JOURNAL OF MANAGEMENT OF AQUATIC RESOURCES Volume 2, Nomor 3, Tahun 2013, Halaman Online di :

dokumen-dokumen yang mirip
POTENSI UDANG DOGOL (Metapenaeus ensis) DI KABUPATEN KEBUMEN JAWA TENGAH. Abstrak

JOURNAL OF MANAGEMENT OF AQUATIC RESOURCES. Volume 2, Nomor 2, Tahun 2013, Halaman Online di :

JOURNAL OF MANAGEMENT OF AQUATIC RESOURCES. Volume 2, Nomor 3, Tahun 2013, Halaman Online di :

Aspek Biologi Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) Sebagai Landasan Pengelolaan Teknologi Penangkapan Ikan di Kabupaten Kendal

PARAMETER POPULASI DAN ASPEK REPRODUKSI IKAN KUNIRAN (Upeneus sulphureus) DI PERAIRAN REMBANG, JAWA TENGAH

EVALUASI TINGKAT EKSPLOITASI SUMBERDAYA IKAN GULAMAH (Johnius sp) BERDASARKAN DATA TPI PPS CILACAP

Analisis Panjang-Berat dan Faktor Kondisi pada Udang Rebon (Acetes japonicus) di Perairan Cilacap, Jawa Tengah

ASPEK BIOLOGI IKAN LAYUR (Trichiurus lepturus) BERDASARKAN HASIL TANGKAPAN DI PPP MORODEMAK


3. METODE PENELITIAN

3 METODE PENELITIAN. Gambar 4 Peta lokasi penelitian.

JOURNAL OF MANAGEMENT OF AQUATIC RESOURCES Volume 2, Nomor 3, Tahun 2013, Halaman Online di :

BEBERAPA ASPEK BIOLOGI UDANG PUTIH (Penaeus indicus) DI PERAIRAN SEBELAH UTARA BREBES DAN TEGAL, JAWA TENGAH

Febyansyah Nur Abdullah, Anhar Solichin*), Suradi Wijaya Saputra

3. METODE PENELITIAN

TUGAS: RINGKASAN EKSEKUTIF Nama: Yuniar Ardianti

Jurnal Ilmiah Platax Vol. I-1, September 2012 ISSN:

DIPONEGORO JOURNAL OF MAQUARES Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014, Halaman

Gambar 5 Peta daerah penangkapan ikan kurisi (Sumber: Dikutip dari Dinas Hidro Oseanografi 2004).

ASPEK BIOLOGI IKAN TIGAWAJA (Johnius sp.) YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) TAWANG KABUPATEN KENDAL

PENDAHULUAN. meningkatnya permintaan udang baik di pasar domestik maupun di pasar

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI UDANG KELONG (Penaeus merguiensis) DI PERAIRAN KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA

ASPEK PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSI IKAN NILEM (Osteochilus hasselti) DI PERAIRAN RAWA PENING KECAMATAN TUNTANG KABUPATEN SEMARANG

3. METODE PENELITIAN

BAWAL. 9 (3) Desember 2017:

3. METODE PENELITIAN

I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

2. TINJAUAN PUSTAKA Rajungan (Portunus pelagicus)

3. METODE PENELITIAN

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

oaj STUDI PERTUMBUHAN DAN BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI

POTENSI DAN PENGELOLAAN SUMBERDAYA IKAN PORA-PORA (Mystacoleucus padangensis Bleeker) DI DANAU TOBA SUMATERA UTARA

3.3 Pengumpulan Data Primer

3. METODE PENELITIAN

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB III METODE PENELITIAN. Peta lokasi penelitian dapat dilihat pada Gambar 5 berikut:

BEBERAPA ASPEK BIOLOGI IKAN PETEK (Leiognathus sp.) YANG TERTANGKAP DENGAN CANTRANG DAN ARAD DI TPI TAWANG, KABUPATEN KENDAL

3.3. Pr 3.3. P os r ed e u d r u r Pe P n e e n l e iltiitan

3. METODE PENELITIAN

III. METODE PENELITIAN. Penelitian dilakukan pada bulan April sampai dengan Desember 2013 di Sungai

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

PENDUGAAN KELOMPOK UMUR DAN OPTIMASI PEMANFAATAN SUMBERDAYA IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DI KABUPATEN BOALEMO, PROVINSI GORONTALO

KAJIAN BIOLOGI UDANG JERBUNG (Penaeus merguiensis De Man, 1888) DI PERAIRAN UTARA JAWATENGAH

LEMBAR PENGESAHAN ARTIKEL JURNAL

ASPEK REPRODUKSI IKAN LELAN (Osteochilus vittatus C.V) Di SUNGAI TALANG KECAMATAN LUBUK BASUNG KABUPATEN AGAM

