ANALISIS POTENSI LAHAN PADI SAWAH DI KABUPATEN MAJALENGKA PROVINSI JAWA BARAT SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan Mencapai derajat Sarjana S-1 Fakultas Geografi Diajukan oleh: VIVI FEBRIDA YENTRI E100150126 PROGRAM STUDI GEOGRAFI FAKULTAS GEOGRAFI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016
ii
iii
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN Karya sederhana ini saya persembahkan untuk: 1. Kedua orang tua saya, Papa Helyu Harno, S.Pd Ibu Elmida, S.Pd,SD yang telah mendidik, merawat, membesarkan, dan memberikan yang terbaik bagi saya dengan sepenuh hati, 2. Mas Gagah Bobi Riharno,S.Hut dan Edwin Riharno,S.T terima kasih atas kasih sayang, perhatian, semangat dan dukungannya, serta 3. Adinda Rizal Riharno tersayang. v
HALAMAN MOTTO Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan),tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain). Dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap. (QS Asy-Syarh: 5-8) Belajar adalah awal kejayaaan Belajar adalah awal dari kesehatan Belajar adalah awal kejiwaan Mencari dan belajar adalah tempat dimana proses keajaiban bermula Orang sukses adalah orang yang selalu menempatkan dirinya sebagai pembelajar, mereka tidak pernah berhenti belajar dari kehidupan. Mereka mungkin berhenti sebagai pelajar, tapi mereka tetap menjadikan dirinya sebagai pembelajar. Anda bisa sukses jika mempunyai kekuatan impian, keinginan kuat, untuk mengubah nasib Anda bisa sukses jika punya kemauan, punya keyakinan diri, dan punya daya juang yang kuat, serta antusiasme Anda dijamin mencapai sukses kalau siap kerja keras, punya komitmen dan siap berkorban vi
ANALISIS POTENSI LAHAN PADI SAWAH DI KABUPATEN MAJALENGKA PROVINSI JAWA BARAT Vivi Febrida Yentri 1, Taryono 2 1 Mahasiswa FakultasGeografi Universitas Muhammadiyah Surakarta 2 Dosen Fakultas GeografiUniversitas Muhammadiyah Surakarta vivi.febrida16@gmail.com E100150126 INTISARI Indeks potensi lahan adalah upaya penilaian lahan sesuai potensi lahan. Indeks potensi lahan pertanian merupakan data penting yang dapat digunakan dalam memberikan evaluasi dan informasi mengenai potensi lahan pertanian untuk dapat memanfaatkan lahan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persebaran indeks potensi lahan di Kabupaten Majalengka, menganalisis persebaran potensi lahan sawah berdasarkan nilai indeks potensi lahan di Kabupaten Majalengka, dan menganalisis kesesuaian antara potensi lahan sawah dengan produktivitas padi di Kabupaten Majalengka. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SIG melalui pendekatan kuantitatif berjenjang terhadap 5 parameter indeks potensi lahan, yaitu lereng, litologi, jenis batuan, hidrologi, dan rawan banjir sebagai faktor pembatas. Hasil yang diperoleh indeks potensi lahan Kabupaten Majalengka dibagi menjadi 5 kelas, kelas sangat rendah seluas 100,33 km 2 (7,58%); kelas rendah seluas 164,73 km 2 (12,44%); kelas sedang seluas 376,4 km 2 (30,66%); kelas tinggi seluas 302,98 km 2 (27,41%); dan kelas sangat tinggi seluas 260,18 km 2 (21,91%). Lahan sawah yang memiliki potensi lahan sangat rendah terdapat di Kecamatan Sindangwangi. Potensi lahan sawah rendah terdapat di Kecamatan Leuwimunding dan Kecamatan Malausma. Potensi lahan sawah sedang terdapat di Kecamatan Ligung, Dawuan, Palasah, Sumberjaya, Kasokandel, Cigasong, Sindang, Rajagaluh, Bantarujeg, Banjaran, Talaga, Cikijing, dan Cingambul. Potensi lahan sawah tinggi terdapat di Kecamatan Lemahsugih, Maja, Argapura, Majalengka, Panyingkiran, Kadipaten, dan Sukahaji. Potensi lahan sawah sangat tinggi terdapat di Kecamatan Kertajati dan Jatitujuh. Kesesuaian antara potensi lahan sawah dengan produktivitas padi sawah di Kabupaten Majalengka didominasi tidak sesuai. Potensi lahan sawah dengan produktivitas padi sawah yang sesuai terdapat pada 6 kecamatan yaitu Kecamatan Kadipaten, Panyingkiran, Sukahaji, Sumberjaya, Sindangwangi, dan Talaga. Kata Kunci: Potensi Lahan, Padi Sawah, Produktivitas Padi vii
