PENGGUNAAN LABORATORIUM

Manual Prosedur PENGGUNAAN LABORATORIUM JURUSAN GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MP.UJM-JGz-FK-UB.029 Revisi : - Tanggal : 1 Januari 2009 Dikaji ulang oleh : Sekretaris Jurusan Gizi Dikendalikan oleh : Unit Jaminan Mutu Disetujui oleh : Ketua Jurusan Gizi Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Manual prosedur Jurusan Gizi Disetujui Oleh Revisi ke- - MP.UJM-JGz-FK- UB.029 Ttd. Ketua Jurusan 2

KATA PENGANTAR Manual prosedur penggunaan laboratorium adalah pedoman dalam pengunaan laboratorium untuk kegiatan praktikum dan penelitian. Tujuan ditetapkan manual prosedur penggunaan laboratorium adalah dalam Menjamin tata cara penggunaan laboratorium di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Manual Prosedur penggunaan laboratorium akan selalu diperbarui sesuai dengan perkembangan ilmu dan teknologi. Malang, 1 Januari 2009 Kajur, Ttd. Dr. dr. Endang Sri Wahyuni, MS 1

DAFTAR ISI Kata pengantar... i Daftar isi... ii Tujuan... 1 Definisi... 1 Pihak terkait... 1 Dokumen/formulir... 2 Prosedur... 3 Alur prosedur... 7 Tim penyusun... 8 2

PENGGUNAAN LABORATORIUM Tujuan: Menjamin tata cara penggunaan laboratorium di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Ruang Lingkup: Laboratorium yang ada di lingkungan Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Definisi: 1. Praktikum adalah kegiatan belajar mengajar dengan cara tatap muka antara dosen (dapat dibantu asisten dan mahasiswa, yang menekankan pada aspek psikomotorik (ketrampilan), kognitif (pengetahuan) dan efektif (sikap) dengan menggunakan peralatan di laboratorium/studio/kebun percobaan/pabrik yang terjadwal. Termasuk dalam kategori ini adalah asistensi/responsi. 2. Penelitian adalah kegiatan identifikasi permasalahan, pengumpulan data, analisis dan interpretasi untuk dasar pengambilan kesimpulan terhadap fakta/objek 3. Pengguna laboratorium adalah dosen dan mahasiswa di lingkungan Universitas Brawijaya maupun di luar universitas Brawijaya baik program S1, S2, S3, serta peneliti lembaga penelitian dan perusahaan. 1

4. Dosen adalah seseorang yang berdasarkan persyaratan pendidikan, keahlian dan kemampuannya diangkat oleh Mendiknas/Rektor untuk menjalankan tugas pokok pendidikan. Dosen terdiri dari Dosen Tetap dan Dosen Tidak Tetap. 5. Peneliti adalah dosen,mahasiswa atau instansi/perusahaan di luar jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya yang melakukan penelitian di laboratorium/perusahaan. 6. Mahasiswa adalah seseorang yang secara resmi terdaftar di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. 7. Teknisi/Laboran adalah seorang tenaga fungsional yang berdasarkan persyaratan pendidikan dan keahliannya bertugas memfasilitasi dosen dalam kegiatan praktikum. 8. Praktikan adalah mahasiswa peserta praktikum yang terdaftar secara sah pada Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Pihak terkait: 1. Pembantu Dekan I 2. Pembantu Dekan II 3. Ka Subag Keuangan dan Kepegawaian 4. Ketua jurusan Gizi 5. Ketua Laboratorium di Jurusan Gizi 6. Unit Penunjang Jurusan Gizi 7. Teknisi/Laboran Jurusan 8. Dosen 2

9. Mahasiswa 10. Stakeholder Dokumen/formulir: 1. IK. Penggunaan laboratorium bagi mahasiswa (IK.UJM-JGz- FK-UB.028) 2. IK. Penggunaan laboratorium bagi dosen (IK.UJM-JGz-FK- UB.027) 3. IK. Alat laboratorium (IK.UJM-JGz-FK-UB.029) 4. IK. Peminjaman fasilitas bagi mahasiswa (IK.UJM-JGz-FK- UB.026) 5. IK. Peminjaman fasilitas bagi dosen (IK.UJM-JGz-FK-UB.025) 6. Formulir surat permohonan penggunaan laboratorium Prosedur : PENGGUNAAN LABORATORIUM UNTUK PRAKTIKUM: 1. Dosen Pengampu melakukan koordinasi dengan laboran/teknisi sehubungan dengan waktu pelaksanan, kebutuhan sumberdaya dan fasilitas untuk kegiatan praktikum 2. Dalam penggunaan laboratorium secara umum mengacu pada penggunaan laboratorium bagi mahasiswa dan dosen, dan alat laboratorium 3. Dalam pelaksanaan praktikum di laboratorium baik dosen maupun mahasiswa wajib mematuhi tata tertib praktikum di 3

