UJI EFEKTIVITAS PUPUK NPK MAJEMUK BERKAH PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADI SAWAH

Transkripsi

1 UJI EFEKTIVITAS PUPUK NPK MAJEMUK BERKAH PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADI SAWAH M. Al-Jabri Balai Penelitian Tanah, Bogor ABSTRAK Pupuk NPK-MBP sudah memenuhi persyaratan teknis kriteria standar mutu dan persyaratan teknis minimal Permentan 08/2007 tentang pupuk anorganik, dimana jumlah N + P 2 O 5 + K 2 O total (37,05%) masing-masing 17,75% N, 11,54% P 2 O 5, 7,76% K 2 O adalah lebih tinggi dari jumlah N + P 2 O 5 + K 2 O (30%) dan kadar N, P 2 O 5, K 2 O masing-masing > 6% menurut SK Permentan tersebut, sehingga pupuk NPK majemuk Berkah Padi lolos uji mutu. Pupuk NPK- MBP dengan takaran 500 kg/ha mempunyai nilai RAE 98,1% tidak jauh berbeda efektivitasnya dari pupuk NPK standar (300 kg urea, 300 kg SP-18, 100 kg KCl/ ha), juga memberikan keuntungan usahatani tertinggi yaitu Rp ,- dengan nilai IBCR 2,46. Takaran optimum pupuk NPK-MBP untuk tanaman padi adalah 500 kg/ha. PENDAHULUAN Salah satu faktor produksi tanaman ditentukan oleh pupuk, namun harganya meningkat tajam, akibat terjadinya kelangkaan pupuk. Hal tersebut mendorong perkembangan pembuatan berbagai macam pupuk anorganik majemuk, salah satu diantaranya Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi (NPK- MBP) yang diproduksi oleh CV Berkah Jaya Mandiri. Pupuk NPK-MBP dengan kandungan: 17,75% N; 11,54% P 2 O 5 ; dan 7,76% K 2 O sudah lolos uji mutu (LUM), sebab kandungan hara (N, P 2 O 5, dan K 2 O) > 30% sebagai persyaratan teknis minimal pupuk an-organik berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian No. 08/ Permentan/SR.140/2/2007. Permentan tersebut menetapkan bahwa semua pupuk an-organik yang akan diedarkan di pasar harus mempunyai nomor pendaftaran. Meskipun pupuk NPK-MBP sudah LUM, tetapi harus dilanjutkan dengan uji efektivitas, sehingga mutu setiap pupuk yang beredar sesuai dengan SNI/Permentan dan efektif terhadap peningkatan pertumbuhan dan hasil tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah : (1) Melakukan uji efektivitas Pupuk NPK- MBP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah dan (2) Menentukan 87

2 M. Al-Jabri takaran optimum pupuk NPK-MBP. Keluaran yang diharapkan adalah : (1) Informasi efektivitas pupuk NPK-MBP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah dan (2) Takaran optimum pupuk NPK-MBP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah. Hipotesis : Pemberian Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah sama dengan pupuk NPK standar. METODE PENELITIAN Pupuk NPK-MBP adalah salah satu hasil kemajuan inovasi teknologi pemberian tiga unsur hara makro anorganik sekaligus ke tanah. Pupuk NPK majemuk diberikan dua kali, yaitu 1/3 bagian diberikan pada saat tanam, dan 2/3 bagian sisanya diberikan 25 hari setelah tanam. Dengan cara demikian maka kebutuhan hara makro tersebut dapat diberikan sekaligus, tanpa harus membatalkan pemberian pupuk jika terjadi kelangkaan pupuk hara tunggal (urea, SP-18, KCl), apalagi harganya sangat mahal. Lingkup penelitian terdiri atas analisis tanah awal di laboratorium fisika dan kimia tanah untuk mendeteksi sifat-sifat tanah sebelum percobaan lapang dimulai, sebab hal ini berhubungan dengan keterediaan hara utama, seperti N, P, K, kation-kation dapat ditukar dan kemasaman tanah (ph) yang harus diketahui lebih dahulu, serta kaitannya antara gerakan unsur hara dengan sifat fisik tanah, karena hal ini berhubungan erat dengan cara pemberian pupuk. Lima tingkat pupuk NPK-MBP (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) dibandingkan dengan : (1) NPK standar-1 (Partial control atau PC); (2) NPK standar-2 = NPK standar ton Zeolit. NPK standar-1 terdiri atas 300 kg Urea, 300 kg SP-18, dan 100 kg KCl/ha. Bahan penelitian terdiri atas benih padi, pupuk NPK-MBP, urea, SP-18, KCl, herbisida, dan insektisida. Sebelum pupuk-pupuk tersebut digunakan, maka terlebih dahulu dianalisis kandungan unsur haranya sesuai dengan yang tertera pada label, hal ini bertujuan untuk menghindari kemungkinan adanya pemalsuan pupuk. Pada kenyataannya, kandungan unsur hara dalam pupuk yang dianalisis sudah sesuai dengan apa yang tertera pada label. Peralatan yang digunakan antara lain : (1) Bor tanah untuk pengambilan contoh tanah komposit untuk mendeteksi sifat kimia tanah sebelum dilakukan percobaan, dimana contoh tanah komposit diambil dari 20 titik sedalam 20 cm yang mewakili luasan percobaan; (2) Ring sample untuk pengambilan contoh undisturb; (3) Alat mesin pertanian untuk pengolahan tanah pertama; (4) Meteran 88

