BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Di era industrialisasi saat ini sektor industri memang memegang peran penting dalam pembangunan di Indonesia. Munculnya industri kecil dan besar baik perusahaan swasta maupun perusahaan negara akan menjadi tinggi dalam memajukan bangsa. Hanya perusahaan yang mempunyai daya saing yang tinggi yang dapat bertahan dengan mengutamakan peningkatan mutu, peningkatan produktivitas, peningkatan efisiensi serta melibatkan partisipasi karyawan dalam mengatasi permasalahan pada peruahaan tersebut. Perusahaan seharusnya terus menerus melakukan peningkatan kualitas proses produksi dan perbaikan yang berhubungan dengan kualitas guna memenuhi kepuasan konsumen. 1
Pengendalian kualitas merupakan salah satu peranan penting dalam hal peningkatan kualitas produktivitas karena jaminan kualitas menjadi faktor dasar kepuasan konsumen pada produk dan jasa. Program pengendalian kualitas yang efektif dapat meningkatkan pangsa pasar, produktifitasnya lebih tinggi dan biaya atau jasa keseluruhan menjadi lebih rendah. Peningkatan kualitas produk terus dilakukan dengan meningkatkan kualitas proses pembuatan produk secara terus menerus. Dan perlu diadakan analisis untuk mengidentifikasi hal-hal yang menyebabkan cacat dalam tiap proses produksi. Dengan mengetahui penyebab kecacatan dapat dilaksanakan penanggulangan sehingga akan mengurangi tingkat cacat produk yang bisa merugikan dari pihak perusaaan. Oleh karena itu di masa yang akan datang perusahaan yang dapat bertahan dan memenangkan kompetisi yang semakin ketat adalah perusahaan yang bukan hanya dapat memahami dan memenuhi kebutuhan konsumen atau kepuasan konsumen saja, akan tetapi harus dapat memenuhi ataupun melebihi dari apa yang konsumen harapakan. Jadi perusahaan dituntut untuk lebih responsive dan reaktif terhadap keinginan konsumen (Ariani, DW.1999). Kertas merupakan suatu alat yang selalu digunakan pada setiap masyarakat dalam melakukan apapun, sehingga kertas bisa dikatakan sebagai kebutuhan primer. Di Indonesia, kayu adalah bahan baku kertas paling favorit karena ketersediaannya yang cukup besar dan efisiensi penggunaan lahan. Dengan penggunaan hutan alam sebagai penghasil bahan baku untuk industri kertas, maka laju kerusakan hutan alam semakin meningkat. Memang saat ini kita sebagai pengguna kertas dihimbau agar 2
menggunakan kertas dengan sehemat mungkin untuk mengurangi produksi kertas dari hasil hutan. Namun selain kita dihimbau untuk menghemat penggunaan kertas, ada suatu usaha yang kita tidak mengetahui bahwa diusaha itulah banyak yang membuat kertas kertas terbuang sia-sia atau tidak difungsikan kembali. yaitu usaha printing atau percetakan, usaha percetakan didalam mencetak tentu ada beberapa hasil yang gagal, hal tersebut merupakan penggunaan kertas yang sangat tidak berguna, Karena kertas yang gagal akan dibuang begitu saja dan tidak dimanfaatkan kembali. Fenomena inilah yang menjadi salah satu factor penggunaan kertas berlebihan tanpa ada manfaatnya, sehingga saya ingin meneliti seberapa besar hasil kertas yang sia-sia/ tidak terpakai didalam proses percetakan.. CV. Seroja Printing merupakan usaha yang bergerak dibidang percetakan dan advertising, tentunya didalam proses pencetakan tidak lepas dari kerusakan serta kegagalan dalam output yang dihasilkan.oleh karena itu untuk meminimalkan kecatatan yang ada perlu menerapkan pengendalian kualitas agar menghasilkan nilai yang diharapkan. Karena bahan utama dalam percetakan ini adalah kertas sehingga menjadi permasalahan yang serius untuk menimalkan dari keadaan saat ini. 1. 2. Rumusan Masalah Adapun perumusan masalah yang diangkat pada penulisan laporan tugas akhir ini, dalam penelitian yang dilakukan penulis yaitu : 1. Adanya produk cacat yang terjadi dalam proses produksi di CV. Seroja Printing, pada jenis kertas HVS A4 dan F4 massa 80gr. 3
