PENGARUH BERBAGAI PENUTUPAN TUMBUHAN BAWAH DAN ARAH SADAP TERHADAP PRODUKTIVITAS GETAH PINUS (Pinus merkusii) EVA DANIAWATI

Transkripsi

1 PENGARUH BERBAGAI PENUTUPAN TUMBUHAN BAWAH DAN ARAH SADAP TERHADAP PRODUKTIVITAS GETAH PINUS (Pinus merkusii) EVA DANIAWATI DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2016

2

3 PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Pengaruh Berbagai Penutupan Tumbuhan Bawah dan Arah Sadap terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus Merkusii) adalah benar-benar hasil karya sendiri dengan bimbingan dosen pembimbing dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah pada perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor. Bogor, Oktober 2016 Eva Daniawati NIM E

4

5 ABSTRAK EVA DANIAWATI. Pengaruh Berbagai Penutupan Tumbuhan Bawah dan Arah Sadap terhadap Produktivitas Penyadapan Getah Pinus (Pinus Merkusii). Dibimbing oleh GUNAWAN SANTOSA Arah sadap merupakan salah satu faktor eksternal yang dapat mempengaruhi produktivitas getah pinus. Kondisi hutan tidaklah sama sehingga yang menentukan produktivitas getah bukan berdasarkan arah mata angin tetapi berdasarkan intensitas matahari yang sampai ke koakan. Selain itu, pada tegakan pinus di Hutan Pendidikan Gunung Walat terdapat penutupan tumbuhan bawah sedikit (0 30%), sedang (30 60%) dan banyak (>60%). Tujuan dari penelitian ini yaitu mengukur produktivitas getah pinus dengan menggunakan berbagai persen penutupan tumbuhan bawah dan arah sadap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa arah sadap yang paling sesuai diterapkan pada di Blok Cikatomas yaitu arah sadap ke selatan dengan nilai rata-rata produktivitas getah pinus sebesar g/pohon/hari. Selain itu, penyadapan yang dilakukan pada penutupan tumbuhan bawah >60% akan menghasilkan produktivitas getah pinus pada berbagai perlakukan sebesar g/pohon/hari dengan peningkatan produksi sebesar % Kata kunci: penutupan tumbuhan bawah, arah sadap, produktivitas getah pinus ABSTRACT EVA DANIAWATI. The Influence of Various Ground Cover and Tapping Direction on Pine Resin Tapping Productivity. Supervised by GUNAWAN SANTOSA. Tapping direction is one of the external factors that can affect the pine resin productivity. Each forest has different condition so determine the resin productivity is not based on cardinal point but based on light intensity that reach to quarre. In addition, on the pine stands in Gunung Walat University Forest are found low ground cover (0 30%), moderate ground cover (30 60%) and high ground cover (>60%). The research is aimed to measure the productivity of pine resin tapping by using various percent of ground cover and tapping direction. The results show that the most appropriate tapping direction applied in Blok Cikatomas is tapping direction to South with average productivity of pine resin was g/tree/day. In addition, tapping performed on high ground cover (>60%) will produce pine resin productivity was g/tree/day and the improvement of production was % Keywords: tapping direction, pine resin productivity, various ground cover

6

7 PENGARUH BERBAGAI PENUTUPAN TUMBUHAN BAWAH DAN ARAH SADAP TERHADAP PRODUKTIVITAS GETAH PINUS (Pinus merkusii) EVA DANIAWATI Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Departemen Manajemen Hutan DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2016

