IMPLEMENTASI DAN ANALISA

BAB IV IMPLEMENTASI DAN ANALISA 4.1 Implementasi Sistem Pada implementasi sitem ini terdapat 4 tingkat user yaitu Admin, Waitress, Kassa dan Kitchen. Berikut adalah implementasi basis data dan antar muka atau halaman yang ada pada Aplikasi Pemesanan Menu Makanan dan Minuman yang Berbasis Android. 4.1.1 Implementasi Basis Data Tabel Menu digunakan untuk menyimpan daftar menu makanan dan minuman di Cafe Roemami. Field pada tabel menu yaitu id_menu, nama_menu, harga_menu, gambar dan stok yang masing masing field tersebut mempunyai tipe. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat implementasinya seperti gambar 4.1 Gambar 4.1 Implementasi Tabel Menu Tabel Pesan digunakan untuk menyimpan pesanan makanan yang dipesan oleh konsumen saat melakukan proses ordering ke waitress. Field pada tabel pesan yaitu id_pesan, meja, diskon, bayar, kembali dan total dimana dari field field tersebut memiliki tipe. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat implementasinya seperti gambar 4.2 39

40 Gambar 4.2 Implementasi Tabel Pesan Tabel Transaksi digunakan untuk menyimpan jumlah pesanan konsumen untuk dihitung saat transaksi berlangsung antar kassa dengan konsumen. Dimana saat transaksi dilakukan cetak transaksi sebagai bukti pembayaran. Field pada tabel transaksi yaitu id_transaksi, id_menu, id_pesan, jumlah dan keterangan.dimana dari field field tersebut memiliki tipe. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat implementasinya seperti gambar 4.3 Gambar 4.3 Implementasi Tabel Transaksi Tabel User digunakan untuk menyimpan data user dan digunakan sebagai hak akses saat login. Field pada tabel user yaitu id_transaksi, id_menu, id_pesan, jumlah dan keterangan.dimana dari field field tersebut memiliki tipe. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat implementasinya seperti gambar 4.4

41 Gambar 4.4 Implementasi Tabel User 4.1.2 Desain Konseptual Sistem Pemesanan Menu di Cafe Roemami Membuat aplikasi pemesanan menu di cafe Roemami yang berbasis android, untuk desain konseptual sistem digambarkan sebagai berikut: Admin Waitress Kitchen Pemesanan Menu di Cafe Roemami Roemah Macaroni & Milk Kassa Gambar 4.5 Konseptual Sistem 4.1.2.1 Hasil dan Pembahasan Ada 4 aktor yang yang terlibat dalam sistem, dengan hak akses sebagai berikut:

42 a. Admin : Mengolah data menu makanan, data pelayan, data pesanan, dan mencetak daftar menu. b. Waitress : Login aplikasi, menginput daftar pesanan makanan customer, mengirim data pesanan ke kitchen, mengirim data pesanan ke kassa. c. Kitchen : Login aplikasi, melihat pesanan makanan d. Kassa : Login aplikasi, menghitung tagihan pembayaran, mencetak printout tagihan pembayaran. 4.2 Implementasi Tampilan Implementasi tampilan pada aplikasi ini ada dua aplikasi yaitu aplikasi berbasis web dan aplikasi berbasis android, dimana kedua aplikasi ini saling berhubungan dan terkoneksi disaat proses pengiriman menu makanan yang dipesan konsumen dikirim oleh aplikasi android ke aplikasi website. Pada saat waitress melakukan input data pesanan yang kemudian data pesanan tersebut dikirimkan ke bagian kitchen dan bagian kassa untuk dilakukan proses selanjutnya sesuai dengan fungsi masing masing sistem itu berjalan. 4.2.1 Tampilan ( Interface ) aplikasi pada website 1. Halaman Login Halaman Login adalah halaman pertama yang akan muncul saat user mengakses aplikasi pemesanan menu makanan dan minuman. Pada halaman ini user diminta untuk mengisi atau login dengan memasukkan username dan password. Apabila username dan password yang dimasukkan benar maka user akan dibawa menuju interface yang sesuai dengan level accountnya. Halaman login ditunjukan pada Gambar 4.6

