PASAR SENI DI SANGIRAN SKRIPSI

PASAR SENI DI SANGIRAN SEBAGAI WADAH PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR KONTEKSTUAL SKRIPSI Disusun sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pada Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta DISUSUN OLEH : ANTON ADI CAHYOKO NIM I0208095 JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013 i

TUGAS AKHIR KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PASAR SENI DI SANGIRAN SEBAGAI WADAH PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR KONTEKSTUAL Diajukan Sebagai Syarat Untuk Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Universitas Sebelas Maret Disusun Oleh: ANTON ADI CAHYOKO NIM I0208095 Pembimbing Ir. Dwi Hedi Heriyanto, MT. Fauzan Ali Ikhsan, ST. MT. PROGRAM STUDI ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET 2013 ii

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET FAKULTAS TEKNIK JURUSAN ARSITEKTUR PROGRAM STUDI ARSITEKTUR JL.Ir.Sutami 36A Surakarta 57126; Telp. (0271)643666; Fax (0271)643666; E-mail arsitek@uns.ac.id Surakarta KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PASAR SENI DI SANGIRAN SEBAGAI WADAH PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR KONTEKSTUAL PENYUSUN : ANTON ADI CAHYOKO NIM : I 0208095 JURUSAN : ARSITEKTUR PROGRAM STUDI : ARSITEKTUR TAHUN : 2013 Pembimbing I Surakarta, Oktober 2013 Menyetujui, Pembimbing II Ir. Dwi Hedi Heriyanto, MT. Fauzan Ali Ikhsan, ST. MT. NIP. 19541201 198503 1 001 NIP. 19731227 200003 1 003 Mengesahkan, Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik UNS Ketua Prodi Arsitektur Fakultas Teknik UNS Dr. Ir. Mohamad Muqoffa, M.T. Ir. Rachmadi Nugroho, M.T. NIP. 19620610 199103 1 001 NIP. 19560821 198601 1 001 iii

KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat, kesempatan, dan kemudahan sehingga penulis dapat melaksanakan studio Tugas Akhir dan dapat menyusun Tugas Akhir ini dengan semaksimal mungkin. Tugas Akhir ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai Gelar Sarjana Teknik, Program Studi Arsitektur, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Tugas Akhir ini mengangkat judul Pasar Seni di Sangiran Sebagai Wadah Pemberdayaan Masyarakat Dengan Pendekatan Arsitektur Kontekstual. Dengan adanya Tugas Akhir ini diharapkan dapat membagikan ilmu yang diperoleh selama pembelajaran studio tugas akhir baik bagi penulis pribadi maupun bagi pihak lain. Penulis mengucapkan terima kasih kepada pembimbing dan penguji yang telah memberikan kesempatan dan ilmu baik arsitektur maupun non arsitektur sehingga Tugas Akhir ini dapat terlaksana dengan baik. Akhir kata penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna. Penulis hanya berharap Tugas Akhir yang telah disusun ini menjadi sesuatu yang berguna dan bermanfaat bagi setiap pembacanya nanti. Wassalamualaikum Wr.Wb. Surakarta, Oktober 2013 Penulis iv

Penulisan Tugas Akhir ini dapat terselesaikan atas bantuan berbagai pihak. Untuk itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan petunjuk-nya. 2. Dr. Ir. Muhammad Muqoffa, MT. selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik UNS, 3. Ir. Rachmadi Nugroho, MT. selaku Ketua Prodi Arsitektur Fakultas Teknik UNS, 4. Ir. Dwi Hedi Heriyanto, MT. selaku dosen pembimbing I, terima kasih atas bimbingan, dukungan, kritik, dan saran yang dengan kesabaran dan perhatiannya membimbing penulis hingga terselesaikannya Tugas Akhir ini 5. Fauzan Ali Ikhsan, ST, MT. selaku dosen pembimbing II, terima kasih atas bimbingan kepada penulis hingga terselesaikannya Tugas Akhir ini. 6. Ir. Anna Hardiana, MT. selaku koordinator Studio Tugas Akhir 7. Semua dosen dan staff Jurusan Arsitektur UNS, terima kasih atas semua ilmu, bimbingan, dan pelayanan selama penulis menimba ilmu di Jurusan Arsitektur UNS. 8. Teman-teman Jurusan Arsitektur UNS khususnya angkatan 2008 yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu. 9. Teman-teman studio akhir periode 131, Lintang Rembulan, Angga Maulana, Eka Ari, Lina Nidaul, Rifani Luthfia, Astrid Primawardani, Meirifna Anggita, Karina Krissanti, Adinda Putri, Feron, Hafid, Iqbal, Debby, Dewi yang telah berjuang bersama di studio 131. terimakasih atas segala sharing dan semangatnya. Semoga sukses selalu buat kita...amin. 10. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya penyusunan Tugas Akhir ini yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, saya selaku penulis dan penyusun mengucapkan terima kasih. v

