ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL ATAS PERSEDIAAN BAHAN BAKU (STUDI KASUS PADA PT.SUMBERTAMAN KERAMIKA INDUSTRI KOTA PROBOLINGGO) SKRIPSI Untuk memenuhi salah satu persyaratan mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : SELLA FEBRINA SABARA PUTRI 201110170311155 JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-nya serta segala kemudahan dan kelancaran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul ANALISISSISTEM PENGENDALIAN INTERNAL ATAS PERSEDIAAN BAHAN BAKU (STUDI KASUS PADA PT.SUMBERTAMAN KERAMIKA INDUSTRI KOTA PROBOLINGGO). Penyusunan skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Akuntansi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam penulisan skripsi ini tidak lepas dari bantuan semua pihak, baik itu berupa dorongan, motivasi, nasehat, saran maupun kritik yang sangat membantu penulis dalam penyelesaian karya tulisnya. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Nazzarudin, MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dra. Siti Zubaidah, MM, Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Drs. A. WaluyaJati, MM dan Eris Tri Kurniawati, SE, MM, Ak.,selaku dosen pembimbing I danpembimbing II skripsi yang telah sabar memberikan bimbingan, perhatian, motivasi serta pengarahan sehingga terselesaikannya skripsi ini. 5. Drs. Setu Setiawan, Ec, MM., selaku dosen wali kelas C angkatan 2011. Dan segenap Bapak dan Ibu dosen Program Studi Akuntansi dan Staf Tata usaha FE-UMM atas didikan, dan bimbingannya selama ini. i
6. Pimpinandanseluruhstaf di PT. SumbertamanKeramikaIndustri Kota Probolinggo yang memberikanizinpenelitian. 7. Ayahandaku Sabar dan Ibundaku Supriyatin yang selalu mendoakan, perhatian dan memotivasi baik moral dan materil serta memberi kasih sayang yang luar biasa sehingga penulis dalam lindungan Allah SWT. Adikku Arya Ramadhan yang selalu menghibur ketika saya berada dirumah. 8. Abah H.Suyono dan Umik Hj.Rukmini yang selalu mendoakan saya. Tunanganku Afandi Soedikin yang selalu memberikan semangat, doa, dan sabar dalam menghadapi saya. 9. Sahabat tercinta Sari, Ratna, Aini, Dewi,Ria, Yuni, Nana, Nova, GG24 family s yang selalu memberi dukungan serta menghibur dalam melewati segala kejenuhan. Teman seperjuangan Resti, Happy danzhia yang selalu memotivasi dan menemani dari awal bimbingan sampai akhir. 10. Teman-teman Akuntansi angkatan 2011 khususnya kelas C atas kebersamaannya yang sangat berkesan dan penuh warna di kehidupan saya selama kurang lebih 4 tahun bersama. 11. Serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis sadar akan keterbatasan dan masih jauh dari sempurnanya penulisan skripsi ini, oleh karena itu segala saran dan kritik yang bersifat membangun akan sangat penulis harapkan dengan senang hati. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan memberikan tambahan pengetahuan bagi yang membacanya. Alhamdulillahirabbilalamin Wassalamu alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Malang, 28 Agustus 2015 Penulis Sella Febrina Sabara Putri ii
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan Masalah... 4 D. Manfaat Penelitian... 4 II. KAJIAN PUSTAKA A. Tinjauan Penelitian Terdahulu... 5 B. Tinjauan Pustaka... 7 1. SistemPengendalian Internal... 7 2. Tujuan Pengendalian Intern... 8 3. Unsur-unsurPengendalian Intern... 8 4. Persediaan... 12 5. FungsiPersediaan... 12 6. Jenis-jenisPersediaan... 13 7. Bahan Baku... 14 8. MetodePencatatanPersediaan... 14 9. Perhitungan Fisik Persediaan (stock opname)... 15 iii
III. METODOLOGI PENELITIAN A. Lokasi Penelitian... 18 B. Jenis Penelitian... 18 C. Jenis dan Sumber Data... 18 D. Teknik Pengumpulan Data... 18 E. Teknik Analisis Data... 19 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan... 21 B. Gambaran Umum Sistem Pengendalian Perusahaan... 29 C. Analisis Data... 46 D. Pembahasan... 50 V. PENUTUP A. Kesimpulan... 52 B. Saran... 53 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN iv
DAFTAR TABEL Tabel 1 Daftar Jumlah TenagaKerja... 23 Tabel 2 Daftar Hari dan Jam Kerja... 24 Tabel 3 Tabel Daftar Pendidikan Tenaga Kerja... 43 v
DAFTAR GAMBAR Gambar 1 Struktur Organisasi Perusahaan PT. Sumbertaman Keramika Industri Kota Probolinggo... 30 Gambar 2 Flowchart Pembelian dan Penerimaan Bahan Baku... 39 Gambar 3 Flowchart Pengeluaran Bahan Baku... 41 vi
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Surat Jalan Lampiran 2 Surat Permintaan Pebelian Lampiran 3 Surat Order Pembelian Lampiran 4 Laporan Penerimaan Barang Lampiran 5 Kartu Stock Lampiran 6 Bukti Keluar Barang Gudang vii
DAFTAR PUSTAKA Baridwan,Zaki.2002.Sistem Akuntansi Penyusunan dan Metode. EdisiKelima. Cetakan Kedelapan. Penerbit BPFE.Yogyakarta. Faizah, Nur. 2013. Analisis Sistem Pengendalian Intern Atas Persediaan Bahan Baku Dalam Menunjang Tercapainya Efektivitas Operasional Pada PT. Aneka Tuna Indonesia (ATI).UniversitasMuhammadiyah Malang. Ismiatun, 2014. Analisis Pengendalian Intern Persediaan Bahan Baku Pada PT. Pulau Bintan Djaya Di Bintan. Universitas Maritim Raja Ali Haji. Juan, Ng Eng. Wahyuni, Ersa Tri. 2013. Panduan Praktis Standart Akuntansi Keuangan. Edisi Kedua. Terjemahan Biro Bahasa Alkemis.Penerbit Salemba Empat. Jakarta. Mulyadi, 2014. Sistem Akuntansi, Edisi Ketiga. Cetakan Kelima. Penerbit Salemba Empat. Jakarta. Naibaho, Alex Tarukdatu. 2013.Analisis Pengendalian Internal Persediaan Bahan Baku Terhadap Efektifitas Pengelolaan Persediaan Bahan Baku. Universitas Sam Ratulanggi Manado. Pitaloka, NilamAyu. 2014. Evaluasi Penerapan Sistem Pengendalian Internal Persediaan Bahan Baku pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari. Universitas Muhammadiyah Malang. Sartono, Agus.2012. Manajemen Keuangan. Edisi Keempat.Cetakan Keenam, Penerbit BPFE. Yogyakarta. Selvianti, Eva. 2014. Pengendalian Intern Prsediaan Bahan Baku Untuk Kelancaran Produksi Pada PT. Graphika Beton. Universitas Maritim Raja Ali Haji. Syam, Dhaniel. 2010. Akuntansi Pengantar II Konsep Dasar Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Universitas Muhammadiyah Malang. Yamid, Drs.Zulian. 2003. Manajemen Persediaan. Edisi Pertama, Cetakan Kedua. Penerbit EKONISIA.Yogyakarta. James A. Hall. 2004. Accounting Information Systems; Fourth Edition, South- Western. Singapore. Diterjemahkan oleh Dewi Fitriasari. Deny Arnos Kwary. 2004. Penerbit Salemba Empat. Jakarta. viii