v FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KUALITAS AIR SUNGAI BATANG AYUMI KELURAHAN KANTIN KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN UTARA KOTA PADANGSIDIMPUAN TAHUN 2013 SKRIPSI OLEH: DIAN AKHFIANA FITRI LUBIS NIM. 111021015 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013 v
i FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KUALITAS AIR SUNGAI BATANG AYUMI KELURAHAN KANTIN KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN UTARA KOTA PADANGSIDIMPUAN TAHUN 2013 SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat Oleh DIAN AKHFIANA FITRI LUBIS NIM. 111021015 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013 i
i i
ii ABSTRAK Sungai Batang Ayumi adalah sungai yang mengalir di kota Padangsidimpuan. Di Kelurahan Kantin terdapat penduduk yang tinggal di bantaran/tepi aliran sungai. Hal ini berpotensi untuk mempengaruhi kualitas air sungai Batang Ayumi disebabkan limbah domestik (BPS, 2008). Penelitian bertujuan mengetahui perilaku (pengetahuan, sikap, tindakan), budaya dan peran tokoh masyarakat kelurahan Kantin berkenaan dengan karakteristik responden, kualitas air sungai Batang Ayumi sebelum dan sesudah melewati kelurahan Kantin (BOD, COD, DO, Detergen, TSS, Total Coliform dan Colifecal) dan hubungan keduanya. Jenis penelitian analitik dengan desain studi cross secsional. Responden merupakan ibu yang tinggal tepat ditepi sungai Batang Ayumi berjumlah 64 orang dan kualitas air sungai di hulu dan hilir di Kelurahan Kantin. Hasil penelitian ada hubungan antara perilaku, budaya dan penilaian terhadap TOMA dengan kualitas air sungai Batang Ayumi yaitu parameter kimia (BOD, COD, DO, Deterjen), parameter fisika (TSS), parameter mikrobiologi (total Coliform dan Colifecal). Adapun nilai kemaknaan perilaku terhadap parameter kimia, fisika dan mikrobiologi adalah p = 0.003 (p < 0.05), budaya terhadap parameter kimia, fisika, dan mikrobiologi adalah p = 0.016 (p < 0.05), penilaian terhadap TOMA dengan parameter kimia, fisika dan mikrobiologi adalah p = 0.002 (p < 0.05). Disarankan kepada lembaga terkait dan tokoh masyarakat memberikan penyuluhan dan informasi tentang kualitas air sungai, mengaktifkan kerjasama antar warga dan tokoh masyarakat. Kata Kunci: Kualitas, Air, Sungai, Batang Ayumi ii
iii ABSTRAK Batang Ayumi River is a river that flows through the Padangsidimpuan city. In Kantin Village are people living on the banks / river banks. This has the potential to affect the water quality of the river Batang Ayumi caused domestic waste (BPS, 2008). The research aims to study the behavior (knowledge, attitude, practice), the culture and the role of community leaders the Kantin village regarding respondent characteristics, Rod Ayumi river water quality before and after passing through the village canteen (BOD, COD, DO, Detergent, TSS, total Coliform and Colifecal) and relations between them. Types of analytic study with cross-sectional study design. Respondents are mothers who live right on the edge of the river Batang Ayumi numbered 64 people and the quality of the river water upstream and downstream in the Kantin Village. The results, there is a relationship between behavior, culture and assessment TOMA of water quality Batang Ayumi which chemical parameters (BOD, COD, DO, Detergents), physics parameter (TSS), microbiological parameters (total coliform and Colifecal). The behavioral significance of the parameter values chemistry, physics and microbiology is p = 0.003 (P <0.05), the culture with chemistry parameter, physics parameter, and microbiology parameter is p = 0.016 (P <0.05), with an assessment of the parameters TOMA chemistry parameter, physics parameter, and microbiology parameter is p = 0.002 (p <0.05). Recommended to the relevant agencies and community leaders to provide counseling and information about water quality, to enable collaboration between citizens and community leaders Keywords: Quality, Water, River, Batang Ayumi iii