Teruntuk : Allah SWT, Penunjuk jalan, Maha Pengasih dan Penyayang dengan kuasa-mu segala hal terlaksana dengan proses pendewasaan bagi hamba-mu. Rasulullah Muhammad SAW, Tauladan Abadi dan Refleksi manusia sempurna. Bapak, Ibu, Kakak-kakak ku, Mas Ratman, Mbak Mi, Keponakan ku Mustofa, terima kasih atas dukungan dan perhatian kalian Sayang kalian semua, selalu. Fany Cristiana, terima kasih atas mata, hati, dan telinganya untuk mendengarkan keluh kesahku, serta selalu mendorongku untuk segera menyelesaikan studi ku, dan mendorongku menjadi pribadi yang lebih baik. Sahabat-sahabatku, Ikhsan, Beni, Fredy, Riyanto, terima kasih atas segala waktu dan bantuannya. Kalian adalah sahabat-sahabat seperjuanganku. Sukses selalu buat kita. Amin Teman-teman Arsitek 2008, khususnya Ius, Jefri, Dayat, Iwank, terima kasih atas bantuan kalian dalam pembuatan maket tugas akhir ini. Dan teman-teman Arsitektur UNS 2008 lainnya, terima kasih atas hari-hari indah yang kita lewati bersama. Tak akan kulupakan kenangan masa kuliah bersama kalian. Teman-teman studio TA periode 131, terima kasih atas segala kerjasamanya, kalian semua hebat. vi

DAFTAR ISI Halaman Judul... Lembar Pengesahan... Kata pengantar... Daftar Isi... Daftar Gambar... Daftar Tabel... Daftar Skema... i ii iii iv ix xii xiii BAB I PENDAHULUAN A. Judul... I - 1 B. Pemahaman Judul... I - 1 C. Latar belakang... I - 5 D. Permasalahan dan persoalan 1. Permasalahan... I - 10 2. Persoalan... I - 10 E. Tujuan dan Sasaran 1. Tujuan... I - 11 2. Sasaran... I - 11 F. Lingkup Dan Batasan Pembahasan... I 12 1. Lingkup Pembahasan... I - 12 2. Batasan Pembahasan... I - 12 G. Metoda Pembahasan... I - 12 H. Sistematika Pembahasan... I - 13 BAB II TINJAUAN TEORI A. Pasar Seni 1. Pengertian... II - 1 2. Perkembangan Pasar Seni Di Indonesia... II - 1 3. Pasar Seni Ancol... II - 3 B. Pemberdayaan Masyarakat 1. Pengertian... II - 4 2. Tujuan Pemberdayaan Masyarakat commit... to user II - 5 vii

3. Strategi Pemberdayaan Masyarakat... II - 7 4. Contoh Pemberdayaan Masyarakat... II - 12 C. Arsitektur Kontekstual 1. Prinsip Kontekstual... II - 14 2. Jenis Arsitektur Kontekstual... II - 17 3. Unsur-Unsur Dalam Desain Konteks... II 20 4. Strategi Urban Design dalam Membentuk Kontekstualisme Kawasan... II 20 BAB III TINJAUAN KABUPATEN SRAGEN DAN SPESIFIK KAWASAN SANGIRAN A. Tinjauan Kabupaten Sragen 1. Potensi Lokasi... III - 1 2. Potensi Iklim Dan Cuaca... III - 2 B. Tinjauan Kawasan Sangiran 1. Situs Sangiran... III - 2 2. Zonasi Cagar Budaya... III - 3 3. Peraturan Pengembangan Situs Sangiran... III - 4 4. Gambaran Kawasan Sangiran... III - 12 BAB IV PASAR SENI DI SANGIRAN A. Pengertian Dan Fungsi 1. Pengertian... IV 1 2. Fungsi... IV 1 B. Tujuan... IV - 1 C. Misi... IV 2 D. Sistem Pengelolaan 1. Sistem Kelembagaan Pasar Seni Sangiran... IV - 3 2. Tugas Kelembagaan... IV - 3 3. Sistem Pengelolaan Pasar Seni Sangiran... IV - 4 E. Kegiatan Dan Pelaku Yang Diwadahi 1. Kegiatan Yang Diwadahi... IV 5 2. Pelaku Kegiatan... IV 6 viii

