KEMAMPUAN INOVASI MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KINERJA PRODUK (Studi pada IMK Sektor Industri Makanan di Kota Denpasar) SKRIPSI

dokumen-dokumen yang mirip
PERAN INOVASI MEMEDIASI ORIENTASI PASAR TERHADAP KINERJA PERUSAHAAN (Studi pada Perusahaan Konveksi di Kota Denpasar) SKRIPSI

PERAN KEUNGGULAN KOMPETITIF MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI PASAR TERHADAP INTERNASIONALISASI UKM MEBEL DI KABUPATEN BADUNG

PENGARUH COUNTRY OF ORIGIN TERHADAP LOYALITAS PRODUK HANDPHONE MEREK SAMSUNG DIMEDIASI OLEH PERSEPSI HARGA DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH IKLIM ORGANISASI, KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL, DAN SELF EFFICACY

PERAN KEPERCAYAAN DALAM MEMEDIASI PENGARUH KUALITAS SITUS TERHADAP NIAT KONSUMEN UNTUK BERBELANJA DI SITUS ZALORA ( Studi di Kota Denpasar ) SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPERCAYAAN NASABAH DAN LOYALITAS NASABAH BANK MANDIRI CABANG VETERAN DENPASAR BALI SKRIPSI

DI KOTA DENPASAR SKRIPSI. Oleh: KADEK PRATITA YANTHI PROGRAM EKSTENSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR

PERAN TRUSTING ATTITUDES DALAM MEMEDIASI PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS TERHADAP NIAT BELANJA ONLINE PRODUK ORIFLAME

PENGARUH KOMPENSASI DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN DENGAN KEPUASAN KERJA SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA PT. SINAR SOSRO PABRIK BALI SKRIPSI

PENGARUH SIKAP DAN NORMA SUBJEKTIF TERHADAP NIAT BELI ULANG PRODUK FASHION VIA ONLINE DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN CITRA PERUSAHAAN TERHADAP KEPUASAN NASABAH PADA BANK OCBC NISP DI DENPASAR SKRIPSI

PERAN KEUNGGULAN BERSAING MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KINERJA PEMASARAN (Studi pada Usaha Toko Ritel Pakaian di Kota Denpasar)

PENGARUH PENDAPATAN ASLI DAERAH DAN DANA BAGI HASIL TERHADAP PERTUMBUHAN EKONOMI MELALUI BELANJA LANGSUNG DI KABUPATEN/KOTA PROVINSI BALI SKRIPSI

PENGARUH CITRA MEREK, KESADARAN MEREK, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN DALAM MEMBELI PRODUK APPLE DI KOTA DENPASAR

PENGARUH PEMBERDAYAAN KARYAWAN, KOMITMEN ORGANISASIONAL DAN KOMPENSASI FINANSIAL TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA LPD DESA ADAT JIMBARAN BALI

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PENGETAHUAN DAN SANKSI PERPAJAKAN PADA KEPATUHAN WAJIB PAJAK BADAN DI KPP PRATAMA GIANYAR SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN PARTISIPASI ANGGOTA TERHADAP SISA HASIL USAHA (SHU) KOPERASI PEGAWAI REPUBLIK INDONESIA DI KABUPATEN BADUNG SKRIPSI

PENGARUH DISIPLIN KERJA DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN PADA VILLA MAHAPALA SANUR-DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH KEPUASAN KERJA TERHADAP KOMITMEN ORGANISASI DAN ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR PADA KARYAWAN BALI RANI HOTEL SKRIPSI

PENGARUH SELF-EFFICACY TERHADAP KETERLIBATAN KERJA DAN KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA IBIS STYLES BALI BENOA HOTEL DI KUTA SELATAN SKRIPSI

PENGARUH KARAKTERISTIK PEKERJAAN DAN KOMPENSASI FINANSIAL TERHADAP KEPUASAN KERJA DAN KINERJA KARYAWAN KPN. KAMADHUK RSUP.