43 Gambar 4.6 Halaman Login 2. Halaman Home Pada halaman home ini membahas tentang yang disediakan oleh Roemami dan penerimaan pesanan dalam partai besar atau kecil. Halaman home ditunjukan pada Gambar 4.7. 3. Halaman About Gambar 4.7 Halaman Home

44 Pada halaman about ini membahas mengenai Cafe Roemami. Fasilitas yang tersedia di Roemami seperti full music, wifi, games dan kenyamanan tempat yang disediakan beserta menu menu spesial yang dihadirkan di Roemami. Halaman about ditunjukan pada Gambar 4.8. Gambar 4.8 Halaman About 4. Halaman Menu Pada halaman menu menampilkan daftar menu di cafe Roemami beserta kode menu yang akan digunakan untuk membuat daftar menu untuk diaplikasikan oleh waitress saat konsumen melakukan pemesanan. Halaman Menu ditunjukan pada Gambar 4.9.

45 Gambar 4.9 Halaman Menu 5. Halaman Contact Pada halaman contact menampilkan alamat, telp dan sebagainya pada cafe tersebut. Halaman Contact dapat ditunjukan pada Gambar 4.10. Gambar 4.10 Halaman Contact

46 6. Interface Login Interface Login terdiri dari 4 hak akses yaitu : Admin, Waitress, Kassa dan Kitchen. Disini akan saya tampilkan salah satu hak akses login dari keempat hak akses yang ada diatas. Gambar 4.11 Tampilan Login Admin Login yang digunakan adalah sebagai admin dengan password : admin ( ***** ) kemudian klik submit, maka tampilan berikut yang akan tampil akan ditunjukkan pada gambar 4.12. Gambar 4.12 Tampilan menu admin

47 7. User Interface untuk Admin User Interface untuk Admin terdiri dari 5 menu utama, yaitu : a. Halaman Tambah Menu Di halaman ini untuk memasukan daftar menu-menu di cafe tersebut. Field yang ada pada menu tambah menu yaitu nama menu, harga dan gambar. Halaman Tambah Menu ditunjukan pada Gambar 4. 13. Gambar 4.13 Halaman Tambah Menu Kita coba untuk menginputkan salah satu menu di daftar menu untuk membuktikan bahwa proses dapat dijalankan. Kita inputkan Irish Milk Cold dengan harga 12000. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 4. 14.

48 Gambar 4.14 Tampilan inputan menu Untuk pemilihan gambar kita klik choose file atau pilih lokasi gambar menu yang sudah tersedia. Untuk lebih detail ditunjukkan pada gambar 4.15. Gambar 4.15 Tampilan pemilihan gambar menu Kemudian setelah pilih file selanjutnya langkah yang harus dilakukan adalah memilih button submit. Maka, akan tampil inputan tambah menu yang baru. Untuk lebih detail ditunjukkan pada gambar 4.16. Gambar 4.16 Tampilan menu baru berhasil diinputkan

49 b. Halaman Tambah Data User Di halaman ini untuk memasukan daftar user yang menggunakan aplikasi ini atau bisa disebut untuk hak akses user. Field yang terdapat pada menu tambah user yaitu Nama Lengkap, Username, Password dan Status. Untuk lebih jelasnya halaman tambah data user ditunjukan pada Gambar 4.17. Gambar 4.17 Halaman Tambah Data User Untuk membuktikan bahwa halaman tambah data user dapat dijalankan, maka kita inputkan satu user, disini saya inputkan admin1 dengan password admin1 dan status sebagai admin. Untuk lebih jelasnya halaman tambah data user ditunjukan pada Gambar 4.18

50 Gambar 4.18 Halaman InputanTambah Data User Kemudian kita klik button submit maka secara otomatis aplikasi akan memproses inputan tambah data user. Untuk lebih jelasnya halaman tambah data user ditunjukan pada Gambar 4.19. Gambar 4.19 Halaman InputanTambah Data User Berhasil c. Halaman Lihat Menu Menampilkan berbagai pilihan menu makanan dan minuman. Dimana daftar menu tersebut juga dapat dicetak serta diubah data menu ataupun dihapus. Untuk lebih jelasnya halaman lihat menu ditunjukan pada Gambar 4.20.

