PELAKSANAAN PEMBAYARAN ZAKAT FITRAH DARI HASIL PANEN DENGAN SISTEM PEMOTONGAN MENURUT HUKUM ISLAM (Study Kasus Pada Kelompok Tani Iyo Basamo Desa Terantang Kec.Tambang Kab.Kampar) SKRIPSI Diajukansebagaitugasakhiruntukmemenuhisalahsatupersyaratanuntukmendapatka ngelarsarjana Syariah (S.Sy) Oleh: WAHYUNI PURNAMA SARI NIM: 11122203903 PROGRAM S1 JURUSAN MUAMALAH FAKULTAS SYARIAH DAN HUKUM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU 2015/1436 H
ABSTRAK Skripsi yang berjudul Pelaksanaan Pembayaran Zakat Fitrah Dari Hasil Panen Dengan Sistem Pemotongan Menurut Hukum Islam (Study Kasus Pada Kelompok Tani Iyo Basamo Desa Terantang Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar). adalah hasil penelitian lapangan ( Field Research) untuk menjawab pertanyaaan yang melatarbelakangi pelaksanaan pembayaran zakat fitrah dari hasil panen dengan sistem pemotongan dan kenapa dilakukan pemotongan serta bagaimana tinjauan hukum islam terhadap pembayaran zakat fitrah oleh kelompok tani Iyo Basamo di desa Terantang Kec. Tambang Kab. Kampar. Adapun lokasinya ialah Kelompok Tani Iyo Basamo desa Terantang kecamatan Tambang Kabupaten Kampar. Dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara ( Interview) secara langsung untuk memperoleh data-data, dokumen dan studi pustaka dan hasil penelitian yang kemudian dianalisis dengan menggunakan metode deskriftif analisis dengan pedoman nash al-quran dan hadist dengan menggunakan pola fikir induktif, yang menjadi populasi dalam penelitian adalah seluruh anggota kelompok tani. Sedangkan jumlah sampel yang diambil pada penelitian ini sebanyak 20 orang yang terdiri dari 1 orang ketua, 2 orang amil, 17 anggota kelompok tani. Adapun penelitian ini menggunakan teknik Random Sampling yaitu teknik pengambilan sampel dengan cara acak ( sembarangan). Diakhir penulisan ini penulis menyimpulkan bahwa pembayaran zakat fitrah dengan system pemotongan dari hasil panen ini di sebabkan karena kurangnya kesadaran dan pengetahuan anggota tentang pembayaran zakat fitrah. Sebelum adanya pemotongan ini anggota lebih banyak membayarkan zakat fitrahnya kepada keluarga dekatnya padahal masih bisa dikatakan mampu untuk membayar zakat fitrah. Setelah diberlakukan pemotongan hasil panen untuk membayar zakat fitrah oleh amil kelompok tani iyo basamo, maka proses pembayaran zakat fitrah sudah terlaksana dengan baik. Walaupun masih ada di antara anggota yang tidak setuju dengan system pemotongan tersebut, tetapi amil dari kelompok tani tetap melaksanakannya dengan alasan itulah cara untuk meningkatkan kesadaran terhadap anggota untuk pelaksanaan zakat fitrah. Ditinjau menurut hukum islam bahwa pelaksanaan pembayaran zakat fitrah dengan sistem pemotongan dari hasil panen yang dilakukan oleh amil kelompok tani iyo basamo adalah boleh karena lebih banyak mendatangkan manfaat. Selain dapat membentu fakir miskin, pemotongan tersebut juga mendatangkan dampak yang positif misalnya seperti pembayaran zakat fitrah akan terlaksana dengan baik dan tertib. Dalam pendistribusian zakat fitrah tidak adalagi kekecewaan diantara fakir ii
miskin yang menerimanya karena sudah dibagi sesuai dengan kebutuhan. Akan tetapi dalam penerapan pelaksanaan pembayaran zakat fitrah ini masih ada diantara anggota yang merasa terzhalimi karena tidak setuju dengan sistem pemotongan yang mengakibatkan keraguan diantara anggota kelompok tani sehingga mereka melakukan pembayaran zakat fitrah dua kali. Selain itu pemotongan ini disama ratakan bagi seluruh anggota baik yang tergolang mampu membayar zakat fitrah maupun yang tidak mampu, sehingga ada anggota yang tidak mampu atau yang berhak menerima zakat fitrah harus membayar zakat fitrah sedangkan ia termasuk kedalam mustahik zakat. ii
