FORMULIR FOOD FREKUENSI Berilah tanda pada kolom yang kosong sesuai dengan jawaban saudara no Jenis Makanan Frekuensi Makan 2 3 1 Sumber Hewani: - Ikan kembung - Ikan mujahir - Ikan tongkol - Ikan selayang - Ikan belanak - Ikan sembilang - Ikan gulama - Udang - Daging ayam - Telur ayam Sumber Nabati: - Tahu - Tempe Susu - ASI - Susu formula >1x/hari 1x/hari 4-6x/minggu 1-3x/minggu 1x/bulan Tidak Pernah
FORMULIR FOOD RECALL 2x24 JAM No. Responden : Nama : Nama anak : Umur : Jenis kelamin : Hari : I / II Nama Hidangan Bahan Makanan Berat Protein URT (gr)
Lampiran 3 MASTER DATA No Nama Konsumsi Protein Rata- Rata Kategori P Panjang Badan (cm) Jenis Kelamin Umur (bulan) Hari I Hari II 1 Salsabila 15,3 21,5 18,4 Kurang 70 Perempuan 13 bl Pendek 2 Rizki islami pasha 31,3 37,1 34,2 Baik 79,5 Lali-laki 21 bl Normal 3 Anastasya amelia 83,2 85,2 84,2 Baik 82,5 Perempuan 18 bl Normal 4 Nurainun 17,5 19,9 18,7 Baik 72 Perempuan 9 bl Normal 5 Zahra 20,9 35,7 28,3 Baik 66 Perempua 7 bl Normal 6 M. raffi 17,4 21,4 19,4 Kurang 71 Laki-laki 18 bl Pendek 7 Firmansyah 20,7 21,7 21,2 Baik 70 Laki-laki 9 bl Normal 8 Naya salsabila 33,6 43,2 38,4 Baik 80 Perempuan 19 bl Normal 9 Gebi alfida 18,1 21,9 20,0 Baik 71 Perempuan 12 bl Normal 10 Anis 17,4 19,6 18,5 Kurang 69 Perempuan 19 bl Pendek 11 M. aroyan 9,8 10,2 10,0 Baik 58 Laki-laki 6 bl Pendek 12 Nuraidah 24,3 21,7 23,0 Sedang 71 Perempuan 21 bl Pendek 13 M. arifin ilham 17,1 15,7 16,4 Kurang 73 Laki-laki 19 bl Pendek 14 M. reza 24,4 21,6 23,3 Sedang 72 Laki-laki 24 bl Pendek 15 M. rafi 16,8 20,4 18,6 Baik 67 Laki-laki 11 bl Pendek 16 Sahid albaroq 11,7 13,1 12,4 Kurang 67 Laki-laki 10 bl Pendek 17 M. azmi fauzan 26,4 28,2 27,3 Baik 74 Laki-laki 23 bl Pendek 18 M. reza irawan 8,3 9,9 9,1 Kurang 61 Laki-laki 9 bl Pendek 19 M. fathir wafdah 16,7 18,9 17,8 Kurang 68 Laki-laki 24 bl Pendek 20 Rabiatul abiyah 17,8 20,4 19,1 Kurang 70 Perempuan 24 bl Pendek 21 Irmasyuhada 18,3 19,5 18,9 Kurang 68 Perempuan 14 bl Pendek 22 M. fikri haikal 13,7 15,7 14,7 Sedang 65 Laki-laki 7 bl Normal 23 Sabariah 8,7 10,1 9,4 Kurang 62 Perempuan 7 bl Pendek 24 Rabiah alalabia 18,4 20,6 19,5 Kurang 73 Perempuan 17 bl Pendek 25 Sakila ananda 10,5 13,1 11,8 Kurang 64 Perempuan 9 bl Pendek 26 M. raihan fahreza 13,2 11,6 12,4 Kurang 66 Laki-laki 10 bl Pendek 27 Zainal arifin 10,7 12,1 11,4 Kurang 59 Laki-laki 9 bl Pendek 28 M. irwan syahputra 13,4 10,8 12,1 Kurang 70 Laki-laki 12 bl Pendek 29 Ruhil aulia 16,4 19,6 18,0 Kurang 71 Perempuan 15 bl Pendek Status