F. Strategi Rancang Bangun 1. Strategi Perancangan Yang Konteks Terhadap Arsitektur Kawasan Sangiran.... IV 7 2. Strategi Perancangan Yang Konteks Terhadap Kondisi Sosial, Ekonomi, Dan Budaya Masyarakat Kawasan Sangiran... IV 8 3. Strategi Perancangan Yang Konteks Terhadap Kondisi Lingkungan Alam Kawasan Sangiran... IV 9 4. Aksesbilitas Antar Fungsi Kegiatan... IV 9 5. Strategi Tampilan Eksterior dan Interior Yang Konteks Dengan Langgam Arsitektur Kawasan Sangiran... IV - 10 6. Strategi Penataan Landskap... IV - 12 G. Lingkup pelayanan 1. Sasaran Skala Pelayanan... IV - 13 2. Sasaran Pelaku Kegiatan... IV - 13 BAB V ANALISA PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PASAR SENI DI SANGIRAN A. Penentuan Konsep Peruangan Pasar Seni Di Sangiran 1. Analisa Program Kegiatan... V - 1 2. Analisa Kebutuhan Ruang... V - 9 3. Analisa Hubungan Ruang... V - 12 4. Analisa Besaran Ruang... V - 14 5. Analisa Luasan Site... V - 22 B. Penentuan Wilayah Dan Site 1. Analisa Penentuan Site Berdasarkan Kondisi Lingkungan Alam Kawasan Sangiran... V - 23 2. Situasi Site Eksisting... V - 25 3. Potensi Site Yang Dipilih... V - 27 C. Analisa Site Terpilih 1. Analisa Sirkulasi Dari Luar Site... V - 27 2. Analisa Sirkulasi Di Dalam Site... V - 29 3. Analisa Kontur... V - 30 4. Analisa Orientasi... V - 31 5. Analisa Lingkungan... V - 33 ix

6. Respon Analisa Terhadap Zonifikasi Ruang... V 37 D. Analisa Langgam, Bentuk, dan Tampilan Bangunan Berdasarkan Arsitektur Kontekstual 1. Analisa Langgam Arsitektur Bangunan Berdasarkan Konteks... V 38 2. Analisa Bentuk Dasar dan Tampilan Bangunan Berdasarkan Konteks... V 39 3. Analisa Komposisi Massa Bangunan Berdasarkan Konteks... V 45 4. Analisa Tata Ruang Berdasarkan Konteks... V 47 5. Analisa Penataan Landskap Berdasarkan Konteks... V 49 6. Analisa Vegetasi Berdasarkan Konteks... V 50 7. Analisa Material Berdasarkan Konteks... V 53 E. Analisa Sistem Struktur Bangunan Berdasarkan Hasil Analisa Penentuan Site 1. Sub Struktur... V - 56 2. Super Struktur... V - 58 3. Upper Struktur... V - 59 F. Analisa Sistem Utilitas 1. Analisa Pencahayaan... V - 60 2. Analisa Penghawaan... V - 62 3. Analisa Mekanikal Elektrikal... V - 63 4. Analisa Sistem Sanitasi... V - 64 5. Analisa Pengaman Kebakaran Dan Petir... V - 66 BAB VI KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PASAR SENI DI SANGIRAN A. Konsep Peruangan Pasar Seni Di Sangiran 1. Pengelompokan Ruang Kegiatan... VI - 1 2. Besaran Ruang Pasar Seni Di Sangiran... VI - 1 3. Luasan Site... VI - 2 B. Konsep Penentuan Site Pasar Seni Di Sangiran... VI - 3 C. Konsep Site 1. Konsep Sirkulasi... VI - 5 2. Konsep Orientasi Massa... VI - 7 3. Konsep Penanganan Lingkungan... VI - 8 x