3 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan gulung untuk mengukur pembuatan petakan percobaan yang berukuran 5 x 5 m; (5) Sprayer untuk menyemptotkan insektisida terhadap serangan hama; (6) Cangkul untuk pengolahan ke dua sampai tanah-tanah betul-betul berlumpur; (7) Ajir dari bambu dipasang sebanyak 10 ajir per petak untuk pengukuruan tinggi dan jumlah anakan pada saat tanaman berumur 5 dan 8 MST. Sebelum percobaan dimulai maka terlebih dahulu dilakukan survei pengambilan contoh tanah komposit di beberapa Desa di Kecamatan Ciampea, Bogor. Kemudian lokasi percobaan ditentukan dengan kriteria status hara N, P, K tanah harus rendah. Status hara ditetapkan menggunakan alat PUTS dan analisis tanah di laboratorium. Berdasarkan hasil analisis tanah dengan PUTS dan analisis laboratorium, kemudian percobaan dilaksanakan pada tanah Inceptisols di Desa Cicadas, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, yang dimulai dari bulan Maret sampai Juli Parameter sifat tanah dari contoh tanah komposit dari lapang yang diukur sebelum diberi perlakuan, antara lain: (1) Tekstur tanah; (2) ph tanah; (3) C- organik, (4) N-organik; (5) Nisbah C/N; (6) P-HCl 25%; (7) K-HCl 25%; (8) P-Bray 1; (9) KTK dan kation-kation dapat ditukar (Ca, Mg, K, Na) dengan 1 N NH 4 OAc ph 7,0; (10) Al dan H dapat ditukar dengan 1 N KCl; (11) KB yang ditetapkan berdasarkan metode analisis yang digunakan di laboratorium kimia Balai Penelitian Tanah (Sulaeman et al., 2005). Parameter sifat tanah dari ring sample dari lapangan yang diukur sebelum diberi perlakuan, antara lain : (1) Kadar air lapang (%) volume; (2) BD (g cm -3 ); (3) PD (g cm -3 ); (4) Ruang pori total (% volume); (5) Kadar air pf 1 (% volume); (6) Kadar air pf 2 (% volume); (7) Kadar air pf 2,54 (% volume); (8) Kadar air pf 4,2 (% volume); (9) Pori drainase cepat (% volume); (10) Pori drainase lambat (% volume); (11) Pori air tersedia (% volume); (12) Permeabilitas (cm/jam); (13) Indeks kemantapan agregat berdasarkan metode analisis yang digunakan di laboratorium kimia Balai Penelitian Tanah (Kurnia et al. (2006). Rancangan percobaan yang digunakan adalah acak kelompok (randomized block design). Uji efektivitas pupuk NPK-MBP yang dibandingkan dengan pupuk NPK standar-1, NPK standar-2, dan kontrol lengkap terdiri atas delapan perlakuan dengan tiga ulangan (Tabel 1). Ukuran petak percobaan 5 x 5 m, dan padi varietas Invara digunakan sebagai test crop, dengan jarak tanam 25 x 25 cm. Bibit padi ditanam tiga tanaman per lubang, kemudian satu minggu setelah tanaman dilakukan penyulaman. 89

