BERITA RESMI STATISTIK BPS KABUPATEN DEMAK PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA (ANGKA RAMALAN II 2015) No.03 /11/3321/Th.I,2 November 2015 Berdasarkan Angka Ramalan (ARAM) II, produksi padi Kabupaten Demak pada tahun 2015 diperkirakan sebesar 653,79 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG). Produksi padi menunjukkan peningkatan sebesar 15,38 persen (87,17 ribu ton) jika dibandingkan dengan Angka Tetap (ATAP) 2014 yang sebesar 566,63 ribu ton. Peningkatan produksi padi dipengaruhi oleh penambahan luas panen 2,21 persen yaitu dari 96,67 ribu hektar pada tahun 2014 menjadi 98,81ribu hektar pada tahun 2015 atau mengalami peningkatan sebesar 2.137 hektar. A. PADI Angka Ramalan (ARAM) II produksi padi Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 653,79 ribu ton GKG, mengalami peningkatan produksi sebanyak 87,17 ribu ton (15,38 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Peningkatan angka produksi padi dipengaruhi oleh penambahan luas panen yang cukup signifikan yaitu sebesar 2.137 hektar (2,21 persen) dari 96,67 ribu hektar pada tahun 2014 menjadi 98,81ribu hektar pada tahun 2015. Keadaan ini didukung dengan peningkatan produktivitas padi di tahun 2015 dibanding tahun 2014. Produktivitas Tahun 2015 sebesar 66,17 kw/ha lebih tinggi 7,56 kw/ha dibandingkan tahun 2014 dengan angka produktivitas sebesar 58,61 kw/ha B. JAGUNG Angka Ramalan (ARAM) II produksi jagung Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 196,97 ribu ton pipilan kering dan menunjukkan peningkatan produksi sebesar 4.818 ton (2,51 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Peningkatan produksi tersebut dipengaruhi oleh peningkatan produktivitas sebesar 8,21 persen dari 73,67 kw/ha di tahun 2014 menjadi 79,72 kw/ha di tahun 2015. C. KEDELAI Angka Ramalan (ARAM) II produksi kedelai Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 314 ton biji kering atau menurun sebanyak 712 ton (69,40 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi kedelai tahun 2015 diperkirakan terjadi Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.03 /11/3321/Th.I,2 November 2015 1
karena adanya penurunan luas panen sebesar 289 hektar atau sebesar 70,32 persen dari tahun 2014. D. KACANG TANAH Angka Ramalan (ARAM) II produksi kacang tanah Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 156 ton biji kering, menunjukkan penurunan angka produksi sebesar 252 ton atau 61,76 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi kacang tanah di tahun 2015 terjadi karena adanya penurunan luasan panen. Luas panen kacang tanah pada tahun 2014 (281 hektar) berkurang sebesar 152 hektar (54,09 persen) menjadi 129 hektar di tahun 2015. Didukung penurunan angka produktivitas sebesar 2,4 kw/ha (16,54 persen) dari tahun 2014 yang sebesar 14,51 kw/ha menjadi 12,11 kw/ha. E. KACANG HIJAU Angka Ramalan (ARAM) II produksi kacang hijau Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 35,37 ribu ton biji kering atau mengalami peningkatan produksi sebesar 1.274 ton (3,74 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Peningkatan luas panen telah mempengaruhi peningkatan angka produksi kacang hijau. Luas panen kacang hijau tahun 2014 sebesar 25,42 ribu hektar naik menjadi 28,22 ribu hektar di tahun 2015 atau bertambah 2.801 hektar (11,02 persen) F. UBI KAYU Angka Ramalan (ARAM) II produksi ubi kayu Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 7.272 ton umbi basah, mengalami penurunan sebesar 2.134 ton (22,69 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi ubi