Sumatera Utara, Medan, Indonesia Utara, Medan, Indonesia Utara, Medan, Indonesia 20155

Transkripsi

1 KUALITAS AIR DAN PERSEPSI PENGUNJUNG DI KAWASAN WISATA SUNGAI SAMPUREN PUTIH KABUPATEN DELI SERDANG PROVINSI SUMATERA UTARA Water Quality and Visitor Perception in The Area of The White River Tourism Sampuren Deli Serdang District of North Sumatera Province 1 Ivan Sinaga, 2 Pindi Patana, 2 Rusdi Leidonald 1 Mahasiswa Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia ABSTRACT Natural potential is the main attraction in the tourist activity, including the physical nature, fauna and flora. The existence of Sungai Sampuren Putih region is widely known as one of the tourist destinations in the District of Sibolangit Deli Serdang, North Sumatra. The purpose of this study was to determine the effect of water quality on the level of visits and tourism potential of the river as well as assess the perceptions of visitors and the management of the activities of Sungai Sampuren Putih. This study was conducted over three months are May to July Data analysis using Water Quality Parameters and questionnaire. Sungai Sampuren Putih water quality through water chemistry to measure physical parameters Sampuren River White stated that I belong lightly polluted station that is 1.92 while the station II and III stations classified as good, namely 0.83 and Value 90% comfort level visitors expressed comfortable. Judging of the appeal because the rocks 65,06%. White Sampuren river has good tourism potential, it can be seen from the results of interviews and questionnaires. Keywords: Water Quality, Traffic People, River Tourism Zone, Deli Serdang PENDAHULUAN Sungai Sampuren Putih adalah salah satu kawasan wisata yang sering dikunjungi oleh masyarakat untuk rekreasi. Dengan adanya rekreasi di sungai tersebut, aktivitas pengunjung dan masyarakat setempat yang membuang sampah ke badan sungai dan limbah pemukiman akan berpengaruh terhadap kualitas air sungai. Pemanfaatan sungai sebagai tempat pembuangan air limbah merupakan salah satu aktivitas masyarakat terhadap lingkungan yang dapat menyebabkan perubahan faktor lingkungan, sehingga akan berakibat buruk bagi kualitas air sungai. Berubahnya kualitas suatu perairan sangat mempengaruhi perairan tersebut. Kualitas air umumnya menunjukkan mutu atau kondisi air yang dikaitkan dengan suatu kegiatan atau keperluan tertentu. Sungai Sampuren Putih adalah sungai yang terletak di Desa Cerita Rakyat atau Bas Ukum, Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara. Sungai Sampuren Putih jaraknya 50 Km dari Medan waktu tempuh ±2 jam menuju Sibolangit. Selain tempat kawasan wisata, pada umumnya sungai Sampuren Putih dimanfaatkan untuk menunjang segala aktivitas masyarakat disekitarnya seperti

