PENENTUAN NILAI FAKTOR TANAMAN KACANG PANJANG DAN MENTIMUN DENGAN METODE PETAK KECIL DAN USLE PADA TANAH ANDEPTS DI KEBUN KWALA BEKALA USU Muhammad Eko Hardiyansyah 090308068 PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
PENENTUAN NILAI FAKTOR TANAMAN KACANG PANJANG DAN MENTIMUN DENGAN METODE PETAK KECIL DAN USLE PADA TANAH ANDEPTS DI KEBUN KWALA BEKALA USU SKRIPSI Oleh : MUHAMMAD EKO HARDIYANSYAH 090308068 PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
PENENTUAN NILAI FAKTOR TANAMAN KACANG PANJANG DAN MENTIMUN DENGAN METODE PETAK KECIL DAN USLE PADA TANAH ANDEPTS DI KEBUN KWALA BEKALA USU SKRIPSI Oleh : MUHAMMAD EKO HARDIYANSYAH 090308068/KETEKNIKAN PERTANIAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
Judul Skripsi : Penentuan nilai faktor tanaman kacang panjang dan mentimun dengan metode petak kecil dan USLE pada tanah Andepts di kebun percobaan Kwala Bekala USU Nama : Muhammad Eko Hardiyansyah NIM : 090308068 Program Studi : Keteknikan Pertanian Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S Ketua Ir. Saipul Bahry Daulay, Msi Anggota Mengetahui, Ainun Rohanah, STP, M.Si Ketua Program Studi Keteknikan Pertanian
ABSTRAK MUHAMMAD EKO HARDIYANSYAH : Penentuan nilai faktor tanaman kacang panjang dan mentimun dengan metode petak kecil dan USLE pada tanah Andepts di Kebun Percobaan Kwala Bekala USU dibimbing oleh SUMONO dan SAIPUL BAHRY DAULAY. Salah satu cara untuk menanggulangi erosi adalah menggunakan metode vegetatif yang pengaruhnya dimanifestasikan oleh faktor C. Faktor C yang digunakan dalam menentukan besarnya erosi sebaiknya nilai C pada daerah setempat. Penelitian ini bertujuan menentukan nilai faktor tanaman (C) kacang panjang dan mentimun pada tanah Andepts selama bulan April sampai Agustus 2013 menggunakan metode petak kecil dan USLE. Parameter yang digunakan dalam menentukan faktor C adalah besarnya erosi, erosi yang ditoleransi, dan tingkat bahaya erosi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besarnya erosi pada lahan tanpa tanaman 0,46 ton/(ha.thn), pada lahan mentimun 0,41 ton/(ha.thn), pada lahan kacang panjang 0,31 ton/(ha.thn). Laju erosi yang ditoleransi 31 ton/ha/tahun. Tingkat bahaya Erosi yang diperboleh pada lahan tanpa tanaman 0,014; tanaman mentimun 0,013 dan tanaman kacang panjag 0,010 yang termasuk kategori kelas rendah. Nilai faktor C tanaman kacang panjang menggunakan data penelitian curah hujan selama 4 bulan dan data 10 tahun masing-masing 0,685 dan 0,690, dan nilai faktor C tanaman mentimun dengan menggunakan data penelitian curah hujan 4 bulan dan data 10 tahun masing-masing 0,902 dan 0,911. Kata kunci: Erosi, Andepts, Faktor C, Kwala Bekala USU ABSTRACT MUHAMMAD EKO HARDIYANSYAH : The determination of value of String bean and cucumber plants factors using small plots and USLE methods on Andepts soil in Kwala Bekala Estate USU supervised by SUMONO and SAIPUL BAHRI DAULAY. One way to overcome erosion is using vegetative methods, where its influence can be manifested by the C factor. The best C factors used in determining the amount of erosion is the value of C in the local area. This study was aimed to determine the value of string bean and cucumber crop factors on the Andepts soil during April to August 2013 using the method of small plots and USLE. Parameters used in determining the C factor were the amount of erosion, the allowable erosion rate, and the erosion hazard level. The results showed that the amount of erosion on land without a crop was 0,46 ton (ha.year) -1,on cucumber land was 0,41 ton (ha.year) -1, on string bean land was 0,31 ton (ha.year) -1. The amount of allowable erosion rate was 31 ton (ha.year) -1. While erosion hazard rate on land without a crop was 0,014; on cucumber land was 0,013 and on string bean land was 0,010 which include in low category. The value of string bean crop factor using rainfall research data for 4 months and 10 years data was 0,685 and 0,690 respectively. The value of cucumber crop factor using rainfall research data for 4 months and 10 years data was 0,902 and 0,911 respectively. Key words : Erosion, Andepts, C factor, Kwala Bekala USU
