SKRIPSI KARAKTERISASI POHON DI PEKARANGAN PADA BEBERAPA JENIS TANAH DI SUB DAS SAMIN Oleh Noverita Tri Asmoro H 0709079 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013
KARAKTERISASI POHON DI PEKARANGAN PADA BEBERAPA JENIS TANAH DI SUB DAS SAMIN SKRIPSI untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Oleh Noverita Tri Asmoro H 0709079 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013
SKRIPSI KARAKTERISASI POHON DI PEKARANGAN PADA BEBERAPA JENIS TANAH DI SUB DAS SAMIN Noverita Tri Asmoro H 0709079 Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping Ir. Endang Setia Muliawati, MSi Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, M.Si NIP. 19640713 198803 2 001 NIP.19591205 198503 2 001 Surakarta, April 2013 Fakultas Pertanian UNS DEKAN Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS NIP. 19560225 198601 1 001
SKRIPSI KARAKTERISASI POHON DI PEKARANGAN PADA BEBERAPA JENIS TANAH DI SUB DAS SAMIN Yang dipersiapkan dan disusun oleh Noverita Tri Asmoro H 0709079 telah dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal: dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian Program Studi Agroteknologi Susunan Tim Penguji Ketua Anggota I Anggota II Ir. Endang Setia Muliawati, MSi NIP. 19640713 198803 2 001 Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, M.Si NIP.19591205 198503 2 001 Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si NIP. 19640812 198803 1 002
KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan karunia, nikmat dan kasih sayang-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Karakterisasi Pohon di Pekarangan Pada Beberapa Jenis Tanah di Sub DAS Samin. Skripsi ini disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian UNS. Dalam penulisan skripsi ini tentunya tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan dukungan berbagai pihak, sehingga penulis tak lupa mengucapkan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian UNS. 2. Dr. Ir. Hadiwiyono, MSi selaku Ketua Program Studi Agroteknologi. 3. Ir. Endang Setia Muliawati, MSi. selaku Pembimbing Utama. 4. Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, M.Si. selaku Pembimbing Pendamping. 5. Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku Dosen Pembahas 6. Keluargaku tercinta dan tersayang: Bapak Nursalam, Ibu Winarni, Mbak Danik, Mbak Rina, Mas Arif, Xiello, Alfito, Keiza, Mas Yanto, dan Alm.Yu Tiah yang selalu memberikan dukungan baik materi, semangat, dan doa. 7. Sahabatku Ika, Inovera, Fau, Sari, Neva, Nurlina, Devi, Mbak Lia, Dinda, tim survei pekarangan, Tim basket Pacul, teman-teman Ketan 09, Mas Munawir, dan para laboran yang telah banyak membantu penulis selama penelitian dan penyusunan skripsi ini. 8. Semua pihak yang telah membantu dalam kelancaran penelitian ini, yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Surakarta, April 2013 Penulis iv
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... RINGKASAN... SUMMARY... I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan dan Manfaat Penelitian... 3 1. Tujuan Penelitian... 3 2. Manfaat Penelitian... 3 II. TINJAUAN PUSTAKA... 5 A. Pekarangan... 5 B. Fungsi dan Pemanfaatan Pekarangan... 7 C. Kesuburan Tanah di Pekarangan... 10 D. Keanekaragaman Jenis Tanaman di Pekarangan... 15 III. METODE PENELITIAN... 19 A. Tempat dan Waktu Penelitian... 19 B. Alat dan Bahan... 19 C. Cara Kerja Penelitian... 19 1. Metode Penelitian... 19 2. Pelaksanaan Penelitian... 20 3. Variabel Pengamatan dan Cara Pengambilan Data... 21 4. Analisis Data... 24 5. Pengharkatan... 25 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 27 A. Kondisi Lingkungan Fisik commit Lokasi to user Penelitian... 27 v vii ix xi xii v
1. Jenis tanah... 27 2. Deskripsi Wilayah... 28 3. Karakteristik tanah... 32 4. Iklim Makro... 37 5. Iklim Mikro... 39 B. Keanekaragaman Pohon di Pekarangan... 43 1. Kerapatan Pohon... 46 2. Dominansi Pohon... 50 3. Frekuensi Pohon... 52 4. Kerapatan Relatif... 53 5. Dominansi Relatif... 55 6. Frekuensi Relatif... 56 7. Indeks Nilai Penting... 58 8. Indeks Kelimpahan Spesies/Species Richness (Margalef Index), Indeks keanekaragaman jenis/index of Diversity, dan Indeks kemerataan jenis/evenness index... 63 C. Karakterisasi Pohon di Pekarangan... 65 D. Pengelolaan Pekarangan... 68 E. Analisis Produktivitas Tanaman Pohon... 71 F. Pekarangan yang Ideal... 74 V. KESIMPULAN DAN SARAN... 77 A. Kesimpulan... 77 B. Saran... 78 DAFTAR PUSTAKA... 80 LAMPIRAN... 85 vi
