TINGKAT SERANGAN HAMA PENGGEREK TONGKOL, ULAT GRAYAK, DAN BELALANG PADA JAGUNG DI SULAWESI SELATAN Abdul Fattah 1) dan Hamka 2) 1) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan 2) Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sulawesi Selatan ABSTRAK Hama utama pada jagung yang banyak menimbulkan kerugian antara lain Heliothis armigera (pengerek tongkol jagung), ulat grayak (Spodoptera litura), dan belalang (Locusta nigratoria). Pengkajian bertujuan untuk mengetahui tingkat serangan hama utama jagung di Sulawesi Selatan. Kegiatan ini menggunakan dua sumber data yaitu data sekunder yang diambil dari Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura dan data primer yang diambil dari hasil penelitian yang dilakukan di Kelurahan Sapanang, Kecamatan Bungoro, Kabupaten Pangkep, pada MK 28. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok dengan delapan perlakuan dan tiga ulangan. Jarak tanam 75 cm x 4 cm, 1 biji/lubang. Pupuk yang digunakan 25 kg urea + 3 kg SP-36 + 2 kg KCl. Hasil pengkajian menunjukkan intensitas tertinggi, serangan lima hama utama jagung di Sulawesi Selatan dari tahun 26 sampai 21, ditemukan pada hama belalang (963 ha), kemudian penggerek batang (865 ha). Dari luas serangan tersebut, intensitas serangan didominasi oleh kategori ringan (-25%) (2362 ha). Hasil pengkajian pada beberapa varietas unggul jagung yang dipadukan dengan cara tanam TOT dan OTS di Kabupaten Pangkep menunjukkan bahwa intensitas serangan penggerek batang terendah ditemukan pada Srikandi Kuning + TOT (7,28%), Srikandi Kuning + OTS (9,14%), dan Sukmaraga + TOT (11,13%), sedangkan tertinggi ditemukan pada varietas Pulut/lokal + OTS (19,22%). Intensitas serangan penggerek tongkol jagung terendah ditemukan pada varietas Srikandi Kuning + TOT (1,31%) dan tertinggi pada varietas Pulut/lokal + OTS (22,5%). Intensitas serangan belalang terendah ditemukan pada Srikandi Kuning, Sukmaraga, dan Lamuru dengan cara tanam TOT (5,86-6,66%). Hasil tertinggi ditemukan pada varietas Sukmaraga dengan cara tanam TOT (7,9 t/ha) dan OTS (7,5 t/ha) dan Srikandi Kuning dengan cara tanam TOT (7,6 t/ha) dan OTS (7,2 t/ha). Kata kunci: Jagung, hama utama, jagung, varietas, TOT, OTS PENDAHULUAN Jagung merupakan komoditas pangan penting kedua setelah padi yang mendapat prioritas utama dalam peningkatan ketahanan pangan di Indonesia. Upaya pengembangan jagung di Indonesia masih mendapatkan beberapa kendala termasuk faktor biotik dan abiotik. Faktor abiotik yang menjadi kendala dalam pengembangan jagung adalah perubahan iklim. Faktor biotik yang menjadi kendala adalah tingginya serangan hama dan penyakit. Jenis hama yang banyak menyerang tanaman jagung antara lain penggerek batang, penggerek tongkol (Heliothis armigera), ulat grayak (Spodoptera sp), belalang (Locusta nigratoria), dan lain-lain. Hama belalang lebih banyak menyerang bagian daun tanaman jagung sehingga mengakibatkan daun menjadi berlubang atau sebagian daun menjadi berkurang, akibatnya proses fotosintesis menjadi terhambat sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan vegetatif dan generatif tanaman jagung. Hama H. armigera dan ult grayak (Spodoptera sp) keduanya termasuk hama yang bersifat polyphag (menyerang beberapa jenis tanaman) termasuk jagung (Kalshoven 198). Selain hama tersebut yang menyerang tanaman jagung, jenis hama lain yang banyak menyerang tanaman jagung seperti penggrek batang jagung (Ostrinia furnacalis). Hama ini menyerang 382 Abdul Fattah dan Hamka : Tingkat Serangan Hama Penggerek Tongkol, Ulat Grayak, dan Belalang pada Jagung di Sulawesi Selatan