Oleh: IGN Bagus Sugihandara NIM :

PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN MEMEDIASI HARGA TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN DALAM BERBELANJA PADA FLORIST ONLINE DI DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH SIKAP DAN PENGALAMAN MENGELUH TERHADAP PERILAKU KELUHAN PELANGGAN PDAM KOTA DENPASAR SKRIPSI

: NI MADE SRI MULIANI NIM

SEBAGAI PREDIKTOR KINERJA INTERNAL AUDITOR DI TOYOTA ASTRA MOTOR WILAYAH BALI SKRIPSI

PENGARUH RETAIL MIX TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA GERAI CHATIME SKRIPSI

ANALISIS PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP VOLUME PENJUALAN PADA PT. HATTEN BALI DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH PENGENDALIAN ANGGARAN PADA SENJANGAN ANGGARAN DAN ORIENTASI JANGKA PENDEK MANAJER SKRIPSI

PENGARUH KOMITMEN ORGANISASIONAL, DUKUNGAN SOSIAL, DAN IKLIM ETIKA TERHADAP TURNOVER INTENTION

PERAN KEPUASAN KERJA DALAM MEMEDIASI PENGARUH KEADILAN ORGANISASIONAL TERHADAP ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR

PENGARUH KEJELASAN SASARAN ANGGARAN, KARAKTER PERSONAL, DAN INFORMATION ASYMMETRY

PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, PSIKOLOGIS, DAN BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KEBAYA BORDIR PADA JEGEG AYU BOUTIQUE DI KUTA

PERAN SIKAP DALAM MEMEDIASI PENGARUH ECOLITERACY TERHADAP KESEDIAAN UNTUK MEMBELI PRODUK RAMAH LINGKUNGAN

PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP KEPUASAN DAN PRESTASI KERJA KARYAWAN PADA PT. ARABIKATAMA KHATULISTIWA FISHING INDUSTRY (AKFI) BENOA BALI

PENGARUH REVITALISASI PASAR TRADISIONAL DAN SUMBER DAYA PEDAGANG TERHADAP KINERJA PEDAGANG PASAR DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH CELEBRITY ENDORSER, BRAND IMAGE, BRAND TRUST TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN CLEAR SHAMPOO DI KOTA DENPASAR SKRIPSI. Oleh:

PENGARUH KOMPENSASI FINANSIAL, PENDIDIKAN DAN PELATIHAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA BAKUNG SARI HOTEL KUTA, BADUNG

PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL DAN LINGUNGAN KERJA FISIK TERHADAP KINERJA KARYAWAN DI PT BPR PEDUNGAN SKRIPSI. Oleh:

PENGARUH JASA PELAYANAN DAN VARIASI PRODUK TERHADAP PARTISIPASI ANGGOTA DAN SISA HASIL USAHA PADA KOPERASI SERBA USAHA DI KECAMATAN DENPASAR SELATAN

PENGARUH LINGKUNGAN KERJA FISIK DAN KOMPENSASI FINANSIAL TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN BAGIAN TUKANG JAHIT PADA YARA GARMENT DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL, OBJEKTIVITAS, INTEGRITAS DAN ETIKA AUDITOR TERHADAP KUALITAS AUDIT

PENGARUH PERSEPSI KEMUDAHAN PENGGUNAAN, PERSEPSI MANFAAT DAN PERSEPSI RESIKO TERHADAP NIAT MENGGUNAKAN MOBILE COMMERCE DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL, LINGKUNGAN KERJA FISIK DAN KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PERUSAHAAN COK KONFEKSI DENPASAR

PENGARUH STRES KERJA DAN PEMBERDAYAAN KARYAWAN TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA DEPARTEMEN FOOD AND BEVERAGE DI PRAMA SANUR BEACH HOTEL SKRIPSI