30 M. akhir ramadhan 15,8 19,6 17,7 Kurang 70 Laki-laki 23 bl Pendek 31 M. syahruf fahri 13,6 10,8 12,2 Kurang 62 Laki-laki 8 bl Pendek 32 M. fahri arkan 10,7 11,7 11,2 Kurang 63 Laki-laki 8 bl Pendek 33 M. husein 21,1 17,3 19,2 Kurang 74 Laki-laki 18 bl Pendek 34 M. sutan zaki 15,7 20,5 18,1 Kurang 75 Laki-laki 22 bl Pendek 35 M. ihwan 8,5 6,9 7,7 Kurang 61 Laki-laki 6 bl Pendek 36 M. altab 23,7 27,9 25,8 Baik 80 Laki-laki 12 bl Normal 37 salsabila 18,7 16,3 17,5 Kurang 60 Perempuan 14 bl Pendek 38 M. fahrezi 12,7 9,7 11,2 Kurang 58 Laki-laki 7 bl Pendek 39 M. ridho 21,8 17,6 19,7 Kurang 69 Laki-laki 16 bl Pendek 40 M. mahyudi 16,9 22,1 19,5 Kurang 61 Laki-laki 13 bl Pendek 41 M. rezeki 19,9 18,3 19,1 Kurang 74 Laki-laki 21 bl Pendek 42 M. randi 17,5 20,9 19,2 Kurang 75 Laki-laki 17 bl Pendek 43 Fahmi 20,9 15,7 18,3 Kurang 75 Laki-laki 22 bl Pendek 44 M. handika 31,4 30,4 30,9 Baik 84 Laki-laki 19 bl Normal 45 Rifami arnawa 13,3 10,1 11,7 Kurang 62 Laki-laki 7 bl Pendek 46 Rasya 9,7 13,1 11,4 Kurang 62 Laki-laki 11 bl Pendek 47 Cahaya lestari 53,1 48,7 50,9 Baik 73 Perempuan 18 bl Normal 48 Iqbal 18,1 21,3 19,7 Kurang 72 Laki-laki 20 bl Pendek 49 M. rizki 14,5 12,3 13,4 Sedang 71 Laki-laki 12 bl Normal 50 Dandi 44,2 52,8 48,5 Baik 76,5 Laki-laki 17 bl Normal 51 M. darul makruf 22,6 18,6 20,6 Sedang 73 Laki-laki 14 bl Normal 52 M. mushanif 25,3 31,9 28,6 Baik 78 Laki-laki 19 bl Normal 53 M. rijki 82,7 51,7 67,2 Baik 79 Laki-laki 20 bl Normal 54 M. reza 47,4 51,2 49,3 Baik 77 Laki-laki 18 bl Normal 55 Nabila adha 45,5 39,7 42,6 Baik 77 Perempuan 20 bl Normal 56 Rapika putri 27,8 24,6 29,2 Baik 73 Perempuan 16 bl Normal 57 Risna 33,1 47,3 40,2 Baik 74 Perempuan 16 bl Normal 58 Sakinah 19,8 27,8 23,8 Sedang 73 Perempuan 15 bl Normal 59 Sadira gutara 70,3 65,3 67,8 Baik 77 Laki-laki 18 bl Normal 60 Suci irwani 47,1 47,5 47,3 Baik 76 Perempuan 18 bl Normal 61 Suci ramadani 19,6 16,8 18,2 Baik 70 Perempuan 12 bl Normal 62 Juanda 27,7 31,3 29,5 Baik 75 Laki-laki 16 bl Normal 63 Juraidah 23,7 26,1 25,9 Baik 71 Perempuan 14 bl Normal 64 M. farel 53,6 55,8 54,7 Baik 72 Laki-laki 13 bl Normal
