KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS ANGKRINGAN Disusun Oleh : Feriyansyah 11.01.2975 11-D3TI-03 STMIK AMIKOM Yogyakarta 2012/2013
ABSTRAK Memiliki modal usaha yang minim sering kali membuat sebagian besar orang mengurungkan niatnya untuk memulai usaha. Padahal sebenarnya jika mereka jeli, saat ini sudah banyak peluang usaha yang dapat dijalankan dengan modal kecil. Salah satunya yaitu peluang bisnis dibidang makanan. Karya ilmiah ini ditulis berdasarkan peluang bisnis yang sedang marak akhirakhir ini yaitu Angkringan. Angkringan menjadi salah satu tempat teramai yang banyak dikunjungi para mahasiswa saat ini. Apalagi dikota Yogyakarta yang terkenal dengan kota pelajar ini. Kebutuhan mahasiswa maupun masyarakat akan tempat nogkrong yang asyik inilah yang membuat bisnis Angkringan akan semakin bagus. Berbicara tentang keuntungan tentu saja sudah tidak diragukan lagi. Apalagi karena kemudahan dalam menjalankan bisnis Angkringan, membuat bisnis ini semakin diminati oleh masyarakat yang ingin membuka usaha baru. PEMBAHASAN Hal yang paling utama yang ingin disampaikan penulis dalam makalah ini adalah usaha kecil-kecilan dengan modal yang dapat diminimalis hingga sekecil mungkin, penulis ingin membuka wawasan pembaca dengan sebuah ide sederhana dengan membuat usaha sampingan bagi mahasiswa yang sangat membutuhkan tambahan uang bulanan dengan usaha sendiri agar mampu memenuhi kabutuhan uang jajan atau uang tambahan tiap bulannya. Selain dapat menjadikan mahasiswa lebih mandiri dan kreatif dalam mebuka usaha, alternatif usaha yang penulis sampaikan ini semoga dapat menjadi salah satu solusi yang tepat bagi mahasiswa yang sangat membutuhkan usaha tambahan. Usaha yang di maksud oleh penulis adalah usaha sederhana angkringan, usaha sederhana ini memang tidak banyak dipikirkan oleh mahasiswa pada umumnya. Karena mungkin usaha ini terbilang usaha yang sangat jarang disenangi oleh mahasiswa, dapat dikatakan usaha ini hanya dilakukan oleh masyarakat yang biasa-biasa saja dalam artian sangat jarang sekali dilakukan oleh mahasiswa. Karena itu penulis ingin sekali membahas tema yang sangat menarik tentang usaha angkringan ini, selain pekerjaanya yang tidak terlalu sulit dilakukan, meski hanya bekerja part time atau paruh waktu dan bisa bergantian dengan orang lain yang tidak lain dapat berupa teman sendiri tentu saja dapat menjadi usaha bersama. 1. Faktor Pendukung Angkringan adalah salah satu tempat makan yang paling banyak ditemukan di yogyakarta dan wilayah jawa lainnya, khususnya pada daerah yang dekat dengan kompleks perumahan padat penduduk. Perumahan mewah, kos, pedesaan, dan banyak tempat lainnya menjadi tempat yang banyak menyediakan warung kecil beratap terpal ini. Kenapa banyak tempat menyediakan angkringan? Pasti jawabannya adalah karena ke-khasan nasi kucingnya, dan juga harganya yang murah. Karena hanya dengan seribu rupiah kita sudah bisa membelinya, dan tentu saja karena sifatnya yang
merakyat itulah yang menjadikan angkringan banyak digemari masyarakat. Berikut ada beberapa uraian yang akan penulis jelaskan mengenai kelebihan angkringan. -. Uniknya nama Nasi Kucing Banyak yang beranggapan bahwa angkringan itu pasti identik dengan nasi kucingnya, dan penasaran pada angkringan karena nasi yang porsinya berukuran kecil ini. Dinamakan nasi kucing ini karena porsinya yang tidak terlalu banyak yaitu mungkin hanya satu centong nasi yang dibungkus daun pisang dengan lauk kering tempe atau sayur oseng lainnya. Disebuat begitu juga karena lauknya hampir sama dengan makanan kucing yaitu kepala ayam, kaki ayam atau yang akrab di sebut ceker, sate usus, dan lauk-lauk lainnya yang biasa diberikan pada kucing sehingga banyak disebut sebagai nasi kucing. Dan pemberian nama inilah yang membuat angkringan begitu menarik dan digemari masyarakat umum. Termasuk juga dengan penulis saat baru awal sekali tiba di Yogyakarta. -. Harganya yang Relatif Murah Harga yang ditawarkan disetiap warung angkringan mungkin sama, yaitu perporsinya hanya seribu rupiah saja. Ini tentu saja sangat terjangkau bagi banyak kalangan, tidak terkecuali mahasiswa. Dan tidak