BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Internet pada masa kini telah mejadi suatu media dan tulang punggung bagi pelaksanaan e-business atau e-commerce didalam dunia maya. Sebagai sebuah media baru didalam dunia bisnis, internet memiliki daya tarik tersendiri bagi setiap pengusaha. Daya tarik terbesar dari internet didalam dunia bisnis adalah dengan internet. Setiap pengusaha dapat menjangkau tempat-tempat yang letak geografis nya sangat jauh tanpa dibatasi oleh batas negara. Oleh karena itu dengan internet sangat dimungkinkan bagi pengusaha untuk melakukan pemasaran secara jauh lebih luas dari pada pemasaran konvensional. Dengan adanya berbagai keuntungan-keuntungan positif yang dapat diraih dengan melakukan bisnis didalam dunia maya, hal itu mendorong sebuah restoran Bebek Keleyo untuk melakukan perdagangan elektronik atau sering disebut e-commerce didalam dunia maya. Bebek Kaleyo adalah sebuah restoran yang menjual makanan dan minuman dengan menu utama adalah olahan daging bebek dan sudah memiliki cabang dibeberapa tempat, diantaranya Cempaka Putih, Rawamangun, Sunter, Buaran, Harapan Indah, BSD, Tebet. Dan juga akan segera dibuka cabang baru di Kalimalang, Bintaro dan Kebun Jeruk. Untuk menopang usahanya, restoran ini membutuhkan sebuah aplikasi sistem penjualan berbasis web yang dapat memberikan informasi secara lengkap mengenai menu masakan unggulan 1
2 yang tersedia di restoran tersebut, serta menjualnya secara luas didalam dunia maya sehingga pelanggan dapat memesan dan membeli makanan dan minuman yang tersedia secara online. Restoran Bebek Kaleyo sebenarnya telah mempunyai situs web untuk mempromosikan produk-produk makanan dan minumannya di dalam dunia maya. Namun di web tersebut hanya berisi tentang pemberitahuan dari manajemen kepada seluruh pelanggan yang mengunjungi web Bebek Kaleyo dengan alamat situs (http://www.kaleyo.com) yang isinya adalah, adanya black campaign yang mendeskriditkan Bebek Kaleyo, yaitu isu bahwa Bebek Kaleyo menggunakan minyak yang dicampur dengan plastik agar hasil gorengan lebih crispy. Dengan adanya isu tersebut maka manajement memuat tulisan tersebut di dalam webnya, sehingga situs web yang sudah ada hanya menjadi web pemberitahuan saja. Sangat disayangkan dengan sudah tersedianya situs web namun tidak dipergunakan dengan maksimal guna mendukung pemasaran dan penjualan yang lebih baik. Gambar 1.1 Situs Web Bebek Kaleyo
3 Karena sudah tersedianya situs web dan sudah cukup lama pemberitahuan mengisi situs web tersebut, maka pemilik Bebek Kaleyo menginginkan situs web yang sudah ada untuk memasarkan dan menjual produknya kedalam sistem aplikasi yang berbasis web. Meskipun restoran Bebek Kaleyo selama ini menjual produknya secara sederhana, namun restoran Bebek Kaleyo sudah mendapatkan tempat dihati pelanggan. Oleh karena itu pemilik restoran Bebek Kaleyo menginginkan suatu inovasi yang lebih maju dan lebih baik lagi dari sebelumnya dalam menjual