V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1. Sejarah Martha Tilaar Salon Day Spa Perusahaan Martha Tilaar Group (MTG) mulai dirintis oleh DR. Martha Tilaar pada tahun 1970, awalnya ia membuka sebuah salon kecantikan yang bernama Martha Salon dirumah orang tuanya, di Jalan Kusuma Atmaja No. 47 Menteng, Jakarta Pusat. Hanya dalam waktu singkat, Martha Salon sudah memiliki cukup banyak pelanggan. Karena sudah tidak dapat menampung pelanggan, maka pada tahun 1972 dibuka salon kedua di Jalan Jawa 2A, Menteng dengan nama Martha Giya Salon. Pada Martha Griya Salon mulai diproduksi jamu dan kosmetik dengan skala home industry. Pada tahun 1977 DR. Martha Tilaar bekerja sama dengan Theresia Harsini Setiady, pemilik Kalbe Group untuk membuat perusahaan kosmetik dan jamu. Pada tahun 1995 dibuka Martha Tilaar Center (Martha Tilaar Salon Day Spa) di Jalan HR. Rasuna Sahid Blok XI Kuningan Jakarta Selatan, bersamaan dengan perayaan 25 tahun DR. Martha Tilaar berkarya dibidang kecantikan. Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor diwaralaba oleh PT. Bela Mustika Abadi dan merupakan cabang ke 41 di Indonesia.. PT. Bela Mustika Abadi didirikan pada tanggal 13 Oktober 2009, pendirinya adalah Bapak Ir. Lilik Darmanto dan Bapak Ir. Efendy yang bertempat di Pondok Indah Plaza 2 Jl. Metroduta Niaga Blok 2-4 Kebayoran Lama Jakarta Selatan. Tujuan usahanya dibidang perdagangan dan jasa. Pada awal tahun 2010 mengadakan kerjasama dengan PT. Martha Tilaar karena berminat dibidang jasa kecantikan dan akhirnya pada tanggal 6 Maret 2010 Martha Tilaar Salon Day Spa diresmikan langsung oleh DR. Matha Tilaar dan disaksikan oleh dinas pariwisata kota Bogor.
5.2. Letak dan Aksesibilitas Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor terletak di Jalan Pemuda No. 7 Kecamatan Tanah Sareal Bogor. Sebelumnya telah dilakukan riset lokasi untuk melihat potensi market dari lokasi tersebut oleh pihak Martha Tilaar pusat. Untuk dapat mencapai lokasi tersebut dapat ditempuh melalui beberapa pilihan arah seperti yang tertera pada Gambar 7. peta lokasi Martha Tilaar salon Day Spa Bogor. Lokasi ini juga dilalui oleh beberapa jurusan angkutan kota seperti 07 (Warung Jambu-Ciparigi-Merdeka), 08 (Pasar Anyar-Citeureup/Cibinong), 16 (Pasar Anyar-Salabenda). Gambar 7. Peta Lokasi Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor Sumber: Brosur Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor 2010
5.3. Struktur Organisasi Direktur Manager Kasir Terapis Stylelist Security OB Gambar 8. Struktur Organisasi Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor Sumber: Pengelola Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor (2010) 5.4. Sumberdaya Manusia Sumberdaya manusia yang terdapat di Martha tilaar Salon Day Spa Bogor sebanyak 16 orang, terdiri dari: 12 orang perempuan dan 4 orang laki-laki, dengan pembagian sebagai berikut: 1 orang direktur, 1 orang manager, 2 orang kasir, 6 orang terapis, 2 orang stylelist, 2 orang satpam dan 2 orang OB. Usia karyawan sekitar 25-40 tahun. Klasifikasi pegawai berdasarkan pendidikan yaitu perguruan tinggi sebanyak 2 orang, SMA sebanyak 10 orang, SMP sebanyak 4 orang. Penambahan dan pengurangan pegawai langsung dilakukan oleh pihak dari Martha Tilaar Salon Day Spa yang berada dipusat.
