KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR TUGAS AKHIR PUSAT BISNIS INDUSTRI KREATIF DI SURAKARTA DENGAN PENEKANAN FUNGSI MIXED USE DISUSUN OLEH: NENI NURUL ROSALINA I0213062 DOSEN PEMBIMBING: IR. HARI YULIARSO, M.T. AMIN SUMADYO, S.T., M.T. PROGRAM STUDI ARSITEKTUR UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017
i
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkat dan hikmat darinya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir Pusat Bisnis Industri Kreatif dengan Penekanan Fungsi Mixed Use dengan baik dan lancar. Tugas Akhir ini disusun guna memenuhi salah satu mata kuliah wajib kurikulum Program Studi Arsitektur, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Selain itu juga untuk memberikan gambaran agar mahasiswa mampu memahami dan mendalami teori-teori yang diperoleh dalam perkuliahan dan membandingkannya secara langsung dengan ilmu di lapangan. Atas terselesaikannya Tugas Akhir PUSAT BISNIS INDUSTRI KREATIF DI SURAKARTA DENGAN PENEKANAN FUNGSI MIXED USE ini penulis ingin menyampaikan banyak terima kasih kepada: 1. Bapak Amin Sumadyo, S.T, M.T, selaku Kepala Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret. 2. Bapak Ir. Hari Yuliarso, M.T dan Bapak Amin Sumadyo, S.T, M.T, selaku dosen pembimbing Tugas Akhir atas dukungan semangat dan bimbingannya. 3. Kedua Orang Tua, Mbak Leli, Mbak Debi, Ihsan, keluarga di rumah yang terus mencurahkan cinta, kasih sayang dan doanya kepada penulis. 4. Teman-temanku sistar tercinta, Ana, Ovik, Okik, yang selalu ada dan always listening, always understanding. Selama 4 tahun kuliah kita melalui suka, duka, canda dan tawa bersama, kalian juga selalu jadi sumber semangatkuu 5. Teman SMA, Desi, Fifin, Nana, Ines, since 2011 and still going strong. Kalian itu emang kayak bintang, nggak selalu keliatan tapi aku tau kalian selalu ada buat aku. Semoga persahabatan kita teruss jangan sampe putus yaaa. 6. Seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan oleh penulis yang telah membantu selama proses tugas akhir ini. Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir yang telah disusun ini masih jauh dari kesempurnaan. Penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri dan para pembaca, serta bagi perkembangan ilmu arsitektur di Program Studi Arsitektur, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Surakarta, Oktober 2017 Penulis ii
DAFTAR ISI LEMBAR PENGESAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... i ii iii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR TABEL... xiv BAB I... 1 1.1. PENGERTIAN JUDUL... 1 1.1.1. Pengertian Pusat Bisnis... 1 1.1.2. Pengertian Industri Kreatif... 1 1.1.3. Pengertian Mixed Use... 2 1.1.4. Pengertian Pusat Bisnis Industri Kreatif di Surakarta dengan Penekanan Fungsi Mixed Use... 2 1.2. LATAR BELAKANG... 3 1.3. PERMASALAHAN DAN PERSOALAN... 9 1.3.1. Permasalahan... 9 1.3.2. Persoalan... 9 1.4. TUJUAN DAN SASARAN... 10 1.4.1. Tujuan... 10 1.4.2. Sasaran... 10 1.5. LINGKUP DAN BATASAN... 11 1.6. METODE... 12 1.7. SISTEMATIKA... 14 1.8. KERANGKA BERPIKIR... 16 BAB II... 18 TINJAUAN PUSTAKA... 18 2.1. TINJAUAN INDUSTRI KREATIF... 18 iii