tanaman jagung baik pada fase vegetatif maupun fase generatif. Pada kondisi lingkungan yang mendukung, kehilngan hasil akibat serangan tersebut dapat mencapai 8% (Puslitbangtan 29). Sedangkan serangan hama belalang di Sulawesi selatan dapat mengakibatkan pendapatan petani berkurang sampai 6% (Sadipun dan Sudjak 25). Pengendalian hama utama jagung di tingkat petani masih mengandalkan penggunaan insektisida kimia. Namun sebenarnya penggunaan insektisida tersebut telah banyak menimbulkan dampak negatif seperti terbunuhnya organisme bukan sasaran. Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan mikroorganisme dalam pengendalian hama jagung tingkat efektifitasnya hampir sama dengan penggunaan insekitisda kimia. Hasil penelitian Nurkhasanah (28), penggunaan Beuveria bacillus strain cukup efektif dalam mengendalikan penggerek tongkol jagung (Helicoverpa armigera). Imago hama penggerek tongkol, satu ekor dapat menghasilkn 1 butir telur. Pada stadia larva, memerlukan waktu sekitar 17-24 hari dengan 6 instar. Pupa terbentuk di dalam tanah dalam waktu 12-24 hari. Hama penggerek tongkol jagung ini dalam satu siklus hidupnya memerlukan waktu sekitar 35 hari (Wakman 211). BAHAN DAN METODE Kegiatan ini menggunakan dua sumber data yaitu data sekunder dan primer. Data sekunder dikumpulkan dari Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura yang terkait dengan tingkat serangan penggerek batang. Sedangkan data primer diambil dari hasil pengkajian BPTP Sulsel yang dilaksanakan di Kelurhan Sapanang, Kec. Bungoro, Kabupaten Pangkep pada MK. 28. Pengkajian tersebut merupakan pengujian varietas unggul baru jagung yang dipadukan dengan cara tanam TOT (Tanpa Olah Tanah) dan OTS (Olah Tanah Sempurna). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 8 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dikaji : 1) Varietas Srikandi Kuning + TOT, 2) Sukmaraga + TOT, 3) Lamuru + TOT, 4) Lokal/pulut + TOT, 6 Srikandi Kuning + OTS, Sukmaraga + OTS, Lamuru + OTS, dan Lokal/Pulut + OTS. Varietas tersebut ditanam pada hamparan petani dengan luas 3, ha. Jarak tanam yang digunakan : 75 cm x 4 cm dengan 2 biji perlubang tanam. Pupuk organik digunakan sebagai penutup lubang dengan dosis 25 g per lubang tanam. Dosis pupuk yang digunakan : 25 kg/ha Urea + 3 kg/ha SP-36 + 2 kg/ha KCl. Pupuk SP-36 dan KCl seluruhnya diberikan pada saat pemupukan pertma (7 hari setelah tanam), sedangkan pupuk urea diberikan ½ bagian pada pemupukan pertama dan ½ bagian sisanya diberikan pada umur tanaman 35 hst. Intenstias serangan hama belalang dan ulat grayak (daun) dihitung berdasarkan Rumus : z Σ (ni x vi) i = o I = ---------------------- x 1% Z x N I = Intesitas serangan (%) Ni = Jumlah tanaman atau bagian tanaman contoh dengan skala kerusakan vi vi = Nilai skala kerusakan contoh ke-i N = Jumlah tanaman atau bagian tanaman contoh yang diamati Z = Nilai skala kerusakan tertinggi Sedangkan intensitas serangan hama penggerek tongkol dan batang dihitung dengan menggunakan Rumus : a I = ----------- x 1% a + b I = Intensitas serangan (%) a = Jumlah anakan terserang b = Jumlah anakan sehat 383 Seminar Nasional Serealia 211
HASIL DAN PEMBAHASAN Luas Serangan Hama Utama Jagung Luas serangan hama utama jagung selama 6 tahun terakhir (25-21) tertinggi (963 ha) ditemukan pada belalang (L. nigratoria), kemudian disusul penggerek batang (Ostrinia furnacalis) dengan luas serangan 865 ha, ulat grayak (Spodoptera sp) dengan luas serangan 253 ha. Belalang merupakan hama yang menyerang daun tanaman. Pada kondisi serangan yang berat, daun tanaman tinggal kelihatan tulangtulangnya sehingga mengakibatkan proses fotosintesis mengalami gangguan. Hal yang sama diungkapkan oleh Kalshoven (198), bahwa hama belalang menyerang daun tanaman jagung, pada kondisi serangan berat, tinggal tulangtulang