iv KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang tidak pernah berhenti mencurahkan cinta dan kasih sayang-nya dan shalawat kepada Rasulullah SAW. Adapun judul skripsi penulis berjudul Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013. Dalam Penulisan Skripsi ini, Penulis menyadari masih jauh dari kesempurnaan. Hal ini tidak terlepas dari keterbatasan pengetahuan penulis sebagai manusia dengan segala kekurangan dan kekhilafan. Selama penulisan skripsi ini penulis telah banyak mendapat bantuan moril dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dr. dr. Wirsal Hasan, MPH dan Ir. Indra Chahaya S, MSi selaku dosen pembimbing dalam penulisan skripsi ini, yang telah meluangkan waktunya dengan keikhlasan hati untuk memberikan bimbingan dan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Selanjutnya tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada : 1. Dr. Drs. Surya Utama, MS, Selaku Dekan fakultas Kesehatan Masyarakat 2. Dr. dr. Wirsal Hasan, MPH, Selaku Dosen Pembimbing Akademik 3. Ir. Evi Naria, M.Kes, Selaku kepala Bagian Departemen Kesehatan Lingkungan di FKM-USU beserta Staf bagian kesehatan lingkungan fakultas kesehatan masyarakat universitas sumatera utara. iv
v 4. Dr. dr. Wirsal Hasan, MPH dan Ir. Indra Chahaya S, MSi, Selaku Dosen Pembimbing I dan II penulis 5. Ir. Evi Naria, M.Kes dan Dra. Nurmaini, MKM, Ph.D Selaku Dosen departemen lingkungan yang telah meluangkan waktu disaat penulis seminar skripsi. 6. Enda Mora, S.Sos selaku Lurah di Kelurahan Lombang Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan beserta stafnya. Secara khusus penulis mengucapkan terima kasih begitu besar dan tidak terhingga kepada : 1. Ayahanda tercinta, Drs. Nurman Lubis dan Ibunda tercinta Dra Jahrona Sinaga yang selalu memotivasi penulis. 2. Adik tercinta, Dwi Khalisah Nur Lubis dan Dinda Hartami Lubis yang selalu menyemangati penulis 3. Sahabat Mahasiswa Ekstensi Tahun 2011 peminatan Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Akhir kata semoga Allah SWT selalu melimpahkan rahmat dan hidayah-nya kepada kita semua dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat. Medan, Juli 2013 Penulis v
vi DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : Dian Akhfiana Fitri Lubis Tempat/Tanggal Lahir : Medan, 17 Mei 1989 Agama Status Perkawinan Anak ke Alamat Rumah : Islam : Belum Kawin : 1 dari 3 bersaudara : Jl. Jend. Soedirman, Gg Djatongga, Kayu Ombun Riwayat Pendidikan 1. SD Negeri 200110 Padangsidimpuan : 1995-2001 2. SMP Negeri 2 Padangsidimpuan : 2001-2004 3. SMA Negeri 2 Padangsidimpuan : 2004 2007 4. Program Studi Kebidanan Padangsidimpuan : 2007-2010 Politeknik Kesehatan Medan 5. Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) USU : 2011-2013 vi
vi DAFTAR ISI ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... iii DAFTAR RIWAYAT HIDUP... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... ix DAFTAR LAMPIRAN... xi BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 6 1.3 Tujuan... 6 1.3.1 Tujuan Umum... 6 1.3.2 Tujuan Khusus.... 6 1.4 Manfaat... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 8 2.1 Lingkungan Hidup... 8 2.2 Pencemaran... 9 2.3 Pengertian Air... 10 2.3.1 Karakteristik Fisik Air... 10 2.3.2 Karakteristik Kimia Air... 11 2.4 Sumber-Sumber Air... 13 2.4.1 Peranan Air... 14 2.5 Standar kualitas Air Bersih... 16 2.6 Sungai... 17 2.6.1 Pencemaran Air Sungai... 17 2.6.2 pencemaran Air Limbah Domestik... 20 2.7 Pengetahuan... 21 2.7.1 Tingkat Pengetahuan... 23 2.8 Sikap... 24 2.9 Tindakan... 25 2.10 Budaya... 26 2.11 Tokoh Masyarakat (TOMA)... 28 2.12 Perilaku... 29 2.13 Kerangka Konsep... 30 2.13 Hipotesis... 31 BAB III METODE PENELITIAN... 32 3.1 Jenis Penelitian... 32 3.2 Lokasi Waktu Penelitian... 32 3.2.1 Lokasi Penelitian... 32 3.2.2 Waktu Penelitian... 32 3.3 Objek Penelitian... 33 vi