2.1.1. Pengertian Industri Kreatif... 18 2.1.2.Kegiatan yang Berhubungan dengan Industri Kreatif... 19 2.1.3.Sektor dan Sub Sektor Industri Kreatif... 19 2.2. TINJAUAN PUSAT BISNIS... 29 2.2.1. Pengertian Pusat Bisnis... 29 2.3. TINJAUAN KANTOR SEWA (RENTAL OFFICE)...30 2.3.1. Pengertian Kantor Sewa... 30 2.3.2. Klasifikasi Kantor Sewa... 30 2.3.3. Pengguna Kantor Sewa... 32 2.3.4.Fasilitas Penunjang Kantor Sewa... 32 2.4. TINJAUAN RETAIL... 32 2.4.1. Pengertian Retail... 32 2.4.2. Fungsi Retail... 33 2.4.3. Klasifikasi Retail... 33 2.4.4. Aktivitas Retail... 36 2.4.5.Prinsip Perancangan Ruang Retail... 37 2.5. TINJAUAN BENGKEL KREATIF (MAKERSPACE)...37 2.5.1. Pengertian Bengkel Kreatif (Makerspace)... 37 2.5.2.Fasilitas dalam Bengkel Kreatif... 38 2.6. TINJAUAN FUNGSI MIXED USE...45 2.6.1. Pengertian Mixed Use... 45 2.6.2. Kriteria Mixed Use... 46 2.6.3.Tata Letak Bangunan Mixed Use... 47 2.7. Tinjauan Preseden...49 2.7.1. Jakarta Creative Hub... 49 2.7.2.The Breeze BSD, Tangerang... 52 BAB III......57 iv
TINJAUAN KOTA SURAKARTA... 57 3.1. TINJAUAN LOKASI SURAKARTA... 57 3.1.1.Gambaran Umum Kota Surakarta... 57 3.1.2. Penduduk dan Ketenagakerjaan... 59 3.1.3. Tata Guna Lahan... 61 3.1.4.Rencana Struktur Ruang Kota Surakarta... 62 3.1.5.Peraturan Daerah Menurut RTRW Surakarta... 63 3.2. KONDISI INDUSTRI KREATIF DI KOTA SURAKARTA... 64 3.2.1.Persebaran Industri Kreatif di Kota Surakarta... 66 3.2.2.Potensi Orang Kreatif di Kota Surakarta... 69 3.2.3.Potensi Industri dan Budaya Sebagai Sumber Inspirasi Kreatif... 69 3.2.4.Keterbatasan Lahan untuk Proses Produksi... 70 3.2.5.Keberadaan Fasilitas Kreatif di Kota Surakarta... 70 BAB IV... 74 4.1. GAMBARAN UMUM PUSAT BISNIS INDUSTRI KREATIF DI SURAKARTA DENGAN PENEKANAN FUNGSI MIXED USE... 74 4.2. TUJUAN DAN FUNGSI... 74 4.2.1. TUJUAN... 74 4.2.2. FUNGSI... 74 4.3. VISI DAN MISI... 75 4.3.1. VISI... 75 4.3.2. MISI... 75 4.4. SASARAN DAN SKALA PELAYANAN... 75 4.4.1. SASARAN... 75 4.4.2. SKALA PELAYANAN... 76 4.5. STATUS KEPEMILIKAN PUSAT BISNIS INDUSTRI KREATIF DI SURAKARTA 76 v
4.6. RUMUSAN KONSEP PERENCANAAN... 77 4.6.1. Pelaku Kegiatan dalam Pusat Bisnis Industri Kreatif... 77 4.6.2. Kegiatan yang Diwadahi Dalam Pusat Bisnis Industri Kreatif di Surakarta... 77 4.6.3. Penekanan Fungsi Mixed Use dalam Desain... 78 BAB V... 80 5.1. Analisis Mikro... 80 5.1.1. Analisis Kebutuhan Pengguna... 80 5.1.2. Analisis Kegiatan yang Diwadahi... 83 5.1.3. Analisis Kebutuhan Ruang dan Pengelompokan Ruang... 87 5.1.4. Analisis Kriteria Ruang... 91 5.1.5. Analisis Besaran Ruang... 93 5.1.6. Analisis Hubungan dan Organisasi Ruang Pusat Bisnis Industri Kreatif di Surakarta...... 102 6.2. Analisis Makro... 104 6.2.1. Analisis Pemilihan Lokasi... 104 6.2.2. Analisis Pemilihan Site... 105 6.2.3. Eksisting Site... 106 6.2.4. Analisis Pengolahan Site... 107 6.2.5. Analisis Zoning... 115 6.2.6. Analisis Penekanan Fungsi Mixed Use... 117 6.2.7. Analisis Bentuk dan Gubahan Massa... 120 6.2.8. Analisis Tata Massa Bangunan... 126 6.2.9. Analisis Citra dan Tampilan Fisik Bangunan... 127 6.2.10. Analisis Tata Landscape... 131 6.2.12. Analisis Struktur dan Utilitas Bangunan... 134 BAB VI...... 143 KONSEP PERANCANAAN DAN PERANCANGAN PUSAT BISNIS... 143 vi
6.1. KONSEP MIKRO...143 6.1.1. Konsep Pelaku Kegiatan...143 6.1.2. Konsep Kelompok Kegiatan...143 6.1.3.Konsep Program dan Besaran Ruang... 145 6.1.4.Konsep Pola Hubungan Ruang... 148 6.2. KONSEP MAKRO...150 6.2.1.Konsep Lokasi dan Site... 150 6.2.2. Konsep Pengolahan Site...153 6.2.3. Konsep Mixed Use...156 6.2.4.Konsep Bentuk dan Gubahan Massa... 160 6.2.5. Konsep Tata Massa...161 6.2.6.Konsep Tampilan Fisik Bangunan... 161 6.2.7. Konsep Tata Landscape...165 6.2.8.Konsep Sistem Struktur dan Utilitas Bangunan... 167 DAFTAR PUSTAKA... 176 LAMPIRAN...... 179 vii