RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER Nama mata kuliah : Ilmu Pemuliaan Tanaman Kode/ SKS : PNB 2012 (2/1) Prasyarat : 1. PNB 2010 : Dasar-dasar Genetika 2. MMS 1001 : Statistika 3. BIO 1001 : Biologi Umum Statu mata kuliah : wajib Deskripsi singkat : Mata kuliah ini memuat materi pembelajaran tentang pengetauan yang mendasari teori dan penerapan pemuliaan tanaman secara umum yang mencakup sejarah dan perkembangan pemuliaan tanaman, domestikasi tanaman, intruduksi varietas, arti penting bahan-bahan dasar atau diversitas dan keanekaragaman, eksplorasi, dokumentasi, dan metode pemuliaan baik pada tanaman menyerbuk sendiri maupun menyerbuk silang, seleksi keturunan/progeny, berbagai hambatan dalam penggabungan sifat, dan pembentukan varietas atau klon unggul baru, cara pemuliaan inkonvensional serta cara uji progeny dan tingkat pembenihan serta pelepasan varietas unggul baru. Tujuan pembelajaran Untuk mengantarkan mahasiswa memiliki pemahaman dan wawasan yang memadai sebagai seorang calon pemulia. Mahasiswa setelah selesai mengikuti kuliah ini dapat menjelaskan ruang lingkup pemuliaan tanaman dan kedudukannya terhadap ilmu-ilmu yang lain, mengerti dan memahami cara-cara perkembang biakan tanaman, proses dan langkahlangkah yang diperlukan dalam penciptaan varietas unggul baru melalui berbagai metode pemuliaan pada berbagai jenis tanaman. Acuan Pustaka Allard. 199. Principles of Plant Breeding Chaudary, R.C, 1984. Introduction to Plant Breeding. Oxford & IBH Publishing Co. Holden, J.H, and J.T Williams. 1984. Crop genetic Resources : Conversation & Evaluation. George Allen and Unwin. London Mayo, O. 1987. The Theory of Plant Breeding. 2 nd Edition. Oxford Science Publication Clarendon Press. Oxford Universitas Gadjah Mada 1
Plucknett, D, N.J.H Smith, J.T Williams and N.M Anishetty, 1987. Gene Banks and World Food. Princeton University Press. Princeton, New Jersey. Poehlman. 1978. Breeding Field Crops. The Avy Publishing Co. inc. Connecticut Simmonds, N.W. 1979. Principles of Crop Improvement. Longman Group Limited. YuGuzhov. 1989. Genetics and Plant Breeding for Agriculture. Mir Published. Moscow Universitas Gadjah Mada 2
Rencana Kegiatan Pembelajaran Mingguan Pertemuan Minggu ke I dan II Estimasi waktu : 2 x 100 menit Pokok bahasan : Pendahuluan Sub Pokok Bahasan : 1. Pengertian Pemuliaan Tanaman 2. Hubungan Pemuliaan Tanaman dengan cabang Ilmu lain 3. Berbagai contoh kegiatan keberhasilan Pemuliaan Tanaman Tujuan Khusus : Mahasiswa mampu menjelaskan arti pemuliaan tanaman, hubungannya dengan ilmuilmu yang lain serta dapat mengetahui beberapa contoh hasil pemuliaan tanaman dan arti penting dalam memenuhi kebutuhan manusia. Metode pembelajaran : Kuliah, diskusi, resume Media : OHP, LCD, papan tulis Pertemuan Minggu ke III, IV dan V. Pokok bahasan : system perkembangbiakan tanaman (2x pertemuan), dengan sub pokok bahasan : 1. Berbagai cara perkembangbiakan dan populasi yang dibentuk 2. Morphologi dan Biologi bunga 3. penggolongan tanaman Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa lebih memahamu berbagai model atau cara perkembangbiakan tanaman dan macam populasi yang dibentuk serta pengembangan lebih lanjut di lapangan. Untuk dapat melakukan persilangan dengan baik dan benar mahasiswa harus mengetahui apa yang disebut rumus bunga untuk mengetahui secara pasti susunan bunga baik yang menyangkut susunan dan jumlah perhiasan bunga maupun sususnan dan jumlah alat kelamin bunga jantan maupun betina, mengetahui waktu yang tepat untuk melaksanakan persilangan, cara persilangan, hambatan-hambatan persilangan (croosing barriers) baik structural maupun sterilitas. Dari topik bahasan ini mahasiswa dapat mengenal dengan baik ciri-ciri tanaman menyerbuk sendiri dan tanaman menyerbuk silang serta kemungkinan-kemungkinan terjadinya persilangan luar pada tanaman menyerbuk sendiri dan pengendalian penyerbukan pada tanaman menyerbuk silang. Metode : Kuliah tatap muka, diskusi, resume Media : OHP, LCD, papan tulis, alat peraga Universitas Gadjah Mada 3
Pertemuan Minggu ke VI, VII dan VIII Pokok bahasan : Pemilihan bahan pangkal yang cocok untuk pemuliaan Sub pokok bahasan : 1. Pembentukan variabilitas genetik a. Koleksi b. Introduksi c. Peningkatan variabilitas dengan persilangan d. Peningkatan variabilitas dengan mutasi alam dan mutasi buatan 2. Polyploidisasi Mahasiswa memahami cara memilih bahan dasar atau bahan pangkal untuk program pemuliaan tanaman. Pemahaman mencakup criteria kharakter yang hendak dikombinasikan dengan variasi yang sudah ada maupun yang harus di ciptakan melalui berbagai cara dan metoda, yaitu dengan cara koleksi, introduksi dan cara pengelolaan keanekaragaman tersebut. Apabila sumber keragaman dianggap belum memadai untuk pelaksanaan program pemuliaan maka mahasiswa harus mampu mengimprovisasi bagaimana meningkatkan keragaman genetic, baik melalui persilangan buatan, mutasi alam atau mutasi buatan dan bahkan mahasiswa harus mampu mengembangkan pengetahuannya tentang arti penting penggandaan khromosom, baik untuk sebagai hybrid hasil persilangan, sehingga dapat digunakan dalam program pemuliaan selanjutnya. Metode : kuliah tatap muka, diskusi, perumusan resume Media : OHP, LCD dan papan tulis Minggu ke IX : Dilakukan evaluasi tengahan (Ujian sisipan) Pertemuan Mianggu ke X, XI dan XII Pokok bahasan : Metoda-metoda seleksi Sub Pokok bahasan : 1. Seleksi pemilihan 2. Seleksi kombinasi 3. Seleksi mutasi Dari mempelajari berbagai metoda seleksi, mahasiswa akan memiliki gambaran tentang berbagai metoda seleksi, bagaimana penerapannya, kapan metoda dan untuk Universitas Gadjah Mada 4
tujuan apa metoda tersebut dipilih untuk dilakuakn. Disamping itu mahasiswa dapat mengetahui kelebihan dan kekurangan dari berbagai metoda seleksi serta mengetahui bahan dasar yang diperlukan dan bentuk hasil yang dicapai. Minggu ke XIV : Dilakukan evaluasi akhir yaitu ujian akhir semester Universitas Gadjah Mada 5