TEKNOLOGI PENANGKAPAN PILIHAN UNTUK IKAN CAKALANG DI PERAIRAN SELAYAR PROPINSI SULAWESI SELATAN ANDI HERYANTI RUKKA SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O R 2 0 0 6
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis dengan judul Teknologi Penangkapan Pilihan Untuk Ikan Cakalang di Perairan Selayar Propinsi Sulawesi Selatan adalah karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi dikutip dari karya yang diterbitkan dan hasil-hasil penelitian yang relevan, seperti yang disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka dibagian akhir tesis ini. Bogor, Desember 2006 Andi Heryanti Rukka NIM: C551040071
ABSTRAK ANDI HERYANTI RUKKA. Teknologi Penangkapan Pilihan Untuk Ikan Cakalang Di Perairan Selayar Propinsi Sulawesi Selatan. (Dibimbing oleh SUGENG HARI WISUDO sebagai ketua komisi pembimbing dan RONNY IRAWAN WAHYU sebagai anggota). Kabupaten Selayar memiliki potensi sumberdaya perikanan cakalang yang cukup besar dimana produksi ikan cakalang yang tercatat tahun 2004 sebesar 29,5 ton. Tujuan dari penelitian ini adalah : 1) mengidentifikasi teknologi penangkapan cakalang di Kabupaten Selayar, 2) mengestimasi sumberdaya ikan cakalang pada tingkat MEY di perairan sekitar Kab. Selayar, 3) menentukan teknologi penangkapan ikan cakalang yang efektif, efisien dan ramah lingkungan dan 4) mengestimasi alokasi optimum dari teknologi penangkapan ikan cakalang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey, yaitu dengan wawancara dan observasi langsung dilapangan. Analisis data yang digunakan yaitu model statik Bio-ekonomi, tingkat pemanfaatan, determinasi usaha perikanan tangkap dengan menggunakan metode skoring dan menghitung optimasi alokasi unit penangkapan ikan cakalang dengan menggunakan model Goal Programing. Hasil analisis diperoleh nilai MEY sebesar 2.876.299,2 kg/th dan pada kondisi aktual, produksi sebesar 2.686.400 kg/th dan nilai MSY sebesar 2.996.716,60 kg/th sedangkan tingkat pemanfaatan setelah dihitung pada tahun terakhir (2004) telah mengalami economic over fishing yaitu sebesar 102,56%. Dari hasil metode skoring terlihat purse seine yang mendapat peringkat tertinggi dibanding jaring insang hanyut dan pancing tonda. Kata kunci : Ikan cakalang, MEY, optimasi, Kabupaten Selayar
ABSTRACT ANDI HERYANTI RUKKA. The Skipjack Choise of Captured Technology in Selayar Waters South Sulawesi Province. Supervised by SUGENG HARI WISUDO and RONNY IRAWAN WAHYU. Skipjack is a potential fishing resources in Selayar regency. The production of skipjack landed in Selayar regency was 29.5 ton in 2004. The objectives of the research are 1) to identify fishing technology in Selayar regency; 2) to estimate the potency of skipjack resources at the Maximum Economic Yield (MEY) level around Selayar regency waters; 3) to determine the fishing technology of skipjack that was effective, efficient and environmentally friendly. The methodology of the research is survey method and direct observation. Data variable were analyzed by using bio-economic model and scoring method. The result of the research showed approximately reached the MEY level of amount 2.876.299.20 kg/year. The Maximum Sustainable Yield (MSY) for skipjack in Selayar regency is 2.996.716.60 Kg/year. In Selayar regency the level utilization has reached 93.40%. However, effort analysisot skipjack fishing effort in Selayar regency are able to be developed. Scoring analysis showed that purse seine is the most priority for catching skipjack in Selayar regency. Keywords : Skipjack Tuna, MEY, optimation, Selayar regency.
Hak cipta milik Institut Pertanian Bogor tahun 2006 Hak cipta dilindungi Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam Bentuk apapun, baik cetak, fotocopi, microfilm dan sebagainya.