4. Konsep Zonifikasi Ruang... VI - 10 D. Konsep Langgam, Bentuk, Dan Tampilan Bangunan Berdasarkan Arsitektur Kontekstual 1. Konsep Langgam Arsitektur Bangunan Berdasarkan Konteks... VI - 10 2. Konsep Bentuk Dasar dan Tampilan Bangunan Berdasarkan Konteks... VI - 11 3. Konsep Komposisi Massa Bangunan Berdasarkan Konteks... VI - 13 4. Konsep Tata Ruang Berdasarkan Konteks... VI - 14 5. Konsep Penataan Landskap Berdasarkan Konteks... VI - 15 6. Konsep Vegetasi Berdasarkan Konteks... VI - 16 7. Konsep Material Berdasarkan Konteks... VI - 16 E. Konsep Sistem Struktur Bangunan 1. Sub Struktur... VI - 18 2. Super Struktur... VI - 20 3. Upper Struktur... VI - 20 F. Konsep Sistem Utilitas 1. Konsep Pencahayaan... V - 21 2. Konsep Penghawaan... V - 22 3. Konsep Mekanikal Elektrikal... V - 23 4. Konsep Sistem Sanitasi... V - 24 5. Konsep Sistem Pengaman Kebakaran Dan Petir... V - 25 DAFTAR PUSTAKA xi

BAB I DAFTAR GAMBAR 1. Gambar I.1 museum sangiran saat ini... I - 6 2. Gambar I.2 kerajinan pahat batu krikilan... I - 7 3. Gambar I.3 kerajinan anyaman bambu dan batok kelapa... I - 8 4. Gambar I.4 kios souvenir di sangiran... I - 8 BAB II 1. Gambar II.1 pasar seni ancol... II - 4 2. Gambar II.2 teori kontras... II - 21 3. Gambar II.3 tahap perkembangan kota... II - 21 BAB III 1. Gambar III.1 peta kab sragen... III - 1 2. Gambar III.2 pemintakan kawasan situs sangiran... III - 4 3. Gambar III.3 lahan pertanian... III - 13 4. Gambar III.4 sungai cemoro dan saluran irigasi... III - 13 5. Gambar III.5 peta lokasi pengrajin batu di sangiran... III - 14 6. Gambar III.6 pengrajin batu di sangiran... III - 14 7. Gambar III.7 show room souvenir di sangiran... III - 15 8. Gambar III.8 penataan barang souvenir... III - 15 9. Gambar III.9 panorama alam sangiran... III - 16 10. Gambar III.10 prosentase jenis atap bangunan di sangiran... III - 18 11. Gambar III.11 penyesuaian bangunan dengan kondisi kontur... III - 19 12. Gambar III.12 penggunaan material kayu untuk rangka atap... III - 19 13. Gambar III.13 penggunaan material kayu untuk kolom bangunan... III - 20 14. Gambar III.14 penggunaan material batu kali... III - 20 15. Gambar III.15 penggunaan material genteng pres tanah liat... III - 20 BAB V 1. Gambar V.1 peta kawasan sangiran... V - 24 2. Gambar V.2 lokasi site... V - 24 3. Gambar V.3 site... V - 24 4. Gambar V.4 kondisi fisik site commit... to user V - 26 xii

5. Gambar V.5 ME site... V - 28 6. Gambar V.6 analisa pola sirkulasi... V - 29 7. Gambar V.7 hasil analisa pola sirkulasi di dalam site... V - 30 8. Gambar V.8 analisa kontur site eksisting... V - 31 9. Gambar V.9 view to site... V - 32 10. Gambar V.10 view from site... V - 33 11. Gambar V.11 analisa matahari terhadap site... V - 34 12. Gambar V.12 hasil analisa matahari terhadap site... V - 35 13. Gambar V.13 analisa angin terhadap site... V - 36 14. Gambar V.14 sistem zonifikasi kegiatan... V - 38 15. Gambar V.15 denah rumah adat jawa... V - 41 16. Gambar V.16 anaisa bentuk dasar massa bangunan... V - 43 17. Gambar V.17 analisa bentuk akhir massa bangunan... V - 43 18. Gambar V.18 tampilan bangunan lingkungan sekitar... V - 44 19. Gambar V.19 analisa tampilan bangunan... V 45 20. Gambar V.20 tata massa rumah adat jawa... V 46 21. Gambar V.21 analisa komposisi massa... V 46 22. Gambar V.22 sifat ruang... V 48 23. Gambar V.23 tata ruang antar bangunan... V 48 24. Gambar V.24 pohon mahoni... V - 51 25. Gambar V.25 pohon akasia... V - 52 26. Gambar V.26 pohon waru... V - 52 27. Gambar V.27 sistem sambungan pondasi foot plat dengan kolom kayu V - 57 28. Gambar V.28 pondasi batu kali dan talud penahan tanah... V - 57 29. Gambar V.29 sistem struktur rangka kayu... V - 58 30. Gambar V.30 sistem struktur rangka atap kayu... V - 60 31. Gambar V.31 sistem pencahayaan alami... V 61 32. Gambar V.32 sistem cross ventilation... V 63 BAB VI 1. Gambar VI.1 peta kawasan sangiran... VI - 3 2. Gambar VI.2 lokasi site... VI - 3 3. Gambar VI.3 site... VI - 3 4. Gambar VI.4 batas-batas site commit... to user VI - 4 xiii