3. METODE PENELITIAN

KOMPOSISI IKAN YANG TERTANGKAP DENGAN CANTRANG SERTA ASPEK BIOLOGI IKAN SEBELAH (Psettodes erumei) DI TPI ASEMDOYONG, PEMALANG

3. METODE PENELITIAN. Gambar 3. Peta daerah penangkapan ikan kuniran di perairan Selat Sunda Sumber: Peta Hidro Oseanografi (2004)

3 HASIL DAN PEMBAHASAN

ANALISIS HASIL TANGKAPAN SUMBERDAYA IKAN EKOR KUNING (Caesio cuning) YANG DIDARATKAN DI PPI PULAU PRAMUKA, KEPULAUAN SERIBU

5 PEMBAHASAN 5.1 Komposisi Hasil Tangkapan

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

3. METODE PENELITIAN

METODE PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan selama 4 bulan dimulai dari bulan Oktober 2013

ASPEK BIOLOGI UDANG JERBUNG (Penaeus Merguiensis DE HANN) DI PERAIRAN PEMANGKAT, KALIMANTAN BARAT

KOMPOSISI TANGKAPAN CANTRANG DAN ASPEK BIOLOGI IKAN BELOSO (Saurida tumbill) DI PPP BAJOMULYO, JUWANA

Pola Rekrutmen, Mortalitas, dan Laju Eksploitasi Ikan Lemuru (Amblygaster sirm, Walbaum 1792) di Perairan Selat Sunda

PENDAHULUAN. Common property & open acces. Ekonomis & Ekologis Penting. Dieksploitasi tanpa batas

STATUS PERIKANAN LOBSTER (Panulirus spp.) DI PERAIRAN KABUPATEN CILACAP

3. METODE PENELITIAN

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

ASPEK BIOLOGI IKAN MENDO (Acentrogobius sp) DI WADUK MALAHAYU KABUPATEN BREBES

Length-Weight based Stock Assesment Of Round Scad ( Decapterus russelli ) From Mapur Fishing Ground and Landed at Pelantar KUD Tanjungpinang

Gambar 4. Peta lokasi pengambilan ikan contoh

ANALISIS POPULASI PERTUMBUHAN ALLOMETRI DAN INDEKS KONDISI Harpiosquilla Raphidea WAKTU TANGKAPAN SIANG HARI DI PERAIRAN JUATA KOTA TARAKAN

STATUS PEMANFAATAN LOBSTER (Panulirus sp) DI PERAIRAN KEBUMEN

PERTUMBUHAN DAN LAJU MORTALITAS LOBSTER BATU HIJAU (Panulirus homarus) DI PERAIRAN CILACAP JAWA TENGAH

3 METODOLOGI 3.1 Lokasi dan Waktu 3.2 Teknik Pengambilan Data Pengumpulan Data Vegetasi Mangrove Kepiting Bakau

BEBERAPA PARAMETER POPULASI UDANG PUTIH (Penaeus merguiensis de Mann) DI PERAIRAN TARAKAN, KALIMANTAN UTARA SOME POPULATION PARAMETERS OF BANANA PRAWN

MODEL PENGELOLAAN PERIKANAN RAJUNGAN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN NELAYAN DI KABUPATEN PANGKEP

kumulatif sebanyak 10,24 juta orang (Renstra DKP, 2009) ikan atau lebih dikenal dengan istilah tangkap lebih (over fishing).

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4 HASIL PENELITIAN. 4.1 Statistik Produksi Ikan dan Telur Ikan Terbang Produksi tahunan ikan dan telur ikan terbang

HUBUNGAN BOBOT PANJANG IKAN TUNA MADIDIHANG Thunnus albacares DARI PERAIRAN MAJENE SELAT MAKASSAR SULAWESI BARAT Wayan Kantun 1 dan Ali Yahya 2

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

I. PENDAHULUAN. dan 46 jenis diantaranya merupakan ikan endemik (Syandri, 2008). Salah satu

Gambar 6 Sebaran daerah penangkapan ikan kuniran secara partisipatif.

Ex-situ observation & analysis: catch effort data survey for stock assessment -SCHAEFER AND FOX-

STUDI BEBERAPA ASPEK BIOLOGI IKAN BAWAL HITAM (Parastromateus niger) YANG TERTANGKAP PAYANG DI KABUPATEN KENDAL

The study of Sardinella fimbriata stock based on weight length in Karas fishing ground landed at Pelantar KUD in Tanjungpinang

Jurnal Perikanan (J. Fish. Sci.) XII (2): ISSN:

HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN KEMBUNG LELAKI

Length-Weight based Stock Assessment Of Eastern Little Tuna (Euthynnus affinis ) Landed at Tarempa Fish Market Kepulauan Anambas

STUDI BIOLOGI REPRODUKSI IKAN LAYUR (Superfamili Trichiuroidea) DI PERAIRAN PALABUHANRATU, KABUPATEN SUKABUMI, JAWA BARAT DEVI VIANIKA SRI AMBARWATI

