DINA WAHYU ROSYADI J

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU BEKERJA, JAM KERJA IBU DAN DUKUNGAN TEMPAT KERJA DENGAN KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANYUDONO I Skripsi Ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S1 Jurusan Kesehatan Masyarakat Disusun Oleh: DINA WAHYU ROSYADI J410120074 PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016

Dina Wahyu Rosyadi. J 410 120 074 The correlation between mother working knowledge, mother working hours and support the work with the success of exclusive breastfeeding in work area health banyudono I ABSTRACT Breast milk was the baby food was high in nutrients that were needed baby. World Health Organization (WHO) had recommended that babies exclusively breastfed until 6 months of age. According to the Demographic and Health Survey in 2012, Indonesia only had the scope of exclusive breastfeeding by 54,3% with the desired target was equal to 80%. The purpose of this study was to determine the relationship between knowledge of working mothers, mothers working hours and workplace support to the success of exclusive breastfeeding in Puskesmas Banyudono I. The study design used was cross sectional study. The population in this study 66 working mothers with babies 6-12 months. Sampling with random sampling, 54 mothers. Analysis of the relationship was done with statistical analysis Fisher exact test. Results showed mothers who are not exclusively breastfed as many as 48 people. The results of the bivariate analysis revealed no association between mother's knowledge to work with the success of exclusive breastfeeding in the region work of Puskesmas Banyudono I with p = 1.000. There was a relationship between mothers working hours with the success of exclusive breastfeeding in the PHC Banyudono Region I with p = 0.003. And there is an association between workplace support to the success of exclusive breastfeeding in the region work of Puskesmas Banyudono I with p = 0.044. The success of exclusive breastfeeding in mothers work is strongly influenced by the mother's working hours and workplace support. Keywords : Knowledge, working hours, workplace support, the success of exclusive breastfeeding

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU BEKERJA, JAM KERJA IBU DAN DUKUNGAN TEMPAT KERJA DENGAN KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANYUDONO I Skripsi Ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S1 Disusun Oleh: DINA WAHYU ROSYADI J410120074 PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016 ii

PERNYATAAN PERSETUJUAN Skripsi dengan judul: PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA KETERSEDIAAN POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA Disusun Oleh : Amelia Rachmawati NIM : J410 120 100 Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta, 30 Agustus 2016 Pembimbing I Pembimbing II Kusuma Estu Werdani SKM., M.Kes. NIK. 100. 1572 Yuli Kusumawati, SKM., M.Kes (Epid) NIK. 863 iii

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi dengan judul: PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA KETERSEDIAAN POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA Disusun Oleh : Amelia Rachmawati NIM : J410 120 100 Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada tanggal 03 September 2016 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji. Surakarta, September 2016 Ketua Penguji : Kusuma Estu Werdani SKM., M.Kes ( ) Anggota Penguji I :Heru Subaris Kasjono SKM., M.Kes ( ) Anggota Penguji II : Bejo Raharjo SKM., M.Kes ( ) Mengesahkan, Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta (Dr. Suwaji, M.Kes) iv

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/ tidak diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka. Surakarta, September 2016 Amelia Rachmawati v

BIODATA Nama : Dina Wahyu Rosyadi Tempat/Tanggal Lahir : Blora, 11 Januari 1994 Jenis Kelamin Agama E-mail Alamat : Perempuan : Islam : dinarosyadi@gmail.com : Dukuh Ngelobener RT 01 RW 08 Desa Jepon Kecamatan Jepon Kabupaten Blora Jawa Tengah Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN 5 Jepon tahun 2006 2. Lulus SMPN 1 Jepon tahun 2009 3. Lulus SMAN I Blora tahun 2012 4.Menempuh pendidikan di Program Studi Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun 2012 vi

KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb. Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT. Rabb semesta alam yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA KETERSEDIAAN POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA. Skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana kesehatan masyarakat. Penyusunan skripsi ini, penulis menyampaikan ucapan terimakasih atas semua bantuan dan dukungan selama penyusunan skripsi ini kepada: 1. Dr. H. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Kusuma Estu W., SKM, M.Kes selaku pembimbing 1 yang telah memberikan bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini. 4. Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (Epid) selaku pembimbing 2 yang telah memberikan bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi arahan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini. 5. Dosen-dosen Program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan ilmu dan pengalaman kepada penulis selama ini. 6. Ibu, ayah, mas, adik dan keluarga besar yang telah memberikan doa, dukungan moril, materil, semangat kepada penulis. 7. Penghuni rumah barokah mbak Intan, mbak Niken dan mbak Ulva yang selalu memberikan doa, semangat, dan senyum. vii