Semua terapis dan stylelist merupakan lulusan dari sekolah Martha Tilaar yang terdapat di Bali sehingga SOP disemua cabang Martha Tilaar Salon Day Spa adalah sama. Hal tersebut dilakukan agar pengunjung mendapatkan pelayanan yang terbaik. Setiap karyawan memiliki tugas yang berbeda, yaitu: 1. Manager : Bertanggungjawab terhadap segala sesuatu yang berhubungan dengan Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor. 2. Kasir : Bertanggungjawab terhadap transaksi-transaksi keuangan yang terjadi di Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor. 3. Terapis : Bertanggungjawab terhadap semua perawatan. 4. Stylelist : Bertanggungjawab terhadap penataan rambut dan tata rias wajah. 5. Satpam : Bertanggungjawab terhadap keamanan di Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor. 6. OB : Bertanggungjawab terhadap kebersihan di Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor. 5.5. Produk Produk-produk yang terdapat di Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor berasal dari konsep total beauty yang dikenal dengan istilah Rupasampat Wahyabiantara yaitu perawatan lengkap baik perawatan luar maupun dalam (tubuh, jiwa dan pikiran) mulai dari ujung rambut sampai ujung kaki, termasuk juga tata rias wajah, rambut, tangan dan kaki. Perawatan rambut terdiri dari: pencucian rambut, potong rambut, penataan rambut, creambath tradisional, pewarnaan rambut, rebonding, blow dry, hair perming, highlight, bleaching, dan hairoma treatment.
Perawatan wajah terdiri dari: a. Aromatic Facial (aromatic acnomore, aromatic classic facial, aromatic spot whitening facial) dan b. Bio Natural Facial (bio revitalizing facial, bio rejuvenating facial, bio white N clear facial, dan bio classic facial. Sedangkan perawatan tubuh terdiri dari: a. Classic delights (javanese golden lulur, spice island ritual, silky radiant ritual, floral blossom ritual (terdiri dari 3 pilihan: mawar, kenanga dan melati), tropical fruit ritual (terdiri dari 3 pilihan: apel, alpukat dan wortel)); b. Martha Tilaar Signatures Favorit (Kendedes princess ritual, dewi sri body bliss (yang terdiri dari 5 pilihan: body countering, radiant white, calming & anti stress, reviving & energizing and sensual rejuvenate); c. Quick Body Assortments (traditional body wellness, aromassege body wellness, javanese coin therapy/kerokan dan back massage) Selain perawatan rambut, wajah dan tubuh, di Martha Tilaar Salon Day Spa juga terdapat rias wajah (make up essential/ natural look (regular, top, professional) dan make up professional/ glamour look (regular, top, professional)) dan perawatan tangan dan kaki (joyful hand treatment (traditional, aromatic, medicated, luxurious) dan joyful foot treatment (traditional, aromatic, medicated, luxurious). 5.6. Harga Harga yang ditawarkan untuk setiap perawatan berbeda-beda, perawatan rambut harganya berkisar 120.000 rupiah sampai 400.000 rupiah. Harga untuk perawatan tubuh mulai dari 65.000 rupiah sampai 350.000 rupiah. Harga perawatan wajah mulai dari 150.000 rupiah sampai 400.000 rupiah. Harga perawatan tangan dan kaki mulai dari 100.000 rupiah sampai 300.000 rupiah.
5.7. Promosi Target dari Martha Tilaar Salon Day Spa adalah wanita baik yang belum menikah, akan menikah, setelah melahirkan. Namun Martha Tilaar Salon Day Spa bukan hanya untuk wanita saja tetapi juga untuk pria. Bentuk promosi yang dilakukan adalah dengan pembuatan website khusus Martha Tilaar Salon Day Spa yang dapat diakses di www.marthatilaarspa.com ; pembuatan brosur, pembuatan banner, blog, tabloid; melalui jejaring sosial facebook yang dapat di akses di marthatilaaroutletbogor@yahoo.com. Selain itu nama besar DR. Martha Tilaar juga telah menjadi alat promosi tersendiri. 5.8. Proses Pengunjung yang datang memilih jenis perawatan yang akan dilakukan di meja kasir, setelah selesai memilih jenis perawatan, pengunjung menunggu diruang tunggu sambil menikmati minuman selamat datang berupa air sereh dingin yang ditambah dengan gula batu dan jeruk nipis. Adapun proses perawatan tubuh Kendedes Ritual Princess Treatment adalah sebagai berikut, tahap pertama adalah peluluran pada seluruh tubuh dengan menggunakan lulur kuning yang berasal dari kunyit. Manfaat dari lulur ini adalah membersihkan kotoran, mengangkat sel-sel kulit mati,menghaluskan dan membersihkan kulit. Setelah itu dilakukan pembilasan di bath tub untuk membersihkan sisa-sisa lulur yang menempel di kulit. Kemudian dilakukan penguapan (steam) pada tubuh, dimana tubuh akan dimasukan kedalam suatu alat untuk diuapkan, tujuannya adalah untuk membuka pori-pori tubuh agar minyak yang digunakan dalam pemijatan dapat meresap dengan baik. Proses steam dilakukan selama 15-20 menit.