8

9

10 PRAKATA Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta ala atas segala karunia-nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Penelitian ini dilaksanakan sejak bulan Mei-Juni 2016 ini dengan judul Pengaruh Berbagai Penutupan Tumbuhan Bawah dan Arah Sadap terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii). Terima kasih penulis ucapkan kepada bapak, mamah, teteh serta seluruh keluarga atas segala doa dan kasih sayangnya, terima kasih di sampaikan kepada Bapak Dr Ir Gunawan Santosa, MS yang telah memberikan ilmu, nasehat, dan bimbingan dengan ikhlas dan penuh kesabaran. Disamping itu, ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Lili, Bapak Uus serta seluruh pihak Hutan Pendidikan Gunung Walat yang telah membantu dalam penelitian saya. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada Sepyandi, Sasnia dan seluruh keluarga Manajemen Hutan 49 yang telah membantu dalam proses penyusunan skripsi. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat. Bogor, Oktober 2016 Eva Daniawati

11 DAFTAR ISI DAFTAR TABEL vi DAFTAR GAMBAR vi PENDAHULUAN 1 Latar Belakang 1 Tujuan Penelitian 2 Manfaat Penelitian 2 METODE 2 Waktu dan Tempat 2 Alat dan Bahan 2 Prosedur Penelitian 2 HASIL DAN PEMBAHASAN 5 Kondisi Lokasi Penelitian 5 Produktivitas Penyadapan Getah Pinus 6 Pengaruh Tumbuhan Bawah dan Arah Sadap terhadap Produktivitas Getah Pinus 7 Produktivitas Getah Pinus pada berbagai Tutupan Tumbuhan Bawah 8 Produktivitas Getah Pinus pada berbagai Arah Sadap 10 SIMPULAN DAN SARAN 11 Simpulan 11 Saran 12 DAFTAR PUSTAKA 12 RIWAYAT HIDUP 14

12 DAFTAR TABEL 1 Produktivitas rata-rata getah pinus (g/pohon/hari) 6 2 Analysis of Variance (ANOVA) produktivitas getah pinus 7 3 Peningkatan produksi getah per persentase tumbuhan bawah 10 DAFTAR GAMBAR 1 Kondisi petak penelitian 6 2 Produktivitas getah pinus pada persentase tumbuhan bawah 0 30% 8 3 Produktivitas getah pinus pada persentase tumbuhan bawah 30 60% 8 4 Produktivitas getah pinus pada tutupan tumbuhan bawah 60% 9 5 Arah sadap (a) Timur, (b) Selatan, (c) Barat, (d) Utara 11

13 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Hutan merupakan suatu hamparan lahan yang didominasi oleh pohon-pohan dan memiliki manfaat yang penting bagi kehidupan. Manfaat hutan dapat berupa hasil kayu maupun bukan kayu. Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) merupakan sumber daya alam yang sangat melimpah di Indonesia dan memiliki prospek yang sangat baik untuk dikembangkan. Salah satu produk HHBK yaitu berasal dari pohon pinus. Pinus merupakan salah satu tanaman unggul dan diusahakan perum perhutani selain jati. Pinus dapat dikatakan unggul karena tanaman pinus selain dapat dimanfaatkan kayunya dapat pula menghasilkan getah. Getah pinus sebagai komoditi hasil hutan bukan kayu yang penting dalam bidang kehutanan serta memberikan manfaat bagi industri. Getah yang dihasilkan oleh pinus yaitu gondorukem dan terpentin. Gondorukem dipergunakan dalam industri batik, plastik, sabun, tinta cetak, bahan plitur, dan sebagainya, sedangkan terpentin digunakan sebagai bahan pelarut cat. Getah pinus yang dihasilkan dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Salah satu faktor eksternal yang dapat mempengaruhi produktivitas getah pinus yaitu arah sadap terhadap matahari. Arah sadap merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas getah pinus, dimana pohon pinus yang arah sadapannya ke timur menunjukan produksi getah yang paling besar kemudian secara berurutan produksi berkurang dengan arah sadapan mengarah selatan, barat, dan utara (Rochidayat dan Sukawi 1978 diacu dalam Efendi 2000). Keadaan ini ada hubungannya dengan cepat lambatnya penyinaran matahari dan intensitas cahaya yang masuk dapat mempengaruhi suhu/temperatur sekitarnya. Akan tetapi, kondisi hutan berbeda-beda sehingga intensitas matahari yang sampai pada bidang sadap juga berbeda dan penyadapan yang menghadap ke arah timur belum tentu menghasilkan produksi getah pinus yang paling tinggi. Selain mempengaruhi produktivitas getah pinus, intensitas cahaya matahari juga menentukan keberadaan dan keberagaman tumbuhan bawah yang berada di tegakan pinus. Sehingga semakin banyak intensitas matahari yang diterima lantai hutan akan menyebabkan semakin banyak tumbuhan bawah yang dapat tumbuh dengan baik. Menurut Kunarso dan Azwar (2013) kehadiran tumbuhan bawah pada hutan tanaman selain sebagai sumber keragaman hayati juga berperan untuk melindungi tanah dan organisme tanah, membantu menciptakan iklim mikro di lantai hutan, menjaga tanah dari bahaya erosi, serta dapat memelihara kesuburan tanah. Pada tegakan pinus dapat ditemukan tumbuhan bawah yang dapat tumbuh dengan jumlah sedikit, sedang sampai banyak. Hal tersebut selain disebabkan oleh intensitas matahari yang masuk ke lantai hutan, juga disebabkan pohon pinus memiliki zat alelopati sehingga hanya beberapa jenis tumbuhan bawah yang dapat tumbuh di tegakan pinus. Karena adanya perbedaan persentase penutupan tumbuhan bawah tersebut maka perlu dilakukan penelitian sehingga dapat diketahui penyadapan pada persentase penutupan tumbuhan bawah yang manakah yang dapat menghasilkan produktivitas getah pinus yang tinggi.