4 M. Al-Jabri Tabel 1. Perlakuan dan takaran pupuk pengujian efektivitas pupuk NPK-MBP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah No. Perlakuan Jenis dan takaran pupuk Urea SP-18 KCl Pupuk NPK-MBP... kg/ha Kontrol lengkap NPK standar-1* 135 N* 54 P 2 O 5 * 60 K 2 O * 0 3. NPK standar-2** 135 N* 54 P 2 O 5 * 60 K 2 O * 0 4. ¼ x NPK-MBP *** ½ x NPK-MBP *** ¾ x NPK-MBP *** x NPK-MBP *** ½ x NPK-MBP *** Keterangan : * = NPK standar-1 adalah campuran 135 kg N/ha (300 kg Urea/ha - 45% N) + 54 kg P 2 O 5 /ha (300 kg SP-18/ha-18% P 2 O 5 ) + 60 kg K 2 O/ha (100 kg KCl/ha-60% K 2 O/ ha ** = NPK standar-2 = NPK standar kg ZKK (Zeo Kap Kan)/ha sebagai pembenah tanah *** = Lima tingkat pupuk NPK-MBP (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) diberikan dua kali, yaitu 1/3 bagian diberikan pada saat tanam, dan 2/3 bagian sisanya diberikan 25 hari setelah tanam. Parameter yang diukur: (1) Tinggi dan jumlah anakan pada saat tanaman padi berumur 5 dan 8 MST, jumlah anakan produktif, dan (2) Bobot gabah kering panen. Kemudian untuk mengetahui pengaruh perlakuan Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi yang dibandingkan dengan pupuk NPK standar-1, NPK standar-2, dan kontrol lengkap dilakukan analisis sidik ragam (ANOVA) yang diikuti dengan Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5% untuk melihat ada tidaknya perbedaan antara perlakuan. Efektivitas agronomi pupuk NPK-MBP ditentukan dengan metode Relative Agronomic Effectiveness (RAE) (Machay et al., 1984) dengan rumus sebagai berikut : Bobot kering dari NPK-MBP yang diuji - kontrol lengkap RAE =... (1) Bobot kering dari pupuk standar (N, P, K) - kontrol lengkap Analisis usaha tani ditentukan dengan metode Incremental Benefit Cost Ratio (IBCR) (Kadariah, 1988) untuk mengetahui tingkat keuntungannya dengan rumus sebagai berikut : 90

5 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan Penerimaan dengan perlakuan Penerimaan kontrol IBCR =... (2) Pengeluaran dengan perlakuan Pengeluaran kontrol Jika nilai IBCR > 1, maka penggunaan pupuk dengan merek dagang Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi menguntungkan. HASIL DAN PEMBAHASAN Sebelum dilakukan percobaan Uji efektivitas pupuk NPK-MBP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah, terlebih dahulu dilakukan analisis tanah awal dari contoh tanah ring untuk mengetahui sifat fisik tanah, dan contoh tanah komposit untuk mengetahui keadaan sifat kimia tanah. Sifat fisik tanah yang ditetapkan dari lokasi percobaan antara lain adalah : tekstur tanah; kadar air lapang; BD; PD; ruang pori total; kadar air (pf); pori drainase cepat dan lambat; pori air tersedia; dan permeabilitas (Tabel 2). Tabel 2. Sifat fisik tanah sebelum dilakukan percobaan Parameter sifat-sifat fisik tanah Nilai Kriteria Pasir (%) 11 Debu (%) 22 Tanah bertekstur liat Liat (%) 67 Kadar air lapang (%) vol 48,51 BD (g cm -3 ) 1,06 PD (g cm -3 ) 2,45 Ruang pori total (% vol) 56,88 Kadar air pf 1 (% vol) 51,50 Kadar air pf 2 (% vol) 41,44 Kadar air pf 2,54 (% vol) 35,40 Kadar air pf 4,2 (% vol) 19,08 Pori drainase cepat (% vol) 15,44 Sedang Pori drainase lambat (% vol) 6,04 Rendah Pori air tersedia (% vol) 16,32 Sangat tinggi Permeabelitas (cm/jam) 0,69 Lambat Agregat (%) 51,6 Indeks kemantapan agregat 119 Sangat mantap Keterangan : * KL = kapasitas lapang; TLP = titik layu permanen 91

6 M. Al-Jabri Hasil analisis sifat fisik tanah sebelum dilakukan penelitian menunjukkan bahwa tanah bertekstur liat dengan kandungan liat mencapai 67%. Tanah di lapisan permukaan dinilai cukup gembur dengan rata-rata BD 1,06 g/cc. Adapaun sifat fisik tanah lainnya seperti pori drainase cepat tergolong sedang dengan ratarata 15,44%, dan pori drainase lambat tergolong rendah dengan rata-rata 6,04%. Sedangkan pemegang air tersedia tergolong sangat tinggi dengan rata-rata 16,32% volume. Laju permeabelitas tanah tergolong sangat lambat dengan ratarata 0,69 cm/jam. Indeks kemantapan agregat tergolong sangat mantap dengan rata-rata 119. Sifat kimia tanah yang ditetapkan dari lokasi percobaan antara lain adalah: ph; C-organik; N-organik; P-HCl 25%; K-HCl 25%; P-Bray 1; S-Ca(H 2 PO 4 ) ppm P (ppm S); kation-kation dapat ditukar (Ca- dd, Mg- dd, K- dd, Na- dd, Al- dd, H- dd ); KTK; kejenuhan basa (KB); Fe 2 O 3 (%) (Tabel 3). Tabel 3. Sifat kimia tanah sebelum dilakukan percobaan Jenis analisis* Nilai Kriteria ph H 2 O (1:5) 4,8 Masam ph KCl (1:5) 4,2 Masam C-organik (%) (Walkley dan Black) 1,38 Rendah N-organik (%)(Walkley dan Black) 0,09 Rendah Nisbah C/N 15 P-HCl 25% (mg/kg) 980 Tinggi K-HCl 25% (mg/kg) 60 Rendah P-Bray No. 1 (ppm P 2 O 5 ) 5,4 Rendah Ca- dd (cmol (+) /kg); NH 4 OAc ph 7,0 5,48 Rendah Kejenuhan Ca (%) 40 Sedang Mg- dd (cmol (+) /kg) NH 4 OAc ph 7,0 1,95 Sedang Kejenuhan Mg (%) 14 Sedang K- dd (cmol (+) /kg) NH 4 OAc ph 7,0 0,03 Sangat rendah Kejenuhan K (%) 0,21 Sangat rendah Na- dd (cmol (+) /kg) NH 4 OAc ph 7,0 0,29 Rendah Jumlah kation (cmol (+) /kg) 7,75 Sedang KTK (cmol (+) /kg) NH 4 OAc ph 7,0 13,77 Sedang KB (%) 56 Sedang Al- dd (cmol (+) /kg) 0,24 Rendah Kejenuhan Al (%) 1,74 Rendah H- dd (cmol (+) /kg) 0,15 Rendah Keterangan : * = Contoh tanah dianalisis di laboratorium kimia tanah Balittanah dengan No Seri 44 92