jarang banyak mahasiswa yang lebih gemar makan di angkringan dibandingkan makan ditempat lain, bukan saja karena harganya yang murah tetapi suasana saat berada diangkringan dan rasa yang khas dari makanan yang dijajakan memiliki sensasi berbeda sehingga angkringan memiliki penggemar tersendiri. -. Makanan yang bervariasi Ada banyak sekali makanan yang dijajakan di angkringan dan pastinya tidak ada di warung-warung yang lainnya, karena di angkringan banyak menyediakan makanan yang berbeda dan unik tadi. Diantaranya, sate usus, sate telur puyuh, sate tiram, sate keong, kaki ayam/ceker, kepala ayam, kopi jhos yaitu kopi yang dicelupkan bara api, dan masih ada beberapa makanan khas angkringan lainnya yang belum penulis sebutkan. 2. Faktor Penghambat Dari penyampaian penulis terkait kelebihan dari usaha angkringan, di sini penulis juga akan menyampaikan beberapa faktor penghambat yang menurut penulis bisa terjadi saat seseorang akan membuka usaha angkringan. Namun faktor penghambat ini tidak terlalu beresiko besar, mungkin dapat dikatakan hanya sebagai faktor penghambat kecil. Faktor penghambat yang memungkinkan tersebut diantaranya : -. Penjaga Angkringan Mungkin saat sibuknya seorang mahasiswa yang akan membuka usaha angkringan adalah faktor penghambat yang mungkin terjadi saat akan menjaga angkringan, sehingga tugas menjaga angkringan menjadi sangat sulit ketika banyak tugas dari dosen atau kegiatan organisasi yang tentunya membutuhkan waktu yang banyak.
-. Mencari Dana Modal Selain masalah penjaga angkringan penghambat lainnya mungkin juga adalah modal awal untuk memulai usaha angkringan ini, seperti kelihatannya angkringan tidak terlalu besar yang bisa memasang iklan bagi pihak sponsor yang mau meminjamkan dana modal. -. Keberanian Faktor yang ketiga ini adalah mungkin faktor yang paling penting, dimana keberanian itu sangatlah dibutuhkan karena tidak mudah membuat usaha sederhana ini yang mungkin saja akan menjadi bahan ejekan dari pihak yang tidak suka dengan usaha kita. PENUTUP Kesimpulan Dari isi yang penulis sapaikan pada bab sebelumnya, terlihat kekurangan dan kelebihan dari usaha angkringan menurut pendapat dari penulis sendiri. Namun dibanding kekurangan yang penulis jelaskan, terlihat lebih banyak fakor pendukung akan peluang bisnis tersebut, dan menurut penulis masih ada solusi untuk menyelesaikan masalah pada faktor penghambat yaitu masalah penjaga angkringan dapat diselesaikan dengan bekerjasama antara beberapa mahasiswa agar dapat bergantian menjaga warung angkringan selama jam kuliah berlangsung atau solusi kedua adalah membayar orang yang mau menjaga angkringan yang kita miliki dengan upah yang telah disetujui, kemudian masalah modal mungkin dapat diatasi dengan mengajukan proposal pada pihak kampus agar mau meminjamkan dana awal untuk membuka usaha angkringan kampus ini, dan masalah keberanian tentunya dapat diselesaikan dari individu masing-masing. Sehingga peluang bisnis angkringan kini sangatlah mungkin menjadi salah satu alternatif bisnis baru yang menjanjikan. Saran Banyak sekali hal yang diinginkan penulis dalam upaya perwujudan usaha yang diterangkan dalam makalah ini, adapun saran yang utama penulis berikan kepada pihak kampus agar mau memberikan kepercayaan pada mahasiswa yang akan membuat usaha di lingkungan kampus supaya diberikan kemudahan dalam mengelola dan memilih tempat usaha yang sekiranya pas untuk dijadikan tempat usaha, kemudian diharapkan juga bantuan dana modal pada pihak manapun yang sangat peduli dengan usaha kreatif mahasiswa, dan tentunya dari mahasiswa sendiri diharapkan agar mau aktif dan kreatif dalam melihat peluang usaha yang ada disekitar kita, jangan takut dan malu untuk memulai sebuah usaha.
DAFTAR PUSTAKA http://bisnisukm.com http://motivasi.petamalang.com Suyanto, Muhammad. 2005. 11 Rahasia Memulai Bisnis Tanpa Uang. Suyanto, Muhammad. 2005. Pengantar Teknologi Informasi Untuk Bisnis. Suyanto, Muhammad. 2004. Aplikasi DESAIN GRAFIS Untuk Periklanan. Kopipait 2006 Komunitas Angkringan Yogyakarta Bisnisku.com/nostalgia-angkringan-ala-joga.html Peluang Bisnis Angkringan www.majalahpengusaha.com