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 27 September 1991 dari ayah Hariadi MBA dan Elisa Damayanti. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara. Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Kartika 1 Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Mandiri. Penulis memilih program studi Keteknikan Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten Laboratorium Erosi dan Bangunan Pencegah, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA). Penulis juga aktif dalam Oganisasi ekstrauniversitas, sebagai anggota Badan Kenaziran Musholla (BKM) Fakultas Pertanian USU. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) Tirtanadi cabang IPA Sunggal di Sumatera Utara dari tanggal 16 Juli sampai 30 Juli 2012.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan draft skripsi yang berjudul Penentuan Nilai Faktor Tanaman Kacang panjang dan Mentimun dengan Metode Petak Kecil dan USLE pada Tanah Andepts di Kebun Percobaan Kwala Bekala USU. Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terimakasih kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi Pembimbing dan Bapak Ir. Sipul Bahri Daulay, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis mulai dari menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Khususnya untuk teman-teman seperjuangan yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah banyak memberi bantuan selama penelitian. Disamping itu, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian yang sangat membantu dalam menyelesaikan draft skripsi ini. Semoga draft skripsi ini bermanfaat. Medan, November 2013 Penulis
DAFTAR ISI Hal ABSTRAK... i ABSTRACT... i RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN... Error! Latar Belakang... Error! Tujuan Penelitian... Error! Kegunaan Penelitian... Error! TINJAUAN PUSTAKA... Error! Erosi dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya Error! Metode USLE... Error! Erosi yang diperbolehkan... Error! Laju Erosi yang Masih dapat Ditoleransikan (T)... Error! Metode Petak Kecil... Error! Tingkat bahaya erosi... Error! Penentuan Faktor C Tanaman mentimun dan Kacang panjangerror! Bookmark not defined. Tanaman mentimun... Error! Tanaman Kacang Panjang... Error! Tanah Andepts... Error! Kondisi Umum Kwala Bekala... Error! Alat Pengukur Kemiringan... Error! METODE PENELITIAN... 36 Waktu dan Tempat Penelitian... 36 Bahan dan Alat Penelitian... 36 Prosedur penelitian... 36 Metode Penelitian... 38 Parameter Penelitian... 42 HASIL DAN PEMBAHASAN... Error! 1. Kondisi umum kebun percobaan kwala bekala USUError! Bookmark not defined. 2. Pengukuran erosi dengan metode petak kecil di kebun percobaan kwala bekala USU... Error! 3. Nilai laju erosi pada tanah Andepts yang dapat ditoleransikan (T) pada lahan serai dan kacang kedelai di kebun percobaan kwala bekala USU.... Error! 4. Tingkat Bahaya Erosi... Error! 5. Nilai faktor tanaman kacang panjang dan mentimunerror! Bookmark not defined. KESIMPULAN DAN SARAN... 56
Kesimpulan... 56 Saran... 56 DAFTAR PUSTAKA... 57 LAMPIRAN... Error!
DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Kriteria nilai faktor erodibilitas... Error! 2. Harkat permeabilitas tanah... Error! 3. Nilai C untuk berbagai jenis tanaman dan pengelolaan tanaman... Error! 4. Nilai faktor (P) untuk berbagai tindakan konservasi tanaherror! Bookmark not defined. 5. Faktor kedalaman ekivalen untuk 30 Sub order tanaherror! Bookmark not defined. 6. Pengharkatan Faktor Bahaya Erosi... Error! 7. Nilai laju erosi pada tanah Andepts dengan metode petak kecil... Error! 8. Nilai laju erosi yang dapat ditoleransikan pada tanah Andepts... Error! 9. Tingkat bahaya erosi pada lahan tanpa tanaman (lahan kontrol), tanaman kacang panjang dan mentimun... Error! 10. Nilai faktor C tanaman kacang panjang dan mentmun berdasarkan data curah hujan selama 10 tahun... Error! 11. Nilai faktor C tanaman kacang panjang dan mentimun berdasarkan data curah hujan selama empat bulan penelitian... Error!
DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Penampang petak kecil dan kolektor pada sebidang lahan.... 38 2. Petak kecil lahan tanaman kacang panjang... Error! 3. Petak kecil lahan tanaman mentimun... Error! 4. Petak kecil lahan kontrol... Error! 5. Pengukuran kedalaman efektif tanah... Error! 6. Pengukuran permeabilitas tanah... Error!
DAFTAR LAMPIRAN No. Hal. 1. Diagram Alir Pengukuran Laju Erosi Metode USLEError! Bookmark not defined. 2. Diagram Alir Pengukuran Laju Erosi Metode Petak KecilError! Bookmark not defined. 3. Perhitungan nilai laju erosi menggunakan metode petak kecil... Error! 4. Perhitungan nilai faktor tanaman kacang panjang dan mentimun dengan Metode USLE dan Petak Kecil menggunakan data curah hujan 4 bulan penelitian... Error! 5. Perhitungan nilai faktor tanaman kacang panjang dan mentimun dengan Metode USLE dan Petak Kecil menggunakan data curah hujan 10 tahun Error! 6. Perhitungan nilai erosi yang ditoleransikan (T). Error! 7. Perhitungan tingkat bahaya erosi (TBE)... Error! 8. Nilai erosivitas hujan (R) kebun percobaan kwala bekala USU selama 10 tahun... Error! 9. Nilai erosivitas hujan berdasarkan data curah hujan 4 bulan penelitian... Error! 10. Nilai erosi metode petak kecil... Error! 11. Nilai erosi yang ditoleransi (diperbolehkan)... Error! 12. Nilai erosi tanah dengan metode petak kecil pada lahan tanpa tanaman (lahan kontrol)... Error! 13. Tabel Nilai Faktor Erodibilitas Tanah (K)... Error! 14. Perhitungan Erodibilitas Tanah Andepts pada Lahan Tanaman kacang panjang dan mentimun di Kwala Bekala USU Kecamatan Pancur Batu.... Error!