65 Faira ramadan 51,5 59,1 55,3 Baik 69 Perempuan 12 bl Normal 66 Asri alita 15,8 22,6 19,2 Kurang 75 Perempuan 20 bl Pendek 67 Sabila saharani 38,5 34,9 36,7 Baik 76 Laki-laki 19 bl Normal 68 Khaira natasa 49,8 63,4 56,6 Baik 74 Perempuan 16 bl Normal 69 Azzahra 31,1 38,3 34,7 Baik 77 Perempuan 20 bl Normal 70 Wafa sakira 84,9 82,1 83,5 Baik 73 Perempuan 16 bl Normal 71 M. ari rahman 15,8 20,4 18,1 Baik 70 Laki-laki 10 bl Normal 72 Ahd. rafi 20,9 17,7 19,3 Baik 69 Laki-laki 10 bl Normal 73 Haditia pratama 61,3 71,7 66,5 Baik 78 Laki-laki 20 bl Normal 74 Anggun 21,2 17,4 19,3 Kurang 68 Perempuan 13 bl Pendek 75 Cempaka 31,6 45,4 38,5 Baik 72 Perempuan 14 bl Normal 76 Khairuna 20,4 17,2 18,8 Kurang 72 Perempuan 17 bl Pendek 77 M. firansyah 17,3 19,9 18,6 Kurang 76 Laki-laki 19 bl Pendek 78 Rama aulia 20,4 17,8 19,1 Kurang 74 Laki-laki 17 bl Pendek 79 Izza julmi 11,3 12,1 11,7 Kurang 67 Perempuan 12 bl Pendek 80 Ahmad hamdani 20,4 17,4 18,9 Kurang 71 Laki-laki 14 bl Pendek 81 Fitri 11,3 13,3 12,3 Kurang 66 Perempuan 11 bl Pendek 82 Helmi 19,4 17,6 18,5 Kurang 73 Laki-laki 16 bl Pendek 83 Mulih 17,3 19,1 18,2 Kurang 70 Laki-laki 13 bl Pendek
Lampiran MASTER DATA NO NAMA KONSUMSI PROTEIN RATA - KATEGORI PANJANG JENIS UMUR STATUS HARI I HARI II RATA P BADAN KELAMIN 1 Salsabila 15,3 21,5 18,4 Kurang 70 Perempuan 13 bl Pendek 2 Rizki islami pasha 31,3 37,1 34,2 Baik 79,5 Lali-laki 21 bl Normal 3 Anastasya amelia 83,2 85,2 84,2 Baik 82,5 Perempuan 18 bl Normal 4 Nurainun 17,5 19,9 18,7 Baik 72 Perempuan 9 bl Normal 5 Zahra 20,9 35,7 28,3 Baik 66 Perempua 7 bl Normal 6 M. raffi 17,4 21,4 19,4 Kurang 71 Laki-laki 18 bl Pendek 7 Firmansyah 20,7 21,7 21,2 Baik 70 Laki-laki 9 bl Normal 8 Naya salsabila 33,6 43,2 38,4 Baik 80 Perempuan 19 bl Normal 9 Gebi alfida 18,1 21,9 20,0 Baik 71 Perempuan 12 bl Normal 10 Anis 17,4 19,6 18,5 Kurang 69 Perempuan 19 bl Pendek 11 M. aroyan 9,8 10,2 10,0 Baik 58 Laki-laki 6 bl Pendek 12 Nuraidah 24,3 21,7 23,0 Sedang 71 Perempuan 21 bl Pendek 13 M. arifin ilham 17,1 15,7 16,4 Kurang 73 Laki-laki 19 bl Pendek 14 M. reza 24,4 21,6 23,3 Sedang 72 Laki-laki 24 bl Pendek 15 M. rafi 16,8 20,4 18,6 Baik 67 Laki-laki 11 bl Pendek 16 Sahid albaroq 11,7 13,1 12,4 Kurang 67 Laki-laki 10 bl Pendek 17 M. azmi fauzan 26,4 28,2 27,3 Baik 74 Laki-laki 23 bl Pendek 18 M. reza irawan 8,3 9,9 9,1 Kurang 61 Laki-laki 9 bl Pendek 19 M. fathir wafdah 16,7 18,9 17,8 Kurang 68 Laki-laki 24 bl Pendek 20 Rabiatul abiyah 17,8 20,4 19,1 Kurang 70 Perempuan 24 bl Pendek 21 