ANALISIS PERGESERAN FUNGSI PARHOBAS DALAM ACARA PESTA PADA SISTEM KEKERABATAN BATAK TOBA.

ANALISIS PERGESERAN FUNGSI PARHOBAS DALAM ACARA PESTA PADA SISTEM KEKERABATAN BATAK TOBA. ( Studi Deskriptif di Desa Sitinjak, Kec. Onan Runggu, Kab. Samosir ) Disusun Oleh : Pestauli Sitinjak 090901041 DEPARTEMEN SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014 1

ABSTRAK Penulisan skripsi yang berjudul Analisis Pergeseran Fungsi Parhobas dalam Acara Pesta pada Sistem Kekerabatan Batak Toba di Desa Sitinjak Kecamatan Onan Runggu Kabupaten Samosir berawal dari ketertarikan penulis terhadap kehidupan masyarakat desa Sitinjak yang mengalami perubahan. kegiatan marhobas biasanya dilakukan masyarakat sesuai dengan jabatannya di dalam paradaton disetiap acara adat batak.jabatan yang dimaksud adalah posisi atau status sesuai dari adat, batak toba mengenal sistem kekerabatan dari dalihan natolu.perubahan yang terjadi dimasyarakat bersamaan dengan masuknya penemuan baru seperti catering atau jasa penyedia makanan untuk acara pesta. Dengan masuknya catering ini masyarakat yang dulunya sangat kompak dalam marhobas kini semakin lama semakin memudar, kegiatan marhobas ini sudah sangat jarang kita temukan. Kebanyakan masyarakat sudah lebih memilih menggunakan jasa catering untuk setiap acara adat. Itulah alasan peneliti untuk melakukan penelitian ini yaitu untuk mengetahui faktor-faktor apakah yang menyebabkan pergeseran fungsi parhobas dalam acara pesta pada sistem kekerabatan batak toba. Teori yang digunakan dalam Skripsi ini adalah Teori Modernisasi, kelompok sosial. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan jenis penelitian studi deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan melakukan wawancara mendalam dan juga melakukan observasi. Adapun yang menjadi informan dalam penelitian ini adalah raja parhata, natua-tua ni huta, kepala desa, dan warga yang telah lama berdomisili di desa sitinjak dan mengetahui banyak tentang kegiatan marhobas yang ada di Desa Sitinjak, dan jumlah responden dalam penelitian ini adalah sejumlah 6 orang. Interpretasi data dilakukan dengan menganalisis data-data yang dikumpulkan melalui, wawancara dan juga observasi. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh masuknya modernisasi terhadap pergeseran fungsi parhobas dalam acara pesta pada sistem kekerabatan batak toba. Pergeseran fungsi parhobas ini disebabkan sejak masuknya penemuan baru yaitu adanya penyedia jasa makanan untuk setiap acara adat. Alasan masyarakat lebih memilih catering adalah untuk menghemat waktu dan materi. Sebelum masyarakat mengenal catering di desa sitinjak, masyarakat harus mengerjakan semua persiapan pesta degan bersama-sama khususnya untuk boru/gelleng dan dongan saulaon atau masyarakat disekitar tempat tinggal.pekerjaan marhobas ini awalnya dilakukan dengan sukarela dan para parhobas berusaha semaksimal mungkin untuk melakukan yang terbaik untuk acara pesta tersebut, tanggung jawab sebelum dan selama acara pesta diadakan maka parhobas memiliki tanggung jawab yang besar demi berjalan dengan lancarnya acara pesta tersebut. Kehadiran catering di desa sitinjak mengakibatkan bergesernya fungsi parhobas dalam acara pesta dimana tanggung jawab parhobas sudah diambil alih oleh catering sehingga jasa parhobas tidak dibutuhkan lagi. Penelitian ini diharapkan dapat membantu masyarakat, kalangan akademik dan juga pemerintah dalam pembangunan mempertahankan dan mengembangkan kebudayaan karena kebudayaan adalah warisan daripada leluhur. Kata kunci :Modernisasi, kebudayaan, Solidaritas, 2