OPTIMASI UPAYA PENANGKAPAN UDANG DI PERAIRAN DELTA MAHAKAM DAN SEKITARNYA JULIANI

III. METODE PENELITIAN

Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Tangkap 1(6): , Desember 2014 ISSN

PEMANTAUN PARAMETER DINAMIKA POPULASI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DI PERAIRAN PESISIR PULAU TERNATE PROVINSI MALUKU UTARA

SKRIPSI. FLUKTUASI STOK IKAW KUMlRAN ( '%&efieus sulpkureus ) Dl PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL JAWA TENGAH SOFYAN HUSEIN SIREGAR C 23.

2. TINJAUAN PUSTAKA Ikan Terisi Menurut Richardson (1846) (2010) klasifikasi ikan terisi (Gambar 2) adalah sebagai berikut :

PERTUMBUHAN IKAN BILIH (Mystacoleucus padangensis Bleeker) DI PERAIRAN SUNGAI AEK ALIAN KECAMATAN BALIGE KABUPATEN TOBA SAMOSIR SUMATERA UTARA

ASPEK BIOLOGI REPRODUKSI IKAN LAYANG (Decapterus russelli) DAN IKAN BANYAR (Rastrelliger kanagurta) YANG DIDARATKAN DI REMBANG, JAWA TENGAH

ASPEK REPRODUKSI IKAN KAPASAN (Gerres kapas Blkr, 1851, Fam. Gerreidae) DI PERAIRAN PANTAI MAYANGAN, JAWA BARAT

5 POTENSI DAN TINGKAT PEMANFAATAN SUMBER DAYA PERIKANAN DEMERSAL

PERTUMBUHAN DAN LAJU EKSPLOITASI UDANG KELONG (Penaeus merguiensis) DI PERAIRAN KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA

BIOLOGI REPRODUKSI IKAN JUARO (Pangasius polyuranodon) DI DAERAH ALIRAN SUNGAI MUSI, SUMATERA SELATAN ABDUL MA SUF

STUDI ASPEK PERTUMBUHAN UDANG NENEK (Harpiosquilla raphidea) DI PERAIRAN JUATA LAUT KOTA TARAKAN

Transkripsi:

JOURNAL OF MANAGEMENT OF AQUATIC RESOURCES Volume 2, Nomor 3, Tahun 213, Halaman 11-19 Online di : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/maquares The Study Biological Aspects of Parapenaeopsis coromandelica on Cilacap Water, Central Java Pramesti Budi Widyaningrum, Suradi Wijaya Saputra, Anhar Solichin Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Jl. Prof. H. Soedharto, SH. Tembalang Semarang 5275 Telp/Fax (24) 7648685 ABSTRAK Kabupaten Cilacap merupakan salah satu kabupaten yang memilki potensi yang tinggi di bidang perikanan tangkap karena terletak di pesisir pantai selatan Pulau Jawa dimana terdapat pangkalan perikanan yang terbesar. Pemanfaatan udang P.coromandelica yang terus meningkat, menyebabkan tingginya intensitas penangkapan dan menurunnya daya dukung lingkungan perairan Kab. Cilacap, hal ini memungkinkan perkembangan stok dari jenis udang ini terhambat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek biologi, status pemanfaatan dan konsep pengelolaan udang P. coromandalica di perairan Cilacap. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey, dengan teknik pengambilan sampel secara simple random sampling yaitu mengambil sampel udang sekitar 1% dari total hasil tangkapan salah satu alat tangkap jaring arad pada setiap TPI. Jenis data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Penelitian ini dilakukan pada bulan September Desember 212. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pertumbuhan udang P.coromandelica jantan dan betina memiliki nilai b 1,657 dan 2,22 ini menunjukan bahwa pertumbuhan udang bersifat allometrik negative. Sebagian besar udang P.coromandelica belum matang gonad dan belum siap memijah. faktor kondisi untuk udang P.coromandelica jantan dan betina menunjukkan 1,54 dan 1,117 bahwa tubuh udang kurus. Nisbah kelamin jantan dan betina adalah 1 : 1,545 artinya bahwa perairan Kab. Cilacap tersebut masih normal. Nilai L m 41 mm, L c5% 37 mm dan nilai L jantan dan betina adalah 53,68 mm dan 64,21mm. Nilai L c5% lebih besar dari nilai setengah L, itu berarti udang P. coromandalica sudah layak tangkap. Kata kunci : Udang P.coromandelica, Aspek Biologi, Perairan Kab.Cilacap ABSTRACT P.coromandelica is one of the shrimp species which breed and thrive in Cilacap waters. The increasing intensity of catch of this particular species causes steady decline in the carrying capacity of local waters which in turn hamper the stock recovery P.coromandelica in the area. In addition, the usage of environmentally harmful and indiscriminate fishing gears, such as the small-bottom trawl, adds further threat to the existence of the P.coromandelica in the area. Therefore, it is important that a study on marine resources in the area be held particularly on P.coromandelica which is the main commodity of Cilacap seafood. Survey method with simple random sampling is used in the research. The data used in this research are categorized into primary and secondary data. Samples for primary data are obtained from approximately 1% of total catch of one of the trawls in each seafood auction in the area of Cilacap The research shows that b value of the growth of P.coromandelica in Cilacap waters are 1,657 and 2, 22. This means that the growth of the species in the area is allometric negative with most of the P.coromandelica are immature and have yet to grow gonad. Condition factors for male and female shrimp, with values of 1,54 and 1,117, shows that the shrimps are small in size. Sex ratio of the species in the area is shown to be normal with a value of 1; 1.545. Lm value is 41 mm and Lc 5% is 37 mm. Keywords: P.coromandelica, Biological Aspects, Cilacap Waters. 11