2 pemukiman dan persawahan. Dengan adanya berbagai aktivitas tersebut, maka akan berpengaruh terhadap kualitas air sungai dan kehidupan biotik dan abiotik yang ada di sungai Sampuren Putih tersebut. Parameter fisika dan kimia perairan dapat menentukan kualitas air sungai. Segala aktivitas yang dilakukan manusia di sekitar sungai diperkirakan akan mengubah faktor fisika dan kimia perairan baik secara langsung maupun tidak langsung dan akan berdampak negatif bagi makhluk hidup yang memanfaatkannya. Limbah yang dibuang ke sungai mempengaruhi kualitas air serta fungsi dan struktur ekosistem sungai. Sejauh ini informasi mengenai pengaruh kualitas air Sungai Sampuren Putih belum ada. Dengan demikian, perlu dilakukan penelitian tentang Pengaruh Tingkat Kunjungan terhadap Kualitas Air Di kawasan Wisata Sungai Sampuren Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara yang dihubungkan dengan faktor fisika kimia perairan. Tujuan Penelitian 1. Untuk mengetahui pengaruh kualitas air dan persepsi pengunjung di kawasan wisata Sungai Sampuren Putih. 2. Untuk mengetahui potensi wisata sungai serta menilai persepsi pengunjung dan pengelola terhadap aktivitas wisata Sungai Sampuren Putih. BAHAN DAN METODE Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juli 2016 di sungai Sempuran Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang. Kuisoner dilakukan kepada setiap pengunjung di Kawasan wisata Sungai Sampuran Putih Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang. Pengukuran sampel parameter Kualitas Air dilakukan di Laboratorium Kementrian Kesehatan RI Direktorat Jenderal Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan, Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Pengendalian Penyakit (BTKL PP) Kelas I Medan. Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuisioner, botol zat, alat tulis, GPS (Global Positioning System), meteran, Kamera Digital, kertas label, termometer, ph Meter dan ember. Bahan yang digunakan adalah Aquadest, Alkohol 70 %, Amilum, MnSO 4, KOH-KI, H 2 SO 4, Na 2 S 2 O 3. Prosedur Penelitian Pengumpulan Data Data primer yang digunakan adalah data yang diperoleh di lapangan maupun hasil dari laboratorium untuk data analisis air. Data yang nilainya langsung didapat dari lapangan meliputi nilai temperatur, ph, arus, kecerahan, kedalaman, oksigen terlarut, serta hasil kuisioner terhadap pengunjung dan penduduk sekitar. Data lain seperti BOD 5 diperoleh melalui analisis laboratorium. Pengunjung Metode yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah metode purposive sampling (sampel bertujuan), yaitu cara pengambilan sampel dengan cara disengaja dengan tujuan sampel tersebut dapat mewakili setiap unsur yang ada dalam populasi. Populasi dalam penelitian ini adalah wisatawan yang berkunjung ke kawasan Sungai Sampuren Putih dalam waktu satu bulan. Pemilihan sampel harus representatif atau mewakili populasi dengan kriteria cukup dewasa (umur 17 tahun ke atas), sehat jasmani dan mampu berkomuniaksi dengan baik. Menurut Sumanto (1990) dalam Melyana (2011) jika subjek penelitian atau wisatawan kurang dari 100 maka lebih baik diambil semuanya sebagai sampel dan jika jumlah sampel lebih

