LAPORAN AKHIR PROGRAM IPTEKS BAGI MASYARAKAT APLIKASI TEKNIK VEGETATIVE BIOFILTER DAN TRICKLING FILTER PADA SUPLAI AIR YANG BERKADAR SULFUR TINGGI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI BENIH PADA PEMBENIHAN IKAN NILA TRADISIONAL DESA TEGALRANDU KEC. KLAKAH KAB. LUMAJANG JATIM Oleh : Ir. Agoes Soeprijanto, MS. NIP. 19590807 198601 1 001(Ketua) Ir. Moch. Rasyid Fadholi, Msi. NIP. 19520713 198003 1 001 (Anggota) Dibiayai Oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional, Sesuai Dengan Surat Perjanjian Pelaksanaan Hibah Kompetitif Pengabdian Kepada Masyarakat Berbasis Riset Dalam Publikasi Domestik Batch II Nomor :216/SP2H/PPM/DP2M/IV/2009, tanggal 20 April 2009 FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2009
RINGKASAN Kecamatan Klakah Kabupaten Lumajang menyimpan dan memiliki potensi Sumber Daya Alam yang melimpah. Potensi Sumber Daya Alam khususnya yang berkaitan dengan bidang perikanan yaitu banyaknya ranu/danau. Budidaya ikan di Klakah khususnya di ranu Klakah adalah pembudidayaan pembesaran ikan nila di Keramba Jaring Apung (KJA). Memperhatikan kondisi dan peluang pengembangan diversifikasi pembudidayaan ikan maka pada awal tahun 2009 baru dimulai pembangunan kolam-kolam dibekas lahan-lahan pertanian yang kurang produktif untuk usaha pembenihan ikan nila rakyat/tradisional. Peluang kedepan tidak hanya untuk usaha-usaha pembenihan tetapi juga untuk usaha pembesaran ikan nila sebagaimana yang dilakukan diranu/waduk yang saat ini kondisinya dirasa sudah cukup padat. Usaha pembenihan ikan nila ini perlu terus digalakkan dengan pembinaan yang intensif dengan maksud dan tujuan untuk dapat menjadi alternatif peluang berusaha dan pekerjaan baru bagi masyarakat. Selain itu dengan adanya benih yang dihasilkan maka akan dapat memenuhi kebutuhan benih ikan nila di KJA Ranu Klakah dan daerah sekitarnya. Pengenalan budidaya kepada masyarakat selain di ranu ini akan dapat menjadi alternatif selain untuk pembenihan juga pembesaran ikan nila khususnya untuk dapat memanfaatkan lahan-lahan pertanian yang kurang produktif sehingga akan dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat. Beberapa faktor yang menjadi masalah yang dihadapi saat ini antara lain adalah menyusutnya secara drastis permukaan air ranu Klakah dalam beberapa tahun belakangan ini akibat dari matinya sebagian besar mata air yang masuk ke ranu, selain itu kandungan sulfur atau belerang cukup tinggi dari air irigasi yang berasal dari ranu yang mana akan dapat menjadi hambatan usaha pembenihan ikan nila, sehinggan diperlukan adanya teknik atau sistem filter air berupa Bio Filter ataupun mekanik filter untuk dapat memperbaiki dan meningkatkan kualitas air sebelum dipergunakan untuk usaha pembenihan. Mengacu pada kondisi tersebut maka untuk masyarakat sekitar Ranu Klakah antara lain Para Tokoh Masyarakat, Para Pemuda Desa atau Karang Taruna, LSM Laskar Hijau, Para Pembudidaya Ikan, Para Petani yang lahannya marginal atau kurang produktif dan masyarakat pemerhati yang tertarik pada program ini, melalui Program Penerapan Ipteks dari DP3M Dikti-FPIK UB ini diberikan penyuluhan, pelatihan dan Percontohan/Demoplot sistem filter berupa Vegetative Biofilter terpadu dengan Bio Drum Trickling Filter.
