ANALISIS KEBIJAKAN PENEBANGAN RATA TANAH UNTUK POHON JATI (Tectona grandis Linn f ) di KPH Nganjuk Perum Perhutani Unit II Jawa Timur RIZQIYAH DEPARTEMEN HASIL HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
ANALISIS KEBIJAKAN PENEBANGAN RATA TANAH UNTUK POHON JATI (Tectona grandis Linn f.) di KPH Nganjuk Perum Perhutani Unit II Jawa Timur Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan Institut pertanian Bogor Oleh : Rizqiyah E24104031 DEPARTEMEN HASIL HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
LEMBAR PENGESAHAN Judul Skripsi Nama NIM : Analisis Kebijakan Penebangan Rata Tanah untuk Pohon Jati (Tectona grandis Linn f.) di KPH Nganjuk Perum Perhutani Unit II Jawa Timur : Rizqiyah : E24104031 Menyetujui : Dosen Pembimbing, Dr. Ir. Bramasto Nugroho, MS. NIP. 131 671 598 Mengetahui : Dekan Fakultas Kehutanan IPB, Dr. Ir. Hendrayanto, M.Agr NIP. 131 578 788 Tanggal lulus :
i KATA PENGANTAR Penulis memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala curahan rahmat dan kasih sayang-nya sehingga penelitian ini berhasil diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan pada bulan juni 2008 adalah penebangan pohon jati, dengan judul Analisis Kebijakan Penebangan Rata Tanah untuk Pohon Jati (Tectona grandis Linn f.) di Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Nganjuk Perum Perhutani Unit II Jawa Timur. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih sebesar-besarnya atas segala dukungan, bantuan dan bimbingan dari banyak pihak selama proses studi dan selama proses penyusunan laporan skripsi. Penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Bramasto Nugroho, MS. selaku Dosen pembimbing skripsi yang telah banyak membantu proses penyusunan skripsi. Selain itu, penghargaan penulis disampaikan pula kepada Bapak Administratur KPH Nganjuk Ir. Ririh Prabowo yang telah membantu pelaksanaan penelitian dan memberikan arahan-arahan didalam penelitian Penulis. Terimakasih pula kepada Bapak Dr. Ir. Didik Suhardjito MS. dan Bapak Ir. Tutut Sunarminto M.Si selaku dosen penguji perwakilan dari Departemen Manajemen Hutan dan Konservasi Sumberdaya Hutan. Terimakasih pula kepada Bapak Wakil Administratur KPH Nganjuk Hadi Santoso S.Hut, Bapak Ir. Budi Prihanto M.Sc, semua staf yang ada di BKPH Tamanan dan BKPH yang lain, semua pekerja yang ada di tebangan, dan semua pegawai Perum Perhutani KPH Nganjuk yang telah membantu selama pengumpulan data. Ungkapan terimakasih juga disampaikan kepada keluargaku tercinta, atas semua kasih sayang, dorongan, dan do a yang sudah diberikan selama ini. Semoga skripsi ini bermanfaat. Bogor, Januari 2009 Penulis
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR LAMPIRAN... vi BAB I. PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang... 1 1.2.Tujuan... 2 1.3.Manfaat... 2 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1.Penebangan... 3 2.2.Prestasi kerja dan produktivitas... 5 2.3.Keuntungan... 12 2.3.1. Pendapatan... 12 2.3.2. Biaya... 12 BAB III. METODE PENELITIAN 3.1.Tempat dan Waktu Penelitian... 15 3.2.Bahan dan Alat... 15 3.3.Pengumpulan Data... 15 3.4.Analisis Data... 17 BAB IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN 4.1.Letak dan Luas KPH... 24 4.2.Keadaan lapangan... 24 4.3.Jenis-jenis tanah... 25 4.4.Iklim... 25 4.5.Bagian Hutan... 26 BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1.Perbandingan sistem penebangan konvensional dengan rata tanah... 27 5.2.Prestasi kerja penebangan... 35 5.3.Nilai tambah... 39 5.4.Keuntungan... 43 5.5.Faktor-faktor yang berpengaruh... 44
iii BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1.Kesimpulan... 57 6.2.Saran... 57 DAFTAR PUSTAKA... 58 LAMPIRAN... 59
