BERITA RESMI STATISTIK BPS PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015 ANGKA TETAP TAHUN 2014 DAN ANGKA RAMALAN II TAHUN 2015 PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT A. PADI Angka tetap (ATAP) produksi padi tahun 2014 adalah 2.116.637 ton GKG, turun 3,51% dibandingkan dengan produksi tahun 2013 yang mencapai 2.193.698 ton GKG. Penurunan produksi padi ini terutama disebabkan karena turunnya luas panen padi dari tahun 2013 yang mencapai 438.057 hektar menjadi 433.712 hektar tahun 2014. Berdasarkan hasil penghitungan Angka Ramalan (ARAM) II tahun 2015 diperkirakan produksi padi meningkat 10,12% dari tahun 2014 menjadi 2.330.865 ton GKG. Peningkatan ini disebabkan karena diperkirakan luas panen padi pada tahun 2015 meningkat menjadi 456.395 hektar dan produktivitas meningkat sebesar 4,65%. B. JAGUNG Produksi jagung berdasarkan angka tetap 2014 adalah sebesar 785.864 ton pipilan kering, jumlah produksi ini mengalami peningkatan dibandingkan dengan produksi pada tahun 2013 yang mencapai angka 633.733 ton. Peningkatan jumlah produksi ini disebabkan karena meningkatnya luas panen jagung tahun 2014 dibandingkan dengan tahun 2013. Pada tahun 2014 luas panen meningkat sebanyak 16.304 ha, yaitu dari 110.273 ha menjadi 126.577 ha. Naiknya produksi ini juga disebabkan oleh naiknya produktivitas jagung. Produktivitas jagung meningkat 8,03% dari 57,47 kw/ha pada tahun 2013 menjadi 62,09 kw/ha pada tahun 2014. Sedangkan menurut hasil penghitungan angka ramalan II, produksi jagung pada tahun 2015 diramalkan akan naik dibandingkan tahun 2014. Produksi jagung naik menjadi 944.892 ton atau naik sebesar 20,24%. Peningkatan produksi jagung disebabkan karena luas panen yang meningkat dari 126.277 hektar pada tahun 2014 menjadi 142.331 hektar pada tahun 2015 dan produktivitas meningkat sebesar 6,93%. C. KEDELAI Produksi kedelai pada tahun 2014 mengalami peningkatan jika dibandingkan dengan angka tetap 2013, yaitu dari 91.065 ton menjadi 97.172 ton atau naik sebesar 6,71%. Peningkatan ini disebabkan karena naiknya produktivitas kedelai yang mencapai 34,56%. Pada tahun 2015 diperkirakan produksi kedelai akan naik 34,36% menjadi 130.564 ton biji kering. Peningkatan produksi kedelai disebabkan karena meningkatnya luas panen kedelai sebesar 37,54%. Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015 1
1. PRODUKSI PADI Angka Tetap Tahun 2014 Pada tahun 2014 luas panen padi mencapai 433.712 hektar, yang terdiri dari 371.604 hektar padi sawah dan 62.108 hektar padi ladang. Jika dibandingkan dengan angka tetap tahun 2013, luas panen padi sawah turun sebesar 11.236 hektar atau 2,93 %, sedangkan luas panen padi ladang meningkat sebanyak 6.891 hektar atau 12,48 %. Secara keseluruhan luas panen padi menurun sebanyak 4.345 hektar atau 0,99%. Produktivitas padi sawah, padi ladang, dan total padi mengalami penurunan pada tahun 2014 dibandingkan dengan tahun 2013. Produktivitas padi sawah menurun 0,38 % yaitu dari 51,44 kw/ha menjadi 51,24 kw/ha. Untuk padi ladang, produktivitasnya menurun sebesar 15,82 % dari 40,65 kw/ha menjadi 34,22 kw/ha. Secara total produktivitas padi turun 2,55% dari 50,08 kw/ha menjadi 48,80 kw/ha. Dengan data luas panen dan produktivitas diatas dapat dihitung angka tetap produksi padi tahun 2014 di Provinsi Nusa Tenggara Barat, yaitu sebesar 2.116.637 ton GKG, yang terdiri dari 1.904.110 ton GKG padi sawah dan 212.527 ton GKG padi ladang. Ini berarti terjadi penurunan jumlah