BERITA RESMI STATISTIK BPS KABUPATEN DEMAK PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA ( ANGKA TETAP 2014 DAN ANGKA RAMALAN I 2015) No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 Angka tetap produksi padi Kabupaten Demak tahun 2014 mencapai 566,63 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG) mengalami penurunan produksi sebesar -7,30 persen dibandingkan tahun 2013 dengan produksi sebesar 607,99 ribu ton GKG. Penurunan produksi dipengaruhi faktor penurunan luas panen yang mencapai 3,93 ribu hektar. Angka Ramalan (ARAM) I tahun 2015, angka produksi diperkirakan 642,74 ribu ton GKG atau mengalami peningkatan produksi yang mencapai 11,84 persen atau sebesar 76,11 ribu ton GKG dibandingkan tahun 2014. A. PADI Angka Tetap (ATAP) produksi padi Kabupaten Demak tahun 2014 sebesar 566,63 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG), turun 41,36 ribu ton (-7,30 persen) dibandingkan produksi padi tahun 2013. Penurunan produksi padi tahun 2014 dipengaruhi adanya berkurangnya luas panen akibat banjir dan serangan OPT yang mencapai 3.935 ribu hektar (-4,07 persen). Angka Ramalan (ARAM) I produksi padi Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 642,74 ribu ton GKG, menunjukkan peningkatan produksi 76,11 ribu ton (11,84 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Peningkatan produksi padi tahun 2015 diperkirakan dipengaruhi oleh peningkatan luasan panen kurang lebih sebesar 1.412 hektar (1,44 persen) dan meningkatnya tingkat produktivitas tanaman sebesar 6,92 kwintal/hektar (10,55 persen). B. JAGUNG ATAP produksi jagung Kabupaten Demak tahun 2014 sebesar 192,15 ribu ton pipilan kering, dan mengalami peningkatan produksi 27,03 ribu ton (14,07 persen) dibanding produksi tahun 2013. Peningkatan produksi jagung tersebut dipengaruhi adanya penambahan luas panen seluas 4.467 hektar (17,13 persen) dibanding luas panen jagung tahun 2013. ARAM I produksi jagung Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 213,54 ribu ton pipilan kering atau mengalami peningkatan 21,38 ribu ton (10,01 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Keadaan ini dipengaruhi oleh peningkatan produktivitas tanaman jagung sebesar 4,80 kwintal/hektar (6,12 persen) dan penambahan luas panen sebesar 1.131 hektar (4,16 persen). Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 1
C. KEDELAI ATAP produksi kedelai Kabupaten Demak tahun 2014 sebesar 1.027 ton biji kering, mengalami penurunan produksi 5.586 ton (-543,91 persen) dibandingkan produksi tahun 2013. Penurunan produksi kedelai di tahun 2014 dipengaruhi luasan panen yang berkurang seluas 2.510 hektar (-610,71 persen). ARAM I produksi kedelai Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 403 ton biji kering atau turun sebesar 624 ton (-154,84 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi kedelai tahun 2015 diperkirakan terjadi karena pengaruh penurunan luas panen seluas 256 hektar (-165,16 persen). D. KACANG TANAH ATAP produksi kacang tanah Kabupaten Demak tahun 2014 sebesar 408 ton biji kering, naik sebesar 96 ton (23,53 persen) dibandingkan produksi tahun 2013. Peningkatan produksi kacang tanah tahun 2014 disebabkan adanya peningkatan luas panen seluas 28 hektar (9,96 persen) dan peningkatan tingkat produktivitas tanaman 2,19 kwintal/hektar (15,07 persen). ARAM I produksi kacang tanah Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 246 ton biji kering, turun sebesar 162 ton (-65,85 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi tahun 2015 dipengaruhi oleh menurunnya luas panen seluas 121 hektar (-75,63 persen). E. KACANG HIJAU ATAP produksi kacang hijau Kabupaten Demak tahun 2014 sebesar 34,09 ribu ton biji kering, mengalami peningkatan 18,22 ribu ton (53,44 persen) dibanding produksi tahun 2013. Peningkatan produksi kacang hijau disebabkan karena pengaruh peningkatan luas panen seluas 11,67 ribu hektar (45,93 persen), dan peningkatan tingkat produktivitas sebesar 1,86 kwintal/hektar (13,90 persen). ARAM I produksi kacang hijau Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 31,96 ribu ton biji kering atau turun sebesar 2.134 ton (-6,68 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi diperkirakan terjadi karena adanya penurunan produktivitas tanaman sebesar 1,40 kwintal/hektar (-11,66 persen) dan penurunan luas panen sebesar 217 hektar (-0,85 persen). F. UBI KAYU ATAP produksi ubi kayu Kabupaten Demak tahun 2014 sebesar 9.406 ton umbi basah, mengalami penurunan produksi sebesar 968 ton (-10,29 persen) dibandingkan produksi tahun 2013. Penurunan produksi tersebut terjadi karena faktor berkurangnya luas panen 51 hektar (-11,92 persen). Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 2