14 2 Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengukur produktivitas getah pinus dengan berbagai persen penutupan tumbuhan bawah dan berbagai arah sadap (timur, utara, barat dan selatan). Manfaat Penelitian Sebagai bahan informasi tentang kondisi tumbuhan bawah dan arah sadap terhadap produktivitas getah pinus. Selain itu, penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan masukan kepada Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) guna meningkatkan produktivitas getah pinus. METODE Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan bulan Juni 2016 dan bertempat di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW), Sukabumi, Jawa Barat. Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah talang sadap, meteran jahit, termometer, plastik ukuran 0.5 kg, timbangan digital, tally sheet, kalkulator, alat tulis, papan jalan, paku, kadukul, sprayer, stimulansia, tali raffia, label, spidol permanen, laptop, pohon pinus (Pinus merkusii) dan software SPSS 20. Prosedur Penelitian Penelitian Pendahuluan Penelitian pendahuluan dilakukan guna memperoleh kemampuan alami pohon dalam mengeluarkan getah. Sebelum dilakukan pemilihan pohon contoh, terlebih dahulu dilakukan penentuan kelompok penutupan tumbuhan bawah. Penutupan tumbuhan bawah dibagi menjadi 3 kelompok, kemudian dilakukan pemilihan pohon contoh. Pohon contoh yang dipilih yaitu berdiameter 30 cm. Pohon contoh yang digunakan dalam penelitian pendahuluan berjumlah 120 pohon, sehingga setiap kelompok masing-masing terdapat 40 pohon. Pohon contoh yang terpilih disadap menggunakan metode quarre dengan periode pelukaan 3 hari dan pemanenan getah sebanyak 10 kali. Setelah data produksi didapatkan maka penentuan 96 pohon contoh dilakukan dengan cara mengurutkan produktivitas rata-rata getah pinus 120 pohon pinus dari yang terkecil sampai yang terbesar, kemudian menghilangkan 24 pohon contoh yang memiliki produktivitas rata-rata cukup ekstrim karena produktivitas yang dihasilkan terlalu kecil atau terlalu besar. Selanjutnya 96 pohon contoh yang akan digunakan tersebut disebar secara acak tetapi merata ke semua perlakuan