produksi padi tahun 2014 sekitar 77.061 ton GKG dibandingkan dengan produksi pada tahun 2013 yang mencapai angka 2.193.698 ton GKG. Penurunan ini terjadi selain karena luas panen yang menurun, juga disebabkan karena produktivitas padi juga turun. Berikut perbandingan luas panen padi tahun 2013 2014 di Provinsi Nusa Tenggara Barat : Tabel 1. Perbandingan Luas Panen Tanaman Padi di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2013-2014 Luas Panen Luas Panen Selisih Kabupaten/Kota Tahun 2013 (Ha) Tahun 2014 (Ha) (Ha) (1) (2) (3) (4) 01 Lombok Barat 34.792 32.670-2.122 02 Lombok Tengah 87.064 87.541 477 03 Lombok Timur 72.905 68.180-4.725 04 Sumbawa 90.745 87.531-3.214 05 Dompu 34.503 44.245 9.742 06 Bima 74.446 71.772-2.674 07 Sumbawa Barat 18.193 16.097-2.096 08 Lombok Utara 12.760 12.910 150 71 Mataram 5.489 5.355-134 72 Bima 7.160 7.411 251 NTB 438.057 433.712-4.345 2 Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015
Angka Ramalan II Tahun 2015 Angka ramalan II merupakan hasil penjumlahan dari realisasi luas panen dikali realisasi produktivitas pada subround Januari-April, realisasi luas panen dikali realisasi produktivitas pada subround Mei-Agustus, dan ramalan luas panen dikali ramalan produktivitas pada subround September- Desember. Ramalan luas panen diperoleh berdasarkan trend sisa tanaman akhir masing-masing komoditi, sedangkan ramalan produktivitas diperoleh berdasarkan trend tahun. Dari hasil penghitungan ARAM II tahun 2015, diperoleh hasil perkiraan luas panen padi sawah tahun 2015 seluas 401.789 hektar dan ramalan produktivitasnya adalah 52,86 kw/ha. Dengan luas panen dan produktivitas tersebut dapat diperkirakan produksi padi sawah pada tahun 2015 akan mencapai 2.123.680 ton. Artinya, akan terjadi peningkatan produksi jika dibandingkan tahun 2014 sebesar 219.570 ton atau 11,53%. Untuk padi ladang, diperkirakan luas panennya menjadi 54.606 hektar, dengan produktivitas sebesar 37,94 kw/ha, sehingga produksinya diperkirakan sebesar 207.185 ton. Dengan demikian, luas panen total padi pada tahun 2015 diperkirakan menjadi 456.395 hektar, dengan produktivitas 51,07 kw/ha, dan produksinya diperkirakan mencapai 2.330.865 ton GKG. Angka ramalan produksi padi tahun 2015 ini lebih besar jika dibandingkan angka produksi tahun 2014 yang sebesar 2.116.637 ton GKG. Terlihat bahwa terjadi peningkatan produksi padi sebesar 10,12%. Naiknya angka produksi ini disebabkan karena ramalan luas panen mengalami peningkatan sebesar 5,23% dibandingkan tahun 2014 dan produktivitas padi meningkat sebesar 4,65%. Naiknya hasil penghitungan ramalan luas panen disebabkan karena naiknya luas sisa tanaman akhir pada Subround II (Mei-Agustus) 2015 yang menjadi 41.860 hektar, dibandingkan dengan luas sisa tanaman akhir pada subround II 2014 yang mencapai 29.709 hektar. Gambar 1. Perkembangan Produksi Padi Sawah dan Padi Ladang di Provinsi NTB Tahun 2008 2015 (000 Ton) Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015 3