8. Teman-teman seperjuangan dalam suka maupun duka KESMAS 2012. 9. Pemberi ilmu, kenangan, persahabatan, motivasi teman-teman di LDM- PM UMS. 10. Semua pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu, terima kasih untuk dukungannya. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Semoga dengan adanya skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak. Wassalamu alaikum Wr.Wb. Surakarta, Mei 2016 Penulis Amelia Rachmawati viii

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i ABSTRAK ABTRACT HALAMAN SAMPUL... ii HALAMAN PERSETUJUAN... iii HALAMAN PENGESAHAN... iv PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN... v BIODATA... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii DAFTAR SINGKATAN... xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitian... 5 D. Manfaat Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. ASI Eksklusif... 7 B. Faktor yang Mempengaruhi Pemberian ASI Eksklusif... 15 C. Kerangka Teori... 28 D. Kerangka Konsep... 29 E. Hipotesis... 30 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian... 31 B. Waktu dan Tempat Penelitian... 31 C. Populasi dan Sampel Penelitian... 31 D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel... 34 E. Pengumpulan Data... 36 F. Langkah-langkah Penelitian... 37 G. Pengolahan Data... 40 H. Analisis Data... 41 BAB IV HASIL A. Gambaran Umum Wilayah Penelitian... 43 B. Karakteristik Responden... 44 ix

C. Hasil Analisis Univariat... 46 D. Hasil Analisis Bivariat... 49 BAB V PEMBAHASAN A. Hubungan antara Pengetahuan Ibu Bekerja dengan Keberhasilan Pemberian ASI Eksklusif... 51 B. Hubungan antara Jam Kerja Ibu dengan Keberhasilan Pemberian ASI Eksklusif... 53 C. Hubungan antara Dukungan Tempat Kerja dengan Keberhasilan Pemberian ASI Eksklusif... 54 BAB VI SIMPULAN DAN SARAN D. Simpulan... 57 E. Saran... 57 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x

DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Tabel Distribusi Frekuensi Karakteristik Ibu Pekerja di Wilayah Kerja Puskesmas Banyudono I... 45 2. Tabel Gambaran Tentang Pengetahuan, Jam Kerja dan Dukungan Tempat Kerja di Wilayah Kerja Puskesmas Banyudono I... 46 3. Tabel Gambaran Proporsi Jawaban Responden Tentang Pengetahuan ASI Eksklusif... 47 4. Tabel Gambaran Proporsi Jawaban Responden untuk Variabel Dukungan Tempat Kerja... 48 5. Tabel Hubungan Pengetahuan Ibu, Jam Kerja Ibu, dan Dukungan Tempat Kerja dengan Keberhasilan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah kerja Puskesmas Banyudono I... 49 xi

DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Kerangka Teori Kerja... 28 2. Kerangka Konsep... 29 xii

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lembar Perizinan Penelitian 2. Lembar Persetujuan Responden 3. Kuesioner Karakteristik Responden 4. Lembar Observasi Penelitian 5. Lembar Uji Validitas dan Reliabilitas 6. Hasil Analisis Output Uji Statistik 7. Dokumentasi xiii

DAFTAR SINGKATAN ASI BKD DEPKES DINKES DHA DKK DOV IDAI IGA ISPA KBBI SDKI UNICEF WHO : Air Susu Ibu : Badan Kepegawaian Daerah : Departemen Kesehatan : Dinas Kesehatan : Docosahexaenoic Acid : Dan Kawan Kawan : Definisi Operasional Variabel : Ikatan Dokter Anak Indonesia : Imunoglobin A : Infeksi Saluran Pernafasan Akut : Kamus Besar Bahasa Indonesia : Survei Demografi Kesehatan Indonesia : United Nations International Children s Emergency Fund : World Health Organization xiv