produknya, sehingga pemilik restoran Bebek Kaleyo memutuskan untuk merubah web yang sudah tersedia menjadi web yang baru yang dapat menjual produknya secara online dan juga membantu pelanggan melakukan pembelian secara langsung di web tersebut. Pada sistem berbasis web yang baru, pemilik menginginkan agar sistem tersebut dapat menjalankan hal-hal dibawah ini untuk menopang kegiatan bisnis mereka: Sistem berbasis web dapat menjual produk makanan dan minuman restoran Bebek Kaleyo secara online. Sistem berbasis web dapat menangani pembayaran makanan dan minuman dengan dua pilihan, yaitu menggunakan sistem transfer bank ke rekening perusahaan atau melalukan pembayaran pada saat pesanan telah tiba di tujuan (Cash On Delivery). Dengan alasan alasan tersebut maka kami membuat skripsi ini dengan judul Analisis dan Perancangan Sistem Penjualan Berbasis Web
4 Pada Restoran Bebek Kaleyo secara maksimal dalam rangka meningkatkan kemampuan, kapabilitas, dan daya saing ditengah persaingan dunia bisnis restoran yang semakin kuat. 1.2 Ruang Lingkup Adapun ruang lingkup dan penulisan skripsi ini dibatasi pada : a. Sistem penjualan berbasis web yang menyediakan informasi kepada publik mengenai produk-produk makanan dan minuman yang ditersedia di web. b. Sistem penjualan yang dapat dilakukan secara online. c. Perancangan sistem penjualan berbasis web pada skripsi ini mencakup pembayaran, yang mana sistem pembayaran dilakukan menjadi dua pilihan, yaitu pelanggan langsung melalukan pembayaran menggunakan sistem transfer bank ke rekening perusahaan atau melalukan pembayaran pada saat pesanan telah tiba di tujuan (Cash On Delivery). d. Ketentuan pengiriman pesanan adalah adanya pemesanan minimum sebesar Rp.50.000,00 dan dikenakan ongkos kirim sebesar Rp.10.000,00. Serta jarak maksimal pengiriman yang dapat dicapai sejauh 3 Km dari cabang restoran terdekat. e. Tersedianya informasi laporan untuk pengambilan keputusan.
5 1.3 Tujuan dan Manfaat Tujuan dari pembuatan web ini adalah : a. Menganalisis dan merancang sistem penjualan berbasis web pada Restoran Bebek Kaleyo. b. Berkreatifitas membuat inovasi digital untuk membuat web yang berisikan informasi-informasi tentang produk makanan dan minuman yang dijual. c. Membuat sistem penjualan berbasis web pada Restoran Bebek Kaleyo. Sedangkan manfaat dari pembuatan web ini diharapkan : a. Memberikan kemudahan kepada pelanggan untuk mendapatkan informasi-informasi dari menu produk makanan dan minuman yang tersedia. b. Mempermudah akses informasi kepada para pelanggan untuk mendapatkan informasi yang lebih up to date. c. Mempermudah akses bagi yang ingin memesan makanan dan minuman secara online. d. Membantu pengusaha mempromosikan restorannya dengan lebih cepat, mudah dan murah. e. Memberikan informasi kepada pengusaha, produk makanan dan minuman mana yang lebih banyak dipesan dan disukai oleh pelanggan. Sehingga dapat menyediakan kebutuhan yang cukup untuk produk yang disukai tersebut.
