Laporan Praktikum. Dasar Nutrisi Ternak dan Bahan Makanan Ternak

Laporan Praktikum Dasar Nutrisi Ternak dan Bahan Makanan Ternak Nama NIM Kelompok :. :. :. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang 2015 1

Materi Dan Metode Materi Bahan : PRAKTIKUM I PROSES PENCERNAAN MAKANAN PADA TERNAK NON-RUMINANSIA DAN RUMINANSIA Alat : Prosedur 3

1. Alat Pencernaan Kambing HASIL PENGAMATAN keterangan : 1. Esophagus a. Pars Cardialis b. Pars Tharacalis c. Pars Abduminalis 2. a. Rumen b. Retikulum c. omasum d. Abomasum 3. Usus Halus : a. Duodenum b. Jejenum c. Illeum 4. Pankreas 5. Hati 6. Caecum 7. Colon 8. Rectum 9. Anus Gambar Literatur : 1. Saluran Alat Pencernaan Kambing / Domba (Sumbernya : ) Keterangan : 4

2. Saluran Alat Pencernaan Ayam Keterangan : 1. Esophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Ventrikulus (gizzard) 5. Hati 6. Pankreas 7. a. Duodenum b. Jejenum c. Ileum 8. Ceca 9. Colon 10. Rektum 11. Cloaca 12. Anus Gambar Literatur : 2. Saluran Alat Pencernaan Ayam (Sumbernya : ) 5

Keterangan : 3. Saluran Alat Pencernaan Kelinci Keterangan : 1. Oesophagus 2. Lambung : a. Cardia b. Fundus c. Pylorus 3. Duodenum 4. Pancreas 5. a. Jejenum b. Ileum 6. Cecum 7. Appendix 8. Colon 9. Rectum 10. Anus Gambar Literatur : 3. Saluran Alat Pencernaan Kelinci (Sumbernya : ) 6

Keterangan : 4. Saluran Alat Pencernaan Ternak Babi Keterangan : 1. Oesophagus 2. Lambung : a. Cardia b. Fundus c. Pylorus 3. Duodenum 4. Pancreas 5. a. Jejenum b. Ileum 6. Cecum 7. Colon 8. Rectum 9. Anus Gambar Literatur : 4. Alat Pencernaan Babi (Sumbernya: ) 7

Keterangan : 5. Ukuran Organ Alat Pencernaan ORGAN 1. Oesophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Lambung 5. Rumen Retikulum Omasum Abomasums 6. Ventriculus 7. Duodenum Jejunum Ileum 8. Caecum 9. Colon 10.Rectum 11.Cloaca 12.Anus Ukuran dalam Cm Kambing Ayam Kelinci Babi 8

6. Kapasitas Organ Alat Pencernaan ORGAN 1. Oesophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Lambung 5. Rumen Retikulum Omasum Abomasums 6. Ventriculus 7. Duodenum Jejunum Ileum 8. Caecum 9. Colon 10.Rectum 11.Cloaca 12.Anus Ukuran dalam Cm Kambing Ayam Kelinci Babi 7. Perbandingan Kapasitas Antara Alat Pencernaan Jenis Ternak Perut Usus Halus Cecum Usus Besar Kambing Ayam Kelinci Babi 9

PEMBAHASAN 10

11

12

KESIMPULAN DAN SARAN KESIMPULAN SARAN DAFTAR PUSTAKA 13

ACARA PRAKTIKUM II ANALISIS PROKSIMAT BAHAN PAKAN TERNAK DAN BOMB KALORIMETER 1. PENETAPAN KADAR BAHAN KERING Prinsip : Alat-alat : Cara Kerja : Acara : PENETAPAN KADAR BAHAN KERING Tanggal : Pengamatan : I II Berat cawan (A) gr Gr Berat cawan plus sampel (B) gr Gr Berat cawan + sampel setelah gr gr dioven 14

Perhitungan : Pembahasan : 15

16

17

Mengetahui : Dosen / Asisten : 18

Prinsip : 2. PENETAPAN KADAR BAHAN ANORGANIK (ABU) Alat- alat: Cara kerja : Acara : PENETAPAN KADAR BAHAN ANORGANIK (ABU) Tanggal : Pengamatan : I II Berat cawan (A) gr gr Berat cawan plus sampel (B) gr gr Berat cawan + sampel setelah gr gr dioven Perhitungan : 19

Pembahasan : 20

21

22

Mengetahui : Dosen / Asisten : 23

Prinsip : 4. PENETAPAN KADAR PROTEIN KASAR Alat-alat : Bahan kimia : Cara Kerja : 24

Acara : PENETAPAN KADAR PROTEIN KASAR Tanggal : Pengamatan : I II Berat cawan (A) gr gr Berat kertas + sampel (B) gr gr Jumlah titrasi sampel (C) ml ml Jumlah titrasi blanko (D) ml ml Normalitas NaOH Perhitungan : Pembahasan : 25

26

27

Mengetahui : Dosen / Asisten : 28

PENETAPAN KADAR LEMAK KASAR Prinsip : Alat-alat : Bahan Kimia : Cara Kerja : 29

Acara : PENETAPAN KADAR LEMAK Tanggal : Pengamatan : I II Berat kertas saring (A) gr gr Berat kertas saring + sampel (B) gr gr Berat beaker glass (C) gr gr Berat beaker glass + lemak (D) gr gr Perhitungan : Pembahasan : 30

31

32

Mengetahui : Dosen / Asisten : 33

5. PENETAPAN KADAR SERAT KASAR Prinsip : Alat-alat : Bahan Kimia : Cara Kerja : 34

Acara : PENETAPAN KADAR SERAT KASAR Tanggal : Pengamatan : I II Berat kertas minyak (A) gr gr Berat kertas + sampel (B) gr gr Berat crucible stlh dioven (C) gr gr Berat crucible stlh ditanur (D) gr gr Perhitungan : Pembahasan : 35

36

37

Mengetahui : Dosen / Asisten : 38

PENETAPAN KANDUNGAN ENERGI BRUTO Alat-alat : Cara Kerja : 39

Acara : PENETAPAN KANDUNGAN ENERGI BRUTO Tanggal : Pengamatan : I II Berat sampel (A) gr gr Berat kawat mula-mula (B) gr gr Berat kawat sisa (C) gr gr Suhu awal (T1) Suhu akhir (T2) Perhitungan : Pembahasan : 40

41

42

43

Mengetahui : Dosen / Asisten : 44

Nama Bahan Pakan : Nama Latin : PRAKTIKUM III PENGENALAN BAHAN PAKAN TERNAK (FEEDS STUFF) Komposisi : BK : Ca : PK : P : SK : ME : LK : TDN : ABU : BETN : (Sumber : ) 45