LAND POTENTIAL OF RICE FIELD ANALYSIS IN MAJALENGKA REGENCY THE PROVINCE OF WEST JAVA Vivi Febrida Yentri 1, Taryono 2 1 Student of Geography Faculty, Muhammadiyah University of Surakarta 2 Lecturer of GeographyFaculty, Muhammadiyah University of Surakarta vivi.febrida16@gmail.com E100150126 ABSTRACT Index potential of land is appropriate assessment effort land land potential. Index agricultural potential is an important data which can be used to provide information on the evaluation and potential agricultural lands to be able to use the land optimally. This study aimed to analyze the distribution of land potential index in Majalengka, analyze the potential spread of wetland based on the index value the potential of land in Majalengka, and analyze the suitability of potential wetland and rice productivity in Majalengka. The method used in this research is the analysis of GIS through a tiered quantitative approach to land potential index 5 parameters, ie slope, lithology, rock type, hydrology, and prone to flooding as a limiting factor. Results obtained land potential index Majalengka divided into five classes, is very low of 100.33 km 2 (7.58%); low-class area of 164.73 km 2 (12.44%); the middle area of 376.4 km 2 (30.66%); high-class area of 302.98 km 2 (27.41%); and very high class area of 260.18 km 2 (21.91%). Wetland has a very low potential area contained in district Sindangwangi. Potential low wetland contained in the district Leuwimunding and sub-district Malausma. Potential wetland is being contained in the District Ligung, Dawuan, Palasah, Sumberjaya, Kasokandel, Cigasong, Sindang, Rajagaluh, Bantarujeg, Banjaran, Talaga, Cikijing, and Cingambul. Potential high wetland contained in District Lemahsugih, Maja, Argapura, Majalengka, Panyingkiran, Kadipaten, and Sukahaji. Very high potential paddy fields are in District Kertajati and Jatitujuh. Correspondence between the land potential productivity of lowland rice paddies in Majalengka dominated not suite. The potential of wet land with paddy rice productivity suite contained in 6 sub-districts Kadipaten, Panyingkiran, Sukahaji, Sumberjaya, Sindangwangi, and Talaga. Keywords: Potential Land, Rice, Rice Productivity viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...i HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI... ii HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI...iii PERNYATAAN... iv HALAMAN PERSEMBAHAN... vi INTISARI... vii ABSTRACT... viii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiii KATA PENGANTAR... xiv BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Pengantar... 1 1.1.1 Latar Belakang... 1 1.1.2 Rumusan Masalah... 4 1.1.3 Tujuan Penelitian... 4 1.1.4 Kegunaan Penelitian... 4 1.2 Telaah Pustaka dan Penelitian Sebelumnya... 5 1.2.1 Telaah Pustaka... 5 1.2.1.1 Lahan... 5 1.2.1.2 Parameter Potensi Lahan... 7 1.2.1.3 Indeks Potensi Lahan... 9 1.2.1.4 Sistem Informasi Geografi... 10 1.2.1.5 Software ArcGIS 10.1... 13 1.2.1.6 Tanaman Padi... 13 1.2.2 Penelitian Sebelumnya... 13 1.2.3 Kerangka Penelitian... 17 ix