PENGARUH BEBAN KERJA DAN KOMPENSASI TERHADAP KEPUASAN KERJA PT. PANCA DEWATA DENPASAR SKRIPSI

Oleh: FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR

PENGARUH NORMA SUBJEKTIF, EFIKASI DIRI, DAN SIKAP TERHADAP INTENSI BERWIRAUSAHA SISWA SMKN DI DENPASAR. Oleh: I Putu Bayu Adi Jaya NIM:

KATA PENGANTAR. berkat rahmat-nya Penulis dapat meyelesaikan skripsi dengan judul Pengaruh

PENGARUH STRES KERJA TERHADAP TURNOVER INTENTION YANG DIMEDIASI OLEH KEPUASAN KERJA AGEN AJB BUMIPUTERA 1912 CABANG RENON DENPASAR SKRIPSI

PUBLIK DI BALI SKRIPSI

PENGARUH TANGGUNG JAWAB SOSIAL (CSR) DI BIDANG SOSIAL, EKONOMI, DAN LINGKUNGAN TERHADAP CITRA YAYASAN GREEN SCHOOL, SIBANGKAJA-BADUNG SKRIPSI

PENGARUH KEPERCAYAAN NASABAH, BAURAN PRODUK DAN BAURAN LOKASI TERHADAP TRANSAKSI NASABAH PADA KOPERASI SIMPAN PINJAM DI KECAMATAN PENEBEL TABANAN

I GEDE ADITYA MAHENDRA NIM

SKRIPSI. Oleh : IDA AYU PUTRI RATNASARI NIM :

PERAN KEPUASAN KERJA DALAM MEMEDIASI PENGARUH BURNOUT TERHADAP KOMITMEN ORGANISASIONAL GURU SKRIPSI. Oleh : I GEDE AGUS WIRAJAYA NIM :

PENGARUH KOMITMEN ORGANISASIONAL DAN JOB INSECURITY TERHADAP TURNOVER INTENTION PADA KARYAWAN ARMA MUSEUM AND RESORT UBUD SKRIPSI

PENGARUH RISIKO KREDIT, RISIKO OPERASIONAL DAN RISIKO LIKUIDITAS TERHADAP PROFITABILITAS BPR DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

KOMANG DEDE PERMADI NIM:

PENERAPAN GOOD GOVERNANCE

PERAN GENDER DALAM MEMODERASI PENGARUH PERCEIVEDBENEFIT DAN PERCEIVED COST TERHADAP NIAT MENGGUNAKAN ASURANSI JIWA DI KOTA DENPASAR SKRIPSI

PENGARUH KOMITMEN ORGANISASI DAN KONFLIK KERJA- KELUARGA TERHADAP INTENTION TO QUIT KARYAWAN PADA RESTORAN KUDETA DI SEMINYAK KUTA SKRIPSI

PENGARUH UKURAN PERUSAHAAN DAN LEVERAGE

PENGARUH CELEBRITY ENDORSERS DAN PESAN IKLAN DI TELEVISI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA ES KRIM WALLS MAGNUM BELGIUM CHOCOLATE SKRIPSI

PENGARUH KOMPENSASI, LINGKUNGAN KERJA DAN PERCEIVED ORGANIZATIONAL SUPPORT

NI KADEK MULIHARTINI NIM:

PENGARUH PELATIHAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN DENGAN MEDIASI KEPEMIMPINAN PADA HOTEL SATRIYA COTTAGES KUTA-BALI SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh: KADEK ARYA ADI PUTRA NIM :

I NYOMAN YOGI ANTARA PUTRA NIM

ANALISIS PENDAPATAN ISTRI NELAYAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA DI DESA SERANGAN

PENGARUH LINGKUNGAN SITUASIONAL TERHADAP NIAT MEMBELI KEMBALI PADA RESTORAN INFORMAL DI KABUPATEN BADUNG

PENGARUH MOTIVASI KUALITAS, MOTIVASI KARIR, MOTIVASI EKONOMI, DAN BIAYA PENDIDIKAN PADA MINAT MAHASISWA MENGIKUTI PENDIDIKAN PROFESI AKUNTANSI