iv DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Biodata operator chainsaw dan asisten operator... 32 2. Penerimaan bersih operator dan helper penebangan konvensional per BKPH... 33 3. Penerimaan bersih operator dan helper penebangan rata tanah per BKPH... 33 4. Penerimaan pekerja/tenaga tambahan kegiatan penebangan rata tanah per BKPH... 34 5. Upah pekerja penyaradan pada kegiatan penebangan konvensional dan rata tanah per BKPH... 34 6. Prestasi kerja penebangan konvensional... 36 7. Prestasi kerja penebangan rata tanah... 36 8. Nilai tambah dan penambahan volume rata-rata untuk masing-masing kelas keliling dan kelas kelerengan... 40 9. Nilai tambah dan penambahan volume rata-rata untuk semua pohon contoh... 41 10. Analisis ragam untuk kelas keliling A, B, C dan D... 42 11. Keuntungan perusahaan tahun 2008 dari produksi tebangan A 2 Jati... 43 12. Analisis regresi linier ganda terhadap prestasi kerja penebangan konvensional... 45 13. Hasil uji-t terhadap prestasi kerja penebangan konvensional... 45 14. Analisis regresi linier ganda prestasi kerja penebangan rata tanah... 48 15. Hasil uji-t terhadap prestasi kerja penebangan rata tanah... 48 16. Efisiensi penebangan konvensioanl dan rata tanah... 50 17. Analisis regresi linier ganda terhadap efisiensi penebangan konvensional... 52 18. Hasil uji-t terhadap efisiensi penebangan konvensional... 53 19. Analisis regresi linier ganda terhadap efisiensi penebangan rata tanah... 54 20. Hasil uji-t terhadap efisiensi penebangan rata tanah... 55
v DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Penebangan konvensional... 28 2. Penggalian tanah pada penebangan rata tanah... 28 3. Penggalian tanah berupa akar pohon jati... 28 4. Kedalaman galian penebangan rata tanah ± 20 cm... 29 5. Kepras banir penebangan rata tanah... 29 6. Teknik penebangan rata tanah... 29 7. Chainsaw (gergaji rantai) merk STIHL 2306200... 31 8. Nilai tambah rata-rata per pohon untuk masing-masing kelas keliling dan kelas kelerengan pada penebangan rata tanah... 40 9. Penambahan volume rata-rata per pohon untuk masing-masing kelas keliling dan kelas kelerengan pada penebangan rata tanah... 41 10. Regresi hubungan antara diameter, kelas kelerengan, panjang batang bebas cabang dan panjang banir terhadap prestasi kerja penebangan konvensional... 46 11. Regresi hubungan antara diameter, kelas kelerengan, panjang batang bebas cabang dan panjang banir terhadap prestasi kerja penebangan rata tanah... 49 12. Regresi hubungan antara diameter, kelas kelerengan, panjang batang bebas cabang dan panjang banir terhadap efisiensi kerja penebangan konvensional... 52 13. Regresi hubungan antara diameter, kelas kelerengan, panjang batang bebas cabang dan panjang banir terhadap efisiensi kerja penebangan rata tanah... 55
vi DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Matriks data perhitungan nilai tambah penebangan rata tanah... 60 2. Matriks data perhitungan nilai tambah bersih kelas keliling A... 61 3. Matriks data perhitungan nilai tambah bersih kelas keliling B... 62 4. Matriks data perhitungan nilai tambah bersih kelas keliling C... 63 5. Matriks data perhitungan nilai tambah bersih kelas keliling D... 64 6. Prestasi kerja penebangan konvensional... 65 7. Prestasi kerja penebangan rata tanah... 67 8. Kelas keliling yang berpengaruh... 69 9. Matriks data pekerja penebangan konvensional... 70 10. Matriks data pekerja penebangan rata tanah... 72 11. Daftar harga jual dasar kayu sortimen AI... 74 12. Daftar harga jual dasar kayu sortimen AII... 75 13. Daftar harga jual dasar kayu sortimen AIII... 76 14. Realisasi produksi tebangan A 2 Jati tahun 2008... 78 15. Tarif upah produksi tebangan A 2 Jati s/d TPK... 79 16. Perhitungan biaya produksi penebangan konvensional s/d TPK... 80 17. Perhitungan biaya produksi penebangan rata tanah s/d TPK... 83 18. Upah pekerja operator chainsaw dan helper serta blandong kegiatan penebangan konvensional... 90 19. Upah pekerja operator chainsaw dan helper serta blandong kegiatan penebangan rata tanah... 96 20. Penerimaan bersih operator dan helper penebangan konvensional per Bagian Kesatuan Pemangkuan Hutan (BKPH)... 103 21. Penerimaan bersih operator dan helper penebangan rata tanah per Bagian Kesatuan Pemangkuan Hutan (BKPH)... 111 22. Matriks data efisiensi penebangan konvensional... 119 23. Matriks data efisiensi penebangan rata tanah... 120 24. Output prestasi kerja penebangan konvensional... 121