3 dari 100 maka sampel dapat diambil antara 10%- 15% sebagai ukuran sampel dengan rumus Slovin dalam Nugraha (2007) n = Keterangan: n = Ukuran Sampel N = Ukuran Populasi e = tingkat kesalahan yang ditoleransi yaitu 10% Persepsi Pengunjung dan Respons Masyarakat Analisis ini dilakukan untuk mengetahui persepsi pengunjung tentang keindahan dan kenyaman serta respon masyarakat terhadap objek wisata di Sungai Sampuren Putih yang disusun berdasarkan kajian kondisi objek wisata. Parameter Fisika Kimia Perairan Pengukuran faktor fisika kimia perairan Sungai Sempuran Putih dilakukan di setiap stasiun penelitian. Pengelolaan sumberdaya air mengacu pada Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 42 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sumberdaya Air. Sedangkan Pengelolaan Kulaitas Air berpacu pada PP. No. 82 Tahun Berikut tabel faktor fisika kimia pada PP. No. 82 Tahun 2001 dengan ketetapan angka yang telah ditetapkan Parameter Satuan Metode Analisi/Alat Lokasi Fisika Suhu 0 C Thermometer In situ Kecepatan m/det Bola Duga In situ Arus Kedalaman Kecerahan TDS m Tali dan Meteran In situ Kimia Ph - ph meter In situ DO mg/l - In situ BOD 5 mg/l - Ex situ Indeks Pencemaran Analisis pencemaran bahan organik berpedoman pada Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 115 Tahun 2003 Metode Indeks Pencemaran. Rumus Indeks Pencemaran berdasarkan Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 115 Tahun 2003 adalah sebagai berikut : tentang Penentuan Status Mutu Air dengan

4 PIj = Keterangan : Pij = Indeks Pencemaran bagi peruntukan (j) Ci = Konsentrasi parameter kualitas air hasil pengukuran Lij = Konsentrasi parameter kualitas air yang (Cij/Lij)M (Cij/Lij)R dicantumkan dalam baku mutu peruntukan air (j) = Nilai Cij/Lij maksimum = Nilai Cij/Lij rata-rata Hubungan Indeks Pencemaran dengan mutu perairan disajikan sebagai berikut : 0 Pij 1,0 = memenuhi baku mutu (kondisi baik) 1,0 Pij 5,0 = tercemar ringan 5,0 Pij 10 = tercemar sedang Pij > 10 = tercemar berat HASIL DAN PEMBAHASAN Faktor Fisika Kimia Sungai Sampuren Putih Parameter yang diukur pada saat pengamatan meliputi Arus, kedalaman, suhu, kecerahan, TDS, ph, BOD 5, DO. Pengukuran parameter kualitas air dapat dilihat pada Lampiran. Berdasarkan hasil penelitian dan pengamatan kondisi perairan Sungai Sampuren Putih diperoleh nilai faktor fisika-kimia dapat dilihat pada Tabel 2 Tabel 4. Parameter Fisika-Kimia Perairan Parameter Stasiun Fisika-Kimia Satuan I II III Baku Mutu Air Kelas II Deviasi 3 Arus m/s 3,4 1,36 1,06 Kedalaman M 0,6 0,5 0,53 - Suhu C 20,66 25,66 26,5 - Kecerahan M 0,35 0,5 0,3 - TDS mg/l 168,77 122,11 105, ph 7,3-7,5 7,2-7,4 7,4-7,5 6,0-9,0 BOD5 mg/l 3,9 3,6 3,5 3 DO mg/l 6,9 6,7 6,6 4 Hasil pengamatan kualitas air yang diperoleh secara umum masih mendukung tingkat kunjungan wisatawan di perairan Sungai Sampuren Putih dan dapat diketahui dari beberapa parameter dari kualitas air dari setiap stasiun. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh suhu dari masing-masing stasiun di perairan Sungai Sampuren Putih berkisar 20,6-26,5 o C. Sungai Sampuren Putih memiliki kecepatan arus berkisar antara 1,06-3,4 m/s atau cm/detik yaitu kategori sangat cepat. Menurut Supartiwi (2000) mengklasifikasikan sungai berdasarkan kecepatan arusnya yaitu berarus sangat cepat (>100 cm/detik), berarus cepat ( cm/detik), berarus sedang (25-50 cm/ detik), berarus lambat (10-25 cm/detik) dan berarus sangat lambat (<10 cm/detik).