ARAM I produksi ubi kayu Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 8.471 ton umbi basah atau turun sebesar 935 ton (-11,04 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi ubi kayu tahun 2015 diperkirakan terjadi karena berkurangnya luas panen seluas 6 hektar (-1,42 persen). G. UBI JALAR ATAP produksi ubi jalar Kabupaten Demak tahun 2014 sekitar 2.735 ton umbi basah, mengalami penurunan sebesar 124 ton (-4,53 persen) dibandingkan produksi tahun 2013. Penurunan produksi diperkirakan karena pengaruh berkurangnya luas panen sebesar 28 hektar (-9,33 persen). ARAM I produksi ubi jalar Kabupaten Demak tahun 2015 diperkirakan sebesar 1.737 ton umbi basah atau turun sebesar 998 ton (-57,46 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2014. Penurunan produksi ubi jalar tahun 2015 diperkirakan terjadi karena pengaruh berkurangnya luas panen sebesar 102 hektar (-51,52 persen). Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 3
Tabel 1 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi-Palawija Kabupaten Demak 2013-2015 Uraian 2013 (ATAP) 2014 (ATAP) 2015 (ARAM I) Perkembangan Perkembangan 2013-2014 2014-2015 Absolut Persen Absolut Persen Padi Sawah Luas Panen (ha) 95 726 91 848 94 371 3 878 4,05-2 523-2,75 Produktivitas (kw/ha) 61,17 59,24 65,92 1,93 3,16-6,68-11,28 Produksi (ton) 585 580 544 087 622 100 41 493 7,09-78 013-14,34 Padi Ladang Luas Panen (ha) 4 884 4 827 3 716 57 1,17 1 111 23,02 Produktivitas (kw/ha) 45,88 46,70 55,55-0,81-1,77-8,85-18,96 Produksi (ton) 22 409 22 540 20 642-131 -0,58 1 898 8,42 Padi (Sawah+Ladang) Luas Panen (ha) 100 610 96 675 98 087 3 935 3,91-1 412-1,46 Produktivitas (kw/ha) 60,43 58,61 65,53 1,82 3,01-6,92-11,80 Produksi (ton) 607 989 566 627 642 742 41 362 6,80-76 115-13,43 Jagung Luas Panen (ha) 21 615 26 082 27 213-4 467-20,67-1 131-4,34 Produktivitas (kw/ha) 76,39 73,67 78,47 2,72 3,56-4,80-6,51 Produksi (ton) 165 116 192 153 213 536-27 037-16,37-21 383-11,13 Kedelai Luas Panen (ha) 2 921 411 155 2 510 85,93 256 62,29 Produktivitas (kw/ha) 22,64 24,99 25,98-2,35-10,37-0,99-3,97 Produksi (ton) 6 613 1 027 403 5 586 84,47 624 60,76 Kacang Tanah Luas Panen (ha) 253 281 160-28 -11,07 121 43,06 Produktivitas (kw/ha) 12,33 14,52 15,36-2,19-17,74-0,84-5,79 Produksi (ton) 312 408 246-96 -30,77 162 39,71 Kacang Hijau Luas Panen (ha) 13 746 25 421 25 638-11 675-84,93-217 -0,85 Produktivitas (kw/ha) 11,55 13,41 12,01-1,86-16,15 1,40 10,46 Produksi (ton) 15 875 34 099 31 965-18 224-114,80 2 134 6,26 Ubi Kayu Luas Panen (ha) 479 428 422 51 10,65 6 1,40 Produktivitas (kw/ha) 216,58 219,77 200,72-3,19-1,47 19,05 8,67 Produksi (ton) 10 374 9 406 8 471 968 9,33 935 9,94 Ubi Jalar Luas Panen (ha) 328 300 198 28 8,54 102 34,00 Produktivitas (kw/ha) 87,16 91,17 83,22-4,00-4,59 7,95 8,72 Produksi (ton) 2 859 2 735 1 737 124 4,34 998 36,49 Keterangan: 1 Bentuk hasil produksi padi : Gabah Kering Giling (GKG) 2 Bentuk hasil produksi jagung : Pipilan Kering 3 Bentuk hasil produksi Ubi-ubian : Umbi Basah 4 Bentuk hasil produksi Kacang-kacangan : Biji Kering Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 4
Tabel 2. Perkembangan Produksi Padi - Palawija Kabupaten Demak Tahun 2006-2015 Komoditi 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) Padi Sawah 494 730 498 605 537 566 557 196 586 287 593 043 565 665 585 580 544 087 622 100 Padi Ladang 2 515 3 802 5 694 16 080 17 402 12 559 16 355 22 408 22 540 20 642 Padi (Sawah+Ladang) 497 245 502 407 543 260 573 276 603 689 605 602 582 020 607 988 566 627 642 742 Jagung 50 676 52 554 70 198 85 232 80 613 120 237 127 384 165 115 192 153 213 536 Kedelai 7 758 6 454 10 725 12 425 12 342 7 240 12 713 6 612 1 027 403 Kacang Tanah 588 560 562 381 362 325 471 313 408 246 Kacang Hijau 25 039 24 620 25 049 26 574 17 275 40 695 39 101 15 874 34 099 31 965 Ubi Kayu 21 150 15 425 10 141 15 879 7 442 10 224 8 131 10 375 9 406 8 471 Ubi Jalar 3 662 5 573 2 187 4 514 1 515 1 344 2 715 2 859 2 735 1 737 Keterangan: * Angka Sementara Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 5
Ket: *= ARAM I 2015 Ket: *= ARAM I 2015 Ket: *= ARAM I 2015 Berita Resmi Statistik Kabupaten Demak No.02 /07/3321/Th.I,1 Juli 2015 6