Epidemiologi veteriner PKH-UB 2013

dokumen-dokumen yang mirip
PENDAHULUAN. Latar Belakang. peningkatan jumlah penduduk Indonesia. Produksi susu segar dalam negeri hanya mampu

BAB I PENDAHULUAN. Data-data cemaran mikrobia pada produk susu mentah sudah ada dari

BAB I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Penelitian. Indonesia serta negara-negara Asia lainnya berasal dari tumbuh-tumbuhan

BERITA DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 9 TAHUN 2007 SERI E.5 PERATURAN BUPATI CIREBON NOMOR 7 TAHUN 2007

BAB I PENDAHULUAN. Salmonella sp merupakan salah satu bakteri patogen yang dapat menimbulkan

BAB I PENDAHULUAN. Susu merupakan salah satu sumber protein yang baik dikonsumsi oleh

BAB I PENDAHULUAN. Susu merupakan minuman sumber protein yang diperoleh dari hasil

DAFTAR ISI. PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Manfaat Penelitian... 2 Hipotesis... 2

KOMPETENSI MATA KULIAH PPDH

Hijau (alpha) Sempurna (beta) Tidak ada hemolisis (gamma)

BAB I PENDAHULUAN. Latar Belakang. protein hewani oleh manusia. Komponen-komponen penting dalam susu adalah

Lampiran 1 Kuisioner Peternak Pemasok Susu Segar

Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat. Disusun Oleh: PUJI ANITASARI J

PERSYARATAN DAN PROSEDUR PELAYANAN KARANTINA HEWAN BERDASARKAN KATEGORISASI MEDIA PEMBAWA HPHK DAN WAKTU PELAYANAN

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 95 TAHUN 2012 TENTANG KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER DAN KESEJAHTERAAN HEWAN

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 95 TAHUN TENTANG KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER DAN KESEJAHTERAAN HEWAN

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 95 TAHUN 2012 TENTANG KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER DAN KESEJAHTERAAN HEWAN

LEMBARAN NEGARA REPUBLIK INDONESIA

BAB I PENDAHULUAN. Escherichia coli yang merupakan salah satu bakteri patogen. Strain E. coli yang

PENYAKIT ZOONOSIS PADA TELUR, SUSU, DAN DAGING

TINJAUAN PUSTAKA. A. Sapi perah (Peranakan Friesian Holstein)

Monitoring penyakit usaha untuk

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 22 TAHUN 1983 TENTANG KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA,

MATRIKS DOMESTIK MASUK MEDIA PEMBAWA HPHK BKP KELAS II GORONTALO

HASIL DAN PEMBAHASAN

I. PENDAHULUAN. yang dapat menyebabkan kematian, yang disebut sebagai salmonellosis. Habitat

BAB I PENDAHULUAN. Berdasarkan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 1996

HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB I PENDAHULUAN. dan mineral yang tinggi dan sangat penting bagi manusia, baik dalam bentuk segar

PROGRAM AKSI PENGEMBANGAN PERBIBITAN TERNAK KERBAU MELALUI PENGUATAN MODAL USAHA KELOMPOK (PMUK) DI KABUPATEN BREBES, JAWA TENGAH

PEDOMAN TEKNIS PENGEMBANGAN PEMBIBITAN BABI TAHUN 2012 DIREKTORAT PERBIBITAN TERNAK

2015, No Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 4 Tahun 1984 tentang Wabah Penyakit Menular (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1984 Nomor 2

PERATURAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 61/Permentan/PK.320/12/2015 TENTANG PEMBERANTASAN PENYAKIT HEWAN

PENGUKURAN KEJADIAN PENYAKIT ETIH SUDARNIKA LABORATORIUM EPIDEMIOLOGI FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN IPB

INFORMASI PROGRAM DAN KEGIATAN APBD PADA DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN PROVINSI BALI TAHUN 2017

JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT, Volume 1, Nomor 2, Tahun 2012, Halaman Online di

PENDAHULUAN. Latar Belakang. bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia. Peningkatan kebutuhan

Lampiran 1 Hasil Pengujian sampel susu menggunakan metode Breed dan uji. Breed (jumlah sel somatis/ml) No Kuartir IPB-1

BAB I PENDAHULUAN. Ambing merupakan alat penghasil susu pada sapi yang dilengkapi suatu