PENGARUH KEPUASAN KERJA, KOMITMEN ORGANISASIONAL DAN STRES KERJA TERHADAP TURNOVER INTENTION KARYAWAN PT. INDONUSA ALGAEMAS PRIMA BALI SKRIPSI

Oleh: PENGARUH CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (CSR) TERHADAP PERILAKU WORD OF MOUTH POSITIF DAN CITRA MEREK AQUA

PENERAPAN TEKNIK AUDIT BERBANTUAN KOMPUTER DAN COMPUTER SELF EFFICACY TERHADAP KINERJA AUDITOR (STUDI KASUS PADA KANTOR AKUNTAN PUBLIK DI BALI)

GENDER SEBAGAI PEMODERASI PENGARUH KOMPLEKSITAS TUGAS DAN SELF-EFFICACY PADA AUDIT JUDGMENT KANTOR AKUNTAN PUBLIK DI DAERAH BALI SKRIPSI

ANAK AGUNG SRI INTAN KOMALA DEWI NIM:

PENGARUH STRATEGI DIFERENSIASI TERHADAP UPAYA MEMBANGUN KEUNGGULAN DAYA SAING BERKELANJUTAN PADA HOTEL THE ROYAL PITAMAHA UBUD - GIANYAR SKRIPSI

PENGARUH KOMPETENSI, KOMPENSASI FINANSIAL DAN MOTIVASI KERJA PADA KEPUASAN KERJA KARYAWAN TAKE JAPANESE RESTAURANT LEGIAN KUTA BADUNG BALI SKRIPSI

PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP DISIPLIN KERJA PEGAWAI DI DINAS BALAI BAHASA PROVINSI BALI SKRIPSI. Oleh : KADEK YUDI PRAWIRA JAYA

KAJIAN EMPIRIS PENENTU NIAT BERWIRAUSAHA PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI DIPLOMA III FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DI DENPASAR SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh : ARINI NIM : FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR

PENGARUH TEKANAN ANGGARAN WAKTU DAN INTERVENSI MANAJEMEN KLIEN TERHADAP INDEPENDENSI AUDITOR SERTA IMPLIKASINYA PADA KUALITAS AUDIT

DETERMINAN PRICE EARNING RATIO PADA EMERGING MARKET : STUDI EMPIRIS PADA INDEKS KOMPAS 100 SKRIPSI

PENGARUH NORMA SUBYEKTIF, SIKAP BERWIRAUSAHA, PERSESPSI KONTROL PERILAKU DAN KEBUTUHAN BERPRESTASI TERHADAP NIAT BERWIRAUSAHA

PENGARUH KEAHLIAN AUDITOR, TEKANAN KETAATAN, INDEPENDENSI PADA AUDIT JUDGMENT SKRIPSI

NI WAYAN WILAYANTI NIM:

PENGARUH PENGETAHUAN LINGKUNGAN TERHADAP NIAT MEMBELI PRODUK HIJAU PADA MEREK ATTACK DENGAN KEPEDULIAN LINGKUNGAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI SKRIPSI

PERNYATAAN ORISINALITAS. terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,

KINERJA KEUANGAN DAN PENGAKUAN PASAR SEBAGAI PREDIKTOR RETURN SAHAM PADA PERUSAHAAN YANG TERGABUNG DALAM INDEKS LQ 45 SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh: DEWA MADE AGUNG PUTRA WIGUNA NIM

PENGARUH UMUR DAN JUMLAH TANGGUNGAN TERHADAP PENDAPATAN BURUH WANITA MELALUI ALOKASI WAKTU KERJA (Studi Kasus pada Buruh Wanita di Pasar Badung)