vii 3.3.1 Air Sungai... 33 3.3.2 Masyarakat... 33 3.4 Sumber Data... 33 3.4.1 Data Primer... 33 3.4.2 Data Sekunder... 34 3.5 Defenisi Operasional... 35 3.6 Aspek Pengukuran... 36 3.6.1 Aspek Pengukuran Variabel Independen... 36 3.6.2 Aspek Pengukuran Variabel Dependen... 38 3.7 Teknik Analisa Data... 39 3.7.1 Teknik Analisa Data Univariat... 39 3.7.2 Teknik Analisa Data Bivariat... 39 BAB IV HASIL... 40 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 40 4.1.1 Keadaan Geografis Lokasi Penelitian... 40 4.1.2 Kondisi Penduduk Lokasi Penelitian... 42 4.2 Karakteristik Responden Pengguna Air Sungai Batang Ayumi... 43 4.2.1 Umur... 43 4.2.2 Pendidikan... 44 4.2.3 Pekerjaan... 44 4.2.4 Lama Bermukim... 45 4.3 Gambaran Perilaku (Pengetahuan, Sikap, Tindakan) Budaya dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat... 45 4.3.1 Gambaran Pengetahuan Responden Kelurahan Kantin... 46 4.3.2 Gambaran Sikap Responden Kelurahan Kantin... 48 4.3.3 Gambaran Tindakan Responden Kelurahan Kantin... 49 4.3.4 Gambaran Budaya Responden Kelurahan Kantin... 51 4.3.5 Gambaran Penilaian Responden terhadap Tokoh Masyarakat Kelurahan Kantin... 52 4.3.6 Gambaran Perilaku Responden terhadap TOMA (Tokoh Masyarakat) Kelurahan Kantin... 53 4.4 Gambaran Hasil Analisis Kualitas Air Sungai Batang Ayumi... 55 4.5 Gambaran Hasil Observasi Sanitasi Dasar... 56 4.6 Hubungan Perilaku, Budaya dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat dengan Parameter Kimia, Fisika dan Mikrobiologi... 58 4.6.1 Hubungan Perilaku, Budaya dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat dengan Parameter Kimia Air Sungai Batang Ayumi... 59 4.6.2 Hubungan Perilaku, Budaya dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat dengan Parameter Fisika Air Sungai Batang Ayumi... 59 4.6.3 Hubungan Perilaku, Budaya dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat dengan Parameter Mikrobiologi Air Sungai Batang Ayumi... 60 BAB V PEMBAHASAN... 62 5.1 Lokasi Penelitian... 62 vii
viii 5.2 Karakteristik Responden Pengguna Air Sungai Batang Ayumi... 63 5.2.1 Umur... 63 5.2.2 Pendidikan... 64 5.2.3 Pekerjaan... 64 5.2.4 Lama Bermukim... 65 5.3 Gambaran Pengetahuan, Sikap, Tindakan, Budaya dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat... 66 5.3.1 Gambaran Pengetahuan Responden Kelurahan Kantin... 66 5.3.2 Gambaran Sikap Responden Kelurahan Kantin... 68 5.3.3 Gambaran Tindakan Responden Kelurahan Kantin... 68 5.3.4 Gambaran Perilaku Responden Kelurahan Kantin... 69 5.3.5 Gambaran Budaya Responden Kelurahan Kantin... 70 5.3.6 Gambaran Penilaian Responden terhadap Tokoh Masyarakat... 70 5.4 Gambaran Hasil Analisis Kualitas Air Sungai Batang Ayumi... 71 5.4.1 Parameter Kimia... 71 5.4.2 Parameter Fisika... 74 5.4.3 Parameter Mikrobiologi... 75 5.5 Gambaran Hasil Observasi Sanitasi Dasar... 76 5.5.1 Gambaran kepemilikan Sarana Air Bersih... 77 5.5.2 Gambaran Kepemilikan Jamban... 77 5.5.3 Gambaran Kepemilikan Sarana Pembuangan Air Limbah (SPAL)... 78 5.5.4 Gambaran Sarana Pembuangan Sampah... 79 5.6 Hubungan Perilaku, Budaya, dan Penilaian terhadap Tokoh Masyarakat dengan Parameter Kimia, Fisika, dan Mikrobiologi Air Sungai Batang Ayumi... 81 5.6.1 Hubungan Perilaku dengan Parameter Kimia, Fisika, dan Mikrobiologi Air Sungai Batang Ayumi... 81 5.6.2 Hubungan Budaya dengan Parameter Kimia Fisika, dan Mikrobiologi Air Sungai Batang Ayumi... 82 5.6.3 Hubungan Penilaian terhadap TOMA dengan Parameter Kimia Fisika, dan Mikrobiologi Air Sungai Batang Ayumi... 83 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 85 6.1 Kesimpulan... 85 6.2 Saran... 85 DAFTAR PUSTAKA... 86 LAMPIRAN... 90 viii