2. PRODUKSI PALAWIJA Jagung Produksi jagung pada tahun 2014 adalah 785.864 ton pipilan kering, naik 24% bila dibandingkan dengan tahun 2013 yang mencapai 633.773 ton pipilan kering. Peningkatan produksi jagung ini disebabkan karena naiknya luas panen jagung pada tahun 2014. Jika dibandingkan dengan tahun 2013, luas panen jagung naik sebesar 16.304 hektar atau 14,79%. Berdasarkan angka ramalan II, pada tahun 2015 produksi jagung diperkirakan akan mengalami peningkatan menjadi 944.892 ton atau naik sebesar 20,24% dibandingkan dengan produksi pada tahun 2014. Peningkatan produksi jagung pada tahun 2015 ini disebabkan karena meningkatnya penghitungan luas panen pada tahun 2015. Luas panen jagung diperkirakan meningkat dari 126.577 hektar pada tahun 2014 menjadi 142.331 hektar tahun 2015 atau meningkat 12,45%. Disamping itu produktivitasnya diperkirakan naik dari 62,09 kw/ha menjadi 66,39 kw/ha atau meningkat 6,93 %. Kedelai Pada tahun 2014, produksi kedelai mencapai 97.172 ton biji kering, naik sebesar 6,71% dari tahun 2013. Luas panen kedelai turun dari 86.882 hektar menjadi 68.896 hektar, sedangkan produktivitasnya naik dari 10,48 kw/ha menjadi 14,10 kw/ha. Hasil penghitungan ARAM II 2015 produksi kedelai diperkirakan akan meningkat menjadi 130.564 ton biji kering. Naiknya perkiraan produksi ini disebabkan karena naiknya perkiraan luas panen kedelai. Luas panen kedelai diperkirakan meningkat dari 68.896 hektar menjadi 94.760 hektar atau naik sebesar 37,54%. Gambar 2. Perkembangan Produksi Tanaman Jagung dan Kedelai di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2008 2015 (000 ton) 4 Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015
Kacang Tanah Pada tahun 2014 produksi kacang tanah menurun jika dibandingkan produksi kacang tanah tahun 2013 yaitu dari 41.889 ton biji kering menjadi 34.284 ton biji kering. Penurunan ini terjadi karena menurunnya luas panen dan produktivitas kacang tanah. Luas panen kacang tanah turun dari 30.772 hektar menjadi 26.458 hektar pada tahun 2014. Berdasarkan Ramalan II tahun 2015, diperkirakan produksi kacang tanah akan menurun menjadi 31.226 ton biji kering. Penurunan ini disebabkan karena hasil ramalan luas panen kacang tanah yang menurun sebesar 23,47% pada tahun 2015. Ubi Kayu Tanaman ubi kayu produksinya naik pada tahun 2014 menjadi 92.643 ton, atau naik sebesar 33.558 ton dibandingkan tahun 2013. Naiknya produksi ini disebabkan karena luas panennya yang naik dari 3.866 hektar pada tahun 2013 menjadi 4.706 hektar pada tahun 2014. Berdasarkan penghitungan ARAM II tahun 2015, produksi ubi kayu diperkirakan naik menjadi 106.700 ton. Peningkatan produksi ini disebabkan karena meningkatnya luas panen dan produktivitas ubi kayu. Luas panen ubi kayu naik sebesar 0,25%, sedangkan produktivitas ubi kayu naik sebesar 14,88%. Ubi Jalar Angka tetap produksi ubi jalar pada tahun 2014 sebesar 19.015 ton umbi basah. Ini berarti ada peningkatan produksi sebesar 67,75 % dibanding tahun 2013 yang mencapai 11.335 ton umbi basah. Sedangkan menurut ARAM II, pada tahun 2015 produksi ubi jalar diperkirakan menurun menjadi 17.970 ton umbi basah. Hal ini berkaitan dengan luas panen dan produktivitas ubi jalar yang diperkirakan menurun. Luas panen ubi jalar menurun dari 1.082 hektar pada tahun 2014 menjadi 1.077 hektar pada tahun 2015. Sedangkan produktivitasnya diperkirakan akan menurun dari 175,74 kw/ha pada tahun 2014 menjadi 166,85 kw/ha. Kacang Hijau Untuk kacang hijau, produksi pada tahun 2014 sebesar 18.218 ton. Nilai produksi ini turun dibandingkan tahun 2013, disebabkan karena luas panen yang menurun sebesar 15,38% yaitu dari 19.374 hektar tahun 2013 menjadi 16.395 hektar pada tahun 2014. Pada tahun 2015 angka produksi kacang hijau diperkirakan akan naik menjadi 27.084 ton biji kering. Hal ini disebabkan oleh luas panen dan produktivitas yang diperkirakan meningkat menurut ARAM II 2015. Luas panen kacang hijau diperkirakan naik sebesar 42,28%, sedangkan produktivitasnya diperkirakan naik sebesar 4,48%. Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015 5