1. Pendahuluan Kabupaten Cilacap merupakan salah satu kabupaten yang memilki potensi yang tinggi di bidang perikanan tangkap karena terletak di pesisir pantai selatan Pulau Jawa dimana terdapat pangkalan perikanan yang terbesar dengan luas wilayah 225.36, 84 ha dan luas sebaran penangkapan 5.2 km 2. Udang merupakan potensi sumberdaya hayati yang memegang peranan penting dalam komoditi ekspor. Nilai jual udang yang tinggi menyebabkan banyaknya permintaan dari luar negeri dan menjadikan ekspor udang sebagai penghasil devisa terbesar dari bidang perikanan. Tujuan ekspor utama udang adalah pasar Amerika Serikat kemudian Jepang. Ekspor udang Indonesia ke dua negara yakni Amerika Serikat (AS) dan Jepang selama 211 mencapai 5.313 ton. Jumlah itu naik dibandingkan tahun 21 yang sebesar 45.92 ton. ton (Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Cilacap, 212). Udang P.coromandelica, merupakan salah satu udang yang hidup dan berkembang biak di perairan Kabupaten Cilacap. Pemanfaatan udang P.coromandelica yang terus meningkat, menyebabkan tingginya intensitas penangkapan dan menurunnya daya dukung lingkungan perairan Kab. Cilacap, hal ini memungkinkan perkembangan stok dari jenis udang ini terhambat. Selain itu penggunaan alat tangkap seperti arad yang memiliki ukuran mata jaring kecil, tidak selektif dan tidak ramah lingkungan akan mengancam potensi udang P.coromandelica. Jika tidak segera dilakukan pengelolaan akan mengakibatkan overfishing atau bahkan kepunahan. Oleh karena itu perlu diadakannya sebuah kajian mengenai sumberdaya perikanan khususnya udang P.coromandelica yang merupakan komoditas dari perairan di Kabupaten Cilacap. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek biologi dan mengkaji ukuran mata jaring yang optimal untuk penangkapan udang P.coromandelica di perairan pantai Kab. Cilacap 2. Materi dan Metode 2.1. Materi Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah es batu sebagai pengawet dan udang P.coromandelica yang ditangkap nelayan dan didaratkan di tempat pelelangan ikan Kab. Cilacap. Alat yang digunakan dalam penelitian ini ada dua jenis yaitu alat lapangan dan alat labolatorium. Alat lapangan yaitu cool box. Alat labolatorium terdiri dari penggaris dengan ketelitian 1 mm, timbangan elektrik ketelitian,1, buku identifikasi, lup (kaca pembesar), satu set alat sectio, sterofoam, jarum pentul, alat tulis. 2.2. Metode Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survey. Metode sampling yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode random sampling, yaitu metode pengambilan sampel secara acak. Sampel udang diambil secara proporsional yaitu sekitar 1% dari total hasil tangkapan salah satu alat tangkap jaring arad pada setiap TPI. Sampel yang didapatkan dipilah-pilah sesuai dengan jenis dan ukurannya. Pengambilan sampel dilakukan sebanyak 4 kali dari bulan September- Desember 212. 2.3. Analisis data 2.3.1. Hubungan panjang berat Analisa panjang berat menggunakan metode Effendie (22), sebagai berikut: W = al b Keterangan : W = Berat tubuh (gram) L = Panjang tubuh (mm) a dan b = Konstanta 2.3.2. Faktor kondisi Rumusan dalam analisa faktor kondisi ditentukan setelah sifat pertumbuhan panjang dan berat diketahui. Bila nilai b 3, maka K dihitung dengan rumus: Keterangan : K = Faktor kondisi W = Berat udang (gram) L = Panjang karapas udang (mm) a dan b = konstanta 12

