ANALISIS KESESUAIAN DAN DAYA DUKUNG KAWASAN WISATA PANTAI LHOKNGA KECAMATAN LHOKNGA KABUPATEN ACEH BESAR SKRIPSI TAUFIQ HIDAYAT 100302084 Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,, Medan PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian Nama Mahasiswa : Analisis Kesesuaian dan Daya Dukung Kawasan Wisata Pantai Lhoknga Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar : Taufiq Hidayat NIM : 100302084 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui oleh : Komisi Pembimbing Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, MS Ketua Eka Budiyulianto S.St. Pi Anggota Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Taufiq Hidayat Nim : 100302084 Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Analisis Kesesuaian dan Daya Dukung Kawasan Wisata Pantai Lhoknga Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Medan, Maret 2016 Taufiq Hidayat NIM. 100302084
ABSTRAK TAUFIQ HIDAYAT. Analisis Kesesuian dan Daya Dukung Kawasan Wisata Pantai Lhoknga Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar. Dibimbing oleh HASAN SITORUS dan EKA BUDIYULIANTO. Pantai Lhoknga merupakan salah satu pantai yang terdapat di Kecamatan Lhoknga, Kabupaten Aceh Besar berdekatan dengan pantai Lampuuk dan dapat ditempuh melalui jalur Banda Aceh Calang. Pantai Lhoknga merupakan objek wisata pilihan masyarakat Banda Aceh, Aceh Besar dan daerah lain yang berada di dekatnya. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Desember 2014 sampai dengan bulan April 2015. Hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter kualitas air sesuai dengan baku mutu berdasarkan Kep-51/MENLH/2004 untuk kegiatan wisata. Wilayah di Pantai Lhoknga secara keseluruhan tergolong dalam kategori sangat sesuai (S1) menunjukkan kawasan ini tidak mempunyai pembatas yang serius untuk menerapkan perlakuan yang diberikan atau hanya mempunyai pembatas yang tidak berarti atau tidak berpengaruh nyata terhadap penggunaan dan tidak akan menaikkan masukan/tingkatan perlakuan yang diberikan untuk dijadikan wisata pantai (Rekreasi Pantai, Berenang, Berjemur, Olahraga Air dan Memancing). Tingkat daya dukung kawasan di Pantai Lhoknga adalah 175 orang/hari atau 1225 orang/minggu. Jumlah pengunjung yang datang ke pantai tersebut berkisar 136 orang/minggu. Kata Kunci : Aceh Besar, Daya Dukung, Kesesuaian, Pantai Lhoknga.
ABSTRACT TAUFIQ HIDAYAT. The Analisist Of Suittabilty and Carrying Capacity Of Lhoknga Beach Tourism, Lhoknga Districts, Aceh Besar Regency. Under Academic Supervision by HASAN SITORUS and EKA BUDIYULIANTO. Lhoknga beach is one of the beaches located in the district of Lhoknga, Aceh Besar district adjacent to Lampuuk beach and can be reached through the Banda Aceh-Calang. Lhoknga beach is an attraction option people of Banda Aceh, Aceh Besar and other areas that are nearby. This study was conducted in December 2014 to April 2015. Results showed that the water quality parameters in accordance with the quality standards based to Kep-51 / MENLH / 2004 for tourist activities. Region in Lhoknga Beach as a whole falls into the category of very suitable (S1) indicates the region had not barrier serious to apply the treatment given or only a barrier that did not significantly affect used and would not increase the input / level of treatment given to be used as a beach resort (recreation, swimming, sunbathing, water sports and fishing). The level of carrying capacity in the area of Lhoknga beach was 175 peoples/day or 1.225 peoples /week. The number of visitors who come to the coast about of 136 peoples / week. Keywords : Aceh Besar, Carrying Capacity, Lhoknga Beach, Suittability.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Takengon, 02 Nopember 1991 dari pasangan Bapak Muhammad Iqbal dan Ibu rukayah.s.pd. Penulis merupakan anak tunggal. Pendidikan formal yang telah ditempuh oleh penulis adalah di SD Negeri Buntul Kubu Takengon, SMP Negeri 1 Takengon tahun 2004, SMA Negeri 1 Takengon tahun 2007. Pada tahun 2010, penulis diterima di pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian melalui jalur Kemitraan Daerah.Selain mengikuti perkuliahan, pada tahun 2013 penulis juga telah melaksanakan kegiatan Praktik Kerja Lapangan di Unit Pelaksana Teknis Laboratorium Pengendalian dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan Medan (UPT LPPMHP). Untuk menyelesaikan studi Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian di, penulis melaksanakan penelitian sebagai skripsi dengan judul Analisis Kesesuaian dan Daya Dukung Kawasan Wisata Pantai Lhoknga Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar yang dibimbing oleh Bapak Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, MS. dan Bapak Eka Budiyulianto, S.St. Pi.