1.3 Metode Penelitian... 18 1.3.1 Populasi/Objek Penelitian... 18 1.3.2 Teknik Pengambilan Sampel... 18 1.3.3 Metode Pengumpulan Data... 18 1.3.4 Instrumen Penelitian... 19 1.3.5 Metode Pengolahan Data... 19 1.3.5.1 Pengharkatan/Skoring... 20 1.3.5.2 Peta penggunaan lahan... 22 1.3.5.3 Tumpang susun (Overlay)... 22 1.3.5.4 Analisis Indeks Potensi Lahan Metode Kuantitatif Berjenjang... 22 1.3.5.5 Pembuatan Peta Potensi Lahan Sawah... 23 1.3.5.6 Pembuatan peta produktivitas padi... 23 1.3.5.7 Pembuatan peta kesesuaian potensi lahan sawah dengan produktivitas padi... 23 1.3.6 Metode Analisis Data... 24 1.4 Batasan Operasional... 26 BAB II KONDISI FISIK DAERAH PENELITIAN... 27 2.1 Kondisi Geografis dan Administrasi Daerah Penelitian... 27 2.2 Kondisi Fisik... 30 2.2.1 Topografi... 30 2.2.2 Jenis Tanah... 30 2.2.4 Penggunaan Lahan... 32 2.2.5 Hidrologi... 33 2.2.7 Curah Hujan... 34 2.2.8 Iklim... 35 2.3 Kondisi Penduduk... 36 BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN... 38 3.1 Parameter Indeks Potensi Lahan... 38 3.1.1 Lereng... 38 3.1.2 Jenis Batuan/ Litologi... 41 3.1.3 Jenis Tanah... 43 x
3.1.4 Hidrologi/ Air Tanah... 45 3.1.5 Kerawanan Bencana... 47 3.2 Indeks Potensi Lahan Kabupaten Majalengka... 49 3.3 Potensi Lahan Sawah Kabupaten Majalengka... 52 BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN... 66 4.1 Kesimpulan... 66 4.2 Saran... 66 DAFTAR PUSTAKA... 67 LAMPIRAN... 71 xi
DAFTAR TABEL Tabel 1. 1 Perubahan luas lahan sawah di Kabupaten Majalengka tahun 2010-2015... 2 Tabel 1. 2 Ringkasan Penelitian Sebelumnya... 15 Tabel 1. 3 Harkat Lereng... 20 Tabel 1. 4 Harkat Litologi... 20 Tabel 1. 5 Harkat Jenis Tanah... 21 Tabel 1. 6 Harkat Hidrologi / Air Tanah... 21 Tabel 1. 7 Harkat Banjir... 21 Tabel 2. 1 Luas Wilayah Menurut Kecamatan di Kabupaten Majalengka tahun 2015... 28 Tabel 2. 2 Jenis Tanah dan Tekstur Tanah Kabupaten Majalengka... 31 Tabel 2. 3 Jenis Batuan Kabupaten Majalengka... 32 Tabel 2. 4 Luas Penggunaan lahan Kabupaten Majalengka... 32 Tabel 2. 5 Suhu Udara di Kabupaten Majalengka tahun 2015... 34 Tabel 2. 6 Rata-rata Jumlah Hari Hujan, Curah Hujan dan Penguapan setiap Bulan di Kabupaten Majalengka Tahun 2015... 35 Tabel 2. 7 Klasifikasi Schmidt-Ferguson... 35 Tabel 2. 8 Data Curah Hujan Stasiun Jatiwangi, Kabupaten Majalengka tahun 2005-2014... 36 Tabel 2. 9 Luas Wilayah, Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Menurut Kecamatan di Kabupaten Majalengka tahun 2015... 37 Tabel 3. 1 Luas Wilayah berdasarkan Lereng Kabupaten Majalengka... 39 Tabel 3. 2 Luas Wilayah berdasarkan Litologi Kabupaten Majalengka... 41 Tabel 3. 3 Luas Wilayah berdasarkan Jenis Tanah Kabupaten Majalengka... 43 Tabel 3. 4 Luas Wilayah berdasarkan Hidrologi Kabupaten Majalengka... 45 Tabel 3. 5 Luas Wilayah berdasarkan Rawan Banjir Kabupaten Majalengka... 47 Tabel 3. 6 Klasifikasi Potensi Lahan Kabupaten Majalengka... 49 Tabel 3. 7 Kelas Produktivitas Padi tahun 2015 di Kabupaten Majalengka... 61 Tabel 3. 8 Kesesuaian Potensi Lahan Sawah dengan Produktivitas Padi Sawah di Kabupaten Majalengka... 63 xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. 1 Subsistem Sistem Informasi Geografi... 11 Gambar 1. 2 Ilustrasi Uraian Sub Sistem SIG... 11 Gambar 1. 3 Bagan Alur Pemikiran... 17 Gambar 1. 4 Penentuan Potensi Lahan Per Kecamatan... 24 Gambar 1. 5 Diagram Alir Penelitian... 25 Gambar 2. 1 Peta Administrasi Kabupaten Majalengka... 29 Gambar 3. 1 Peta Lereng Kabupaten Majalengka... 40 Gambar 3. 2 Peta Litologi Kabupaten Majalengka... 42 Gambar 3. 3 Peta Jenis Tanah Kabupaten Majalengka... 44 Gambar 3. 