2.3.3. Struktur Ukuran Perhitungan struktur ukuran meliputi panjang maksimal, panjang minimal, panjang rata-rata udang, dan panjang yang sering muncul (modus). Dihitung dengan statistik deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel histogram 2.3.4. Ukuran Rata-Rata Tertangkap Ukuran rata-rata udang tertangkap didapatkan dengan cara memplotkan frekuensi kumulatif dengan setiap panjang udang, sehingga akan diperoleh kurva logistik baku, dimana titik potong antara kurva dengan 5% frekuensi kumulatif adalah panjang saat 5% udang tertangkap 2.3.5. Ukuran Pertama Kali Matang Gonad Ukuran udang pertama kali matang gonad didapatkan dengan cara memplotkan frekuensi kumulatif dengan setiap panjang udang, sehingga akan diperoleh kurva logistik baku, dimana titik potong antara kurva dengan 5% frekuensi kumulatif adalah ukuran saat udang pertama kali matang gonad. 2.3.6. Panjang Infinity (L ) Panjang infinty (L ) merupakan ukuran rata-rata panjang udang pada umur yang sangat tua. Menurut Pauly (1984) dalam Saputra (29), perhitungan panjang infinty adalah sebagai berikut: L = L max /,95 Keterangan L max = Panjang maksimum (mm) 2.3.7. Selektivitas alat tangkap arad Menurut Saputra (29), nilai selektivitas alat tangkap (SF) dapat dihitung dengan mengetahui nilai L 5% dan ukuran mata jaring pada kantong. Adapun rumus mencari nilai seleksivitas alat tangkap adalah sebagai berikut Keterangan : L 5% = ukuran udang pertama kali tertangkap (mm) Mesh size = ukuran mata jaring (mm) 2.3.8. Nisbah Kelamin Nisbah kelamin dihitung dengan cara membandingkan jumlah udang jantan dengan jumlah udang betina dengan menggunakan uji chi-square (Hadi, 1984). X 2 = Σ [(fo-fh) 2 / fh] Keterangan : Fo = Frekuensi udang jantan dan betina yang teramati fh = frekuensi harapan, yaitu frekuensi udang jantan ditambah udang betina di bagi dua X 2 = Sebuah nilai bagi peubah acak x 2 3. Hasil dan Pembahasan 3.1. Struktur Ukuran Pengamatan ukuran bermanfaat untuk mengetahui identifikasi kohort, ukuran udang yang biasa tertangkap dan berhubungan dengan jenis alat tangkap apa yang digunakan sekaligus ukuran mesh sizenya. Histogram struktur ukuran dapat dilihat pada Gambar 1 13

Frekuensi Frekuensi Frekuensi Frekuensi 7 6 5 4 3 2 1 14 12 1 8 6 4 2 16 14 12 1 8 6 4 2 Sampling 1 Sampling 2 Sampling 3 25 2 Sampling 4 15 1 5 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 Panjang karapas (mm) Gambar 1. Struktur Ukuran Udang P.coromandelica Panjang pada setiap sampling (Gambar 1) terlihat bahwa selama penelitan dari sampling pertama, hingga ketiga didapatkan modus nilai tengah panjang karapas udang berukuran 41 mm. Pada sampling keempat terjadi pergeseran modus menjadi 35 mm. Diduga masa tinggal kohort udang hanya berlangsung tiga bulan saja selanjutnya akan diganti oleh stok atau kelompok. 14