DAFTAR KODE & TARIF PNBP BALAI BESAR UJI STANDAR KARANTINA PERTANIAN (berdasarkan PP No. 35/2016)

DAN KEPEGAWAIAN DRAH KATA PENGANTAR

PERATURAN WALIKOTA SURAKARTA NOMOR 19-P TAHUN 2009 TENTANG PEDOMAN URAIAN TUGAS JABATAN STRUKTURAL PADA DINAS PERTANIAN WALIKOTA SURAKARTA,

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 95 TAHUN TENTANG KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER DAN KESEJAHTERAAN HEWAN

BUPATI BONDOWOSO PERATURAN BUPATI BONDOWOSO NOMOR 43 TAHUN 2010 TENTANG

PENJABARAN KKNI JENJANG KUALIFIKASI V KE DALAM LEARNING OUTCOMES DAN KURIKULUM PROGRAM KEAHLIAN PARAMEDIK VETERINER PROGRAM DIPLOMA IPB 2012

HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Pedagang Daging

BAB I PENDAHULUAN. dari protein, karbohidrat, lemak, dan mineral sehingga merupakan salah satu

HASIL DAN PEMBAHASAN

PERATURAN DAERAH KABUPATEN BENGKAYANG NOMOR 2 TAHUN 2004 TENTANG

BAB III METODE PENELITIAN

RENCANA UMUM PENGADAAN DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG TAHUN ANGGARAN 2013

By Siswatiana Rahim Taha

STANDAR PELAYANAN PUBLIK

PERATURAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 50/Permentan/OT.140/10/2006 TENTANG PEDOMAN PEMELIHARAAN UNGGAS DI PEMUKIMAN DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambaran Avian Influenza di Provinsi Lampung

BAB VI INDIKATOR KINERJA YANG MENGACU PADA TUJUAN DAN SASARAN RPJMD

Deteksi Antibodi Terhadap Virus Avian Influenza pada Ayam Buras di Peternakan Rakyat Kota Palangka Raya

GUBERNUR JAWA TENGAH

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

PEMBAHASAN Jumlah dan Komposisi Sel Somatik pada Kelompok Kontrol

TINJAUAN PUSTAKA Sifat Umum Susu

BAB II TINJAUAN PUSTAKA Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi Linn.) Daun Belimbing Wuluh mengandung flavonoid, saponin dan tanin yang

BAB I PENDAHULUAN. Pertumbuhan penduduk dan laju ekonomi yang semakin meningkat serta

DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4437), sebagaimana telah beberapa kali diubah terakhir dengan Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2008 (Lembaran

PPI TELUSUR SKO R 1 MATERI Pembentukan Tim PPI, pengorganisasian, operasional, program kerja, pelaksanaannya

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. (Hayati et al., 2010). Tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 5-10

BAB I PENDAHULUAN. kecil. Pengelolaan sapi perah rakyat pada kenyataannya masih bersifat tradisional.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. tercemar kapan dan dimana saja sepanjang penanganannya tidak memperhatikan

BAB I PENDAHULUAN. makanan dan minuman yang cukup, kehidupan manusia akan terganggu sehingga

PENDAHULUAN. Latar Belakang. baik, diantaranya dalam hal pemeliharaan. Masalah kesehatan kurang

RENCANA STRATEGIS (RENSTRA)

LEMBARAN DAERAH KOTA DUMAI

PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Susu merupakan salah satu bahan pangan yang penting bagi pemenuhan

BUPATI BANYUWANGI SALINAN

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Menurut data BPS Kabupaten Buleleng, (2014), Kabupaten Buleleng

BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG. Usaha sektor peternakan merupakan bidang usaha yang memberikan

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 95 TAHUN TENTANG KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER DAN KESEJAHTERAAN HEWAN

BAB I PENDAHULUAN. Sapi bali merupakan salah satu bangsa sapi asli Indonesia dan keturunan asli

- 1 - BUPATI BANYUWANGI PERATURAN BUPATI BANYUWANGI NOMOR 44 TAHUN 2011 TENTANG

BAB I PENGANTAR. alami Salmonella sp adalah di usus manusia dan hewan, sedangkan air dan

ANALISIS DATA STUDI KOHORT

BAB I PENDAHULUAN. oleh manusia. Sumber protein tersebut dapat berasal dari daging sapi,

