126 BAB V SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan Berdasarkan analisis yang telah dilakukan terhadap data-data yang telah diperoleh, maka penulis menarik kesimpulan penelitian sebagai berikut: 1. Pemisahan biaya semivariabel menjadi biaya tetap dan biaya variabel dengan menggunakan metode least square atau kuadrat terkecil untuk kamar superior dengan biaya tetap sebesar Rp. 755.979.525 dan biaya variabel sebesar Rp. 255.502.775, untuk kamar deluxe dengan biaya tetap sebesar Rp. 1.169.028.149 dan biaya variabel sebesar Rp. 299.206.208, untuk cottage pool view dengan biaya tetap sebesar Rp. 1.546.618.050 dan biaya variabel sebesar Rp. 468.480.780, dan untuk cottage ocean view dengan biaya tetap sebesar Rp. 2.096.086.132 dan biaya variabel sebesar Rp. 532.898.592 2. Break even point pada PT. Hotel Pantai Gapura Makassar pada tahun 2014 yaitu untuk kamar superior adalah Rp. 977.280.000 atau setara 1.527 unit, break even point untuk kamar deluxe sebesar Rp. 1.400.169.045 atau setara 1.973 unit, break even point untuk cottage pool view sebesar Rp. 1.993.000.680 atau setara 1.818, dan break even
127 point untuk cottage ocean view yaitu sebesar Rp. 2.552.434.500 atau setara 2.009 unit. 3. Margin of safety pada PT. Hotel Pantai Gapura Makassar pada tahun 2014, dimana tingkat batas aman untuk menurunkan penjualan kamar superior sebesar Rp. 151.040.000 atau sekitar 13,38 %, untuk kamar deluxe yaitu sebesar Rp. 412.315.365 atau sekitar 22,74 %, untuk cottage pool view sebesar Rp. 98.663.400 atau sekitar 4,71 %, dan untuk cottage ocean view sebesar Rp. 428.158.500 atau sekitar 14,36%. 4. Target penjualan pada PT. Hoytel Pantai Gapura Makassar untuk tahun 2015 untuk kamar superior sebesar Rp. 1.274.880.000 atau setara dengan 1.992 unit untuk mencapai laba yang diperkirakan pada tahun 2015 sebesar Rp. 230.209.875, untuk kamar deluxe sebesar Rp. 2.180.800.545 atau setara dengan 3.073 unit dengan laba yang diperkirakan sebesar Rp. 651.764.300, untuk cottage pool view untuk tahun 2015 sebesar Rp. 3.423.619.980 atau setara dengan 3.123 unit dengan laba yang diperkirakan sebesar Rp. 1.110.196.125, dan untuk cottage ocean view sebesar Rp. 3.338.874.000 atau setara dengan 2.628 unit dengan laba yang diperkirakan sebesar Rp. 645.832.412.
128 B. Saran Pihak manajemen seharusnya melakukan penggolongan biaya ke dalam biaya tetap dan biaya variabel secara tepat, salah satunya dengan menggunakan least square method atau kuadrat terkecil untuk pemisahan biaya dan menggunakan cost-volume profit method sebagai alat bantu perencanaan laba dan target penjualan untuk masa yang akan datang dan analisis break even point dalam menentukan titik impas dalam penjualan dan margin of safety sebagai batas aman dalam menurunkan penjualan apabila perusahaan menurunkan harga per unit dalam kegiatan promo dan event-event pada saat liburan atau hari raya.