7 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan Hasil analisis tanah awal menunjukkan bahwa: ph (H 2 O) 4,8 dinilai masam; C-organik 1,38% rendah; N-organik 0,09% rendah; nisbah C/N (15/1) rendah; P- HCl 25% (980 mg P 2 O 5 /kg) sangat tinggi; K-HCl 25% (60 mg K 2 O/kg) rendah; P- Bray No. 1 (5,4 mg P 2 O 5 /kg) rendah; Ca- dd (5,48 cmol (+) /kg) rendah; Mg- dd (1,95 cmol (+) /kg) sedang; K- dd (0,03 cmol (+) /kg) sangat rendah; Na- dd (0,29 cmol (+) /kg) rendah; KTK (13,77 cmol (+) /kg) sedang; KB 56% sedang; Al- dd (0,24 cmol (+) /kg) rendah; H- dd (0,15 cmol (+) /kg) rendah (Tabel 3). Nisbah persen kejenuhan Ca terhadap Mg 3/1 relatif sempit, sedangkan nisbah Ca terhadap Mg yang ideal adalah 6,5/1. Gejala kahat Ca sering terjadi pada tanaman yang ditanam pada tanah dengan ph di bawah 4,25 yang mengandung < 400 mg Ca/kg (2 cmol (+) Ca/kg) (Melsted, 1953). Banyak tanaman akan respon terhadap aplikasi Ca pada saat kejenuhan Ca terhadap KTK lebih rendah 25%. Meskipun kejenuhan Ca tanah 40% lebih rendah dari kejenuhan Ca ideal sekitar 65% (Tabel 3), tetapi tanah sawah yang digunakan dalam percobaan ini tidak harus dikapur, sebab tanaman padi dapat tumbuh dengan kejenuhan Al maksimum 60%. Kejenuhan Al tanah sawah dalam percobaan ini sangat rendah yaitu 1,74% (Tabel 3). Perlu diketahui bahwa penggenangan tanah mineral masam sudah dapat meningkatkan ph tanah. Nisbah persen kejenuhan Ca terhadap K adalah 200/1 relatif sangat lebar dari idealnya, yaitu 13/1 (Haby et al., 1990), sehingga hara K dari pupuk KCl mutlak harus diberikan agar kahat K dapat dicegah apalagi Ca dan K dalam tanah bersifat antagonistik. Gejala kahat K sering terjadi pada tanaman padi yang ditanam pada tanah dengan ketersediaan kalium < 100 mg K/ha atau < 0,25 cmol (+) K/kg selama tidak ada kontribusi K dari air irigasi dan K dari kompos jerami. Ketersediaan K dari tanah percobaan sebesar 0,03 cmol K/kg atau setara 11,7 mg K/kg sangat rendah. Pupuk K tidak direkomendasikan untuk gula bit, jagung, dan alfalfa masing-masing dengan nilai uji tanah K: > 0,26; 0,38; dan 0,45 cmol (+) /kg (Rehm et al., 1985). Ketersediaan P sebesar 5,4 mg P 2 O 5 /kg dengan metode P-Bray 1 tergolong rendah, sehingga pupuk P mutlak harus diberikan. Berdasarkan sifatsifat tanah tersebut maka tingkat kesuburan tanah yang digunakan untuk percobaan adalah rendah dengan faktor pembatas pertumbuhan tanaman padi adalah hara P, K, N, dan bahan organik tanah. Persyaratan menurut Permentan No. 08/Permentan/SR.140/2/2007 tentang pupuk an-organik padat dan hasil analisis pupuk an-organik dengan merek dagang Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi bentuk granul disajikan pada Tabel 4. 93