Jika penguapan telah dilakukan, maka tahap selanjutnya adalah pemijatan dengan menggunakan minyak zaitun dan minyak kenanga yang bermanfaat untuk mengurangi ketegangan otot, stress fisik, memperlancar peredaran darah, dan membuat rileks tubuh. Proses pemijatan dilakukan untuk seluruh tubuh termasuk payudara dan sekitar vagina. Perawatan kemudian dilanjutkan dengan mandi rempah tradisional yang bertujuan untuk membersihkan tubuh, mengharumkan tubuh, serta rilaksasi. Setelah itu dilakukan ratus selama 15-20 menit untuk menjaga kebersihan dan menghilangkan bau tak sedap, mengurangi cairan lendir yang berlebih, dan mencegah penumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan keputihan.didaerah kewanitaan. Setelah selesai melakukan perawatan, pengunjung akan diberi air jahe hangat untuk mengembalikan kesegaran tubuh. Secara keseluruhan perawatan tubuh Kendedes Ritual Princess Treatment sangat baik tubuh karena selain untuk membersihkan tubuh, perawatan ini juga dapat memberikan ketenangan untuk pikiran dan jiwa. 5.9. Bukti Fisik Bukti fisik adalah segala sesuatu yang dapat dilihat dan diraba, meliputi tampilan luar dan dalam Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor. Dihalaman luar Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor terdapat papan nama yang dapat dilihat oleh pengunjung, pos satpam dan tempat parkir yang dapat memuat sampai 10 mobil. Bentuk arsitektur seperti rumah jaman dahulu yang memberikan kesan nyaman, penataan interior menggunakan nuansa Jawa yang terlihat di pemilihan keramik yang bermotif batik berwarna coklat dan kuning, pemilihan kursi yang terbuat dari kayu dan pemilihan hiasan yang kental dengan nuansa Jawa namun dipadukan dengan unsur modern. Untuk pemilihan warna cat tembok dipilih warna krem yang dikombinasikan dengan warna kuning untuk gorden sehingga menjadi selaras dan terlihat tenang. Disetiap meja banyak ditemukan irisan pandan atau bunga-bunga segar yang ditempatkan disuatu wadah yang bertujuan untuk mengharumkan ruangan
Didalam ruangan terdapat salon yang dibagi dua yaitu untuk laki-laki dan wanita sebanyak 6 kursi yang terletak didepan. Martha Tilaar Salon Day Spa juga menyediakan ruangan khusus untuk wanita yang berjilbab sebanyak 2 kursi, tertelak dibelakang ruang pencuci rambut dan ruangannya lebih tertutup. Disebelah salon terdapat ruang perawatan wajah (facial) yang terdiri dari 4 tempat tidur dan dilengkapi dengan alat-alat facial yang modern dan dilakukan sterilisasi agar selalu higinis. Terdapat 1 ruangan untuk perawatan tangan dan kaki didalamnya terdapat 4 kursi yang dapat digunakan untuk perawatan tangan dan kaki serta terdapat kolam kecil yang dilengkapi dengan air mancur dan tungku untuk membakar aromaterapi sehingga membuat pengunjung tenang. Ditengah ruangan terdapat ruang tunggu yang dilengkapi dengan TV dan majalah-majalah dan terdapat herbal bar, yaitu tempat yang menyediakan minuman yang berasal dari herbal seperti lemon grass, berupa air sereh dingin yang ditambah dengan gula batu dan jeruk nipis. Dan ginger berupa air jahe hangat. Dibagian belakang ruangan terdapat 2 ruang perawatan tubuh untuk pasangan, 4 ruang perawatan tubuh untuk perorangan. Disetiap ruangan terdapat alat steam tubuh, kamar mandi, bathtub dan alat ratus sehingga pengunjung tidak perlu berpindah tempat saat melakukan perawatan tubuh. Ruang perawatan tubuh untuk pasangan dan untuk perorangan letaknya berseberangan dan ditengahnya adalah kolam ikan dan taman. Terdapat 2 toilet yang dapat digunakan oleh pengunjung dan terdapat 1 ruang mushola. Adapun bukti fisik yang terdapat di Martha Tilaar salon Day Spa tersaji pada Tabel 8.
Tabel 8. Bukti Fisik yang Terdapat di Martha Tilaar Salon Day Spa Bogor No. Bukti Fisik Jumlah (buah) 1. Kursi tamu 8 2. Tempat tidur 11 3. Kursi salon 8 4. Tempat cuci rambut 2 5. TV 1 6. Alat steam 7 7. Bathtub 7 8. Alat ratus 7 9. Jamu bar 1 10. Kursi jamu bar 4 11. Bantal 11 12. Selimut 11 13. Kaca salon 8 14. Komputer 1 15. AC 13 16. Meja kasir 1 17. Meja ruang tunggu 2 18. Kursi perawatan tangan 4 dan kaki 19. Mushola 1 20. Kamar mandi 2 21. Alat steam rambut 2