% Komulatif 3.1.1. Ukuran Pertama Kali Tertangkap (L 5%) 1 5 Lc 5% = 37 mm 2 25 3 35 4 45 5 55 6 65 Panjang Karapas (mm) Gambar 2. Ukuran Pertama Kali Tertangkap (L c 5% ) Udang P.coromandelica Berdasarkan Gambar 2 ukuran rata-rata panjang karapas (Lc 5% ) yang pertama tertangkap arad adalah 37 mm. Alat tangkap arad yang digunakan dalam kegiatan penangkapan menggunakan mesh size sebesar 16 mm. Sedangkan nilai SF nya sebesar 2,31 mm. Ukuran pertama kali tertangkap (L c5% ) udang P.coromandelica adalah 37mm, dan mesh size jaring arad yang digunakan sebesar 16 mm. Dengan diketahuinya nilai L c5% dan ukuran mata jaring pada kantong, maka dapat kita hitung nilai SF dari jaring tersebut. Apabila faktor selektifitas alat tangkap telah kita dapat, maka dapat dirumuskan saran tindak pengelolaan perikanan, khususnya terkait dengan pengaturan ukuran mata jaring, agar ukuran udang yang tertangkap mendekati keinginan pengelola. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan nilai SF 2,31. Dibandingkan dengan nilai L c5%, nilai SF pada jaring arad ini terlalu kecil, kemampuan untuk menyeleksi hasil tangkapannya sangat rendah. Untuk itu, disarankan untuk mengatur jumlah alat tangkap dan ukuran mesh size yang digunakan dalam kegiatan penangkapan dan pengelolaan perikanan yang berkelanjutan. 3.1.2. Panjang Infinty (L ) Panjang infinty (L ) merupakan ukuran maksimal yang dapat dicapai oleh udang apabila tidak mengalami tekanan kematian dan penangkapan. Panjang infinity (L ) udang P.coromandelica selama penelitian tersaji pada Tabel 1. Tabel 1. Panjang Maksimal dan Panjang Infiniti (L ) Udang P.coromandelica No Jenis kelamin L max L 1 Jantan 51 53,68 2 Betina 61 64,21 Berdasarkan Tabel 1, nilai L pada udang betina 64,21 mm dan udang jantan 53,68 mm.ukuran rata-rata udang P.coromandelica yang tertangkap (L 5% ) yaitu 37 mm. Jika dibandingkan dengan setengah panjang infiniti (L ), ukuran pertama kali tertangkap tidak boleh kurang dari setengah dari panjang infiniti (L ). Hal ini didukung oleh Saputra (29), menyatakan bahwa ukuran pertama tertangkap idealnya tidak lebih kecil dari,5 x L. Setengah panjang infinti (L ) yaitu 32,15 mm, sehingga ukuran udang pertama kali tertangkap lebih dari setengah panjang infiniti (L ). Hal ini menunjukkan bahwa udang P.coromandelica sudah layak tangkap.. 3.2. Analisa hubungan panjang berat Hubungan panjang berat dalam penelitian ini dibuat berdasarkan jenis kelamin. Hasil perhitungan hubungan panjang dan berat udang jantan dan betina menggunakan analisis regresi linier dengan taraf kepercayaan 95%, tersaji dalam Tabel 2 : 15

Tabel 2. Parameter Hubungan Panjang Berat Udang P.coromandelica Jantan dan Betina No Parameter Jenis kelamin Jantan Betina 1 n 896 1386 2 Intersep (a),95,13 3 Slope (b) 1,657 2,22 4 W= al b W=,95L 1,657 W=,13L 2,22 5 R 2,987,984 6 r,993,991 Berdasarkan Tabel 2, nilai b yang diperoleh kurang dari 3, menunjukkan bahwa pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan beratnya, sehingga termasuk allometrik negative. Dari persamaan hubungan panjang berat tersebut dapat dibuat dalam bentuk grafik seperti yang tersaji dalam Gambar 3 berikut ini : Berat 16 14 12 1 8 6 4 2 W=,13L 2,22 Betina W=,95L 1,657 Jantan 2 4 6 8 Panjang karapas (mm) Gambar 3. Grafik Hubungan Panjang Berat Udang P.coromandelica Jantan dan Betina Dari hasil penelitian diperoleh nilai b < 3 menunjukkan bahwa hubungan panjang berat udang P.coromandelica jantan dan betina memiliki pola pertumbuhan allometrik negatif, yaitu pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan beratnya. Asbar (1994) menyatakan bahwa semakin tua umur udang, maka pertambahan berat akan lebih besar dibanding pertambahan panjang. Hal ini dikarenakan semakin tua, pertumbuhan panjang akan berhenti dan hanya pertumbuhan berat yang bertambah. Dari hasil penelitian menunjukkan diduga udang masih dalam masa pertumbuhan dan belum maksimal, dari sini perlu diperhatikan usaha untuk menjaga supaya udang dapat tumbuh berkembang. Misalkan dalam usaha penangkapan dengan pembatasan besar mata jaring, sehingga hanya udang yang besar yang tertangkap dan udang yang kecil dapat terus tumbuh. Faktor yang dapat mempengaruhi perbedaan pertumbuhan panjang dan berat antara lain faktor ekologi, makanan (kuantitas dan kualitas) dan faktor lain seperti jenis kelamin, umur, waktu dan area penangkapan (King,1995). 3.3. Faktor kondisi Faktor kondisi merupakan suatu keadaan kemontokan udang yang dinyatakan dalam angka-angka berdasarkan pada panjang dan berat. Faktor kondisi pada pertumbuhan udang yang allometrik dicari dengan metode yang berbeda dengan faktor kondisi pada pertumbuhan udangyang isometrik. Dari data faktor kondisi yang diperoleh di lapangan tersaji dalam Tabel 3 : 16