KATA PENGANTAR Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT. Tuhan semesta alam yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya kepada kita semua, sehingga penulisan tesis ini berjalan dengan lancar dan dapat selesai tepat pada waktunya. Shalawat dan salam kita sampaikan kepadaa junjungan alam Nabi Muhammad SAW. Yang telah membawa umat manusia dari kegelapan dan kejahiliyahan kepada alam yang penuh dengan kebudayaan dan peradaban serta beraqidah tauhid kepada Allah SWT. Skripsi yang berjudul Pelaksanaan Pembayaran Zakat Fitrah Dari Hasil Panen Dengan Sistem Pemotongan Menurut Hukum Islam (Study Kasus Pada Kelompok Tani Iyo Basamo Desa Terantang Kec. Tambang Kab Kampar.Penelitian inii diharapkan dapat berguna bagi pengembangan pemikiran keislaman dalam bidang hukum Islam. Serta untuk menambah khazanah keilmuan tentang pengangkatan anak yang terjadi pada saat sekarang ini juga untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh Gelar Sarjana Syari ah (S.Sy) di bidang muamalah pada Program Strata Satu Universitas Islam Negeri (UIN) Suska Riau. Penulis menyadari banyak sekali bantuan yang diberikan oleh berbagai pihak sehingga penulisan skripsi dapat selesai seperti sekarang ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah membantu penulisan skripsi ini, antara lain:
a. Ayahanda dan Ibunda tercinta, Azhar. L dan Nurhuda yang senantiasa mendo`akan untuk kesuksesan penulis. b. Teristimewa kepada keluarga penulis, Idarianis, A.md, (Kakak), Aji Pamungkas (Abang Ipar), Mutasir, S.HI, M.Sy, Nurhasni, Se.sy, Laili Sya dah (adek), Niswa Chelsea Ajriani dan Nafisa Salsabila Ajriani (keponakan) yang senantiasa mendorong penulis untuk menyelesaikan studi ini sekaligus sebagai motivasi untuk meraih cita-cita yang diharapkan. c. Rektor UIN Suska Riau Bapak Prof. Dr. Munzir Hitami, MA beserta seluruh jajarannya yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan di lembaga ini. d. Dekan fakultas Syari ah dan Hukum UIN Suska Riau Bapak Dr. H, Akbarizan, M.Ag, M.Pd Beserta seluruh jajaran yang telah membantu penulis dalam berbagai hal berkaitan dengan studi penulis di program S1 ini. e. Pembimbing skripsi, Bapak Drs. Johari, M.A yang telah menyediakan waktu untuk memberikan arahan dan bimbingan yang sangat berarti dalam penulisan skripsi ini. f. Bapak zulpahmi selaku ketua jurusan Muamalah dan Bapak Wahidin selaku Sekretaris Jurusan. g. Bapak Drs. H. Ahmad Darbi, B. MAg selaku penasehat Akademis. h. Bapak/Ibu Dosen serta Karyawan/I Uin Suska Riau. i. Bapak kepala perpustakaan Al jamiah uin suska riau beserta pegawainya
j. Buat aparat desa Terantang Kec. Tambang Kab. Kampar yang telah membantu penulis memberikan informasi dan data-data demi terselesaikannya penulisan skripsi ini k. Bapak Hermayalis, S,Ag selaku ketua koperasi kelompok Tani Iyo Basamo dan seluruh jajarannya yang telah banyak membantu dalam penulisan skripsi ini. l. Teman teman jurusan muamalah terutama local mua 2 angkatan 2011 Nurul M, Erlin, Yufri Maryuni, Yuzhyla, Nur usni diiani, dini, citra, fitrdan dan lain lain terima kasih semuanya. Sekali lagi penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang tidak mungkin disebutkan satu persatu, dan akhirnya penulis hanya bisa berdo a semoga segala kebaikan yang telah diberikan hendaknya menjadi amal ibadah dan diberi balasan oleh Allah dengan pahala yang berlipat ganda. Amin Pekanbaru, 13 Oktober 2015 Penulis WAHYUNI PURNAMA SARI NIM. 1112220390
DAFTAR ISI LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... BAB I : PENDAHULUAN i iii iv viii A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Batasan Masalah... 9 C. Rumusan Masalah... 9 D. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian... 9 E. Metode Penelitian... 10 F. Sistematika Pembahasan... 13 BAB II : GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN A. Letak Wilayah... 15 B. Penduduk Dan Pendidikan... 16 C. Agama... 19 D. Sosial Budaya... 21 E. Ekonomi... 23 F. Gambaran Umum Kelompok Tani Iyo Basamo... 24 1. Sejarah Singkat Koperasi... 24 2. Struktur Organisasi... 26 3. Rapat Anggota... 28 iii
4. Pengurus... 31 5. Badan Pengurus... 33 6. Unit Usaha Koperasi... 34 BAB III :TINJAUAN TEORITIS A. Pengertian Zakat Fitrah Dan Dasar Hukum... 35 B. Syarat Diwajibkan Zakat Fitrah... 40 C. Tujuan Dan Hikmah Zakat Fitrah... 41 D. Ukuran Dan Waktu Mengeluarkan Zakat Fitrah... 45 E. Mustahik Zakat Fitrah... 47 F. Pembayaran Zakat Fitrah... 54 BAB IV : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Pelaksanaan Pembayaran Zakat Fitrah Dari Hasil Panen Dengan System Pemotongan... 58 B. Alasan Amil Kelompok Tani Melakukan Pemotongan Dari Hasil Panen Untuk Pembayaran Zakat Fitrah... 66 C. Tinjauan Hukum Islam Terhadap Pembayaran Zakat Fitrah Dari Hasil Panen Dengan System Pemotongan... 69 BAB V: PENUTUP A. Kesimpulan... 74 B. Saran... 75 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN iv