daun. Hal ini akan menyebabkan terhambat proses fotosintesis sehingga pertumbuhan dan proses pembentukan tongkol terhambat. Sedangkan menurut Kranz (1978), hama belalang menyerang beberapa tanaman seperti jagung, sorgum, tebu, padi dan lain-lain. Hama ini menyerang tanaman mulai dari daun muda sampai daun tua dan pada tingkat serangan yang berat, produksi tanaman dapat berkurang dan terkadang menjadi mati. Penggerek batang jagung (Ostrinia furnacalis) merupakan hama kedua yang banyak merusak tanaman jagung di Sulawesi Selatan. Hasil penelitian Puslitbangtan Bogor (29), bahwa hama penggerek batang jagung ini dapat mengakibatkan kehilangan hasil sekitar 8% pada kondisi serangan yang berat. Selanjutnya Winasa dan Widodo (21), hama penggerek batang jagung (Ostrinia furnacalis) dapat mengakibatkan kehilangan sekitar 2-8%. 12 1 865 963 8 Luas serangan (Ha) 6 4 2 253 356 459 Peng. Batang Ulat Grayak Peng.Tonggol Belalang Ulat Daun Gambar 1. Luas serangan 5 hama utama jagung dari tahun 25-21 di Sulawesi Selatan Sumber : Laporan BPTPH Maros (21) 384 Abdul Fattah dan Hamka : Tingkat Serangan Hama Penggerek Tongkol, Ulat Grayak, dan Belalang pada Jagung di Sulawesi Selatan
Luas Serangan (ha) Luas Serangan (ha) Luas Setiap Kategori Serangan Hama Utama Jagung Tingkat serangan -25% (kategori ringan) merupakan terluas ditemukan di Sulawesi Selatan sejak 25-21 dengan luas serangan tertinggi ditemukan pada hama belalang (918 ha) kemudian disusul hama penggerek batang (832 ha). 1 9 832 918 Ringan (-25%) 8 Sedang (26-5%) 7 Berat (51-75%) 6 Puso (76-1%) 5 4 3 2 241 326 187 227 1 33 45 45 12 3 Peng.Batang Ulat Grayak Belalang Pengg.Tongkol Ulat Daun Gambar 2. Intensitas serangan 5 hama utama jagung pada berbagai kategori dari tahun 25-21 di Sulawesi Selatan Sumber : Laporan BPTPH Maros (21) 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 25 26 27 28 29 21 Peng.Batang Ulat Grayak Belalang Peng.Tongkol Gambar 3. Perkembangan luas serangan 5 hama utama jagung dari tahun 25-21 di Sulawesi Selatan Sumber : Laporan BPTPH Maros (21) 385 Seminar Nasional Serealia 211
Tingkat Serangan Hama Penggerek Batang dan Penggerek Tongkol Varietas Srikandi Kuning yang ditanam secara TOT memperlihatkan intensitas serangan hama penggerek batang paling rendah (7,28%), sedangkan tertinggi ditemukan pada varietas lokal/pulut yang ditanam secara OTS (Tabel 1). Ketahanan suatu varietas terhadap serangan hama ditentukan faktor genetik yang dimiliki oleh varietas tersebut. Menurut Dent (2), ada dua faktor gen yang menentukan suatu tanaman tahan terhadap serangan yaitu gen horisontal resisten dan gen vertikal resisten. Pada Tabel 1 juga terlihat bahwa intensitas serangan hama penggerek tongkol terendah ditemukan pada varietas Srikandi Kuning yang ditanam secara TOT (1,31%) dan tertinggi pada varietas pulut yang ditanam secara OTS (22,5%). Hal ini membuktikan bahwa varietas Srikandi Kuning yang ditanam dengan cara TOT lebih tahan terhadap hama penggerek batang dan penggerek tonggol. Penanaman secara TOT (Tanpa Olah Tanah) memperlihatkan intensitas serangan hama yang lebih rendah dibanding dengan penaman secara OTS (Olah Tanah Sempurna). Pada kegiatan penelitian yang dilakukan di Kelurahan Sapanang, Kabupaten Pangkep, menunjukkan bahwa, produksi yang dicapai 4 varietas yang dikaji tertinggi ditemukan pada varietas Sukmaraga yang ditanam secara TOT (7,9 t/ha) kemudian disusul varietas Srikandi Kuning yang ditanam secara TOT (7,6 t/ha). Hal ini sesuai hasil penelitian Pesireron dan Senewe (211), varietas Sukmaraga memberi produksi tertinggi (12,2 t/ha) kemudian disusul varietas Srikandi Kuning (9,63 t/ha) pada kegiatan penelitian uji varietas/galur jagung komposit pada agroekosistem