51 Gambar 4.20 Halaman Lihat Menu Kemudian jika kita ingin mengubah data menu maka kita klik icon pada aplikasi diatas, untuk lebih jelasnya halaman ubah menu ditunjukan pada Gambar 4.21. Gambar 4.21Halaman Ubah Menu Untuk menghapus data menu yang ada di daftar menu, kita hanya perlu klik icon.. Pada aplikasi diatas, untuk lebih jelasnya halaman hapus menu ditunjukkan pada gambar 4.22.

52 Gambar 4.22 Halaman Hapus Menu Untuk mencetak daftar menu kita klik icon maka akan mencetak daftar menu menu di cafe Roemami, untuk lebih jelasnya akan ditunjukkan pada gambar 4.23. Gambar 4.23 Halaman Cetak Daftar Menu d. Halaman Lihat Data User Di halaman ini untuk melihat daftar user dan status yang digunakan sebagai hak akses. Ada 4 hak akses yang digunakan sebagai status pada aplikasi ini yaitu Admin, Waitress, Kassa dan Kitchen. Halaman Lihat Data User ditunjukan pada Gambar 4.24.

53 Gambar 4.24 Halaman Lihat Data User Kemudian kita juga dapat mengubah data user dengan cara klik icon dan field yang terdapat pada menu ubah data user yaitu username, nama lengkap, password dan status. Untuk lebih jelasnya dapat ditunjukkan pada gambar 4.25 Gambar 4.25 Halaman Ubah Data User Selanjutnya untuk menghapus data user kita klik icon Maka data user yang dipilih akan terhapus dari database secara otomatis dengan menampilkan jendela komentar untuk melakukan proses hapus atau tidak. Gambar 4.26 Halaman Hapus Data User 8. User Interface untuk Kitchen a) Halaman Daftar Pesanan

54 Menampilkan data pesanan makanan yang belum dilayani bagian kitchen. halaman daftar pesanan ditunjukan pada Gambar 4.27. Gambar 4.27 Halaman Daftar Pesanan Lalu untuk mengetahui pesanan sudah dilayani / belum dapat klik icon Untuk lebih jelasnya dapat ditunjukkan pada gambar 4.28. Gambar 4.28 Halaman Ubah Status Pesanan Untuk menghapus pesanan tidak jadi dipesan dapat kita klik icon Untuk lebih jelasnya dapat ditunjukkan pada gambar 4.29. Gambar 4.29 Halaman Hapus Pesanan

55 9. User Interface untuk Kassa 1. Halaman Lihat Data Pesanan Di halaman ini menampilkan data pesanan menu makanan. Tabel yang ada pada halaman lihat data pesanan yaitu kode pesanan dan nomor meja halaman lihat data pesanan ditunjukan pada Gambar 4.30. Gambar 4.30 Halaman Lihat Data Pesanan Kemudian proses transaksi dapat juga dihitung saat kita melihat daftar pesanan. Tabel yang terdapat pada data pesanan yaitu kode menu, nama menu, harga, jumlah, hasil, diskon, total pembelian, bayar dan kembali. Untuk lebih jelasnya dapat ditunjukkan pada gambar 4.31. Gambar 4.31 Halaman Transaksi Di Daftar Pesanan

56 2. Halaman Lihat Semua Transaksi Menampilkan transaksi pesanan dimana pada tabel terdapat kode pesanan, nomor meja, diskon dan total transaksi. Halaman ini ditunjukan pada Gambar 4.32. Gambar 4.32 Halaman Lihat Semua Transaksi Kemudian proses transaksi dapat juga dihitung saat kita melihat daftar pesanan. Tabel yang terdapat pada data pesanan yaitu kode menu, nama menu, harga, jumlah, hasil, diskon, total pembelian, bayar dan kembali. Untuk lebih jelasnya dapat ditunjukkan pada gambar 4.33.