KEMAMPUAN KOMITMEN PROFESIONAL MEMODERASI PENGARUH KOMPLEKSITAS TUGAS DAN KONFLIK PERAN PADA KINERJA AUDITOR

PENGARUH DUE PROFESSIONAL CARE,

PENGARUH MOTIVASI PADA MINAT MAHASISWA NON AKUNTANSI UNTUK MENGIKUTI PENDIDIKAN PROFESI AKUNTANSI

PENGARUH KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL DAN KEPUASAN KERJA TERHADAP KOMITMEN ORGANISASI DAN ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR

PENGARUH UKURAN PERUSAHAAN, PROFITABILITAS, DAN LEVERAGE

SKRIPSI. Oleh : KADEK YULIA WIDIARINI NIM :

PENERAPAN GOOD GOVERNANCE

PENGARUH PROFITABILITAS PADA EARNINGS RESPONSE COEFFICIENT DENGAN PENGUNGKAPAN CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY SEBAGAI VARIABEL PEMODERASI SKRIPSI

Transkripsi:

KEMAMPUAN INOVASI MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KINERJA PRODUK (Studi pada IMK Sektor Industri Makanan di Kota Denpasar) SKRIPSI Oleh: NAYDA AL-KHOWARIZMI RYIADI NIM: 1206205053 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2015 i

KEMAMPUAN INOVASI MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KINERJA PRODUK (Studi Pada IMK Sektor Industri Makanan di Kota Denpasar) SKRIPSI Oleh : NAYDA AL-KHOWARIZMI RYIADI NIM : 1206205053 Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana Denpasar 2015 1

Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji pada tanggal : 23 November 2015 Tim Penguji: Tanda tangan 1. Ketua: Prof. Made Wardana, SE., MP. :... 2. Sekretaris: Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., MS. :... 3. Anggota: Ni Ketut Seminari SE.,M.Si :... Mengetahui, Ketua Jurusan Manajemen Pembimbing (Prof. Dr. Ni Wayan Sri Suprapti, SE.,M.Si.) NIP. 196106011985032003 (Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE.,MS.) NIP.196207171986012001 2

PERNYATAAN ORISINALITAS Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsurunsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Denpasar, Mahasiswa, Nayda Al-khowarizmi Ryiadi 1206205053 3

KATA PENGANTAR Puji syukur kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat- Nya, skripsi yang berjudul Kemampuan Inovasi Memediasi Pengaruh Orientasi Kewirausahaan terhadap Kinerja Produk (Studi pada IMK Sektor Industri Makanan di Kota Denpasar) dapat diselesaikan sesuai dengan yang direncanakan. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. I Gusti Bagus Wiksuana, SE., MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 2. Bapak Dr. I Gst. Wayan Murjana Yasa, SE., M.Si selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 3. Ibu Prof. Dr. Ni Wayan Sri Suprapti, SE., M.Si dan Ibu Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., MS, selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 4. Ibu Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., MS. selaku Pembimbing Akademis serta Dosen Pembimbing atas waktu, bimbingan, kesabaran nasehat, arahan, dan motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 5. Bapak Prof. Made Wardana, SE., MP. sebagai Dosen Pembahas, terima kasih atas saran dalam menyempurnakan skripsi ini. 6. Ibu Ni Ketut Seminari SE.,M.Si selaku Dosen Penguji atas saran dalam menyempurnakan skripsi ini. 4

7. Bapak dan Ibu Dosen lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah mengajarkan banyak hal selama perkuliahan. 8. Keluarga tercinta, Bapak Rudy Ryiadi dan Ibu Kurdia selaku orangtua dan kakak Nadia Puspawardhani Ryiadi yang sudah mendoakan. 9. Teman-teman seluruh angkatan 2012, khususnya Ayu, Rendra, Dian, Febri, Maya, Ika, Dek Sri, Unik yang telah mendukung dan membantu penyelesaian skripsi ini. 10. Teman-teman seluruh anggota Bali Ragenation, khususnya Teguh, Tude, Hary, Putra, Nova, Linggar, Rudy, Arya, Andre, Ivan, Adrian, dan yang telah memberi motivasi dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak. Meskipun demikian, penulis tetap bertanggung jawab terhadap semua isi skripsi. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan. Denpasar, September 2015 Penulis 5