BUPATI BLITAR PERATURAN BUPATI BLITAR NOMOR 42 TAHUN 2011 TENTANG PENJABARAN TUGAS DAN FUNGSI DINAS PETERNAKAN KABUPATEN BLITAR BUPATI BLITAR,

Dasar-dasar Diagnosa Penyakit

PENDAHULUAN Latar Belakang

HASIL DAN PEMBAHASAN

PROFIL LABORATORIUM KESMAVET KOTA METRO

PEDOMAN BUDI DAYA BURUNG PUYUH YANG BAIK BAB I PENDAHULUAN

PENJELASAN ATAS PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 47 TAHUN 2014 TENTANG PENGENDALIAN DAN PENANGGULANGAN PENYAKIT HEWAN

KABUPATEN BREBES. Data Agregat per Kecamatan

BUPATI MADIUN SALINAN PERATURAN BUPATI MADIUN NOMOR 35 TAHUN 2008 TENTANG TUGAS POKOK DAN FUNGSI DINAS PETERNAKAN DAN PERIKANAN BUPATI MADIUN,

DINAS PETERNAKAN KABUPATEN KUPANG. Bagian Pertama. Dinas. Pasal 21

BUPATI SITUBONDO PERATURAN BUPATI SITUBONDO NOMOR 59 TAHUN 2010 TENTANG URAIAN TUGAS DAN FUNGSI DINAS PETERNAKAN KABUPATEN SITUBONDO

TAMBAHAN LEMBARAN NEGARA RI

IV. MACAM DAN SUMBER PANGAN ASAL TERNAK

MATRIKS RENCANA KEGIATAN DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG TAHUN ANGGARAN 2014

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pengujian Salmonella spp. dengan Metode SNI

Transkripsi:

Epidemiologi veteriner PKH-UB 2013

Quiss.. Jelaskan secara singkat istilah-istilah dalam epidemiologi berikut ini Incubation period Prevalensi Insidensi Endemic Epidemic Sporadic Vector Eradication Tuliskan dan jelaskan 3 strategi kontrol dan pengendalian penyakit Apa yang dimaksud dengan pola spasial dalam investigasi wabah

Uji Diagnostik Manajemen mastitis yang disebabkan oleh Staphyloccus aureus pada ternak terutama difokuskan pada pencegahan penyebaran infeksi bakteri pada kawanan tersebut. Infeksi biasanya terjadi secara subklinis sehingga sulit untuk melakukan identifikasi infeksi pada ambing. Uji mastitis dilakukan dengan kultur mikrobiologi, somatic cell count (SCC) dan Enzym-linked immunosorbent assay (ELISA). Penentuan hasil test adalah sebagai berikut:

Kultur mikrobiologi : setiap sapi dengan >1 coagulase-positive colony pada sample susu dari quarter mana saja, dianggap sebagai culturepositive untuk S.aureus Somatic Cell Count hasil positive bila terdapat >200.000 cells/ml dan negative apabila terdapat <200.000 cells/ml Test ELISA hasil positif bila Optical density (OD) lebih besar dari kontrol. Dan negatif bila OD kurang atau sama dengan kontrol

Uji Kultur mikrobiologi Jumlah sample yang diuji adalah sebanyak 321 ekor ternak sapi perah Diperoleh data sebagai berikut Coagulase test (+) Radang ambing (+) Radang ambing (-) 186 2 188 Coagulase test (-) 14 119 133 Sensitivity = Spesificity = 200 121

Uji penghitungan SCC Radang ambing (+) Radang ambing (-) >200.000 sel/ml 158 34 192 <200.000 sel/ml 42 87 129 200 121 Sensitivity = Spesificity =

Pengujian dengan ELISA Radang ambing (+) Radang ambing (-) Elisa (+) 138 47 185 Elisa (-) 62 74 136 200 121 Sensitivity = Spesificity =

Hasil penghitungan Kultur mikrobiologi sensitivity 93%, specificity 99% Somatic Cell Count sensitivity 79%, specificity 72% ELISA sensitivity 69%, specificity 61% Predictive value???