57 Gambar 4.33 Halaman Transaksi Di Daftar Transaksi Pada halaman cetak transaksi dapat kita klik di icon maka program akan melakukan cetak secara otomatis, untuk lebih jelasnya lihat pada gambar 4.34. Gambar 4.34 Halaman Cetak Transaksi 4.2.2 Tampilan ( interface ) aplikasi pada eclipse berbasis android 1) User Interface Halaman Utama

58 User Interface Halaman Utama pada eclipse ini terdiri dari halaman home, admin, waitress dan kassa. Gambar 4.35 Halaman Utama Eclipse 2) Halaman Home Android Halaman Home pada android pemesanan menu makanan dan minuman ini berisikan tentang fasilitas yang terdapat di cafe Roemami dan penerimaan pesanan dalam partai besar atau kecil acara perkawinan, ulang tahun dan lain lain.

59 Gambar 4.36 Halaman Home Eclipse 3) Halaman Login Waitress Halaman waitress login dengan memasukkan username : wait dan password : wait kemudian klik tombol Login. Gambar 4.37 Halaman Login Eclipse 4) Halaman Tambah Pesanan Baru

60 Halaman tambah pesanan pada waitress memasukkan nomor meja, kode menu dan jumlah pesanan kemudian klik tombol kirim. Kemudian list menu pesanan akan muncul setelah itu kita bisa melihat detail pesanan yang dipesan tadi begitu seterusnya. Gambar 4.38 Halaman Tambah Pesanan Baru

61 5) Halaman Lihat Menu Pesanan pada Waitress Halaman lihat menu pada waitress dimana semua daftar pesanan termuat pada menu lihat pesanan, setelah itu tekan tombol agak lama amaka akan muncul pilihan untuk menambah pesanan dan menghapus pesanan, jika memilih menanmbah maka kembali ke tampilan tambah menu pesanan tetapi jika memilih menghapus pesanan maka pesanan akakn otomatis terhapus dari database.

62 Gambar 4.39 Halaman Lihat Pesanan 6) Halaman Ubah Password pada hak semua hak akses Halaman menu ubah password ini juga dapat digunakan pada semua hak akses yang terdapata aplikasi ini, yaitu sebagai admin, waitress ataupun kassa. Field yang terdapat pada menu ubah password adalah inputan password lama, password baru dan konfirmasi password baru kemudian jika anda yakin tekan tombol simpan, dan jika tidak yakin tekan tombol batal. Gambar 4.40 Halaman Ubah Password

63 7) User Interface Admin User Interface Admin melakukan login sebagai admin kemudian masuk ke halaman admin yang didalamnya terdapat menu makanan, manajemen pengguna. 1. Halaman Login Admin Gambar 4.41 Halaman Login Gambar 4.42 Halaman Menu Utama 2. Halaman Menu Makananan dan Minuman Halaman menu makanan dan minuman beserta detail menunya yang berisikan kode menu makanan dan minuman, nama menu dan harga menu tersebut.

64 Menu Gambar 4.43 Halaman Daftar Menu 3. Halaman Data User Gambar 4.44 Halaman Detail Halaman Data User terdiri dari 4 aktor yaitu admin, kassa, kitchen dan waitress yang masing-masing memiliki detail pengguna. Detail pengguna berisikan username, nama dan status. Gambar 4.45 Halaman Data User Kemudian dari detail pengguna dapat dilakukan pengeditan dan penghapusan data user, Untuk pengeditan dapat mengganti nama, paswwordnya saja untuk username secara default sudah dikenali lalu tekan tpmbol simpan setelah selesai mengubah data jika tidak jadi mengunah tekan tombol batal, kemudian untuk penghapusan data user jika anda yakin makan tekan tombol ya jika tidak yakin maka tekan tombol batal. untuk lebih jelasnya akan ditunjukkan dengan gambar 4.46

65 Gambar 4.46 Halaman Edit dan Hapus Data User 8) User Interface Kassa User Interface Kassa adalah sistem transaksi yang dilakukan oleh kassa dengan menerima data pesanan yang dikirim oleh waitress kemudian diolah dalam proses perhitungan sesuai dengan menu yang dipesandan jumlah pesanan, berdasarkan nomor meja dan daftar menu dengan disertai harga. Gambar 4.47 Halaman Daftar Transaksi Kemudian untuk mengetahui Detail Transaksi dan cetakan transaksi yang akan diberikan ke konsumen dapat dilakukan dengan mengarahkan kursor ke list transaksi yang akan dilakukan proses transaksi. Untuk lebih jelasnya akan ditunjukkkan dengan gambar 4.48.