5 Hasil penelitian yang dilakukan kecerahan tiap stasiun berbeda-beda yaitu berkisar 0,3-0,5 m atau cm, pada stasiun II kecerahan paling tinggi yaitu sampai kedalaman 50 cm hal ini disebabkan karena stasiun II merupakan daerah tengah yaitu daerah yang tidak banyak dilakukan kunjungan, hanya aktivitas memancing. Stasiun I dan III kecerahannya lebih rendah karena stasiun I kunjungan masyarakat antara lain rekreasi mandi dan memancing, sedangkan stasiun III mandi dan menjala ikan. Nilai kedalaman masing-masing stasiun penelitian di perairan Sungai Sampuren Putih berkisar cm atau 0,5-0,6 m. Sungai Sampuren Putih perairannya tidak terlalu dalam, hal ini menyebabkan kunjungan pada Sungai Sampuren Putih selalu ramai. Kedalaman sangat berpengaruh terhadap kunjungan wisatawan, karena semakin dalam perairan semakin berkuranglah kunjungan wisatawan yang ingin rekreasi seperti mandi, dan memancing. Nilai TDS yang tertinggi terletak pada stasiun I karena pada stasiun I banyak dilakukan aktivitas atau kunjungan masyarakat untuk rekreasi yaitu mandi dan memancing disamping itu pada Stasiun I juga terdapat air terjun. Akibat adanya air terjun ini partikel-partikel substrat yang ada di Sungai Sampuren Putih teraduk. Supartiwi (2000) menyatakan padatan total tersuspensi dapat mengakibatkan kekeruhan sehingga padatan tersuspensi juga dapat mengganggu penetrasi cahaya ke dalam air akibatnya proses fotosintesis akan terhambat. Nilai ph dari masing-masing stasiun di Perairan Sungai Sampuren Putih berkisar 7,2-7,5. Rendah ph pada stasiun II disebabkan karena daerah ini terdapat sedikit aktivitas yang menghasilkan senyawa organik. Kisaran ph di perairan ini masih mendukung kehidupan ikan yang hidup di dalamnya. Sesuai dengan pernyataan Barus (2004) setiap spesies memiliki toleransi yang berbeda terhadap ph. Nilai ph ideal bagi kehidupan biota akuatik umumnya berkisar 7,0-8,5. Kondisi perairan yang bersifat sangat asam maupun sangat basa akan membahayakan kelangsungan hidup organisme terutama ikan-ikan air tawar karena akan menyebabkan terjadinya gangguan metabolisme dan respirasi. Nilai BOD 5 dari masing-masing stasiun di perairan Sungai Sampuren Putih berkisar antara 3,5-3,9 mg/l. Nilai BOD 5 terendah terdapat pada stasiun III sebesar 3,5 mg/l dan BOD 5 tertinggi pada stasiun I mencapai 3,9 mg/l. Rendahnya BOD 5 pada stasiun II ini disebabkan daerah ini merupakan daerah yang terdapat sedikit aktivitas masyarakat sehingga jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk menguraikan senyawa organik itu rendah. Tingginya nilai BOD 5 pada stasiun I dan III karena daerah ini merupakan daerah banyak kunjungan wisatawan yang di dalamnya banyak kandungan bahan organik terlarut. Menurut Barus (2004) Pengukuran BOD juga didasarkan kepada kemampuan mikroorganisme untuk menggunkan senyawa organik, artinya hanya terhadap senyawa yang sudah dimakan secara biologis seperti senyawa yang umunya terdapat dalam limbah rumah tangga. Contoh produk-produk kimiawi seperti senyawa minyak buangan kimia lainnya akan sangat sulit atau bahkan tidak bisa dinaikkan oleh mikroorganisme. Hasil data yang diperoleh oksigen terlarut dari setiap stasiun penelitian berkisar 6,6-6,9 mg/l. Nilai oksigen terlarut terendah terdapat pada stasiun III yaitu sebesar 6,6 mg/l. Pengambilan sampel Oksigen Terlarut ini yaitu pada siang hari. Rendahnya oksigen terlarut pada stasiun III ini karena aktivitas masyarakat yang tinggi yang aliran semua limbah mengalir ke