Irmasyuhada 18,3 19,5 18,9 Kurang 68 Perempuan 14 bl Pendek 22 M. fikri haikal 13,7 15,7 14,7 Sedang 65 Laki-laki 7 bl Normal 23 Sabariah 8,7 10,1 9,4 Kurang 62 Perempuan 7 bl Pendek 24 Rabiah alalabia 18,4 20,6 19,5 Kurang 73 Perempuan 17 bl Pendek 25 Sakila ananda 10,5 13,1 11,8 Kurang 64 Perempuan 9 bl Pendek 26 M. raihan fahreza 13,2 11,6 12,4 Kurang 66 Laki-laki 10 bl Pendek 27 Zainal arifin 10,7 12,1 11,4 Kurang 59 Laki-laki 9 bl Pendek 28 M. irwan syahputra 13,4 10,8 12,1 Kurang 70 Laki-laki 12 bl Pendek 29 Ruhil aulia 16,4 19,6 18,0 Kurang 71 Perempuan 15 bl Pendek 30 M. akhir ramadhan 15,8 19,6 17,7 Kurang 70 Laki-laki 23 bl Pendek
31 M. syahruf fahri 13,6 10,8 12,2 Kurang 62 Laki-laki 8 bl Pendek 32 M. fahri arkan 10,7 11,7 11,2 Kurang 63 Laki-laki 8 bl Pendek 33 M. husein 21,1 17,3 19,2 Kurang 74 Laki-laki 18 bl Pendek 34 M. sutan zaki 15,7 20,5 18,1 Kurang 75 Laki-laki 22 bl Pendek 35 M. ihwan 8,5 6,9 7,7 Kurang 61 Laki-laki 6 bl Pendek 36 M. altab 23,7 27,9 25,8 Baik 80 Laki-laki 12 bl Normal 37 salsabila 18,7 16,3 17,5 Kurang 60 Perempuan 14 bl Pendek 38 M. fahrezi 12,7 9,7 11,2 Kurang 58 Laki-laki 7 bl Pendek 39 M. ridho 21,8 17,6 19,7 Kurang 69 Laki-laki 16 bl Pendek 40 M. mahyudi 16,9 22,1 19,5 Kurang 61 Laki-laki 13 bl Pendek 41 M. rezeki 19,9 18,3 19,1 Kurang 74 Laki-laki 21 bl Pendek 42 M. randi 17,5 20,9 19,2 Kurang 75 Laki-laki 17 bl Pendek 43 Fahmi 20,9 15,7 18,3 Kurang 75 Laki-laki 22 bl Pendek 44 M. handika 31,4 30,4 30,9 Baik 84 Laki-laki 19 bl Normal 45 Rifami arnawa 13,3 10,1 11,7 Kurang 62 Laki-laki 7 bl Pendek 46 Rasya 9,7 13,1 11,4 Kurang 62 Laki-laki 11 bl Pendek 47 Cahaya lestari 53,1 48,7 50,9 Baik 73 Perempuan 18 bl Normal 48 Iqbal 18,1 21,3 19,7 Kurang 72 Laki-laki 20 bl Pendek 49 M. rizki 14,5 12,3 13,4 Sedang 71 Laki-laki 12 bl Normal 50 Dandi 44,2 52,8 48,5 Baik 76,5 Laki-laki 17 bl Normal 51 M. darul makruf 22,6 18,6 20,6 Sedang 73 Laki-laki 14 bl Normal 52 M. mushanif 25,3 31,9 28,6 Baik 78 Laki-laki 19 bl Normal 53 M. rijki 82,7 51,7 67,2 Baik 79 Laki-laki 20 bl Normal 54 M. reza 47,4 51,2 49,3 Baik 77 Laki-laki 18 bl Normal 55 Nabila adha 45,5 39,7 42,6 Baik 77 Perempuan 20 bl Normal 56 Rapika putri 27,8 24,6 29,2 Baik 73 Perempuan 16 bl Normal 57 Risna 33,1 47,3 40,2 Baik 74 Perempuan 16 bl Normal 58 Sakinah 19,8 27,8 23,8 Sedang 73 Perempuan 15 bl Normal 59 Sadira gutara 70,3 65,3 67,8 Baik 