% Komulatif Tabel 3. Faktor Kondisi Udang P.coromandelica Jantan dan Betina Jenis kelamin Interval (mm) Frekuensi Intercept (a) Slope (b) Rata-rata berat (gr) Rata-rata panjang (mm) Kn Jantan 2-51 896,95 1,657 3,572 34,7 1,54 Betina 2-61 1386,13 2,22 4,948 39,7 1,117 Berdasarkan Tabel 3 nilai faktor kondisi dari udang P.coromandelica jantan yaitu 1,54 dengan panjang 34,7 mm dan berat 3,572 gr. Sedangkan pada udang betina memiliki nilai faktor kondisi 1,117 dengan panjang 39,7 mm dan berat 4,948 gr. Perbedaan nilai Kn ini disebabkan oleh pengaruh ketersediaan makanan dan jenis kelamin. Udang P.coromandelica jantan memiliki nilai Kn yang lebih kecil dibanding udang betina. Hal ini disebabkan karena berat udang betina bertambah karena adanya gonad dalam tubuhnya. Selain itu bisa juga dikarenakan ukuran betina akan cepat bertambah besar setelah matang gonad tetapi tidak demikian pada udang jantan (Hartnoll, 1982 dalam Ristianti, 25). Besar kecilnya faktor kondisi yang dihasilkan diduga karena adanya perbandingan yang tidak seimbang antara panjang karapas dan berat udang. Karapas jantan dan betina berpengaruh karena pertumbuhan panjang dan berat tubuh udang yang tidak terbatas, tetapi ukuran karapas tidak ikut bertambah. Hal ini disebabkan oleh kenaikan frekuensi molting, dapat meningkatkan atau justru dapat menurunkan kecepatan untuk tumbuh. Udang yang sedang molting memiliki kulit lebih lunak dan ringan sehingga beratnya juga jadi lebih ringan, tetapi udang yang molting bisa saja bertambah berat karena banyaknya molekul air yang terserap oleh karapas udang (Hartnoll, 1982 dalam Ristianti, 25). 3.4. Tingkat kematangan gonad Pengamatan tingkat kematangan gonad yang dilakukan selama penelitian ini menggunakan metode King (1995). Berikut ini adalah hasil pengamatan TKG pada udang P.coromandelica tersaji pada Tabel 4: 1 5 L m =41 mm 2 22 24 26 28 3 32 34 36 38 4 42 44 46 48 5 52 54 56 58 6 62 64 Panjang karapas (mm) Gambar 4. Ukuran Pertama Kali Matang Gonad (L m ) Udang P.coromandelica Betina Ukuran pertama kali matang gonad udang P.coromandelica betina 41 mm, sedangkan pada ukuran pertama kali tertangkap 37 mm. Ukuran udang saat pertama kali matang gonad penting diketahui terutama dengan kaitannya dengan pengelolaan. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan nilai L m sebesar 41 mm. Ukuran pertama kali matang gonad dapat digunakan untuk mengetahui apakah udang tersebut sudah pernah memijah atau belum. Caranya dengan membandingkan ukuran udang dengan nilai L m nya. Jika ukuran udang tersebut lebih besar daripada nilai L m nya maka udang tersebut sudah pernah memijah, jika belum pernah memijah maka nilainya akan lebih kecil dibandiingkan nilai L m. Misalnya saja, jika ada udang yang berukuran besar tapi memiliki TKG yang rendah, sedangkan udang yang berukuran kecil memiliki TKG yang tinggi, itu berarti yang memiliki TKG tinggi baru mengalami pematangan gonad untuk pertama kalinya, sedangkan yang memiliki TKG kecil tapi berukuran besar itu berarti sudah mengalami pemijahan. Kecepatan matang gonad, sangat mempengaruhi dalam reproduksi. Semakin cepat gonad matang maka kemungkinan terjadinya pembuahan akan menjadi lebih cepat (Motoh, 1997 dalam Ristianti, 25). 17

