No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016 PRODUKSI PADI JAGUNG DAN KEDELAI (ANGKA SEMENTARA TAHUN 2015) A. PADI Angka Sementara (Asem) produksi padi di Sulawesi Utara tahun 2015 diperkirakan sebesar 674.169 ton Gabah Kering Giling (GKG), atau meningkat sebesar 36.242 ton (5,68 persen) dibandingkan produksi tahun 2014. Peningkatan produksi di tahun 2015 disebabkan oleh luas panen yang meningkat yaitu seluas 137.438 hektar dengan produktivitas sebesar 49,05 ku/ha. Jika dibandingkan tahun 2014, luas panen dan produktivitas meningkat masing-masing sebesar 5,37 persen dan 0,29 persen. B. JAGUNG Angka Sementara (Asem) produksi jagung tahun 2015 diperkirakan sebesar 300.490 ton biji kering. Dibandingkan tahun 2014, terjadi penurunan produksi sebesar 187.872 ton (-38,47 persen). Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen dari 127.475 hektar (2014) menjadi 80.872 hektar (2015) atau turun sebesar 36,56 persen. Demikian juga dengan produktivitas mengalami penurunan dari 38,31 kuintal/hektar (2014) menjadi 37,16 kuintal/hektar (2015), turun sebesar 3,00 persen. C. KEDELAI Angka Sementara (Asem) produksi kedelai tahun 2015 diperkirakan sebesar 6.685 ton biji kering. Dibandingkan tahun 2014, terjadi penurunan produksi sebesar 844 ton (-11,21 persen). Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen dari 5.641 hektar (2014) menjadi 5.113 hektar (2015), turun sebesar 9,36 persen. Demikian juga dengan produktivitas mengalami penurunan dari 13,35 kuintal/hektar (2014) menjadi 13,07 kuintal/hektar (2015), turun sebesar 2,10 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sulawesi Utara No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016 1
Hektar 1. PRODUKSI PADI 1.1. Angka Sementara Tahun 2015 Angka Sementara (Asem) produksi padi di Sulawesi Utara tahun 2015 diperkirakan sebesar 674.169 ton Gabah Kering Giling (GKG), atau meningkat sebesar 36.242 ton (5,68 persen) dibandingkan pada tahun 2014. Peningkatan produksi di tahun 2015 disebabkan oleh tercapainya luas panen seluas 137.438 hektar dengan produktivitas sebesar 49,05 ku/ha, dibandingkan dengan tahun 2014, luas panen dan produktivitas meningkat masing-masing sebesar 5,37 persen dan 0,29 persen. Realisasi subround Mei-Agustus sebesar 242.104 ton (2014) dan 245.035 ton (2015), naik sebesar 1,21 persen dan realisasi subround September Desember sebesar 187.159 ton (2014) dan 240.409 ton (2015), naik sebesar 28,45 persen. Sedangkan realisasi subround Januari-April sebesar 208.664 ton (2014) dan 188.725 ton (2015), turun sebesar 9,56 persen, 1.2. Pola Panen Tahun 2014-2015 Pola panen padi tahun 2015 berbeda dengan pola panen tahun 2014. Pada periode Januari Desember tahun 2015 puncak panen padi terjadi pada bulan April dan Juni, sementara pada tahun 2014 puncak panen justru terjadi pada bulan Februari dan Juli (Gambar 1). 25,000 Gambar 1. Pola Panen Padi, 2014-2015 20,000 15,000 10,000 5,000 0 Jan Feb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sep Okt Nov Des 2014 8,260 15,305 10,063 10,030 8,561 8,211 18,680 15,957 8,003 5,573 9,603 11,151 2015 7,320 8,932 10,699 15,392 10,983 15,222 12,052 11,085 13,442 10,972 8,739 12,600 2 Berita Resmi Statistik Provinsi Sulawesi Utara No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016
Hektar 2. PRODUKSI JAGUNG 2.1. Angka Sementara Tahun 2015 Angka Sementara (Asem) produksi jagung tahun 2015 diperkirakan mencapai 300.490 ton biji kering. Dibandingkan tahun 2014, terjadi penurunan produksi sebesar 187.872 ton (-38,47 persen). Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen dari 127.475 hektar (2014) menjadi 80.872 hektar (2015), turun sebesar 36,56 persen. Demikian juga dengan produktivitas mengalami penurunan dari 38,31 kuintal/hektar (2014) menjadi 37,16 kuintal/hektar (2015), turun sebesar 3,00 persen. Realisasi subround Januari-April sebesar 164.802 ton (2014) dan 127.381 ton (2015), turun sebesar 17,21 persen, kemudian realisasi subround Mei-Agustus sebesar 214.531 ton (2014) dan 122.886 ton (2015), turun sebesar 42,72 persen dan realisasi subround September Desember sebesar 109.029 ton (2014) dan 50.223 ton (2015), turun sebesar 53,94 persen. 