77 Laki-laki 18 bl Normal 60 Suci irwani 47,1 47,5 47,3 Baik 76 Perempuan 18 bl Normal 61 Suci ramadani 19,6 16,8 18,2 Baik 70 Perempuan 12 bl Normal 62 Juanda 27,7 31,3 29,5 Baik 75 Laki-laki 16 bl Normal 63 Juraidah 23,7 26,1 25,9 Baik 71 Perempuan 14 bl Normal 64 M. farel 53,6 55,8 54,7 Baik 72 Laki-laki 13 bl Normal 65 Faira ramadan 51,5 59,1 55,3 Baik 69 Perempuan 12 bl Normal
66 Asri alita 15,8 22,6 19,2 Kurang 75 Perempuan 20 bl Pendek 67 Sabila saharani 38,5 34,9 36,7 Baik 76 Laki-laki 19 bl Normal 68 Khaira natasa 49,8 63,4 56,6 Baik 74 Perempuan 16 bl Normal 69 Azzahra 31,1 38,3 34,7 Baik 77 Perempuan 20 bl Normal 70 Wafa sakira 84,9 82,1 83,5 Baik 73 Perempuan 16 bl Normal 71 M. ari rahman 15,8 20,4 18,1 Baik 70 Laki-laki 10 bl Normal 72 Ahd. rafi 20,9 17,7 19,3 Baik 69 Laki-laki 10 bl Normal 73 Haditia pratama 61,3 71,7 66,5 Baik 78 Laki-laki 20 bl Normal 74 Anggun 21,2 17,4 19,3 Kurang 68 Perempuan 13 bl Pendek 75 Cempaka 31,6 45,4 38,5 Baik 72 Perempuan 14 bl Normal 76 Khairuna 20,4 17,2 18,8 Kurang 72 Perempuan 17 bl Pendek 77 M. firansyah 17,3 19,9 18,6 Kurang 76 Laki-laki 19 bl Pendek 78 Rama aulia 20,4 17,8 19,1 Kurang 74 Laki-laki 17 bl Pendek 79 Izza julmi 11,3 12,1 11,7 Kurang 67 Perempuan 12 bl Pendek 80 Ahmad hamdani 20,4 17,4 18,9 Kurang 71 Laki-laki 14 bl Pendek 81 Fitri 11,3 13,3 12,3 Kurang 66 Perempuan 11 bl Pendek 82 Helmi 19,4 17,6 18,5 Kurang 73 Laki-laki 16 bl Pendek 83 Mulih 17,3 19,1 18,2 Kurang 70 Laki-laki 13 bl Pendek
Frequencies Statistics kategori status asupan panjang protein responden jenis kelamin protein badan N Valid 83 83 83 83 83 Missing 0 0 0 0 0 Frequency Table kategori protein Valid baik (bila umur 6 kurang (bila umur 6 baik (bila umur 7-12 sedang (bila umur 7-12 kurang (bila umur 7-12 baik (bila umur 13-24 sedang (bila umur 13-24 kurang (bila umur 13-24 Total Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 1 1.2 1.2 1.2 1 1.2 1.2 2.4 10 12.0 12.0 14.5 2 2.4 2.4 16.9 14 16.9 16.9 33.7 24 28.9 28.9 62.7 4 4.8 4.8 67.5 27 32.5 32.5 100.0 83 100.0 100.0 Valid normal pendek Total status responden Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 36 43.4 43.4 43.4 47 56.6 56.6 100.0 83 100.0 100.0 jenis kelamin Valid laki-laki perempuan Total Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 50 60.2 60.2 60.2 33 39.8 39.8 100.0 83 100.0 100.0