4 Peta Hidrologi Kabupaten Majalengka... 46 Gambar 3. 5 Peta Rawan Banjir Kabupaten Majalengka... 48 Gambar 3. 6 Peta Indeks Potensi Lahan Kabupaten Majalengka... 51 Gambar 3. 7 Peta Penggunaan Lahan Sawah Kabupaten Majalengka... 53 Gambar 3. 8 Peta Potensi Lahan Sawah Kabupaten Majalengka... 54 Gambar 3. 9 Peta Potensi Lahan Sawah Metode Rata-rata Tertimbang Kabupaten Majalengka... 56 Gambar 3. 10 Produktivitas Padi Sawah Kabupaten Majalengka... 62 Gambar 3. 11 Peta Kesesuaian Potensi Lahan Sawah dengan Produktivitas Padi di Kabupaten Majalengka... 64 xiii
KATA PENGANTAR Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, serta kasih sayang-nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul Analisis Potensi Lahan Padi Sawah di Kabupaten Majalengka, Provinsi Jawa Barat ini. Skripsi ini merupakan salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Sains Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Penyusun mengalami beberapa hambatan maupun kesulitan selama proses penyusunan skripsi ini, namun adanya doa, restu, dan dorongan yang tak pernah putus menjadikan penyusun bersemangat untuk melanjutkan penulisan skripsi ini, untuk itu penyusun mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Priyono, S.Si., M.Si. selaku Dekan Fakultas Geografi, Universitas Muhammdiyah Surakarta yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan; 2. Bapak Dr. Kuswaji Dwi Priyono, M.Si. selaku Dosen Pembimbing Akademik sekaligus Dosen Penguji yang telah memberikan bimbingan, nasehat, kritik dan saran; 3. Bapak Ir. H. Taryono selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan; 4. Bapak Drs. Suharjo,M.S selaku Dosen Penguji yang telah memberikan bimbingan, nasehat, kritik dan saran; 5. Staf Fakultas Geografi UMS Bapak Dody, Bapak Agus, Bapak Supriyadi dan Bapak Rahmat yang telah membantu dalam urusan administrasi; 6. Kedua orang tua saya, Papa Helyu Harno, S.Pd Ibu Elmida, S.Pd,SD yang telah mendidik, merawat, membesarkan, dan memberikan yang terbaik bagi saya dengan sepenuh hati; 7. Mas Gagah Bobi Riharno,S.Hut dan Edwin Riharno,S.T terima kasih atas kasih sayang, perhatian, semangat dan dukungannya serta Adinda Rizal Riharno; xiv
8. Uni Mutiara Nurul Fadillah, S.Si; Uni Dwi Ulfa Nur Izzati, S.T; dan Uni Yulia Fiani Miranti,S.KpG terima kasih atas motivasi dan dukungannya; 9. Sahabat tercinta Nurul Hidayani, Dewi Miska Indrawati, Mei Wulandari, Ira Nurina Fathin, Andri Pratiwi, Poppy Arsaninghyang, Dessy Ika Wijayanti, Annisa Arya Luvianita, Atsari Nalunggara, Lilis Istiyani, dan Arnellya Fitri terima kasih atas doa, dukungan, dan semangat yang diberikan; perjuangan ini terasa indah bersama kalian; 10. Linda Hevi Triani terima kasih untuk fasilitas dan bantuan selama di Majalengka; 11. Sahabat ikhwan Ilham Guntara, Athar Abdurrahman, Haris Mustaqim, Taufik Ali, Rasyid Fajar Wibawa, Janata Zulkarnaim, dan Ivan Arianto terima kasih atas doa dan dukungannya; 12. Dinas Bina Marga dan Cipta Karya Kabupaten Majalengka serta Dinas Pertanian Kabupaten Majalengka yang telah membantu memberikan data untuk penelitian; 13. Teman- teman Fakultas Geografi UMS terima kasih atas doa dan dukungannya; 14. Semua pihak yang telah membantu dalam pengerjaan skripsi ini, yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Penyusun menyadari dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang mendukung sangat diharapkan. Akhir kata, penyusun mengharapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan bagi pembacanya. Surakarta, 5 Oktober 2016 Penyusun Vivi Febrida Yentri E100150126 xv