ix DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Klasifikasi Tingkat Pencemaran dari Limbah Domestik Berdasarkan Beberapa Parameter Kualitas Air... 21 Tabel 4.1 Distribusi Komposisi Penduduk Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan April 2013... 42 Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Umur Ibu di Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 43 Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu di Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangdisimpuan Tahun 2013... 44 Tabel 4.4 Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Penduduk di Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimuan Tahun 2013... 44 Tabel 4.5 Distribusi Responden Berdasarkan Lama Bermukim di Daerah Aliran Sungai batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan tahun 2013... 45 Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Pertanyaan Pengetahuan Responden terhadap Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 46 Tabel 4.7 Distribusi Pengetahuan Responden terhadap Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 47 Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Pertanyaan Sikap Responden terhadap Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 48 Tabel 4.9 Distribusi Sikap Responden terhadap Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 49 Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Pertanyaan Tindakan Responden terhadap Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 50 Tabel 4.11 Distribusi Tindakan Responden terhadap Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 51 Tabel 4.12 Distribusi Budaya Responden tentang Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 51 ix
x Tabel 4.13 Distribusi Budaya Responden tentang Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 53 Tabel 4.14 Distribusi Budaya Responden tentang Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 53 Tabel 4.15 Distribusi Penilai Responden terhadap TOMA tentang Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 53 Tabel 4.16 Distribusi Penilai Responden terhadap TOMA tentang Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 55 Tabel 4.17 Perbandingan Hasil Analisis Kualitas Air Sungai Batang Ayumi Bagian Hulu dan Hilir di Kelurahan Kantin Lombang Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 56 Table 4.18 Hasil Observasi Sanitasi Dasar Rumah Responden Kelurahan Kanti Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan... 57 Tabel 4.19 Hubungan Perilaku, Budaya dan Peran TOMA dengan Parameter Kimia Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 59 Tabel 4.20 Hubungan Perilaku, Budaya dan Peran TOMA dengan Parameter Fisika Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 60 Tabel 4.21 Hubungan Perilaku, Budaya dan Peran TOMA dengan Parameter Mikrobiologi Air Sungai Batang Ayumi Kelurahan Kantin Kecamatan Padangsidimuan Utara Kota Padangsidimpuan Tahun 2013... 60 x
xi DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I Lembar Kuesioner... 90 Lampiran II Lembar Observasi Sanitasi Dasar... 97 Lampiran III Peraturan Pemerintah No.82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air... 99 Lampiran IV Prosedur Pemeriksaan Kualitas Air oleh BTKL... 102 Lampiran VI Print Out data SPSS... 129 Lampiran VII Dokumentasi Pelaksanaan Penelitian... 139 xi