KATA PENGANTAR Segala puji, hormat dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas segala karunia dan penyertaan-nya sepanjang waktu sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik. Adapun tujuan penulisan skripsi ini dilakukan adalah untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi syarat-syar at untuk memperroleh gelar sarjana sosial pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas nsumatera Utara. Dalam penulisan skripsi ini penulis sangat berterima kasih kepada orang tuaku tercinta, Ayahanda. S. Sitinjak dan Ibunda R. Situmorang, dan terkhusus buat opung saya yang tersayang T. Gultom yang dengan penuh kasih saying dan kesabaran telah membesarkan penulis dari kecil sampai saat ini, yang tanpa kalian penulis tidak dapat menyelesaikan semua ini. Untuk keempat adikku tersayang Winra Sitinjak, Rosdiana Sitinjak, Dedi Chandra, dan Herlina yang penuh cinta kasih saling menopang, mengingatkan dan saling mendoakan satu sama lain. Dalam perjalanan pembuatan skripsi, ini penulis banyak mendapatkan bantuan dan dukungan dari berbagai pihak baik itu materiil maupun moril. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada : 1. Terima kasih kepada Dekan FISIP USU Prof. Dr. Badaruddin, yang sudah memberikan banyak sumbangan berupa ilmu Pengetahuan baik secara langsung maunpun tidak langsung selama penulis mengikuti proses perkuliahan.` 3

2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si selaku Ketua Departemen Ilmu Sosiologi. Para dosen dan staf pegawai departemen ilmu sosiologi yang juga telah mengajari penulis banyak hal dan membantu penulis baik selama masa perkuliahan maupun masa penyusunan skripsi. 3. Bapak Dr. Sistmudjito, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan masukan dan arahan kepada penulis. 4. Ibu Dra. Ria Manurung, M.Si selaku dosen penguji proposal dan penguji pada saat meja hijau peneliti yang telah memberikan masukan-masukan dan nasehat serta pengarahan dalam penelitian skripsi. 5. Bapak Drs. TK. Brahmana, selaku dosen penasehat akademik penulis yang dengan sabar membimbing penulis selama perkuliahan di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik. 6. Seluruh dosen dan staf pengajar di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik yang penuh dengan kerelaan telah membagikan ilmunya kepada penulis sejak npertama kali penulis menjalani perkuliahan di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik. 7. Kakanda Feny Khairani, Kakanda Nurbaiti, dan seluruh staf Departemen Sosilogi Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik yang sudah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 8. Kepada bapak kepala desa sitinjak, Viktor Sitinjak yang telah memberikan ijin penelitian di desa Sitinjak dan raja adat/raja parhata opung M. Sitinjak yang telah memberikan informasi yang sangat penting untuk penulisan 4

skripsi ini, kepada semua informan dan masyarakat desa sitinjak yang telah membantu peneliti dalam mengumpulkan informasi yang dibutuhkan untuk penulisan skripsi ini. Biarlah kiranya TUHAN yang membalas semua kebaikan bapak dan ibu sekalian. 9. Teman-temanku terkasih, Macay (Angeline N. Sitompul), Dyan Aprilia Saragi, Bertha Ramona Manurung, Noni Tambunan, Gelleng (Elisabeth Sitohang), Raniwati Saragih, Bernita Sembiring, Siska Hutabarat, Elisabet Ambarita, Lady Ambarita, Corry Turnip, Wisnu Sinaga, Palti Butar-Butar, Willer Lumban Gaol, Arfy Sembiring, Risky Tarigan, Rikardo Manalu, Immanuel Pardosi, dan seluruh teman-teman sosiologi yang tidak dapat disebutkan satu per satu, senang dan bersyukur bisa mengenal kalian semua dan saling menyemangati satu sama lain. 10. Eks kos gang Bersama Kak yessy yosevina Gultom, kak inong (ina julita sitepu), terimakasih buat doa dan semangatnya kakak terimakasih untuk watu dan kesempatan berbagi bersama kakak berdua, senang bisa mengenal kakak sekalian. Dan untuk adik kos saya juga mersya sitanggang, terimakasih untuk kebersamaannya dan berbagi cerita, sebagai tempat untuk berbagi keluh kesah dan cerita senangnya,,, 11. Terkhusus buat seseorang yang selalu ada di hati, abang Samuel Rudianto Nainggolan, Amd. Yang selalu ada buatku kapanpun dibutuhkan, terimakasih buat bantuan, kesetiaan, doa, semangat, dan kehadiranmu. Semua itu sangat berarti buatku.. 12. Untuk teman-teman anggota Inopasi (Ikatan Naposo Pakpahan Sitinjak) yang selalu ada untuk tempat berbagi kisah suka dan duka.senang bisa 5

bergabung dengan kalian. Terimakasih buat doa dan semangatnya.. semangat untuk persiapan Natal nya yah teman-teman 13. Seluruh abang dan kakak senior serta adik-adik stambuk 2010, 2011, 2012, 2013 yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu, terimakasih atas dukungan dan doanya selama ini Penulis telah berusaha dengan segala kemampuan yang didmiliki dalam penyelesaian penulisan skripsi ini, namun penulis menyadari pasti ada kekurangan-kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Untuk itu, penulis minta maaf dan mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Medan, Oktober 2014 Penulis Pestauli Sitinjak 6