8 M. Al-Jabri Tabel 4. Persyaratan menurut Permentan No. 08/Permentan/SR.140/2/2007 tentang pupuk an-organik padat dan hasil analisis pupuk an-organik dengan merek dagang Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi bentuk granul Parameter Hasil analisis di laboratorium Persyaratan menurut Permentan N total P 2 O 5 total K 2 O total 17,75% 11,54% 7,76% > 6% > 6% > 6% Jumlah 37,05% Minimum 30% Uji mutu Berdasarkan kriteria bahwa jumlah N total, P 2 O 5 total, K 2 O total dari Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi > 30% dan kadar N, P 2 O 5, dan K 2 O masing-masing > 6% menurut Permentan No. 08/Permentan/SR.140/2/2007 tentang pupuk anorganik, maka pupuk yang diuji sudah dinyatakan lolos uji mutu. Uji efektivitas Parameter uji efektivitas yang diukur, yaitu: tinggi dan jumlah anakan tanaman padi umur 5 dan 8 MST (Tabel 5), serta jumlah anakan produktif dan bobot gabah bernas (Tabel 6). Pengaruh pupuk NPK-MBP terhadap tinggi dan jumlah anakan tanaman padi varietas Inpara umur 5 dan 8 MST disajikan pada Tabel 5. Tabel 5. Pengaruh pupuk NPK-MBP terhadap tinggi tanaman dan jumlah anakan tanaman padi umur 5 dan 8 MST No. Perlakuan Tinggi tanaman 5 MST 8 MST Jumlah anakan Tinggi tanaman Jumlah anakan cm cm 1. Kontrol lengkap 47,5 d 12,3 f 61,67 g 12,67 d 2. NPK standar-1* 58,5 bc 23,0 ab 85,20 ab 20,67 b 3. NPK standar-2** 67,3 a 24,7 a 81,77 bc 20,67 b 4. ¼ x NPK-MBP*** 53,3 c 16,0 e 68,30 f 15,33 c 5. ½ x NPK-MBP*** 57,6 bc 18,4 d 74,73 e 17,00 c 6. ¾ x NPK-MBP*** 58,0 bc 20,5 cd 75,70 de 19,00 b 7. 1 x NPK-MBP*** 61,9 b 21,7 bc 78,63 cd 21,00 b 8. 1 ½ x NPK-MBP*** 58,3 bc 23,2 ab 86,07 a 23,33 a 94

9 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan Keterangan : * = NPK standar-1 campuran 135 kg N/ha (300 kg Urea/ha - 45% N) + 54 kg P 2 O 5 /ha (300 kg SP-18/ha - 18% P 2 O 5 ) + 60 kg K 2 O/ha (100 kg KCl/ha - 60% K 2 O/ha ** = NPK standar-2 = NPK standar kg ZKK (Zeo Kap Kan)/ha sebagai pembenah tanah *** = Pupuk NPK majemuk diberikan dua kali, yaitu 1/3 bagian diberikan pada saat tanam, dan 2/3 bagian sisanya diberikan hari setelah tanam Angka tinggi tanaman dan jumlah anakan yang terletak pada kolom yang sama diikuti oleh huruf yang sama adalah tidak berbeda menurut uji Duncan Multiple Range Test pada taraf 5%. Analysis of variance dari pengaruh perlakuan terhadap tinggi dan jumlah anakan tanaman padi umur 5 dan 8 MST masing-masing disajikan pada Lampiran 1, 2, 3, 4. Tinggi tanaman Tinggi tanaman padi umur 5 MST Peningkatan takaran pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 4, 5, 6, 7, 8 (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) meningkatkan tinggi tanaman padi umur 5 MST berbeda nyata terhadap perlakuan kontrol lengkap (Perlakuan No. 1) (Tabel 5). Pengaruh pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 4, 5, 6, 7, 8 (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) terhadap tinggi tanaman padi umur 5 MST tidak berbeda nyata terhadap perlakuan NPK standar-1. Jika takaran pupuk NPK-MBP ditingkatkan sampai 500 kg/ha (perlakuan No. 7), maka pengaruhnya terhadap tinggi tanaman sedikit lebih baik dibandingkan terhadap perlakuan NPK standar-1 (perlakuan No. 2), masing-masing dengan tinggi tanaman 61,9 cm untuk perlakuan No. 7 dan 58,5 cm untuk perlakuan No. 2. Meskipun demikian, karena umur tanaman baru berumur 5 MST, sehingga perbedaannya belum nyata. Tinggi tanaman padi umur 8 MST Peningkatan takaran pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 4, 5, 6, 7, 8 (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) meningkatkan tinggi tanaman padi umur 8 MST berbeda nyata terhadap kontrol lengkap (Perlakuan No. 1) (Tabel 5). Pengaruh pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 8 (750 kg/ha) berbeda nyata dibanding perlakuan No. 4, 5, 6, 7 (125 kg, 250 kg, 375 kg, 500 kg NPK- MBP/ha) dan kontrol lengkap terhadap tinggi tanaman padi umur 8 MST. 95