Judul : Kemampuan Inovasi Memediasi Pengaruh Orientasi Kewirausahaan terhadap Kinerja Produk (Studi Pada IMK Sektor Industri Makanan di Kota Denpasar) Nama : Nayda Al-khowarizmi Ryiadi Nim : 1206205053 Abstrak Industri makanan merupakan salah satu industri dengan jumlah tertinggi di Indonesia. Tajamnya jumlah usaha yang bergerak di industri ini menyebabkan para pengelola usaha harus memikirkan cara untuk memenangkan persaingan. Peningkatan kinerja dari produk yang dihasilkan dapat menjadi salah satu solusinya. Peningkatan ini sendiripun dapat dicapai apabila para pengelola memiliki kemampuan dalam melakukan suatu inovasi. Kemampuan inovasi yang dimiliki seseorang dipercaya akan terbentuk dengan baik apabila seseorang memiliki orientasi kewirausahaan berupa keberanian mengambil risiko, berpikir inovatif, serta bersikap pro-aktif. Orientasi kewirausahaan yang tinggi akan membentuk kemampuan inovasi yang mampu meningkatkan kinerja produk dari suatu usaha. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kinerja produk yang dimediasi oleh kemampuan inovasi. Penelitian ini dilakukan pada para manajer Industri Kecil Menengah (IMK) yang bergerak pada sektor industri makanan di Kota Denpasar. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 100 responden, dengan metode non-probability sampling yang berbentuk purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner. Teknik analisis data yang di gunakan adalah Path Analysis dan uji sobel. Berdasarkan hasil analisis ditemukan bahwa model regresi yang digunakan telah memenuhi uji asumsi klasik. Penelitian ini menyimpulkan bahwa 1) Orientasi Kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kemampuan Inovasi; 2) Orientasi Kewiruasahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Produk; 3) Kemampuan Inovasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Produk; 4) Kemampuan Inovasi berpengaruh positif dan signifikan memediasi Orientasi Kewirausahaan terhadap Kinerja Produk. Kata kunci : Orientasi Kewirausahaan, Kemampuan Inovasi, Kinerja Produk 6

DAFTAR ISI Halaman JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii PERNYATAAN ORISINALITAS... iii KATA PENGANTAR... iv ABSTRAK... vi DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN...xiii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah Penelitian... 7 1.3 Tujuan Penelitian... 7 1.4 Manfaat Penelitian... 8 1.5 Sistematika Penulisan... 9 BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS PENELITIAN 2.1 Kajian Pustaka... 11 2.1.1 Kewirausahaan... 11 2.1.2 Orientasi Kewirausahaan... 12 2.1.3 Kemampuan Inovasi... 15 2.1.4 Kinerja Produk... 15 2.2 Hipotesis Penelitian... 18 2.2.1 Pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kemampuan inovasi 18 2.2.2 Pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kinerja produk... 18 2.2.3 Pengaruh kemampuan inovasi terhadap kinerja produk... 19 2.2.4 Peran kemampuan inovasi dalam memediasi orientasi kewirausahaan terhadap kinerja produk... 20 2.3 Model Penelitian... 21 7