Metode yang digunakan dalam Program Penerapan Ipteks ini adalah Penyuluhan, Pelatihan, Diskusi dan Percontohan/Demoplot sistem filter berupa Vegetative Biofilter terpadu dengan Bio Drum Trickling Filter. Materi kegiatan pengabdian Penerapan Ipteks ini meliputi cara memproduksi benih ikan yang benar dan baik, tahapan-tahapan proses produksi benih ikan nila, tahapantahapan proses pembuatan bio filter, bio drum dan trickling filter untuk memelihara dan meningkatkan kualitas air pembenihan, manajemen produksi benih dan pemasaran benih ikan nila. Dengan Program Pengabdian Kepada Masyarakat melalui penerapan Ipteksini diharapkan dapat ditransfer ilmu dan teknologi peningkatan produksi benih ikan nila melalui pemahaman teknik produksi dan dengan memanfaatkan bio filter, bio drum dan trickling filter sehingga diharapkan adanya pengembangan usaha, penciptaan peluang berusaha, peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat Klakah. Hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam bentuk penerapan ipteks ini adalah : a) Kegiatan Ceramah, Pelatihan, Diskusi dan tanya jawab, termasuk dengan menggunakan quisener telah berjalan dengan baik respon kehadiran peserta sebanyak 80%. b) Telah dibangunnya seluas ± 100 m 2 sistem zig-zag vegetative bio filter trickling filter. Dari hasil pelatihan, diskusi tanya jawab dan prakek dilapangan menunjukkan bahwa a). peningkatan produksi pembenihan ikan nila melalui sistim filter ini dapat dilaksanakan, b). pembenihan ikan nila ini layak dan dapat memberikan profit bila dilaksanakan dengan baik dan benar, sehingga dapat menjadi alternatif lapangan usaha baru untuk membantu program pengentasan penggangguran dan penanggulangan kemiskinan. Dari hasil interaksi dengan masyarakat pada kegiatan pengabdian ini diketahui bahwa banyak masyarakat yang masih belum banyak mengerti tentang keseluruhan materi termasuk pada materi teknik dan proses produksi benih ikan nila yang baik dan benar, salah satu kendala adalah bahasa, sehingga perlu ceramah dan pelatihan yang menggunakan bahasa setempat. Untuk selanjutnya dapat direkomendasikan agar terus digalakkan dan dilakukan pembinaan yang melekat mengingat pengetahuan dan penerapan pembenihan ikan nila ini masih merupakan hal yang baru dan merupakan peluang usaha yang prospektif khususnya bagi masyarakat Klakah.
DAFTAR PUSTAKA AnonImus.2002. Standar Prosedur Operasional ; Teknik Budidaya Ikan Nila. Balai Pengembangan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Umbulan. Pasuruan Anonimus, 2006. Juknis BBI, BBIS, BBU, BBUG, BBIP. Dirjen Perikanan Budidaya. Dir. Pembenihan. DKP Jkt. Anonimus, 2008. Profil Desa Tegal Randu dan Koperasi Pembudidaya Ikan Ranu Klakah. Koperasi Ranu Klakah..2009. www.o-fish.com/biofilter vegetasi/index.htm,2009. www.cleandus.com/index.htm 2009. www.soi.wide.ad.jp/20070046/slide/o3/go.html Arie Usni. 2003. Pembenihan dan Pembesaran Nila Gift. Penebar Swadaya. Jakarta Asmawi, S. 1986. Pemeliharaan Ikan dalam Karamba. Gramedia. Jakarta Bardach, J.E., J.H Ryther dan W.O Mclarney. 1972. Aquaculture The Farming and Husbandri of Fresh Water and Organism. John willey and son. New York Boyd, C.E. 1992. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Birmingham Publishing co. Birmingham. Alabama Cholik, F, Artati dan Arifudin. 1986. Alih bahasa dari Water Quality Managemenet in Pond Fish Culture by C.E. Boyd and Licoppler, F (1979). Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan dalam Rangka Proyek in Fish Kerjasama dengan IDRC. Jakarta Daelami, D. 2001. Agar Ikan Sehat. Penebar Swadaya. Jakarta Eston, 2009. www.cr4.globalspec.com/member?4=23841 Kartasasmita, G. 1996. Power and Empowermant: Sebuah Telaah Mengenal Konsep Pemberdayaan Masyarakat. Jakarta: Badan Perencanaan Pembangunan Nasional Kotler Philip, 1997. Marketing management: Analysis, planning, implementation, and control. Prentice Hall. New York Kordi, K.G.H.M. 2000. Budidaya Ikan Nila. Dahara Prize. Semarang
Mulyanto. 1990. Lingkungan Hidup untuk Ikan. Fakultas Perikanan. Universitas Brawijaya. Malang Pranaka dan Vidhyandika. 1996. Pemberdayaan (Empowerment). Jakarta: Centre of Strategic and International Studies (CSIS) Rukmana, R. 1997. Ikan Nila Budidaya dan Prospek Agribisnis. Kanisius. Yogyakarta Sucipto, A., Eko Prihartono. 2005. Pembesaran Ikan Nila Bangkok di Karamba Jaring Apung, Kolam Air Deras, Kolam Air Tenang dan Karamba. Penebar Swadaya. Jakarta Sugiarto. 1988. Teknik Pembenihan Ikan Mujair dan Nila. CV. Simplex. Jakarta Sumodiningrat, G. 2000. Visi dan Misi Pembangunan Pertanian Berbasis Pemberdayaan. Yogyakarta: IDEA Suyanto, R. 2004. Nila. Penebar Swadaya. Jakarta Wardjojo, S., 1995. Pengelolaan Kualitas Air. Proyek Peningkatan Mutu Perguruan Tinggi. ITB. Bandung.