10 M. Al-Jabri Meskipun tinggi tanaman pada perlakuan No. 8 (750 kg/ha) lebih tinggi dibanding perlakuan No. 2 (NPK standar-1), tetapi tidak berbeda nyata. Hal ini menunjukkan bahwa pemupukan NPK-MBP dengan takaran 750 kg/ha mempunyai efektivitas yang sama dengan pupuk NPK standar. Jumlah anakan Jumlah anakan tanaman padi umur 5 MST Peningkatan takaran pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 4, 5, 6, 7, 8 (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) meningkatkan jumlah anakan tanaman padi umur 5 MST berbeda nyata terhadap perlakuan kontrol lengkap (Perlakuan No. 1) (Tabel 5). Pengaruh pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 4, 5, 6 (125, 250, 375 kg/ ha) terhadap jumlah anakan tanaman padi umur 5 MST berbeda nyata terhadap perlakuan NPK standar, dimana jumlah anakan pada perlakuan NPK standar-1 adalah 23, sedangkan jumlah anakan dari pupuk NPK majemuk yang diuji dari perlakuan No. 4, 5, 6 (125, 250, 375, 500 kg/ha) masing-masing 16, 18, 21, dan 22 hal ini disebabkan pupuk NPK-MBP baru diberikan 1/3 takaran. Jika takaran pupuk NPK-MBP ditingkatkan sampai 750 kg/ha (perlakuan No. 8), maka pengaruhnya terhadap jumlah anakan sama banyaknya dengan perlakuan NPK standar-1 yaitu 23 anakan. Dengan semakin meningkatnya umur tanaman maka pengaruh pupuk NPK-MBP pada tingkat tertentu tidak jauh berbeda dibandingkan dengan pupuk NPK standar terhadap pertumbuhan tanaman padi. Jumlah anakan tanaman padi umur 8 MST Peningkatan takaran pupuk NPK-MBP dari perlakuan No. 4, 5, 6, 7, 8 (125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) meningkatkan jumlah anakan tanaman padi umur 8 MST berbeda nyata terhadap perlakuan kontrol lengkap (Perlakuan No. 1) (Tabel 5). Pemupukan NPK standar-1 dan NPK standar-2 serta pemupukan NPK- MBP dengan beberapa takaran (125 hingga 750 kg/ha) berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan pada umur 8 MST dibanding dengan kontrol lengkap. Dengan semakin meningkatnya umur tanaman maka pengaruh pupuk NPK-MBP pada tingkat tertentu relatif sama baiknya dibanding perlakuan pupuk NPK standar-1 terhadap jumlah anakan. Pemupukan NPK-MBP dengan takaran masing-masing 375 dan 500 kg/ha mempunyai pengaruh yang sama baik dengan 96

11 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan pemupukan NPK standar-1 maupun NPK standar-2. Sedangkan pemupukan NPK-MBP dengan takaran 750 kg/ha meningkatkan jumlah anakan pada umur 8 MST secara nyata dibandingkan baik dengan pemupukan NPK standar-1 maupun NPK-standar-2. Hasil ini menunjukkan bahwa pemupukan NPK-MBP dengan takaran kg/ha mempunyai efektivitas yang sama dengan pemupukan NPK standar-1 dan NPK standar-2 terhadap jumlah anakan saat fase generatif (Tabel 5). Bobot gabah kering panen Pengaruh NPK-MBP terhadap bobot gabah kering panen disajikan pada Tabel 6. Analysis of variance dari pengaruh perlakuan terhadap bobot gabah kering panen disajikan pada Lampiran 5. Penampilan pertumbuhan tanaman padi menjelang panen varietas Invara akibat pemberian pupuk NPK-MBP yang dibandingkan dengan pupuk NPK standar disajikan pada Lampiran 6 sampai 9. Tabel 6. Pengaruh NPK-MBP terhadap bobot gabah kering panen No. Perlakuan Bobot gabah kering panen kw/ha 1. Kontrol lengkap 25,99 d 2. NPK standar-1* 56,55 a 3. NPK standar-2** 56,01 a 4. ¼ x NPK majemuk*** 31,57 cd 5. ½ x NPK majemuk*** 37,89 bc 6. ¾ x NPK majemuk*** 44,74 abc 7. 1 x NPK majemuk*** 55,97 a 8. 1 ½ x NPK majemuk*** 54,17 a Keterangan * = NPK standar-1 adalah campuran 135 kg N/ha (300 kg Urea/ha - 45% N) + 54 kg P 2 O 5 /ha (300 kg SP-18/ha - 18% P 2 O 5 ) + 60 kg K 2 O/ha (100 kg KCl/ha -60% K 2 O/ha ** = NPK standar-2 = NPK standar kg ZKK (Zeo Kap Kan)/ha sebagai pembenah tanah *** = Pupuk NPK-MBP (1/4, ½, ¾, 1, 1 ½ x takaran masing-masing adalah 125, 250, 375, 500, 750 kg/ha) Angka bobot gabah kering panen yang terletak pada kolom yang sama diikuti oleh huruf yang sama adalah tidak berbeda menurut uji Duncan Multiple Range Test pada taraf 5%. 97