lahan kering di Maluku. Tabel 1. Intensitas hama penggerek batang dan penggerek tongkol pada beberapa varietas yang dipadukan dengan cara tanam di Kelurahan Sapanang, Kecamatan Bungoro, Kabupaten Pangkep, 28. Perlakuan Intensitas serangan penggerek batang (%) Srikandi Kuning + TOT 7,28 a 1,31 a Sukmaraga + TOT 11,13 b 12,6 b Lamuru + TOT 12,12 c 14,43 bc Srikandi Kuning + OTS 9,14 ab 13,39 b Sukmaraga + OTS 13,32 c 15,67 cd Lamuru + OTS 13,53 cd 17,39 d Varietas Pulut/Lokal + TOT 15,48 d 19,22 e Varietas Pulut/Lokal + OTS 19,22 e 22,5 f Angka sekolom yang diikuti oleh huruf sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan 5% Intensitas serangan penggerek tongkol (%) Tabel 2. Intensitas serangan hama belalang dan produksi pada beberapa varietas yang dipadukan dengan cara tanam di Kelurahan Sapanang, Kecamatan Bungoro, Kabupaten Pangkep,I 28. Perlakuan Intensitas serangan belalang Produksi (t/ha) (%) Srikandi Kuning + TOT 5,86 a 7,6 cd Sukmaraga + TOT 6,66 a 7,9 d Lamuru + TOT 5,49 a 6,68 b Srikandi Kuning + OTS 9,4 b 7,2 c Sukmaraga + OTS 11,23 bc 7,5 cd Lamuru + OTS 12,61 c 6,54 b Varietas Pulut/Lokal + TOT 13,2 c 4,3 a Varietas Pulut/Lokal + OTS 15,24 d 4,52 a Angka sekolom yang diikuti oleh huruf sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan 5% 386 Abdul Fattah dan Hamka : Tingkat Serangan Hama Penggerek Tongkol, Ulat Grayak, dan Belalang pada Jagung di Sulawesi Selatan
KESIMPULAN 1. Serangan 5 hama utama terluas pada jagung dari tahun 25-21 di Sulawesi Selatan ditemukan pada hama belalang (963 ha), kemudian disusul penggerek batang jagung (865 ha). Serangan hama utama tersebut, terluas tetapi pada kategori ringan (2.362 ha), kemudian disusul kategori sedang (347 ha). 2. Di Sapanang, Kabupaten Pangkep MT 28, intensitas serangan penggerek batang jagung terendah ditemukan pada varietas Srikandi Kuning + TOT (7,28%) dan tertinggi pada varietas pulut/lokal (19,22%). 3. Intensitas serangan penggerek tonggol jagung terendah ditemukan pada varietas Srikandi Kuning + TOT (1,31%) dan tertinggi pada varietas pulut/lokal (22,5%). 4. Intensitas serangan belalang terendah ditemukan pada Srikandi Kuning + TOT (5,86%), Sukmaraga + TOT (6,66%), dan Lamuru + TOT (5,49%). DAFTAR PUSTAKA Dent, D. 2. Host Plant Resistance. Insect Pest Management. 2 ND Edition. Kalshoven. 1981. Hama pada jagung. Pests of Crops in Indonsia :278-28. Kranz, J. 1987. Locusta migratoria spp. Diseases, Pests and Weeds in Tropical Crops : 277-279. Sadipun, M. dan M. Sudjak. 25. Dampak serangan hama belalang terhadap pendapatan petani jagung di Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan. Prosiding. Seminar Ilmiah dan Pertemuan Tahunan XVI. Perhimpunan Entomologi Indonesia dan Perhimpunan Fitopatologi Indonesia. Komisariat Daerah Sulawesi Selatan. Maros 22 Nopember 25 : 114-119. Nurkhasanah. 28. Pengendalian hama penggerek tongkol jagung (Helicoverpa armigera Hubner) dengan Beuveria bacillus strain local pada pertanaman jagung manis di Kabupaten Donggala. Agroland. Vol. 15. No. 2. Pesireron, M. dan R. Senewe. 211. Keragaan 1 vrietas/galur jagung komposist dan Hibrida pada agroeksositem lahan kering di Maluku. Jurnal Budidaya Pertanian. Vol.7. No.2. Desember 211 : 53-59. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. 29. Hama utama pda tanaman jagung. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Wakman, W. 211. Teknologi pengendalian hama-penyakit jagung di lapangan dan gudang. Perhimpunan Entomologi Indonesia, Perhimpunan Fitopatologi Indonesia. Komisariat Daerah Sulawesi Selatan. Winasa dan Widodo. 21. Pengendalian terpadu hama dan penyakit tanaman pada jagung. Institute Pertanian Bogor. 387 Seminar Nasional Serealia 211