Predictive value Microbiology culture predictive positive = 99% predictive negative = 90% Somatic Cell Count predictive positive = 83% predictive negative = 67% ELISA predictive positive = 75% predictive negative = 54%

Program Pengendalian Penyakit Pengendalian Salmonellosis pada bebek di kabupatan Brebes Berdasarkan data yang didapat dari kabupaten Brebes, pada tahun 2010, populasi bebek di kabupaten Brebes sebanyak 560.883 ekor. Asumsi prevalensi kejadian salmonellosis adalah 50%

Jenis data yang digunakan Data populasi bebek di kabupaten Brebes Data prevalensi kejadian salmonellosis Data faktor resiko (dengan quesioner) Karakteristik peternak (umur, pendidikan, profesi) Tingkat pengetahuan peternak terhadap manajemen Sistem pemeliharaan dan perkandangan Lalu lintas ternak Manajemen kesehatan Kebersihan pakan dan kandang Penanganan limbah biosekuriti

Jumlah populasi bebek di kabupaten Brebes adalah 560.883 3kor yang tersebar di 11 kecamatan. Data prevalensi kejadian salmonellosis diasumsikan sebesar 50% di setiap kecamatan No Kecamatan Populasi 1 Banjarharjo 29800 2 Brebes 147800 3 Bulakamba 115700 4 Kersana 20930 5 Ketanggungan 24000 6 Larangan 32890 7 Losari 42750 8 Salem 19303 9 Tanjung 31870 10 Tonjong 27980 11 Wanasari 67860 Berdasarkan hasil penghitungan sampel, didapatkan rencana pengambilan sample di 5 kecamatan yang terpilih dengan jumlah sampel 400 sampel Sumber: Data Dinas Peternakan kabupaten Brebes 2010

No Kecamatan Populas i Peternaka n Jml ternak Proporsi (%) Sampe l 1 Brebes 147800 A1 22500 0,15 12 A2 23000 0,16 13 A3 20300 0,14 11 A4 19800 0,13 11 A5 21700 0,15 12 A6 20800 0,14 11 A7 19700 0,13 10 2 Bulak amba 1 57850 B1 17250 0,3 24 B2 21900 0,38 30 B3 18700 0,32 26 3 Bulik amba 2 57850 C1 30750 0,53 42 C2 27100 0,47 38 4 Losari 42750 D1 23700 0,55 36 D2 19050 0,45 26 5 Wanasari 67850 E1 21900 0,32 26 E2 23160 0,34 27 E3 22800 0,34 27

Sampel yang diuji dapat diambil dari feses serta darah dari bebek pada kecamatan yang ditentukan Pengamatan dengan mengunjungi kelompok ternak pada kecamatan yang terpilih dan dilakukan pengisian quesioner Uji Diagnostik dengan membuat preparat ulas dan kultur bakteri dari sampel feses. Uji ELISA dari sampel darah

Analisa statistik dilakukan menggunakan software, dan data pemeriksaan digunakan untuk menentukan prevalensi salmonellosis Keorganisasian Supervisor (1 orang) Dokter hewan (5 orang) Enumerator (6 orang) Paramedis (6 orang) Pengolah data (2 orang) Administrasi (1 orang) Bendahara (1 orang) Logstran (5 orang) Konsumsi (2 orang)

Pelatihan untuk meningkatkan kemampuan personel Pelatihan pengambilan sampel darah Pelatihan pembacaan hasil ELISA Pelatihan pengisian quesioner Pelatihan memasukkan dan mengolah data quesioner Pelatihan sosialisasi pada peternak Penghitungan pengeluaran untuk logistik dan sarana penunjang lainnya (alat sampling, alat tulis, kendaraan, dll) Perencanaan waktu survey, perencanaan waktu untuk pelatihan, pengambilan sampel, pengujian data dan entri data untuk analisis

Program Pengendalian Kasus Salmonellosis 1. Pencegahan Peningkatan biosekuriti pengawasan keluarmasuk unggas, sanitasi pekerja, pengawasan hewan liar Sanitasi area kandang dan peternakan program desinfeksi, penanganan limbah Memperkuat daya tahan host pemberian pakan yang tidak tercemar salmonella, pemberian probiotik, pemberian multivitamin

1. Pencegahan Eliminasi vektor Perbaikan penanganan bangkai Peningkatan edukasi peternak program penyuluhan Monitoring dan surveillance pemantauan kejadian setiap tahun 2. Pengobatan Pemberian antibiotik yang sesuai untuk bakteri salmonella