6 stasiun ini, sehingga dibutuhkan oksigen untuk menguraikan senyawa pada stasiun tersebut. Afianto dan Evi (1993) menjelaskan bahwa DO yang cocok untuk kawasan wisata adalah berkisar 5-6 mg/ L dan beberapa jenis ikan mampu bertahan hidup pada perairan dengan konsentrasi oksigen terlarut 3 mg./l. Namun demikian, konsentrasi minimum yang dapat diterima oleh beberapa jenis ikan untuk dapat hidup dengan baik adalah 5 mg/l. Indeks Pencemaran Hasil perhitungan beban pencemaran di Sampuren Putih yang berasal dari kunjungan masyarakat masyarakat rekreasi mandi, memancing, dan pengerukan pasir memberikan masukan beban pencemaran bahan organik. Stasiun I diperoleh Indeks Pencemaran sebesar 1,92, pada stasiun II diperoleh Indeks Pencemaran sebesar 0,83 dan Stasiun III 0,72 dapat dinyatakan bahwa pada stasiun II dan stasiun III memenuhi baku mutu dengan kondisi baik. Stasiun I diperoleh Indeks Pencemaran 1,92 sudah tergolong tercemar ringan. Persepsi Pengunjung Terhadap Sungai Sampuren Putih Wisata adalah kegiatan perjalanan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi, pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan daya tarik wisata yang dikunjungi dalam jangka waktu sementara. Data tingkat Potensi wisata dari pengunjung, yakni sebesar 9,64% menyatakan cukup dengan keadaan obyek wisata sungai Sampuren Putih saat ini,sedangkan 74,70% menyatakan baik, dan 15,67% menyatakan sangat baik. Hasil data yang diperoleh selama penelitian, diketahui nilai tingkat kenyamanan pengunjung mempunyai persentase sebesar 90% menyatakan obyek Persepsi Pengunjung wisata sungai Sampuren Putih nyaman, 10% menyatakan cukup nyaman. Persepsi kenyamanan pengunjung dapat dilihat pada Gambar 12.

7 Keindahan alam yang dapat dinikmati oleh pengunjung obyek wisata sungai Sampuren Putih yaitu aliran sungai yang masih sangat terjaga kebersihannya. Gambar 12. Tingkat Kenyamana Pengunjung Untuk menjaga kelestarian wisata Sungai Sampuren Putih agar tetap lestari dan bersih perlu adanya peran pemerintah dan masyarakat setempat. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Adapun kesimpulan dari hasil penelitian adalah sebagai berikut : 1. Kualitas air Sungai Sampuren Putih sesuai dengan Peraturan Pemerintah nomor 82 tahun 2001 melalui pengukuran parameter fisik kimia perairan menyatakan bahwa Sungai Sampuren Putih pada stasiun I tergolong tercemar ringan sedangkan stasiun II dan Stasiun III tergolong baik. 2. Sungai Sampuren Putih memiliki potensi wisata yang baik, hal ini dapat dilihat dari hasil wawancara dengan masyarakat yang berkunjung ke Sungai Sampuren Putih. Banyak masyarakat berkunjung ke Sungai Sampuren Putih, dan juga dapat dilihat dari kualitas air Sungai Sampuren Putih yang tergolong baik. Saran Penelitian pengaruh kualitas air terhadap tingkat kunjungan di Sungai Sampuren Putih masih perlu dilakukan penelitian lanjutan terhadap domestikan ikan-ikan yang ada di Sungai Sampuren Putih guna menambah informasi yang akan mendukung pengelolaan sumberdaya sungai yang lebih tepat. DAFTAR PUSTAKA Afianto, E. dan Evi, L., 1993.Keanekaragaman Jenis Ikan di Sungai Lemunde Kabupaten Kolaka Provinsi Sulawesi Tenggara. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 1(01): Barus,T. A Pengantar Limnologi. USU Press. Medan. Keputusan Menteri Lingkungan Hidup (KEPMEN) No. 115 Tahun Baku Mutu Air. Salinan Sesuai dengan Aslinya Deputi MENLH Bidang Kebijakan dan Kelembagaan Lingkungan Hidup. MENLH, Jakarta. Melyana, A Penilaian Kualitas Lingkungan Pada Kegiatan Wisata Alam di Kawasan Ekowisata Tangkahan. [Skripsi] Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Nugraha, S Penentuan Ukuran Sampel Memakai Rumus Slovin Dan Krejcie-Morgan: Telaah Konsep dan Aplikasi, disampaikan pada diskusi Supartiwi E. N Karakteristik Komunitas Fitoplankton dan Perifiton Sebagai Indikator Kualitas Lingkungan Sungai Ciujung, Jawa Barat. [Skripsi] Perikanan dan Kelautan IPB. Bogor.