Valid 7.7 9.1 9.4 10.0 11.2 11.4 11.7 11.8 12.1 12.2 12.3 12.4 13.4 14.7 16.4 17.5 17.7 17.8 18.0 18.1 18.2 18.3 18.4 18.5 18.6 18.7 18.8 18.9 19.1 19.2 19.3 19.4 19.5 19.7 20.0 20.6 21.2 23.0 23.3 23.8 25.8 25.9 27.3 28.3 28.6 29.2 29.5 30.9 asupan protein Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 1 1.2 1.2 1.2 1 1.2 1.2 2.4 1 1.2 1.2 3.6 1 1.2 1.2 4.8 2 2.4 2.4 7.2 2 2.4 2.4 9.6 2 2.4 2.4 12.0 1 1.2 1.2 13.3 1 1.2 1.2 14.5 1 1.2 1.2 15.7 1 1.2 1.2 16.9 2 2.4 2.4 19.3 1 1.2 1.2 20.5 1 1.2 1.2 21.7 1 1.2 1.2 22.9 1 1.2 1.2 24.1 1 1.2 1.2 25.3 1 1.2 1.2 26.5 1 1.2 1.2 27.7 2 2.4 2.4 30.1 2 2.4 2.4 32.5 1 1.2 1.2 33.7 1 1.2 1.2 34.9 2 2.4 2.4 37.3 2 2.4 2.4 39.8 1 1.2 1.2 41.0 1 1.2 1.2 42.2 2 2.4 2.4 44.6 3 3.6 3.6 48.2 3 3.6 3.6 51.8 2 2.4 2.4 54.2 1 1.2 1.2 55.4 2 2.4 2.4 57.8 2 2.4 2.4 60.2 1 1.2 1.2 61.4 1 1.2 1.2 62.7 1 1.2 1.2 63.9 1 1.2 1.2 65.1 1 1.2 1.2 66.3 1 1.2 1.2 67.5 1 1.2 1.2 68.7 1 1.2 1.2 69.9 1 1.2 1.2 71.1 1 1.2 1.2 72.3 1 1.2 1.2 73.5 1 1.2 1.2 Universitas 74.7 Sumatera Utara 1 1.2 1.2 75.9 1 1.2 1.2 77.1
Valid 58.0 59.0 60.0 61.0 62.0 63.0 64.0 65.0 66.0 67.0 68.0 69.0 70.0 71.0 72.0 73.0 74.0 75.0 76.0 76.5 77.0 78.0 79.0 79.5 80.0 82.5 84.0 Total panjang badan Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 2 2.4 2.4 2.4 1 1.2 1.2 3.6 1 1.2 1.2 4.8 3 3.6 3.6 8.4 4 4.8 4.8 13.3 1 1.2 1.2 14.5 1 1.2 1.2 15.7 1 1.2 1.2 16.9 3 3.6 3.6 20.5 3 3.6 3.6 24.1 3 3.6 3.6 27.7 4 4.8 4.8 32.5 8 9.6 9.6 42.2 7 8.4 8.4 50.6 6 7.2 7.2 57.8 8 9.6 9.6 67.5 6 7.2 7.2 74.7 5 6.0 6.0 80.7 3 3.6 3.6 84.3 1 1.2 1.2 85.5 4 4.8 4.8 90.4 2 2.4 2.4 92.8 1 1.2 1.2 94.0 1 1.2 1.2 95.2 2 2.4 2.4 97.6 1 1.2 1.2 98.8 1 1.2 1.2 100.0 83 100.0 100.0
Crosstabs Case Processing Summary kategori protein * status responden Cases Valid Missing Total N Percent N Percent N Percent 83 100.0% 0.0% 83 100.0% kategori protein * status responden Crosstabulation Count kategori protein Total baik (bila umur 6 kurang (bila umur 6 baik (bila umur 7-12 sedang (bila umur 7-12 kurang (bila umur 7-12 baik (bila umur 13-24 sedang (bila umur 13-24 kurang (bila umur 13-24 status responden normal pendek Total 0 1 1 0 1 1 9 1 10 2 0 2 0 14 14 23 1 24 2 2 4 0 27 27 36 47 83 Chi-Square Tests Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Asymp. Sig. Value df (2-sided) 71.362 a 7.000 93.240 7.000 12.257 1.000 a. 9 cells (56.3%) have expected count less than 5. The minimum expected count is.43. 83