DAFTAR TABEL Nomor Dalam Teks Halaman 1. Kondisi lingkungan fisik lokasi penelitian pada masing-masing jenis tanah... 27 2. Data wilayah dari lokasi penelitian pada jenis tanah Latosol... 30 3. Data wilayah dari lokasi penelitian pada jenis tanah Mediteran...... 31 4. Data wilayah dari lokasi penelitian pada jenis tanah Grumusol... 31 5. Hasil analisis kimia tanah di pekarangan pada tiap jenis tanah... 33 6. Keanekaragaman jenis pohon di pekarangan pada ketiga jenis tanah... 43 Dalam Lampiran 7. Kuesioner identitas pekarangan... 85 8. Kuesioner tindakan pengelolaan pekarangan... 85 9. Borang peubah lingkungan... 87 10. Borang biofisik Pekarangan... 87 11. Borang peubah biologi (jenis pohon dan jumlah)... 87 12. Borang peubah biologi (habitus dan produktivitas tanaman)... 88 13. Kriteria Analisis Kesuburan Tanah... 90 14. Kriteria Kemasaman Tanah... 90 15. Data Data Monografi Desa/Kelurahan Tugu, Kecamatan Jumantono... 92 16. Data Monografi Desa/Kelurahan Ngunut, Kecamatan Jumantono... 93 17. Data Monografi Desa/Kelurahan Jantiharjo, Kecamatan Karanganyar... 94 18.. Data Monografi Desa/Kelurahan Bolong, Kecamatan Karanganyar... 95 vii
19. Data Monografi Desa/Kelurahan Bulakrejo, Kecamatan Sukoharjo... 96 20. Data Monografi Desa/Kelurahan Pandeyan, Kecamatan Sukoharjo... 97 21. Data responden pada sampel pekarangan dengan jenis tanah Latosol... 98 22. Data responden pada sampel pekarangan dengan jenis tanah Mediteran... 100 23. Data responden pada sampel pekarangan dengan jenis tanah Grumusol... 102 24. Nilai Suhu ( o C) dan Kelembaban Udara Relatif (%) pada sampel jenis tanah Latosol... 104 25. Nilai Suhu ( o C) dan Kelembaban Udara Relatif (%) pada sampel jenis tanah Mediteran... 104 26. Nilai Suhu ( o C) dan Kelembaban Udara Relatif (%) pada sampel jenis tanah Grumusol... 105 27. Data Perhitungan Persentase Jumlah Cahaya yang masuk ke dalam Pekarangan (%)... 106 28. Schmidt-Ferguson... 107 29. Curah hujan di Kecamatan Jumantono... 108 30. Curah hujan di Kecamatan Sukoharjo... 108 31. Analisis vegetasi pada pekarangan dengan jenis tanah Latosol... 109 32. Analisis vegetasi pada pekarangan dengan jenis tanah Mediteran 110 33. Analisis vegetasi pada pekarangan dengan jenis tanah Grumusol 112 34. Analisis Kelimpahan Spesies (Margalef Index), Keragaman Jenis (Index of Diversity), dan Indeks Kemerataan Jenis (Evennes Index)... 113 35. Analisis pendapatan pekarangan pada jenis tanah Latosol... 114 36. Analisis pendapatan pekarangan pada jenis tanah Mediteran... 115 37. Analisis pendapatan pekarangan pada jenis tanah Grumusol... 116 viii
DAFTAR GAMBAR Nomor Dalam Teks Halaman 1. Peta lokasi penelitian... 29 2. Rerata jumlah curah hujan dalam 10 tahun terakhir (2002-2012). 38 3. Suhu rerata harian di pekarangan pada masing-masing jenis tanah... 39 4. Kelembaban rerata harian di pekarangan masing-masing jenis tanah... 42 5. Kerapatan pohon terbanyak di pekarangan pada masing-masing jenis tanah... 46 6. Jumlah cahaya yang masuk ke dalam pekarangan pada masingmasing jenis tanah... 48 7. Dominansi pohon terbanyak di pekarangan pada masing-masing jenis tanah... 50 8. Frekuensi pohon terbanyak di pekarangan pada masing-masing jenis tanah... 52 9. Kerapatan relatif pohon terbanyak pada pada masing-masing jenis tanah... 54 10. Dominansi relatif pohon terbanyak pada masing-masing jenis tanah... 55 11. Frekuensi relatif pohon terbanyak pada masing-masing jenis tanah... 57 12. Indeks Nilai Penting (INP) pohon terbanyak pada masingmasing jenis tanah... 58 13. Indeks Kelimpahan Spesies/Species Richness (Margalef Index), Indeks keanekaragaman jenis (Shannon-Wiener Index) dan indeks kemerataan jenis (Evenness Index) pada masing-masing jenis tanah... 63 ix
14. Karakterisasi pohon terbanyak di pekarangan pada masingmasing jenis tanah... 66 15. Persentase jumlah pemilik pekarangan pada pada masingmasing jenis tanah dalam pengolahan lahan, pemupukan, pemangkasan, pengairan, pengendalian hama dan penyakit (PHT), dan penggunaan pemacu pembungaan... 69 16. Produktivitas pekarangan pada masing-masing jenis tanah... 71 17. Rerata Input (Rp) dan output (Rp) pekarangan per Ha... 73 Dalam Lampiran 18. Teknik Pengukuran Tinggi Pohon dan Posisi Pengukur... 89 19. Segitiga Tekstur... 90 20. Peta DAS Samin... 91 21. Segitiga klasifikasi tipe hujan Schmidt-Ferguson... 107 22. Pendataan jenis pohon... 117 23. Pengukuran tinggi pohon... 117 24. Contoh sampel pekarangan pada jenis tanah Latosol... 117 25. Contoh sampel pekarangan pada jenis tanah Mediteran... 118 26. Contoh sampel pekarangan pada jenis tanah Grumusol... 118 27. Analisis Kesuburan Tanah... 118 x