12 M. Al-Jabri Bobot gabah kering panen tertinggi 56,55 kw/ha dicapai pada perlakuan NPK standar-1, tetapi tidak berbeda nyata jika dibandingkan dengan pupuk NPK- MBP pada takaran 375, 500, dan 750 kg/ha yaitu : 44,74; 55,97; dan 54,17 kw/ ha (Tabel 6). Pengaruh lima tingkat pemberian pupuk NPK-MBP terhadap hasil padi disajikan dalam bentuk kurva persamaan kuadratik (Gambar 1). Hasil gabah kering panen (kw/ha) y = -5E-05x 2 + 0,0763x R 2 = 0, Pupuk NPK-MBP (kg/ha) Gambar 1. Pengaruh lima tingkat pemberian pupuk NPK-MBP terhadap hasil padi Berdasarkan peningkatan bobot gabah kering panen maka takaran optimum pupuk NPK-Majemuk Berkah Padi adalah 500 kg/ha. Nilai relatif efektivitas agronomi Peningkatan takaran pupuk NPK-MBP dari 125 sampai 750 kg/ha memberikan nilai RAE bobot gabah bernas padi varietas Invara lebih rendah dari pada nilai RAE yang dihasilkan oleh pemupukan NPK standar-1 (Tabel 7). Nilai RAE tertinggi 98,1 % pada perlakuan 500 kg pupuk NPK-MBP. 98

13 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan Tabel 7. Nilai relatif efektifitas agronomi (RAE) No. Perlakuan Bobot gabah bernas RAE kw/ha % 1. Kontrol Lengkap 25,99-2. NPK standar-1* 56, NPK standar-2** 56,01 98,2 4. ¼ x NPK majemuk*** 31,57 18,3 5. ½ x NPK majemuk*** 37,89 38,9 6. ¾ x NPK majemuk*** 44,74 61, x NPK majemuk*** 55,97 98, ½ x NPK majemuk*** 54,17 92,2 Analisis increment benefit cost ratio (ICBR) Analisis output-input penggunaan pupuk NPK-MBP untuk padi pada tanah sawah di Desa Cicadas, Kecamatan Ciampea (Bogor) disajikan pada Tabel 8. Keuntungan dihitung dari selisih hasil penjualan gabah kering panen sebagai out put dikurangi biaya produksi: upah tenaga kerja, benih, pupuk anorganik padat (urea + SP-18 + KCl), pembenah tanah ZKK, pestisida sebagai input. Keuntungan tertinggi dari usaha tani padi sawah sebanyak Rp ,- dicapai pada takaran 1 x NPK-MBP atau 500 kg pupuk yang diuji dengan nilai IBCR 2,46 (Tabel 9). Tabel 8. Analisis output-input penggunaan pupuk NPK-MBP untuk padi pada tanah sawah di Desa Cicadas, Kecamatan Ciampea (Bogor) Perlakuan Tenaga Benih Biaya produksi per ha Urea+SP-18+ KCl/NPK-MBP Total input Hasil Output Pestisida Keuntungan... x Rp kw/ha... x Rp Kontrol lengkap , NPK standar-1* , NPK standar-2** , ¼ x NPK-MBP *** , ½ x NPK-MBP *** , ¾ x NPK-MBP *** , x NPK-MBP *** , ½ x NPK-MBP *** , Catatan : Harga benih padi = Rp ,-/kg; Harga jual gabah = Rp 2.300,-/kg; Harga pupuk NPK- MBP = Rp 5.000,-/kg; Harga pupuk Urea = Rp 2.000,-/kg; Harga pupuk KCl = Rp ,-/ kg; Harga pupuk SP-18 = Rp 3.000,-/kg; Harga ZKK = Rp 500,-/kg 99