129 DAFTAR PUSTAKA Abdul Halim dan Bambang, Supomo. 2005. Yogyakarta: BPFE. Akuntansi Manajemen. Aliminsyah dan Padji. 2003. Kamus Istilah Keuangan dan Perbankan. Bandung: Yrama Widya. Assegaf,Abdullah. 2001. Kamus Akuntansi. Jakarta: PT. Mario Grafika. Blocher,Edward J., David E. Stout, Gary Cokins. 2007. Manajemen Biaya Penekanan Strategi. Edisi 5 buku 1. Jakarta: Salemba Empat. Bustami,Bastian dan Nurlela. 2013. Akuntansi Biaya. Edisi 4. Jakarta: Mitra Wacana Media. Carter, William K dan Milton F.Usry. 2012. Akuntansi Biaya Buku. 1 Edisi 14. Jakarta: Salemba Empat. Downess, John, Jordan Elliot Goodman. 2000. Kamus Istilah Keuangan dan Investasi. Jakarta: PT. ElexMedia Komputindo. Garrison,Ray H., Eric W. Norren, Peter C. Brewer. 2013. Akuntansi Manajemen. Edisi 14. Jakarta: Salemba Empat. Hansen, Don R, Mowen, Maryanne M. 2009. Akuntansi Manajerial, Buku 1 Edisi 8. Jakarta: Salemba Empat. Hariadi, Bambang. 2002. Akuntansi Manajemen : Suatu Sudut Pandang. Edisi 1. Yogyakarta: BPFE. Hongern, Charles T., Srikant M. Datar, George Foster. 2006. Akuntansi Biaya. Jilid 1 Edisi 12. Jakarta: Erlangga Kamaruddin, Ahmad. 2011. Akuntansi Manajemen Dasar-Dasar Konsep Biaya dan Pengambilan Keputusan. Edisi Revisi 7. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada. Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran, Analysis, Perencanaan, Implementasi dan Pengendalian. Jakarta: Salemba Empat. Krismiaji dan Aryani Y. A. 2011. Akuntansi Manajemen. Edisi Kedua. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
130 Machfoedz, Mahmud Hanafi. 2010. Komunikasi Pemasaran Modern. Yogyakarta : Cakra Ilmu. Mulyadi. 2012. Akuntansi Biaya. Edisi 5. Jogyakarta: UPP-STIM YKPN Universitas Gadjah Mada. M. Nafarin. 2007. Penganggaran Perusahaan. Edisi Revisi. Jakarta: Salemba Empat. Purwanti,Ari dan Darsono Prawironegoro. 2013. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Mitra Wacana Media. Rahardianto, Agia Sofio Agustinus. 2011. Analisis Biaya Volume Laba Sebagai Alat Bantu Perencanaan Laba Pada Hotel Sofyan Betawi. Skripsi, Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia. Raiborn,Cecily A dan Michael R. Kinney. 2011. Akuntansi Biaya dan Dasar Pengembangan. Jakarta: Salemba Empat. Rangkuti, Freddy. 2009. Strategi Promosi Yang Kreatif & Analisis Kasus Integrated Marketing Communication. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Siegel, Joel G dan Jae K. Shim. 2009. Kamus Istilah Akuntansi. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Simamora, Henry. 2002. Analisis Laporan Keuangan Untuk Bisnis. Jakarta: Salemba Empat. Soemarso S.R. 2004. Akuntansi Suatu Pengantar. Jakarta: Salemba Empat. Stice, Stice, Skousen. 2009. Akuntansi Keuangan.Buku 1 Edisi 16. Jakarta: Salemba Empat.