66 Gambar 4.48 Halaman Hitung Transaksi 4.3 Analisis Data Pada analisis data ini saya akan membuat salah satu kasus yang dilakukan aplikasi pemesanan menu makanan dan minumamn di cafe Roemami dimana banyaknya pengunjung yang datang dapat ditangani atau tidak dengan aplikasi berbasis android ini. Pada umumnya pemesanan makanan dan minuman di restoran atau cafe di indonesia masih menggunakan cara manual yaitu dengan menulis pesanan pada kertas dan masih mengantarkan pesanan konsumen ke bagian dapur untuk dimasak dan setelah itu disajikan, kemudian pada bagian transaksi masih bersifat manual dimana proses transaksi dilakukan dengan penghitungan manual di kertas atau bisa menggunakan alat kalkulator. Pada kasus seperti ini saya menganalisa bahwa keefektifan penyajian hidangan dan proses transaksi terlampau lama dan membutuhkan tenaga kerja yang banyak untuk menangani apabila terjadi keramaian saat restoran atau cafe dibuka. Dengan adanya aplikasi yang saya buat ini memudahkan pemilik restoran atau cafe mengelola pemasukan dan pengeluaran dalam segi keuangan dan di dalam segi pemesanan menu makanan pemilik cafe atau restoran tidak perlu

67 memerlukan tenaga kerja yang banyak untuk mengirimkan data pesanan ke bagian dapur dan bagian kasir, cukup dengan aplikasi maka pesanan menu dapatbterintegrasi dengan baik, lancar dan cepat dalam waktu yang singkat. 4.3.1 Pembuktian kasus pemesanan menu makanan dan minuman berbasis android Pemesanan menu makanan dan minuman di Cafe Roemami menangani efesiensi waktu dan kinerja yang cepat. Gambar 4.49 Tambah pesanan Pada aplikasi android waitress melakukan pemesanan menu dengan menginputkan nomor meja konsumen setelah menekan tombol next untuk melanjutkan proses kemudian akan keluar nomor meja yang diinputkan misalkna nomor meja : 2 dengan kode pesanan sebagai nomor urutan pesan : P005, kemudian isikan kode menu sesuai dengan pesanan konsumen dengan melihat cetakan daftar menu yang diberikan pemilik restoran untuk waitress kemudian masukkan jumlah pesanan konsumen minta lalu tekan tombol kirim agar terkoneksi ke aplikasi web dimana akan terhubung ke bagian dapur untuk dilihat data pesanan yang masuk utnuk dilayani dan terhubung ke kasir untuk dilakukan proses pembayaran atau bisa disebut transaksi.

68 Untuk lebih jelasnya lihat gambar berikut ini : Gambar 4.50 Daftar pesanan Dimana kode menu M057 dengan nama menu Banana Milk Hot yang berjumlah 3 masuk ke bagian dapur, untuk melihat apakah menu M057 dilayani atau belum dilayani dengan klik tombol edit maka akan muncul tampilan seperti ini : Gambar 4.51 Ubah pesanan Jika pesanan sudah dilayani maka bagian kitchen akan memilih sudah dilayani dan tampilan dilayar pesanan hilang, berati pesanan sudah disajikan. Kemudian waitress juga mengirim ke bagian kassa dimana dapat dilihat pada aplikasi web bagian transaksi.