Panjang karapas pertama kali matang (L m ), sering disebut juga sebagai panjang karapas 5% matang. Perbandingan antara ukuran pertama kali matang gonad dan ukuran pertama kali tertangkap membutuhkan data ukuran panjang dan TKG dari udang betina. Hal ini dikarenakan lebih banyak udang betina yang matang goand daripada udang jantan. Nilai L m dapat dibandingkan dengan nilai L c5%, perbandingan ini dapat digunakan untuk melihat apakah udang yang tertangkap lebih banyak yang sedang memijah atau sedang dalam masa pertumbuhan. Dari hasil penelitian diperoleh nilai L m sebesar 41 mm sedangkan nilai L c5% 37 mm. 3.4.1. Nisbah kelamin Hasil penelitian menunjukkan perbandingan udang P.coromandelica jantan dan betina tersaji dalam Tabel 4: Tabel 4. Nisbah Kelamin Udang P.coromandelica Perbandingan No Jenis kelamin Jumlah (ekor) jantan: betina 1 Jantan 897 2 Betina 1386 1 : 1,545 Berdasarkan Tabel 4, perbandingan jantan dan betina udang P.coromandelica adalah 1 : 1,545. Hasil perhitungan nisbah kelamin menunjukkan bahwa udang P.coromandelica betina lebih banyak daripada jantan. Menurut Darmono (1991), pada perairan normal memiliki perbandingan udang jantan dan betina 1:1. Jumlah udang betina yang lebih banyak daripada udang jantan, menguntungkan karena pada saat musim pemijahan sel telur akan lebih besar peluangnya untuk dibuahi sel sperma sehingga kesempatan mempertahankan populasinya lebih besar. Perbandingan udangp.coromandelica jantan dan betina adalah 1:1,545 berarti perairan Kab. Cilacap masih bisa dibilang normal. Udang betina jumlahnya lebih banyak daripada udang jantan dalam suatu perairan, hal ini mungkin dikarenakan pada masa bertelur jumlah udang jantan akan menurun karena udang jantan akan mati lebih awal. Selain itu juga dapat dikarenakan masa pertumbuhan udang betina yang lebih cepat sehingga udang betina memiliki ukuran yang lebih besar sekaligus memiliki pergerakan yang cepat, sehingga dapat digunakan untuk menghindar dari predator. Menurut Naamin (1984), apabila di suatu perairan terjadi tekanan penangkapan yang tidak begitu tinggi, maka selalu ditemui udang betina lebih banyak dari udang jantan, namun ini akan sebaliknya apabila terjadi aktivitas penangkapan yang berlebihan, dikhawatirkan akan berkurangnya jumlah udang betina pemijah tersebut. 4. Kesimpulan dan Saran 4.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: 1. Aspek biologi udang P.coromandelica : Pertumbuhan udang P.coromandelica bersifat alometrik negatif, terlihat pertumbuhan panjang yang lebih cepat daripada beratnya; Sebagian besar udang P.coromandelica belum matang gonad dan belum siap memijah; Nilai faktor kondisi untuk udang P.coromandelica menunjukan betina lebih montok dari jantan Keseluruhan nilai (Lc) memenuhi syarat keberlanjutan, yaitu tidak kurang dari setengah nilai L 2. Pengaturan ukuran mata jaring dapat dilakukan dengan cara membuat mesh size harapan, agar ukuran udang yang tertangkap mendekati keinginan. 4.2. Saran Saran yang dapat disampaikan penulis pada penelitian adalah sebagai berikut: 1. Masih diperlukan penelitian lebih lanjut tentang udang P.coromandelica, sehingga didapatkan informasi yang lebih lengkap tentang kondisi udang P.coromandelica di perairan Kabupaten Cilacap. 2. Data sebagai sarana pengelolaan sangat penting sehingga diharapkan pencatatan data bisa lebih lengkap dan teratur. Ucapan Terimakasih Ucapan terimakasih ditujukan kepada Ir. Moch. Harmanto, MM selaku kepala Dinas Kelautan dan Perikanan yang telah membantu memeberikan data produksi dan ijin untuk melakukan penelitian di Kabupaten Cilacap. Serta kepala TPI Menganti, TPI Lengkong, TPI Kemiren dan TPI Tegal Katilayu. Ucapan terimakasih ditujukan pula kepada Dr. Ir. Suradi Wijaya Saputra, M.S dan Ir. Anhar Solichin, M.Si atas bimbingannya dalam penyusunan penelitian ini. 18

DAFTAR PUSTAKA Asbar. 1994. Hubungan Tingkat Eksploitasi dengan Struktur Populasi dan Produksi Udang Windu Penaeus monodon (F) di Segara Anakan. Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor. (Thesis S3). Darmono, 1991. Budidaya Udang Penaeus. Kanisius Yogyakarta. DKP. 212. Potensi udang. http://www.dkp.go.id (21 September 212) Effendie, M.I. 22. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. cetakan kedua. Yogyakarta. Hadi, S. 1984. Metode Riset. Yayasan Penerbit Fakultas Psikologi UGM. King, M. 1995. Fisheries Biology, Assessment and Management. Fishing New Books. Faculty of Fisheries and Marine Environment Australian Maritime College. Victoria. Naamin, N 1984. Dinamika Populasi Udang Jerbung (Penaeus merguensis). Di Perairan Arafuru dan Alternatif Pengelolaannya. [Disertasi]. Bogor Fakultas Pasca Sarjana IPB Ristianti, I. 25. Kajian Beberapa Aspek Biologi Udang Torpedo (Parapenaeopsis maxillipedo Alcock) di Perairan Segara Anakan Cilacap Jawa Tengah. [Skripsi] (tidak dipublikasikan) FPIK. UNDIP. Semarang. Saputra, S.W. 29. Dinamika Populasi Ikan. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang. Tritondo, L.N. 28. Komposisi Hasil Tangkapan Udang Dan Laju Tangkap Pukat Udang di Perairan Arafura (Studi Kasus PT Irian Marine Product Development). [Skripsi]. Institut Pertanian Bogor, Bogor. 8 19