6 1.4 Metodologi Penelitian 1.4.1 Metode Analisis Metode ini digunakan untuk mendapatkan informasi yang diperlukan untuk mencapai tujuan. Metode ini terdiri dari beberapa tahapan yaitu : a. Studi kepustakaan Merupakan teknik pengumpulan data untuk mendapatkan informasi dari berbagai sumber dengan mempelajari buku-buku referensi, artikelartikel yang terkait dengan topik skripsi berbasis web, dan karya-karya tulis yang terkait dengan perancangan sistem aplikiasi berbasis berbasis web pada restoran Bebek Kaleyo. b. Studi lapangan Wawancara Penulis melakukan wawancara kepada pemilik restoran ditujukan untuk mengindensifikasi masalah masalah yang dihadapi oleh restoran serta mendapatkan requierementrequierement yang dibutuhkan. Survey Penulis juga mengadakan survey langsung ke restoran dengan cara memberikan kuisioner kepada pelanggan. Kuisioner yang dibagikan meliputi kuisioner prasurvey dan kuisioner postsurvey, dimana kuisioner prasurvey ditujukan untuk menentukan seberapa besar minat pelanggan untuk menggunakan sistem berbasis web yang akan dibuat dan
7 kuisioner postsurvey dimaksud untuk mengevaluasi kemampuan sistem yang sudah jadi dan siap diujicobakan. c. Analisis terhadap survei Melakukan analisis terhadap informasi informasi yang telah didapatkan dari hasil survei untuk mengindentifikasi masalah serta mencari solusi yang tepat untuk pemecahan masalah tersebut. 1.4.2 Metode Perancangan Dilakukan dengan menggunakan metode perancangan terstruktur mulai dari rancangan UML (Use Case Diagram, class diagram, statechart diagram, activity diagram, dan sequence diagram), pengisian database, rancangan layar dan tampilan, dan pengujian perancangan sistem yang dibutuhkan. 1.5 State of The Art Dalam Beberapa tahun belakangan ini penggunan aplikasi berbasis web tumbuh dengan sangat pesat. Salah satu diantaranya adalah penggunan e- commerce yang sampai saat ini penggunaanya terus mengalami pertumbuhan. Namun tidak semua penggunaan e-commerce dapat membawa keberhasilan. Robert J Kaufman (2012 : 85) mengatakan bahwa, Keberhasilan berbagai jenis e-commerce bergantung pada data dan informasi, dan bagaimana mereka digunakan untuk mengoptimalkan operasi, mengarahkan, penjualan dan pemasaran dalam pengembangan bisnins. Apabila kriteria tersebut tidak
8 dioptimalkan maka e-commerce yang digunakan kecil kemungkinan dapat berhasil mendapatkan pelanggan atau pengguna. Selain itu menurut Barnes and Mookerjee (2009 : 549) mengatakan bahwa 33% dari pembeli yang mengakses e-commerce dengan lambat maka situs web tersebut akan ditinggalkan, sedangkan 75% pembeli tidak akan berbelanja di situs tersebut. Dengan demikian sebagai pengembang dalam pembuatan e- commerce faktor-faktor tersebut harus diperhatikan dan diterapkan dalam pembuatn e-commerce guna mendapat keberhasilan yang ingin dicapai. 1.6 Sistematika Penulisan Sistematika penulisan skripsi ini terdiri dari 5 bab yang berisi sebagai berikut: Bab 1. PENDAHULUAN Pada bab ini menjelaskan mengenai latar belakang permasalahan, ruang lingkup, tujuan dan manfaat, metodologi yang digunakan, dan sistematika penulisan yang dilakukan pada penyusunan skripsi Analisis dan Perancangan Berbasis web Sistem Penjualan Berbasis Web Pada restoran Bebek Kaleyo. Bab 2. LANDASAN TEORI Pada bab ini dijelaskan teori-teori dasar dan metode yang digunakan untuk mendukung perancangan, yang terbagi pada teoriteori khusus atau pendukung dan teori- teori utama.
9 Bab 3. ANALISIS DAN PERANCANGAN Pada bab ini dijelaskan mengenai sejarah dan struktur organisasi restoran Bebek Kaleyo, alternatif penyelesaian masalah atau solusi dari masalah, pembuatan rancangan layar, requirement user, pengisian database, pembuatan spesifikasi berbasis web. Bab 4. IMPLEMENTASI DAN EVALUASI Pada bab ini akan dibahas mengenai hasil rancangan, spesifikasi hardware dan software, tampilan layar, dan kuesioner evaluasi setelah aplikasi tersebut jadi. Bab 5. Simpulan dan Saran Bab ini merupakan bab akhir dari penulisan skripsi ini, yang berisi kesimpulan dari keseluruhan penelitian berdasarkan uraian, analisis, dan perancangan yang dilakukan, serta saran-saran untuk pengembangan sistem kedepannya.