2.2. Pola Panen Tahun 2014-2015 Pola panen jagung tahun 2015 berbeda dengan pola panen tahun 2014. Pada periode Januari Desember tahun 2015 puncak panen jagung terjadi pada bulan April dan turun pada bulan-bulan berikutnya, sementara pada tahun 2014, terjadi dua kali puncak panen yaitu pada bulan April dan Agustus (Gambar 2). 35,000 Gambar 2. Pola Panen Jagung, 2014-2015 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 0 Jan Feb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sep Okt Nov Des 2014 7,056 13,774 6,419 17,292 9,849 4,767 14,709 22,670 6,837 7,537 8,420 8,145 2015 7,828 5,856 9,178 10,810 9,229 8,348 7,900 7,857 6,395 3,376 2,002 2,093 Berita Resmi Statistik Provinsi Sulawesi Utara No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016 3
Hektar 3. PRODUKSI KEDELAI 3.1. Angka Sementara Tahun 2015 Angka Sementara (Asem) produksi kedelai tahun 2015 diperkirakan sebesar 6.685 ton biji kering. Dibandingkan tahun 2014, terjadi penurunan produksi sebesar 844 ton (-11,21 persen). Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen dari 5.641 hektar (2014) menjadi 5.113 hektar (2015) atau turun sebesar 9,36 persen. Demikian juga dengan produktivitas mengalami penurunan dari 13,35 kuintal/hektar (2014) menjadi 13,07 kuintal/hektar (2015), turun sebesar 2,10 persen. Realisasi subround Januari-April sebesar 3.913 ton (2014) dan 2.308 ton (2015), turun sebesar 41,02 persen, kemudian realisasi subround Mei-Agustus sebesar 1.621 ton (2014) dan 2.995 ton (2015), naik sebesar 84,76 persen dan realisasi subround September Desember sebesar 1.995 ton (2014) dan 1.382 ton (2015) kembali turun sebesar 30,73 persen. 3.2. Pola Panen Tahun 2014-2015 Pola panen kedelai tahun 2015 berbeda dengan pola panen tahun 2014. Pada periode Januari - Desember tahun 2015 puncak panen kedelai terjadi pada bulan Januari dan Mei. Sedangkan pada tahun 2014, puncak panen terjadi pada bulan April dan Desember (Gambar 3). Gambar 3. Pola Panen Kedelai, 2014-2015 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Jan Feb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sep Okt Nov Des 2014 449 909 57 1,486 161 33 567 398 124 144 244 1,069 2015 881 523 227 111 758 733 322 463 615 169 217 94 4 Berita Resmi Statistik Provinsi Sulawesi Utara No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016
Tabel Produksi, Hasil Per Hektar dan Luas Panen Tanaman Padi dan Palawija Propinsi Sulawesi Utara, 2013-2015 Jenis Tanaman 2013 2014 2015 Pertumbuhan (%) (ATAP) (ATAP) (ASEM) 2013-2014 2014-2015 (1) (2) (3) (4) (5) (6) Produksi (Ton) Padi Sawah 604 148 587 009 634 890-2,84 8,16 Padi Ladang 34 225 50 918 39 279 48,77-22,86 Padi (Sawah+Ladang) 638 373 637 927 674 169-0,07 5,68 Jagung 448 002 488 362 300 490 9,01-38,47 Kedelai 5 780 7 529 6 685 30,26-11,21 Kacang Tanah 8 805 7 069 3 964-19,72-43,92 Kacang Hijau 1 541 1 498 969-2,79-35,31 Ubi Kayu 55 207 46 553 43 582-15,68-6,38 Ubi Jalar 39 800 39 429 25 403-0,93-35,57 Produktivitas (Ku/Ha) Padi Sawah 53,06 52,92 51,98-0,26-1,78 Padi Ladang 25,24 26,11 25,67 3,45-1,68 Padi (Sawah+Ladang) 50,10 48,91 49,05-2,38 0,29 Jagung 36,65 38,31 37,16 4,53-3,00 Kedelai 13,36 13,35 13,07-0,07-2,07 Kacang Tanah 13,12 13,35 11,55 1,75-13,49 Kacang Hijau 12,65 12,80 11,47 1,19-10,41 Ubi Kayu 130,24 126,33 122,77-3,00-2,82 Ubi Jalar 98,05 99,95 96,74 1,94-3,21 Luas Panen (Ha) Padi Sawah 113 853 110 925 122 139-2,57 10,11 Padi Ladang 13 560 19 503 15 299 43,83-21,56 Padi (Sawah+Ladang) 127 413 130 428 137 438 2,37 5,37 Jagung 122 237 127 475 80 872 4,29-36,56 Kedelai 4 325 5 641 5 113 30,43-9,36 Kacang Tanah 6 712 5 295 3 432-21,11-35,18 Kacang Hijau 1 218 1 170 845-3,94-27,78 Ubi Kayu 4 239 3 685 3 550-13,07-3,66 Ubi Jalar 4 059 3 945 2 626-2,81-33,43 Berita Resmi Statistik Provinsi Sulawesi Utara No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016 5
BPS PROVINSI SULAWESI UTARA Informasi lebih lanjut hubungi: Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Utara Telepon: 0431-847044 Fax.: 0431-862204 E-mail: bps7100@bps.go.id Homepage : http://sulut.bps.go.id 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Sulawesi Utara No. 16/03/71/Th. X, 1 Maret 2016