kayu tahun 2015 diperkirakan terjadi karena penurunan produktivitas tanaman ubi kayu dari 219,77 kw/ha di tahun 2014 menjadi 198,15 kw/ha di tahun 2015 atau berkurang 9,84 persen G. UBI JALAR Angka Ramalan (ARAM) II produksi ubi jalar Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 3.723 ton umbi basah, mengalami peningkatan produksi sebesar 988 ton (36,12 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Peningkatan produksi ubi jalar tahun 2015 diperkirakan terjadi karena pengaruh peningkatan produktivitas sebesar 100,21persen dari 91,16 kw/ha di tahun 2014 bertambah menjadi 182,51 kw/ha di tahun 2015 Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.03 /11/3321/Th.I,2 November 2015 2
Tabel 1 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi-Palawija Uraian 2014 (ATAP) Kabupaten Demak 2014-2015 2015 (ARAM II) Perkembangan 2014-2015 Absolut Persen (1) (2) (3) (4) (5) Padi Sawah Luas Panen (ha) 91 848 95 071 3 223 3,51 Produktivitas (kw/ha) 59,24 66,58 7,34 12,39 Produksi (ton) 544 087 633 015 88 928 16,34 Padi Ladang Luas Panen (ha) 4 827 3 741-1 086-22,50 Produktivitas (kw/ha) 46,7 55,55 8,85 18,95 Produksi (ton) 22 540 20 780-1 760-7,81 Padi (Sawah+Ladang) Luas Panen (ha) 96 675 98 812 2 137 2,21 Produktivitas (kw/ha) 58,61 66,17 7,56 12,90 Produksi (ton) 566 627 653 795 87 168 15,38 Jagung Luas Panen (ha) 26 082 24 707-1 375-5,27 Produktivitas (kw/ha) 73,67 79,72 6,05 8,21 Produksi (ton) 192 156 196 974 4 818 2,51 Kedelai Luas Panen (ha) 411 122-289 -70,32 Produktivitas (kw/ha) 24,97 25,72 0,75 3,00 Produksi (ton) 1 026 314-712 -69,40 Kacang Tanah Luas Panen (ha) 281 129-152 -54,09 Produktivitas (kw/ha) 14,51 12,11-2,4-16,54 Produksi (ton) 408 156-252 -61,76 Kacang Hijau Luas Panen (ha) 25 421 28 222 2 801 11,02 Produktivitas (kw/ha) 13,41 12,53-0,88-6,56 Produksi (ton) 34 099 35 373 1274 3,74 Ubi Kayu Luas Panen (ha) 428 367-61 -14,25 Produktivitas (kw/ha) 219,77 198,15-21,62-9,84 Produksi (ton) 9 406 7 272-2134 -22,69 Ubi Jalar Luas Panen (ha) 300 204-96 -32,00 Produktivitas (kw/ha) 91,16 182,51 91,35 100,21 Produksi (ton) 2 735 3 723 988 36,12 Keterangan: 1 Bentuk hasil produksi padi : Gabah Kering Giling (GKG), 2 Bentuk hasil produksi jagung : Pipilan Kering 3 Bentuk hasil produksi Ubi-ubian : Umbi Basah, 4 Bentuk hasil produksi Kacang-kacangan : Biji Kering Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.03 /11/3321/Th.I,2 November 2015 3
Tabel 2. Perkembangan Produksi Padi - Palawija Kabupaten Demak Tahun 2006-2015 Komoditi 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) Padi Sawah 494 730 498 605 537 566 557 196 586 287 593 043 565 665 585 580 544 087 633 015 Padi Ladang 2 515 3 802 5 694 16 080 17 402 12 559 16 355 22 408 22 540 20 780 Padi (Sawah+Ladang) 497 245 502 407 543 260 573 276 603 689 605 602 582 020 607 988 566 627 653 795 Jagung 50 676 52 554 70 198 85 232 80 613 120 237 127 384 165 115 192 156 196 974 Kedelai 7 758 6 454 10 725 12 425 12 342 7 240 12 713 6 612 1 027 314 Kacang Tanah 588 560 562 381 362 325 471 313 408 156 Kacang Hijau 25 039 24 620 25 049 26 574 17 275 40 695 39 101 15 874 34 099 35 373 Ubi Kayu 21 150 15 425 10 141 15 879 7 442 10 224 8 131 10 375 9 406 7 272 Ubi Jalar 3 662 5 573 2 187 4 514 1 515 1 344 2 715 2 859 2 735 3 723 Keterangan: * Angka Ramalan II Tahun 2015 Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.03 /11/3321/Th.I,2 November 2015 4
Ket: *= ARAM II 2015 Ket: *= ARAM I I 2015 Ket: *= ARAM II 2015 Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.03 /11/3321/Th.I,2 November 2015 5