Gambar 3. Perkembangan Produksi Kacang Tanah, Ubi Kayu, Ubi Jalar, dan Kacang Hijau di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2008 2015 (000 ton) Demikian press release ini disampaikan untuk dapat dimanfaatkan sebesar-besarnya bagi kepentingan evaluasi dan perencanaan pembangunan, khususnya dalam upaya peningkatan produksi pangan. Terimakasih. 6 Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015
PRODUKSI TANAMAN PADI DAN PALAWIJA PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT TAHUN 2008-2015 (TON) NO JENIS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 ARAM II TANAMAN 2015 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) 1 Padi Sawah 1.557.299 1.653.811 1.620.666 1.898.279 1.900.141 1.969.252 1.904.110 2.123.680 2 Padi Ladang 193.378 216.964 153.833 168.858 214.090 224.446 212.527 207.185 3 Total Padi 1.750.677 1.870.775 1.774.499 2.067.137 2.114.231 2.193.698 2.116.637 2.330.865 4 Jagung 196.263 308.863 249.005 456.915 642.674 633.773 785.864 944.892 5 Kedelai 95.106 95.846 93.122 88.099 74.156 91.065 97.172 130.564 6 Kacang Tanah 32.348 38.615 33.666 37.965 38.890 41.889 34.284 31.226 7 Ubi Kayu 68.386 85.062 70.606 75.367 79.472 59.085 92.643 106.700 8 Ubi Jalar 10.985 11.276 13.134 11.970 13.232 11.335 19.015 17.970 9 Kacang Hijau 39.756 33.774 50.012 50.702 34.152 22.079 18.218 27.084 Bentuk Produksi : Padi : Gabah Kering Giling; Jagung : Pipilan Kering; Kacang Tanah, Kedelai, KacangHijau : Biji Kering; Ubi Kayu dan Ubi Jalar : Umbi Basah LUAS PANEN TANAMAN PADI DAN PALAWIJA PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT TAHUN 2008-2015 (Hektar) NO JENIS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 ARAM II TANAMAN 2015 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) 1 Padi Sawah 306.274 316.120 329.594 369.249 368.760 382.840 371.604 401.789 2 Padi Ladang 53.440 58.159 44.690 48.813 56.688 55.217 62.108 54.606 3 Total Padi 359.714 374.279 374.284 418.062 425.448 438.057 433.712 456.395 4 Jagung 59.078 81.543 61.593 89.307 117.030 110.273 126.577 142.331 5 Kedelai 76.154 87.920 86.649 75.042 62.888 86.882 68.896 94.760 6 Kacang Tanah 25.541 28.750 25.044 26.319 25.508 30.772 26.458 20.248 7 Ubi Kayu 5.688 6.514 5.352 5.167 5.979 3.866 4.706 4.718 8 Ubi Jalar 953 969 1123 954 1.100 866 1.082 1.077 9 Kacang Hijau 40.017 34.536 45.511 45.351 27.775 19.374 16.395 23.327 Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015 7
RATA-RATA PRODUKSI TANAMAN PADI DAN PALAWIJA PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT TAHUN 2008-2015 (KW/HEKTAR) NO JENIS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 ARAM II TANAMAN 2015 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) 1 Padi Sawah 50,85 52,32 49,17 51,41 51,53 51,44 51,24 52,86 2 Padi Ladang 36,19 37,31 34,42 34,59 37,77 40,65 34,22 37,94 3 Total Padi 48,67 49,98 47,41 49,45 49,69 50,08 48,80 51,07 4 Jagung 33,22 37,88 40,43 51,16 54,92 57,47 62,09 66,39 5 Kedelai 12,49 10,9 10,75 11,74 11,79 10,48 14,10 13,78 6 Kacang Tanah 12,67 13,43 13,44 14,42 15,25 13,61 12,96 15,42 7 Ubi Kayu 120,23 130,58 131,92 145,86 132,92 152,83 196,86 226,16 8 Ubi Jalar 115,27 116,37 116,95 125,47 120,29 130,89 175,74 166,85 9 Kacang Hijau 9,93 9,78 10,99 11,18 12,3 11,4 11,11 11,61 8 Berita Resmi Statistik Provinsi NTB No. 75/11/52/Th.IX, 2 November 2015