URGENSI SERTIFIKASI HALAL BAGI UPAYA PERLINDUNGAN KONSUMEN DI INDONESIA SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana (STRATA-1) Pada Fakultas Hukum Universitas Islam Indonesia Yogyakarta Oleh : AHMAD YUSRO ARIFIN No. Mahasiswa : 06.410.128 Progam Studi : Ilmu Hukum UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA FAKULTAS HUKUM YOGYAKARTA 2010 i
HALAMAN PERSETUJUAN S K R I P S I URGENSI SERTIFIKASI HALAL BAGI UPAYA PERLINDUNGAN KONSUMEN DI INDONESIA Telah diperiksa dan disetujui oleh Dosen Pembimbing Skripsi untuk diajukan ke muka Tim Penguji dalam Ujian pendadaran Pada tanggal 02 Maret 2010 Yogyakarta, 02 Maret 2010 Dosen Pembimbing Skripsi (Drs. Agus Triyanta, MA. MH, PhD.) ii
HALAMAN PENGESAHAN S K R I P S I URGENSI SERTIFIKASI HALAL BAGI UPAYA PERLINDUNGAN KONSUMEN DI INDONESIA Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji dalam Ujian Pendadaran Pada tanggal 02 Maret 2010, dan dinyatakan LULUS Tim Penguji Tanda Tangan 1. Ketua : Karimatul Ummah, S.H. M.Hum. 2. Anggota : Drs. Agus Triyanta, MA. MH, PhD. 3. Anggota : Drs. Rohidin, M.Ag. Disahkan Oleh: Universitas Islam Indonesia Fakultas Hukum, Dekan Dr. H. Mustaqiem, SH.,M.Si NIP. 19530606198103.1.004 iii
MOTTO Wahai orang-orang yang beriman, bertaqwalah kamu kepada Allah dan jangan sekali-kali mati kecuali sebagai muslim (Ali Imran: 102) Bacalah Al-Qur an, Karena dia akan datang di hari kiamat sebagai penolong bagi pembacanya (HR. Muslim, Ahmad) Kemarin adalah impian, sekarang adalah kenyataan, yang akan datang adalah harapan (Penulis) iv
PERSEMBAHAN Orang Tuaku Tercinta Kekasihku Dewi Kurniasari Adik-adikku yang selalu Kusayangi Sahabat-Sahabat Sejatiku Bapak, Ibu Guru dan Dosenku v
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Dengan mengucapkan syukur Alhamdulillahirrobil alamin kehadiran Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmatnya, sehingga penulis dapat menyusun skripsi yang sangat sederhana ini. Skripsi yang penulis buat adalah salah satu syarat untuk memperoleh gelar Strata-1 (S1) pada Fakultas Hukum Universitas Islam Indonesia dengan judul Urgensi Sertifikasi Halal Bagi Upaya Perlindungan Konsumen di Indonesia Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa skripsi yang sangat sederhana ini masih banyak kesalahan dan kekurangan, maka atas kritik dan saran-sarannya dari semua pihak penulis dengan senang hati menerimanya dan penulis mengucapkan banyak-banyak terima kasih atas kritik dan sarannya tersebut. Tidak lupa penulis mengucapkan banyak-banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah menolong dan membantu penulis dalam menyusun skripsi ini, terutama penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapakku (H.Satimin SH) dan Ibuku (Hj.Suwarni S.pd) yang telah sabar mendidik dengan penuh kasih sayang. Untuk adik-adiku (Nur Anisah, Siti Nur Qoyimah dan Siti Nur Na imah) kalian merupakan penyemangatku dalam menulis skripsi. 2. Bapak DR. H. Mustaqiem, SH. Msi. selaku Dekan Fakultas Hukum Universitas Islam Indonesia. vi
3. Bapak Drs. Agus Triyanta, MA. MH, PhD. selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah meluangkan waktu dan telah sabar telah memberi bimbingan, semangat dan arahan kepada penulis. 4. Bapak Dr. Ridwan Khairandy S.H., M.H. Selaku Dosen Pembimbing Akademik. 5. Seluruh Dosen Fakultas Hukum Universitas Islam Indonesia yang telah memberikan ilmu pengetahuan, dan pengalamannya yang bermanfaat kepada penulis. 6. Dewi Kurniasari, orang yang aku sayangi dan cintai. Terimakasih sudah mendukung, menemani, mendo akan dan memberi semangat pada penulis. Semoga kebersamaan kita ini, sampai akhir hayat. Amin... Love U. 7. Sahabat seperjuanganku Totok, Singgih, Nega, Wira, Bagas,dan Fajar Sedya. Terimakasih atas persahabatan kalian selama ini. Semoga persahabatan kita abadi meskipun kita sudah lulus. Dan suatu saat jika sudah sukses kelak kita dapat berbagi cerita lagi. 8. Sahabat kecilku Umar Nawawi, Akrom, Pajar, Zaenal, Nggocik, Molyono, Enggar, dan seluruh temanku di kampung Sudimoro tercinta. Terimakasih sampai sekarang kalian menjadi sahabat baikku, dalam suka dan duka kalian selalu ada. Semoga persahabatan ini sampai akhir hayat kita. 9. Sahabat KKN Makriefat, Gogo, Ade Mirza, Tika, Yudhi, Amar dan teman-teman KKN IMOGIRI. Meski kebersamaan dengan kalian hanya sebentar, tetapi kalian merupakan bagian dari perjalanan hidupku. Semoga persahabatan kita tetap terjaga. Kapan-kapan kita maen bareng lagi yaaa vii
10. Sahabat sekolahku Dani Esa, Dani Rahman, Zain, Hanif, Sapto, Si Kos, Aris Saidi, Dewi R, Rini S, dan seluruh teman-temanku dari TK, SD, SMP, dan SMA. Kalian merupakan bagian dari perjalanan hidupku. 11. Teman-teman Fakultas Hukum Universitas Islam Indonesia Eny, Trias, Hendro, Susilo, Anyep, Jampes, Susilo, Khilda, Lia, Lia ndut, Wia, Rio, Boni, Nugroho, Panji, Yudi, Bambang, Nosa, Fajar dan mahasiswa FH 2006. Penulis akan selalu ingat saat-saat bersama dengan kalian. 12. Bapak dan Ibu Guruku waktu TK, SD, SMP dan SMA yang telah mendidik dan membagi ilmunya kepada penulis. 13. Seluruh Pengurus LPPOM-MUI yang telah membantu penulis dalam membuat skripsi ini. 14. Seluruh Karyawan Fakultas Hukum Universitas Islam Indonesia. 15. Siapa saja yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyusun skripsi ini. Kepada Bapak, Ibu dan sahabat yang tersebut diatas, sekali lagi penulis mengucapkan terima kasih dan semoga bantuan Bapak,Ibu dan Sahabat tersebut menjadi amal kebaikan. Sekian terima kasih, atas segala kesalahan penulis mohon maaf yang sebanyak-banyaknya. Wassalamu alaikum Wr. Wb Penulis (Ahmad Yusro Arifin) viii