14 M. Al-Jabri Tabel 9. Nilai IBCR Perlakuan IBCR Kontrol lengkap - NPK standar-1 2,27 NPK standar-2 2,06 ¼ x NPK majemuk 1,39 ½ x NPK majemuk 1,77 ¾ x NPK majemuk 1,98 1 x NPK majemuk 2,46 1 ½ x NPK majemuk 1,60 KESIMPULAN 1. Pupuk NPK-MBP sudah memenuhi persyaratan teknis kriteria standar mutu dan persyaratan teknis minimal Permentan No. 08/2007 tentang pupuk anorganik, dimana jumlah N + P 2 O 5 + K 2 O total (37,05%) masing-masing 17,75% N, 11,54% P 2 O 5, 7,76% K 2 O adalah lebih tinggi dari jumlah N + P 2 O 5 + K 2 O (30%) dan kadar N, P 2 O 5, K 2 O masing-masing > 6% menurut SK Permentan tersebut, sehingga pupuk NPK majemuk Berkah Padi lolos uji mutu. 2. Pupuk NPK-MBP dengan takaran 500 kg/ha mempunyai nilai RAE 98,1% tidak jauh berbeda efektivitasnya dari pupuk NPK standar (300 kg urea, 300 kg SP-18, 100 kg KCl/ha), juga memberikan keuntungan usaha tani tertinggi yaitu Rp ,- dengan nilai IBCR 2, Takaran optimum pupuk NPK-MBP untuk tanaman padi adalah 500 kg/ha. DAFTAR PUSTAKA De Datta, S.K Principles and Practices of Rice Production. John Wiley & Sons. New York-Chicester-Brisbane-Toronto. P 618. De Datta, S.K Advantages in soil fertility research and nitrogen management for lowland rice. Pp In Efficiency of Nitrogen Fertilizer for Rice. Proc. of the Meeting of the INSFFER Giffith, New South Wales, Australia April International Rice Research Institute, Los Banos, Philippines. Haby, V.A., M.P. Russelle, and Earl O. Skogy Testing soils for potassium, calcium, and magnesium. Pp In Westerman (Ed.) Soil Testing and Plant Analysis. Third Edition: Soil Science Society of America, Inc. Madison, Wisconsin, USA. 100

15 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan Kadariah Evaluasi Proyek Analisis Ekonomi. Edisi Kedua. Universitas Indonesia. Jakarta. Machay, A.D., J.K. Syers, and P.E.H. Gregg Ability of chemical extraction prosedures to assess the agronomic effectiveness of phosphate rock material. New Zealand Journal of Agricultural Research 27: Melsted, S.W The basic cation saturation concept of lime and potassium recommendation on Delaware s Coastal Plain Soils. Soil Sci. Soc. Am. J. 45: Rehm, G.W., C.J. Rosen, J.F. Moncrief, W.E. Fenster, and J. Grava Guide to computer programmed soil test recommendations for field crops in Minnesota. Univ. of Minnesota Agric. Ext. Serv. AG-BU Sulaeman, Suparto, dan Eviati Analisis Kimia Tanah, Tanaman, dan Air. Balai Penelitian Tanah. Badan Litbang. Pertanian. Hlm 136. Taslim, H., A.M. Fagi, dan Rochmat Dampak Pemupukan NPK Jangka Panjang terhadap Hasil Padi Sawah. Kompilasi Hasil Penelitian 1988/1989. Balittan Sukamandi. Tisdale, S.L. and W.L. Nelson Soil Fertility and Fertilizers. Third Edition. Macmillan Publishing Co., Inc. New York. P

16 M. Al-Jabri Lampiran 1. Analysis of variance dari tinggi tanaman padi umur 5 MST Replication Treatment Error SV DF SS MS F Total CV = 4.9%; ** = Significant at 1% level < ** Lampiran 2. Analysis of variance dari tinggi tanaman padi umur 8 MST Replication Treatment Error SV DF SS MS F Total CV = 2.7%; ** = Significant at 1% level ns 47.54** Lampiran 3. Analysis of variance dari jumlah anakan tanaman padi umur 5 MST Replication Treatment Error SV DF SS MS F Total CV = 6.7%; ** = Significant at 1% level ; ns = not significant ns ** Lampiran 4. Analysis of variance dari jumlah anakan tanaman padi umur 8 MST Replication Treatment Error SV DF SS MS F Total CV = 6%; ** = Significant at 1% level ; * = significant at 5% level 5.36* 28.80** Lampiran 5. Analysis of variance dari bobot gabah kering giling Replication Treatment Error SV DF SS MS F Total CV = 10.9%; ** = Significant at 1% level ; ns = not significant ns ** 102

17 Uji Efektivitas Pupuk NPK Majemuk Berkah Padi Terhadap Pertumbuhan Lampiran 6. Pertumbuhan tanaman padi pada perlakuan kontrol Lampiran 7. Pertumbuhan tanaman padi pada perlakuan ½ x NPK - MBP Lampiran 8. Pertumbuhan tanaman padi pada perlakuan ¾ x NPK - MBP 103

18 M. Al-Jabri Lampiran 9. Pertumbuhan tanaman padi pada perlakuan 1 x NPK - MBP 104