A. UPTD Balai Pembibitan Ternak Sapi Potong Keberadaan Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Dinas Peternakan Kabupaten Tanjung Jabung Timur merupakan cerminan performa Dinas Peternakan dalam pembangunan peternakan di KabupatenTanjung Jabung Timur. Kinerja Unit Pelaksana Teknis Daerah Balai Pembibitan Ternak pada umumnya mendukung program stategis Dinas Peternakan seperti menyediakan bibit unggul, di samping itu keberadaan UPTD Balai Pembibitan Ternak juga sebagai introduksi dan tempat praktek bagi para siswa dan mahasiswa. Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Balai Pembibitan Ternak (BPT) dibentuk berdasarkan Perda Nomor Tahun 2009, Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 1
B. Lokasi dan Letak Geografis UPTD Balai Pembibitan Ternak Sapi Potong terletak di Desa Sinar Wajo Kecamatan Mendahara Ulu Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi. Luas areal UPTD BPT yang telah dikelola sampai saat ini ± 5.2 Ha. Jarak UPTD BPT sapi potong menuju pusat Kota Kabupaten Tanjung Jabung Timur ± 42 Km. Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 2
C. VISI dan Misi BPT Sapi Potong 1. Mempercepat laju peningkatan kualitas dan kuantitas produksi bibit melalui pengembangan teknologi pembibitan yang baik ( Best Practise Breeding) 2. Mengembangkan kemitraan pola inti plasma untuk mendorong terbwentuknya kawasan sentra pembibitan perdesaan (Village Breeding Center) yang akan menjadi penyangga BPT Sapi Potong 3. Mengembangkan kebun hijauan makanan ternak (HMT) untuk kebutuhan sendiri, kelompok binaan dan rumah tangga peternak sapi potong dikabupaten Tanjung Jabung Timur. 4. Tata kelola padang pengembalaan (Pastura) sistem rotasi dalam bentuk paddock-paddock guna pemenuhan kebutuhan sendiri (self sufficient) hijauan makanan ternak (HMT) sapi potong. 5. Mengembangkan kerja sama dengan pihak terkait dengan usaha pembibitan seperti balai pembibitan ternak unggul (BPTU) Sembawa di Sumatra Selatan dan BPT Sapi Potong Padang Mangatas di Sumatra Barat untuk pengembangan sumber daya manuasia (SDM) dan transfer IPTEK. 6. Menyediakan layanan pendidikan dan pelatihan bagi kelompok dan rumah tangga peternak sapi potong yang ada di Kabupaten Tanjung Jabung Timur maupun Kabupaten sekitar dilingkungan Provinsi Jambi dalam rangka transfer IPTEK ke masyarakat. 7. Meningkatkan kerja sama dengan berbagai pihak terkait baik lembaga pemerintahan maupun dunia usaha (Swasta) dalam upaya pemberdayaan masyarakat (Community Development) sebagai implementasi dari tanggung jawab perusahaan (Coorporate Social Responsibility). Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 3
D. Gambaran Umum 1. Kandang Lokasi perkandangan UPTD BPT Sapi Potong berada jauh dari pemukiman penduduk, dekat dengan lahan rumput, sumber air dan jalur transportasi. Kandang di UPTD BPT Sapi Potong merupakan kandang kelompok los memanjang sistem tunggal, atap menggunakan seng dengan kemiringan 35º, lantai dari semen dengan kemiringan 2%. Tempat pakan terbuat dari semen berukuran panjang 400 cm, lebar 80 cm, kedalaman 40 cm. Peralatan kandang : sekop, sapu lidi, pengeruk, cangkul, selang plastik, drum plastik, ember dan gerobak sorong. Kandang berjumlah 2 unit berukuran 35 m X 4 m, ternak yang dipelihara didalamnya berjumlah 25 ekor sapi betina induk, 3 ekor sapi pejantan, 13 ekor anak sapi dewasa dan 16 ekor pedet. Kapasitas kandang idealnya hanya bisa menampung 20 ekor per unit, namun karena belum tersedia kandang baru maka untuk sementara ternak sapi di pelihara dalam satu unit kandang sebanyak 30 ekor. Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 4
2. Keadaan Ternak Ternak yang dipelihara di UPTD BPT sapi potong Kabupaten Tanjung Jabung Timur terdiri dari : - Sapi betina induk berjumlah 25 ekor - Pejantan berjumlah 3 ekor - Anak sapi dewasa berjumlah 13 ekor - Pedet berjumlah 16 ekor Disamping ternak yang dipelihara dikandang inti UPTD BPT terdapat juga ternak dikelompok plasma binaan UPTD BPT sebanyak 5 kelompok tani plasma dengan jumlah ternak sebanyak 18 ekor sapi jantan dan 28 ekor sapi betina serta 17 ekor pedet. 3. Lahan HMT dan Padang Pengembalaan Lahan hijauan makanan ternak yang dimiliki UPTD BPT Kabupaten Tanjung Jabung Timur seluas ± 3 Ha, pastura seluas ±1,7 Ha. Jenis rumput yang ditanam adalah rumput gajah, rumput setaria, rumput mexico dan tanaman lamtoro yang ditanam di pinggiran dapat digunakan sebagai pagar juga dapat dicampur sebagai makanan tambahan. Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 5
4. Fasilitas lain Bangunan selain kandang yang ada di lokasi UPTD BPT : - 1 unit bangunan kantor couple beserta rumah dinas - 1 unit gudang pakan - 1 unit rumah karyawan - 3 unit sumur galian dangkal - 1 unit sumur bor - 1 unit bio gas 5. Sarana dan prasarana : - 1 unit mobil pick up-hilux single cabin - 2 unit kendaraan roda tiga-viar 200-1 unit hand traktor-quick G 1000 boxcer - 2 unit coper - 1 unit mesin pemotong rumput- Tanaka - 3 unit meja kerja - 8 unit kursi - 1 unit piling kabinet - 1 unit lemari kaca besi - 1 unit lemari kaca kayu - 1 unit lemari kayu Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 6
E. Kegiatan UPTD BPT Kegiatan UPTD BPT adalah aktivitas rutin harian, seperti : - Pembersihan kandang sapi - Memandikan sapi - Memberi makan sapi - Pemberian konsentrat - Mencari rumput Kegiatan UPTD BPT mingguan dan bulanan, seperti : - Pelayanan Kesehatan Ternak - Pemeliharaan kebun HMT - Pengontrol saluran air dan parit pembuangan limbah - Perawatan dan pemeliharaan alsintan F. Permasalahan Permasalahan permasalahan di UPTD BPT antara lain sebagai berikut : - Lokasi lahan cukup jauh dari pusat pemukiman sehingga rekruitment tenaga kerja lokal terutama tenaga harian lepas dari desa sekitar membutuhkan sarana pemukiman khusus - Belum adanya jaringan listrik yang mendekati areal lokasi UPTD BPT. - Kesepakatan penyerahan lahan oleh pihak PT.WKS kepada Pemerintah Daerah Kabupaten Tanjung Jabung Timur untuk lokasi Balai Pembibitan Ternak belum terealisasi secara optimal (Baru terealisasi 5,2 Ha dari kesepakatan 100 Ha) Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 7
G. Penutup Keberadaan UPTD BPT sapi potong Kabupaten Tanjung Jabung Timur diharapkan dapat menghasilkan bibit baru sapi potong yang adaktif dan dapat didistribusikan keseluruh wilayah Kabupaten Tanjung Tabung Timur khususnya serta wilayah dalam Provinsi Jambi pada umumnya. Profil UPTD-BPT Dinas Peternakan Kab. Tanjung Jabung Timur. 8