laboratorium yang bersangkutan (seperti dalam Instruksi Kerja Laboratorium) 4. Apabila terjadi kerusakan pada fasilitas laboratorium selama kegiatan praktikum, maka ketentuan penggantian adalah sebagai berikut : Apabila kerusakan alat disebabkan oleh kesalahan praktikan (human error) maka biaya perbaikan akan dibebankan kepada praktikan Apabila kerusakan alat disebabkan oleh kesalahan prosedur penggunaan maka biaya perbaikan dibebankan kepada laboratorium/jurusan 5. Setelah praktikum selesai, maka pihak dosen menyerahkan kembali fasilitas yang digunakan kepada laboran/teknisi untuk dilakukan pengecekan. 6. Laboran/teknisi memberikan surat keterangan bebas tanggungan setelah dilakukan pengecekan dan tidak ada kerusakan selama penggunaan PENGGUNAAN LABORATORIUM UNTUK PENELITIAN DAN PELATIHAN 1. Calon pengguna laboratorium mengajukan permohonan kepada Ketua Jurusan Gizi dengan membuat Surat Permohonan dengan tembusan kepada Ketua Laboratorium yang akan dituju dengan ketentuan sebagai berikut : 4

Bagi mahasiswa, surat permohonan perlu sepengetahuan dosen pengampu mata kuliah atau dosen pembimbing penelitian. Bagi dosen/peneliti surat permohonan harus sepengetahuan atasan langsung. 2. Ketua jurusan memberikan jawaban selambat-lambatnya tiga hari sesudah tanggal penerimaan surat permohonan. 3. Apabila disetujui, calon pengguna melapor kepada unit penunjang untuk mendapatkan kepastian waktu penggunaan laboratorium. 4. Sebelum menggunakan laboratorium, calon pengguna (dosen/mahasiswa/peneliti/perusahaan/lembaga/instansi) harus membayar uang jaminan penggunaan fasilitas laboratorium kepada Unit penunjang Jurusan. 5. Dalam pelaksanaan penelitian di laboratorium baik dosen, peneliti maupun mahasiswa wajib mematuhi tata tertib penggunaan di laboratorium yang bersangkutan seperti dalam Instruksi Kerja Peminjam Fasilitas Laboratorium untuk Mahasiswa dan Dosen 6. Setelah penelitian selesai, maka pihak peneliti perlu menyerahkan kembali fasilitas yang digunakan kepada laboran/teknisi untuk dilakukan pengecekan 7. Jika tidak terdapat kerusakan laboran/teknisi akan memberikan surat keterangan bebas laboraratorium setelah pihak peneliti menyelesaikan administrasi keuangan di Unit penunjang 5

6 Jurusan sesuai dengan bukti penggunaan fasilitas dan bahan dari laboran/teknisi.

Alur Prosedur Kegiatan Penggunaan Laboratorium Laboratorium Dosen Pengampu Mahasiswa Laboran Praktikum Penelitian Mahasiswa/ Dosen Dosen Pengampu Mahasiswa Laboran Jadwal tersusun sesuai mata kuliah Surat permohonan Kajur Unit penunjang Dosen Pengampu Mahasiswa Laboran List peralatan yang digunakan selama praktikum Persetujuan peminjaman Kajur Unit penunjang Dosen Pengampu Laboran Pengecekan peralatan setelah praktikum Formulir peminjaman Unit penunjang Mahasiswa/ dosen Pelaksanaan penelitian Unit penunjang Mahasiswa/dosen Laboran Penyelesaian administrasi Unit penunjang Mahasiswa/dosen Laboran 7

Tim Penyusun : 1. Titis Sari Kusuma, S.Gz 2. Nia Wirawan Novita, STP, M.Sc 3. Nurul Muslihah, SP, M.Kes 4. Laksmi Karunia, S.Gz 8