2. Terjadinya cacat yang cukup besar didalam proses produksi di CV. Seroja Printing, pada jenis kertas HVS A4 dan F4 massa 80gr. 1. 3. Tujuan Penelitian Tujuan dari peneliitian ini adalah : 1. Mengetahui seberapa besar jumlah cacat yang di hasilkan pada proses produksi di CV. Seroja Printing. pada jenis kertas HVS A4 dan F4 massa 80gr. 2. Menganalisa sebab terjadinya kecacatan dengan melakukan pengendalian kualitas statistik. 3. Memberikan solusi yang baik untuk meminimalisir serta mengontrol kualitas di CV. Seroja Printing, pada penggunaan kertas HVS A4 dan F4 massa 80gr. 1. 4. Pembatasan Masalah Dalam penulisan laporan tugas akhir ini penulis membatasi masalah agar pembahasannya terarah dan mempunyai batasan yang jelas sehingga mendapatkan hasil yang optimal, oleh karena itu perlu diadakan pembatasan pembatasan masalah sebagai berikut : 1. Pokok pembahasan hanya berkisar pada pengendalian kualitas untuk mengurangi produk cacat didalam proses produksi di CV. Seroja Printing pada jenis kertas HVS A4 dan F4 massa 80gr. 2. Menganalisa data hasil cacat dengan menggunakan Control Chart, Pareto Diagram dan Fishbone Diagram. 4
3. Tidak menganalisa bahan mentah. 1. 5. Metodologi Penelitian Metode penelitian yang digunakan untuk melakukan dan analisis, dilakukan melalui beberapa tahap : 1. Studi Literatur Kepustakaan Mempelajari teori teori dengan membaca buku buku yang berkaitan dengan tema tulisan yang dibuat. 2. Studi Observasi Penulis melihat langsung di lokasi untuk mengetahui proses produksi serta melihat jenis hasil cacat yang terjadi dalam prosesnya. 3. Wawancara Penulis melakukan wawancara terhadap beberapa karyawan yang bekerja di CV. Seroja Printing. 1. 6. Sistematika Penulisan Sistematika penulisan digunakan untuk memudahkan pembahasan, penulisan ini dibagi menjadi enam bab yang terkait antara satu dengan yang lainnya. Untuk lebih jelasnya penulis akan menguraikan secara garis besarnya sebagai berikut : 5
Bab I Pendahuluan Dalam bab ini dikemukakan tentang latar belakang masalah, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, metode penelitian serta sistematika penulisan. Bab II Landasan Teori Bab ini mengemukakan teori-teori yang menunjang serta digunakan dalam membantu pengolahan data dan analisa pembahasan. Bab III Metodologi Penelitian Bab ini mengemukakan metodologi penulisan yang digunakan penulis dalam penyusunan tugas akhir serta gambaran umum perusahaan yaitu di CV. Seroja Printing. Bab IV Pengumpulan dan Pengolahan Data Dalam bab isi ini, mencakup pengambilan data hasil cacat selama proses produksi yang terjadi setiap harinya. Bab V Analisa Pemecahan Masalah Pada Bab ini mengemukakan pengolahan data dan analisa dari hasil pengumpulan data. 6
Bab VI Kesimpulan dan Saran Merupakan bab terakhir dari karya ilmiah ini yang berisi kesimpulan dari hasil penulisan dan saran-saran yang diberikan penulis berkaitan dengan penulisan ini. 7