KATA PENGANTAR Alhamdulillah puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyusun skripsi penelitian yang berjudul Analisis Kesesuaian dan Daya Dukung Kawasan Wisata Pantai Lhoknga Kecamatan Lhoknga, Kabupaten Aceh Besar. skripsi ini disusun sebagai satu dari beberapa syarat untuk menyelesaikan tugas akhir dan mendapatkan gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,. Penulis mengucapkan terima kasih kepada bapak Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan bapak Eka Budiyulianto, S.St.Pi selaku Anggotoa Komisi Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan skripsi penelitian ini. Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis mengharapkan saran dan masukan untuk kesempurnaan usulan penelitian ini. Medan, Maret 2016 Penulis
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ABSTRACT... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR i DAFTAR ISI ii DAFTAR TABEL iv DAFTAR GAMBAR v DAFTAR LAMPIRAN... vii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang 1 Perumusan Masalah 3 Tujuan Penelitian 3 Manfaat Penelitian 4 Kerangka Pemikiran Penelitian 4 TINJAUAN PUSTAKA... 6 Ekowisata 7 Wilayah Pesisir 7 Morfologi Pantai... 9
Indeks Kesesuaian Wisata... 13 Daya Dukung Kawasan 14 Tahap Analisis Daya Dukung... 16 METODE PENELITIAN... 17 Waktu dan Lokasi Penelitian 17 Alat dan Bahan Penelitian 17 Teknik Pengumpulan data 18 Penentuan Responden... 19 Deskripsi area... 20 Analisis Data 22 Kondisi Kualitas Perairan 22 Fisika... 23 Kimia... 24 Analisis Kesesuaian Wisata 25 Analisis Daya Dukung Kawasan 30 HASIL DAN PEMBAHASAN... 32 Deskripsi Umum Daerah Penelitian... 32 Kondisi Geografis, Luas dan Batas Wilayah... 32 Analisi Perairan Pantai Lhoknga... 33 Indek Kesesuaian Wisata... 33 Anlisis Daya Dukung... 35 Persepsi Wisatawan Terhadap Kawasan Pantai Lhoknga... 36 Persepsi Wisatawan Terhadap Sarana dan Prasaran Kawasan Pantai Lhoknga... 40 Persepsi Wisatawan Terhadap Kualitas Ekologi Pada Kawasan Pantai Lhoknga... 43 Penilaian Daya Tarik Pantai Lhoknga... 46
Pengetahuan Ekowisata... 48 Pembahasan... 49 Kualitas Perairan Pantai Lhoknga... 49 Analisi Kesesuain Wisata Pantai Lhoknga... 53 Daya Dukung Kawasan Pantai Lhoknga... 54 Data Umum dan Persepsi Wisatawan Terhadap Pantai Lhoknga... 57 Persepsi Wisatawan Terhadap Sarana dan Prasaran Kawasan Pantai Lhoknga... 60 Persepsi Wisatawan Terhadap Kualitas Ekologi Pada Kawasan Pantai Lhoknga... 61 Persepsi Wisatawan Terhadap Daya Tarik Pantai Lhoknga dan Pengetahuan Ekowisata... 62 KESIMPULAN DAN SARAN... 64 Kesimpulan... 64 Saran... 64 DAFTAR PUSTAKA... 65 LAMPIRAN... 68
DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Matriks Kesesuaian Wisata Kategori Rekreasi Pantai 26 2. Potensi Ekologis Wisatawan (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt).... 31 3. Prediksi Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Setiap Kegiatan Wisata... 31 4. Rata-Rata Parameter Kualitas Air Pantai Lhoiknga... 33 5. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Lahan Untuk Wisata Pantai Stasiun 1... 34 6. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Lahan Untuk Wisata Pantai Stasiun 2... 34 7. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Lahan Untuk Wisata Pantai Stasiun 3... 35 8. Daya Dukung Kawasan Pantai Lhoknga... 36
DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian... 5 2. Peta Lokasi Penelitian... 17 3. Statiun 1... 21 4. Stasiun 2... 21 5. Stasiun 3... 22 6. Komposisi Umur Wisata Responden... 36 7. Komposisi Pendidikan Responden... 37 8. Komposisi Kehadiran Bersama Responden... 37 9. Komposisi Frekuensi Kunjungan Responden... 38 10. Komposisi Waktu yang Dihabiskan Responden... 38 11. Komposisi Tujuan Kedatangan Responden... 38 12. Komposisi Pengalaman Wisata Responden... 39 13. Komposisi Sambutan Masyarakat Responden... 39 14. Kondisi Penginapan Menurut Responden... 40 15. Kondisis Ketersediaan Air Bersih (air tawar)... 40 16. Kodisi Ketersediaan Transfortasi... 41 17. Kodisi Akses Jalan Menuju Kawasan Pantai Lhoknga... 41 18. Kondisi Ketersediaan Kios Makanan dan Minuman... 41 19. Kondisi Ketersedian Tempat Sampah... 42 20. Kondisi Ketersediaan Listrik... 42
21. Kondisi Ketersediaan Tempat Ibadah... 43 22. Komposisi Daya Tarik Sumberdaya Pantai Lhoknga... 43 23. Kondisi Keindahan Alam Pantai Lhoknga... 44 24. kondisi Pasir Pantai Lhoknga... 44 25. Kondisi Kejernihan Air Laut Pantai Lhoknga... 44 26. Kondisi Kenyamanan Pantai Lhoknga... 45 27. Kondisi Kesadaran Masyarakat sekitar Pantai Lhoknga terhadap kelestarian lingkungan... 45 28. Kondisi Keunikan Sumberdaya Alam Pantai Lhoknga... 46 29. Komposisi Sumberdaya Alam Yang Menonjol... 46 30. Komposisi Persentase Kegiatan yang Dilakukan Wisatawan... 47 31. Kondisi Kebersihan Lokasi Pantai Lhoknga... 47 32. Kondisi Pemahaman Tentang Ekowisata... 48 33. Persepsi Pengembangan Ekowisata Pantai Lhoknga... 48
LAMPIRAN No. Teks Halaman 1. Kegiatan Penelitian... 68 2. Kuesioner Penelitian untuk pengunjung Pantai Lhoknga... 69 3. Perhitungan Sampel Pengunjung... 73 4. Baku Mutu Air Laut untuk Wisata... 74 5. Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur DO Perairan... 76 6. Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur BOD5... 77 7. Hasil Analisi Kualitas Air... 78 8. Perhitungan Indeks Kesesuaian Kawasan Wisata Pantai Lhoknga... 79 9. Perhitungan Daya Dukung Kawasan Wisata Pantai Lhoknga... 82 10. Tabulasi Kuisioner Pengunjung... 83