69 Untuk lebih jelasnya dapat ditunjukkan gambar dibawah ini : Gambar 4.52 Daftar Transaksi Pemesanan Kemudian kita pilih pada kode pesanan P001 dengan nomor meja 2 maka tampilan yang akan ditampilkan seperti dibawah ini : Gambar 4.53 Transaksi Proses transaksi diatas dengan kode menu M057 yaitu Banana Milk Hot seharga 10000 dan dilakukan pembelian sebanyak 3 maka jumlah total pembayaran Rp. 30.000,-, mendapatkan diskon 20% maka konsumen membayar dengan harga Rp.24. 000,-, uang yang diberikan konsumen ke bagian kasir sebanyak Rp. 60000,- kembalian uang dari kasir ke konsumen sebesar Rp. 36.0000,-.

70 Bukti pembayaran dilakukan dengan mencetak transaksi sebagai nota pembayaran, gambar dapat dilihat dibawah ini Gambar 4.54 Cetak Transaksi Pembuktian untuk databasenya dapat ditunjukkan juga dengan melihat gambar dibawah ini : Gambar 4.55 Database Transaksi Pada tabel pesan terdapat bukti bahwa id_pesan P001, meja nomor 2 terbukti masuk di database. Dan pada transaksi T0018 sebagai id_transaksi dan id_pesan M057 sebagai Banana Milk Hot sudah terbukti masuk di database.

71 Gambar 4.56 Database Kitchen 4.3.2 Hasil penelitian di cafe Roemami keefektifan aplikasi berbasis android pada kinerja pemesanan menu makanan dan minuman dibandingkan pemesanan menu makanan secara manual 1. Secara manual diambil dengan sampel tiga meja dan pesanannya. Berikut adalah tabel pemesanan menu makanan dan minuman secara manual : Gambar 4.57 Pemesanan Menu Makanan dan Minuman secara manual Pada pemesanan menu makanan dan minuman di cafe Roemami yang dilakukan secara manual yaitu seorang waitress melakukan inputan pesanan dengan menuliskan pada buku atau kertas kemudian pesanan tersebut diantar terlebih dahulu ke kitchen untuk melakukan proses memasak selanjutnya ke bagian kassa untuk melakukan proses transaksi pembayaran dan menunggu

72 penyajian makanan selesai dan diantar ke meja yang telah memesan makanan dan minuman tersebut. 2. Secara emulator diambil dengan sampel tiga meja dan pesanannya. Berikut adalah tabel pemesanan menu makanan dan minuman secara emulator : Gambar 4.58 Pemesanan Menu Makanan dan Minuman secara emulator Pada pemesanan menu makanan dan minuman di cafe Roemami yang dilakukan secara emulator yaitu seorang waitress melakukan inputan pesanan dengan menginputkan kode menu ke aplikasi di emulator secara otomatis data pesanan akan masuk ke bagian kitchen dan kassa secara bersamaan maka proses penyajian dan transaksi berjalan secara efektif dan efisien. Pemesanan menu makanan dan minuman dilakukan secara bersamaan berguna untuk menanggulangi antri dan pesanan yang banyak pada cafe Roemami, sehingga penyajian makanan dan minuman dapat dilakukan secara cepat. Pelanggan yang berkunjungpun tidak menunggu terlalu lama.

73 3. Perbandingan waktu efektif kinerja pemesanan menu makanan dan minuman di cafe Roemami antara manua dan emulator. Berikut adalah tabel perbandingan keefektifannya : Gambar 4.59 Perbandingan efektifitas kinerja pemesanan menu makanan dan minuman Dari hasil penelitian di cafe Roemami kita dapatkan pembuktian hasil efektifitas kinerja pemesanan menu makanan dan minuman terbukti efisien dan lebih cepat. Dari hasil manual yang saya peroleh bahwa penyajian makanan dengan cara manual lebih lama 10 menit rata rata waktunya dibandingkan dengan menggunakan emulator. Hasil pada meja nomor 5 dengan cara manual diperoleh waktu penyajian 25 menit dan pada emulator penyajiannya diperoleh hasil 15 menit, dari perolehan waktu tersebut terbukti bahwa aplikasi emulator

74 lebih efektif dan efisien dengan mempunyai target kecepatan 10 menit lebih cepat dibandingakan cara manual.