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian... 23 3.2 Lokasi Penelitian atau Ruang Lingkup Wilayah Penelitian... 23 3.3 Subjek dan Objek Penelitian... 23 3.4 Identifikasi Variabel... 23 3.5 Definisi Operasional Variabel... 24 3.6 Jenis dan Sumber Data... 28 3.6.1 Jenis data... 28 3.6.2 Sumber data... 28 3.7 Populasi, Sampel, dan Metode Penentuan Sampel... 28 3.7.1 Populasi... 28 3.7.2 Sampel... 29 3.7.3 Metode penentuan sampel... 29 3.8 Metode Pengumpulan Data... 30 3.9 Pengujian Instrument... 30 3.9.1 Uji validitas... 30 3.9.2 Uji reliabilitas... 31 3.10 Teknik Analisis Data... 31 3.10.1 Analisis Faktor Konfirmator... 31 3.10.2 Uji Asumsi Klasik... 31 3.10.3 Analisis Jalur... 32 3.10.4 Analisis Sobel... 38 BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Industri Kuliner... 41 4.2 Karakteristik Responden... 42 4.3 Hasil Pengujian Instrumen Penelitian... 42 4.3.1 Uji validitas instrument...42 4.3.2 Uji reliabilitas instrument... 43 4.4 Deskripsi Variabel Penelitian... 44 4.4.1 Orientasi Kewirausahaan...... 44 4.4.2 Kemampuan Inovasi... 46 4.4.3 Kinerja Produk.... 47 4.5 Hasil Analisis Faktor Konfimatori......48 4.6 Uji Asumsi Klasik... 49 4.7 Hasil Path Analysis... 52 4.8 Hasil Uji Sobel... 61 8

4.9 Pembahasan Hasil Penelitian... 64 4.9.1 Pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kemampuan inovasi 64 4.9.2 Pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kinerja produk...65 4.9.3 Pengaruh kemampuan inovasi terhadap kinerja produk...66 4.9.4 Peran kemampuan inovasi dalam memediasi orientasi kewirausahaan terhadap kinerja produk...67 4.10 Implikasi Hasil Penelitian... 67 4.11 Keterbatasan Penelitian...... 68 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan... 69 5.2 Saran... 70 DAFTAR RUJUKAN... 72 LAMPIRAN-LAMPIRAN... 76 9

DAFTAR TABEL No. Tabel Halaman 1.1 Jumlah Perusahaan Menurut Kabupaten dan Skala Usaha di Bali...3 3.1 Kisi-kisi Instrumen Penelitian... 27 3.2 Kriteria Kuisioner dengan Skala Likert...... 31 4.1 Karakteristik Responden... 42 4.2 Hasil Uji Validitas Instrument... 43 4.3 Hasil Uji Reliabilitas Instrument... 44 4.4 Deskripsi Jawaban Responden Terhadap Variabel Orientasi Kewirausahaan... 45 4.5 Deskripsi Jawaban Responden Terhadap Variabel Kemampuan Inovasi... 46 4.6 Deskripsi Jawaban Responden Terhadap Variabel Kinerja Produk... 47 4.7 Hasil Uji KMO... 48 4.8 Nilai MSA dan Factor Loading... 49 4.9 Hasil Uji Normalitas Persamaan Regresi... 50 4.10 Hasil Uji MultikoleniaritasPersamaan Regresi... 50 4.11 Hasil Uji HeteroskedastisitasPersamaan Regresi... 51 4.12 Summary dan Koefisien Jalur 1... 52 4.13 Summary dan Koefisien Jalur 2... 53 4.14 Summary dan Koefisien Jalur 3... 54 4.15 Pengaruh antar Variabel Penelitian Orientasi kewirausahaan (X), Kemampuan Inovasi (Y 1 ), dan Kinerja Produk (Y 2 )... 56 10

DAFTAR GAMBAR No. Gambar Halaman 2.1 Kerangka Konsep... 22 3.1 Struktur Diagram Koefisien Jalur X terhadap Y 2 melalui Y 1... 36 4.1 Diagram Koefisien Jalur X terhadap Y 2 melalui Y 1... 57 11

DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Halaman 1 Instrumen Penelitian (Kuisioner)... 80 2 Tabulasi Data...... 84 3 Uji Validasi...... 86 4 Uji Reliabilitas... 89 5 Deskriptif Penelitian... 92 6 Analisis Faktor... 97 7 Path Analysis... 103 8 Uji Normalitas... 106 9 Uji Multikoleniaritas... 107 10 Uji Heteroskedastisitas... 108 12