131 Lampiran 1 Biaya Operasional Kamar Superior Biaya Operasional Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Gaji dan Upah 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 14,070,785.83 Perlengkapan 377,696.65 580,363.15 700,120.62 806,059.93 732,363.02 1,091,635.44 299,393.69 654,060.05 838,302.32 787,635.70 741,575.13 511,272.30 Penyusutan 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 11,074,315.25 Sewa Tanah 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 4,646,461.25 Iklan dan Promosi 27,839.63 42,777.96 51,605.16 59,413.84 53,981.72 80,463.31 22,068.00 48,210.09 61,790.39 58,055.81 54,660.73 37,685.35 Asuransi 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 4,739,844.08 Laundry 83,158.84 127,780.65 154,148.09 177,473.13 161,247.01 240,349.32 65,918.59 144,006.77 184,572.05 173,416.60 163,275.28 112,568.67 Transportasi 1,631,201.40 2,506,480.19 3,023,690.39 3,481,222.49 3,162,939.29 4,714,569.89 1,293,025.50 2,824,763.39 3,620,471.39 3,401,651.69 3,202,724.69 2,208,089.69 Listrik 6,500,000.00 9,200,000.00 10,800,000.00 13,450,000.00 11,300,000.00 16,750,000.00 4,800,000.00 11,500,000.00 12,900,000.00 12,100,000.00 11,500,000.00 8,700,000.00 Air 220,000.00 340,000.00 410,000.00 470,000.00 430,000.00 645,000.00 176,000.00 380,000.00 495,000.00 465,500.00 435,500.00 333,000.00 Telepon 53,500.00 83,000.00 100,500.00 144,000.00 103,500.00 154,000.00 42,500.00 96,000.00 113,000.00 111,000.00 105,000.00 333,000.00 Administrasi dan Umum 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 26,573,556.33 Pemasaran 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 1,031,776.00 lain-lain 3,944,823.49 6,061,558.04 7,312,355.73 8,418,830.62 7,649,108.96 11,401,502.03 3,126,994.23 6,831,279.70 8,755,583.84 8,226,400.20 7,745,324.17 5,339,943.99 Sumber : PT. Hotel Pantai Gapura Makassar
132 Lampiran 2 Biaya Operasional Kamar Deluxe Biaya Operasional Gaji dan Upah Perlengkapan Penyusutan Sewa Tanah Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 15,726,172.50 504,584.21 657,380.84 653,827.43 586,312.64 1,140,644.59 962,974.10 607,633.10 760,429.73 792,410.42 941,653.64 902,566.13 564,992.18 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 12,377,171.67 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 5,193,103.75 Iklan dan Promosi 37,194.10 48,457.11 48,195.18 43,218.50 84,079.63 70,983.11 44,790.08 56,053.09 58,410.46 69,411.53 66,530.30 41,646.92 Asuransi 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 5,297,472.83 Laundry 111,101.27 144,744.61 143,962.21 129,096.54 251,151.46 212,031.29 133,790.96 167,434.30 174,475.93 207,336.87 198,730.44 124,402.12 Transportasi 2,179,305.80 2,839,236.43 2,823,889.21 2,532,291.95 4,926,458.89 4,159,097.69 2,624,375.30 3,284,305.93 3,422,430.94 4,067,014.35 3,898,194.89 2,440,208.61 Listrik 8,210,000.00 10,695,000.00 10,635,000.00 9,500,000.00 18,550,000.00 15,660,000.00 9,885,000.00 12,350,000.00 12,890,000.00 15,320,000.00 14,680,000.00 9,270,000.00 Air 280,000.00 370,000.00 350,000.00 330,000.00 590,000.00 540,000.00 350,000.00 410,000.00 436,000.00 524,000.00 500,000.00 320,000.00 Telepon 83,000.00 108,000.00 105,000.00 96,000.00 188,000.00 159,000.00 108,000.00 125,000.00 130,000.00 155,000.00 149,000.00 94,000.00 Administrasi dan Umum 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 57,631,482.50 Pemasaran 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 1,137,906.50 lain-lain 5,270,245.60 6,866,165.04 6,829,050.64 6,123,876.93 11,913,724.21 10,058,003.93 6,346,563.36 7,942,482.81 8,276,512.46 9,835,317.49 9,427,059.03 5,901,190.50 Sumber : PT. Hotel Pantai Gapura Makassar