DAFTAR ISI ABSTRAK..i KATA PENGANTAR.. iii DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 7 1.3 Tujuan Penelitian... 7 1.4 Manfaat Penelitian... 8 1.5 Defenisi Konsep... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Teori Modernisasi... 11 2.2 Faktor yang mendorong jalannya proses perubahan... 13 2.3 Kebudayaan masyarakat batak toba... 14 2.3.1 Hubungan antara perubahan sosial dan perubahan kebudayaan... 15 2.4 Parhobas... 17 2.5 Interaksi sosial dalam etnis Batak Toba... 21 2.6 Kelompok Sosial... 26 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian... 29 3.2 Lokasi Penelitian... 29 3.3 Unit Analisis dan Informan... 30 3.4 Teknik Pengumpulan Data... 31 3.5 Jenis dan Sumber Data... 32 3.6 Interpretasi Data... 32 3.7 Keterbatasan Penelitian... 33 7

BAB IV DESKRIPSI DAN INTERPRETASI DATA 4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian... 34 4.1.1 Gambaran Umum Desa... 34 4.1.2 Sejarah Desa... 36 4.1.3 Demografi... 37 4.1.4 Keadaan Sosial... 42 4.1.5 Keadaan Ekonomi... 51 4.1.6 Kondisi Pemerintah Desa... 56 4.1.6.1 Pembagian Wilayah Desa... 56 4.1.7 Struktur Organisasi Pemerintah Desa (SOPD)... 57 4.2 Profil Informan... 59 4.2.1 Informan Kunci... 59 4.2.2 informan Biasa... 64 4.3 Keterkaitan Dalihan Na Tolu Dengan Etnis Batak Toba... 66 4.4 Bentuk Pergeseran Fungsi Parhobas Dalam Acara Pesta Pada Sistem Kekerabatan Batak Toba... 71 4.5 Faktor Penyebab Pergeseran Fuungsi Parhobas... 76 4.6 Dampak Pergeseran Fungsi Parhobas Terhadap Solidaritas Sosial Masyarakat Batak Toba... 88 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 91 5.2 Saran... 94 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN 8

DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 1 Luas Wilayah Desa Sitintjak Per Dusun... 34 2 Sarana dan Prasarana Desa... 35 3 Masa Periode Kepala Desa... 36 4 Luas Wilayah, Jumlah Rumah Tangga, Jumlah dan Kepadatan Penduduk Menurut Dusun... 37 5 Sex Ratio Penduduk Desa Sitinjak Kecamatan Onan Runggu Kabupaten Samosir... 38 6 Jumlah Penduduk berdasarkan Kelompok Umur Desa Sitinjak Kec.Onan Runggu... 39 7 Jumlah Penduduk Menurut Dusun Desa Sitinjak Kec. Onan Runggu... 40 8 Jumlah Penduduk Usia 15 Tahun ke Atas Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan dan Jenis Kelamin... 41 9 Data Penduduk Desa Sitinjak Berdasarkan Agama... 42 10 Data Penduduk Desa Sitinjak Berdasarkan Pekerjaan... 44 11 Jumlah Sarana Kesehatan Menurut Dusun Tahun 2011... 46 12 Jumlah Tenaga Kesehatan Menurut Dusun di Desa Sitinjak Tahun 2011... 47 13 Sarana dan Prasarana Sekolah di Desa Sitinjak Kec.Onan Runggu Kabupaten Samosir Tahun 2013/2014... 48 14 Nama Sekolah dasar (SD) Yang Ada Di Desa Siitinjak 15 Indikator Pendidikan Desa Sitinjak Tahun 2014... 50 16 Luas Lahan Pertanian dan Peruntukannya... 52 17 Jenis dan Jumlah Ternak di Desa Sitinjak... 54 18 Penamaan Kampung di Desa Sitiinjak... 56 19 Desa Sitinjak Kecamatan Onan Runggu Kab.Samosir... 58 9