5. Gambar VI.5 konsep sirkulasi dari luar site... VI - 6 6. Gambar VI.6 konsep orientasi pasar seni di sangiran... VI - 8 7. Gambar VI.7 konsep penanganan matahari... VI - 8 8. Gambar VI.8 konsep penanganan angin... VI - 9 9. Gambar VI.9 sistem zonifikasi horizontal pasar seni di sangiran... VI - 10 10. Gambar VI.10 konsep bentuk dasar massa bangunan... VI - 11 11. Gambar VI.11 konsep filosofi bangunan... VI - 11 12. Gambar VI.12 konsep tampilan bangunan... VI - 12 13. Gambar VI.13 konsep komposisi massa bangunan... VI - 14 14. Gambar VI.14 tata massa bangunan pasar... VI - 14 15. Gambar VI.15 sifat ruang... VI - 15 16. Gambar VI.16 sistem sambungan pondasi foot plat dengan kolom kayu VI - 19 17. Gambar VI.17 pondasi batu kali dan talud penahan tanah... VI - 19 18. Gambar VI.18 sistem struktur rangka kayu... VI - 20 19. Gambar VI.19 struktur rangka atap kayu... VI - 21 xiv

DAFTAR TABEL BAB V 1. Tabel V.1 Pengelompokan Jenis Kegiatan... V - 8 2. Tabel V.2 Analisa Kebutuhan Ruang... V - 11 3. Tabel V.3 Analisa Besaran ruang Kegiatan Penerimaan... V - 17 4. Tabel V.4 Analisa Besaran ruang Kegiatan Utama... V - 18 5. Tabel V.5 Analisa Besaran ruang Kegiatan Pendukung... V - 18 6. Tabel V.6 Analisa Besaran ruang Kegiatan Pengelola... V - 20 7. Tabel V.7 Analisa Besaran ruang Kegiatan Service... V - 21 8. Tabel V.8 Rekapitulasi Total Kebutuhan Ruang... V - 21 9. Tabel V.9 Kriteria Pemilihan Site... V - 25 10. Tabel V.10 Alternatif Pemilihan System Penagkal Petir... V - 67 BAB VI 1. Tabel VI.1 Besaran Ruang Pasar Seni di Sangiran... VI - 2 xv

DAFTAR SKEMA BAB V 1. Skema V.1 pola kegiatan pedagang... V - 2 2. Skema V.2 Pola Kegiatan Pengunjung / Pembeli... V - 3 3. Skema V.3 Pola Kegiatan Suplayer Barang... V - 3 4. Skema V.4 Pola Kegiatan Kepala Pengelola... V - 4 5. Skema V.5 Pola Kegiatan Wakil Pengelola... V - 4 6. Skema V.6 Pola Kegiatan Staf Administrasi... V - 5 7. Skema V.7 Pola kegiatan Pengelola Kios Kuliner... V - 5 8. Skema V.8 Pola kegiatan staff kebersihan... V - 6 9. Skema V.9 Pola kegiatan staff keamanan... V - 6 10. Skema V.10 Pola kegiatan staff ME... V - 7 11. Skema V.11 Hubungan Ruang Makro... V - 12 12. Skema V.12 Hubungan Ruang Kegiatan Penerimaan... V - 12 13. Skema V.13 Hubungan Ruang Kegiatan Utama... V - 13 14. Skema V.14 Hubungan Ruang Kegiatan Pendukung... V - 13 15. Skema V.15 Hubungan Ruang Kegiatan Service... V - 13 16. Skema V.16 Penyediaan Listrik... V - 64 17. Skema V.17 Pendistribusian Air Bersih... V - 65 18. Skema V.18 Pendistribusian Air Kotor... V - 65 19. Skema V.19 Pendistribusian Air Hujan... V - 66 20. Skema V.19 Pengolahan Sampah... V - 69 BAB VI 1. Skema VI.1 Konsep Penyediaan Listrik... VI - 23 2. Skema VI.2 Konsep Pendistribusian Air Bersih... VI - 24 3. Skema VI.3 Konsep Pendistribusian Air Kotor... VI - 25 4. Skema VI.4 Konsep Pendistribusian Air Hujan... VI - 25 5. Skema VI.4 Konsep Pengolahan Sampah... VI - 26 LAMPIRAN xvi