133 Lampiran 3 Biaya Operasional Cottage Pool View Biaya Operasional Gaji dan Upah Perlengkapan Penyusutan Sewa Tanah Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 24,830,798.75 563,270.17 871,191.19 1,111,519.79 841,150.11 1,081,478.72 1,622,218.08 1,081,478.72 1,239,194.36 1,306,786.78 1,960,180.17 1,667,279.69 983,845.22 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 19,542,902.75 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 8,199,637.50 Iklan dan Promosi 41,520.01 64,217.61 81,932.82 62,003.21 79,718.42 119,577.62 79,718.42 91,344.02 96,326.42 144,489.63 122,899.22 72,521.61 Asuransi 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 8,364,430.83 Laundry 124,023.00 191,822.23 244,738.71 185,207.67 238,124.15 357,186.23 238,124.15 272,850.59 287,733.35 431,600.02 367,108.07 216,626.83 Transportasi 2,432,771.23 3,762,686.16 4,800,668.55 3,632,938.36 4,670,920.75 7,006,381.13 4,670,920.75 5,352,096.70 5,644,029.25 8,466,043.87 7,201,002.83 4,249,240.41 Listrik 9,200,000.00 14,100,000.00 18,000,000.00 13,700,000.00 17,400,000.00 26,200,000.00 17,500,000.00 18,900,000.00 21,000,000.00 31,500,000.00 26,800,000.00 15,700,000.00 Air 310,000.00 480,000.00 660,000.00 460,000.00 620,000.00 890,000.00 630,000.00 580,000.00 720,000.00 1,080,000.00 920,000.00 550,000.00 Telepon 100,000.00 250,000.00 300,000.00 135,000.00 176,000.00 260,000.00 176,000.00 198,000.00 209,000.00 314,000.00 267,000.00 157,000.00 Administrasi dan Umum 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 65,978,363.75 Pemasaran 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 1,796,694.58 lain-lain 5,883,266.47 9,099,452.14 11,609,645.83 8,785,677.93 11,295,871.62 16,943,807.43 11,295,871.62 12,943,186.23 13,649,178.21 20,473,767.32 17,414,468.75 10,276,105.43 Sumber : PT. Hotel Pantai Gapura Makassar
134 Lampiran 4 Biaya Operasional Cottage Ocean View Biaya Operasional Gaji dan Upah Perlengkapan Penyusutan Sewa Tanah Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 28,141,571.75 1,135,291.40 1,169,903.94 1,246,051.53 1,529,874.38 1,522,951.88 1,287,586.59 1,218,361.50 1,488,339.33 1,467,571.81 1,626,789.50 1,453,726.79 1,093,756.35 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 22,148,623.08 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 9,292,922.50 Iklan dan Promosi 83,685.02 86,236.39 91,849.41 112,770.67 112,260.39 94,911.06 89,808.31 109,709.02 108,178.20 119,914.51 107,157.65 80,623.37 Asuransi 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 9,479,688.25 Laundry 249,972.98 257,594.11 274,360.59 336,853.83 335,329.61 283,505.94 268,263.69 327,708.48 323,135.80 358,192.99 320,087.35 240,827.63 Transportasi 4,903,338.55 5,052,830.58 5,381,713.04 6,607,547.68 6,577,649.28 5,561,103.48 5,261,119.42 6,428,157.25 6,338,462.03 7,026,125.36 6,278,665.22 4,723,948.12 Listrik 18,470,000.00 19,040,000.00 20,275,000.00 24,880,000.00 24,780,000.00 20,950,000.00 19,820,000.00 24,220,000.00 23,870,000.00 26,465,000.00 23,640,000.00 18,000,000.00 Air 750,000.00 690,000.00 730,000.00 950,000.00 900,000.00 760,000.00 720,000.00 870,000.00 860,000.00 960,000.00 850,000.00 700,000.00 Telepon 184,000.00 195,000.00 205,000.00 260,000.00 250,000.00 210,000.00 200,000.00 255,000.00 240,000.00 270,000.00 246,000.00 250,000.00 Administrasi dan Umum 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 103,147,112.83 Pemasaran 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 2,064,048.42 lain-lain 11,858,005.32 12,219,529.87 13,014,883.89 15,979,385.22 15,907,080.31 13,448,713.35 12,725,664.25 15,545,555.75 15,328,641.02 16,991,653.96 15,184,031.20 11,424,175.86 Sumber : PT. Hotel Pantai Gapura Makassar
121