ANALISIS BREAK EVEN POINT TERHADAP PERENCANAAN LABA CV. ARTHA SARI JAKARTA

Transkripsi

1 ANALISIS BREAK EVEN POINT TERHADAP PERENCANAAN LABA CV. ARTHA SARI JAKARTA Dwiyatmoko Pujiwidodo Akademi Manajemen Informatika dan Komputer Bina Sarana Informatika Jln. RS. Fatmawati No. 24. Pondok Labu. Jakarta. Indonesia ABSTRACT The administration of the planning function within the company, making the management focuses on achieving maximum profit both short and long term. For that management must plan, analyze and decide policies carefully as possible, so that the maximum profit can be achieved. One management tool for planning short and long term is to use the analysis Break Even Point. Analysis Break Even Point (BEP) or a break even analysis is a technique for studying the relationship between cost, volume of expected sales and profits. In general, this analysis also provides information on the Margin Of Safety (MOS) which has utility as an indication and overview to the management of the estimated changes in the level of sales that a business carried on not suffer loss. This research was conducted with the aim: to determine the level of sales that must be maintained CV Artha Sari avoid suffering a loss, know the minimum number of sales to be achieved by the planned amount of profit CV Artha Sari and know due to changes in the defining element BEP againts CV Artha Sari profit planning. Data obtained by using techniques of documentation and observation. Analysis of the data using formulas BEP and MOS. CV Sari Artha is a company engaged in the field of catering. The results of the analysis are as follows: (1) In 2010 the total BEP Rp , in 2011 the total BEP Rp BEP total in 2012 of Rp (2) MOS total in 2009 to 34%, MOS total in 2010 is 31%, and the total MOS in 2011 at 53%. (3) Change determinants BEP elements affect profit planning is when the selling price, variable costs and fixed costs resulting Break Even Point rose up and profits down. Keywords: Break Even Point, Profit Planning I. PENDAHULUAN Manajemen perlu membuat sebuah perencanaan, karena perencanaan merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam suatu perusahaan dan berpengaruh secara langsung terhadap kelancaran maupun keberhasilan perusahaan dalam mencapai tujuannya. Dengan adanya perencanaan yang baik maka akan memudahkan tugas manajemen, karena semua kegiatan perusahaan dapat diarahkan untuk mencapai tujuan yang telah direncanakan dan perencanaan itu sendiri dapat digunakan sebagai dasar untuk melakukan pengawasan. Umumnya tujuan perusahaan adalah untuk memperoleh laba yang dapat digunakan untuk kelangsungan hidup perusahaan, dan besar kecilnya laba tersebut dapat dijadikan sebagai ukuran kesuksesan manajemen dalam mengelola perusahaannya. Oleh karena itu manajemen harus mampu merencanakan kegiatannya dan sekaligus mencapai laba yang besar sebagai tolak ukur kesuksesan manajemen tersebut. Manajemen dapat melakukan berbagai langkah untuk mencapai laba yang maksimal, misalnya : (Munawir; 2010) 1. Menekan biaya produksi maupun biaya operasi serendah mungkin dengan mempertahankan tingkat harga jual dan volume penjualan yang ada. 2. Menentukan harga jual sedemikian rupa sesuai dengan laba yang dikehendaki 3. Meningkatkan volume penjualan sebesar mungkin. Ketiga langkah tersebut tidak dapat dilakukan secara terpisah atau sendiri sendiri, karena ketiga langkah atau faktor tersebut (biaya, harga jual dan volume produksi) mempunyai hubungan yang saling berkaitan. Biaya akan menentukan harga jual, harga jual akan mempengaruhi volume penjualan dan volume penjualan akan mempengaruhi volume produksi yang secara langsung akan mempengaruhi biaya. Salah satu perencanaan yang dibuat manajemen adalah perencanaan laba. Perencanaan laba berisikan langkah langkah yang akan ditempuh perusahaan untuk mencapai besarnya target laba yang diinginkan. 1

2 Laba. Ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan dalam membuat perencanaan laba, yaitu : (Usry;2006) 1. Laba rugi yang diperoleh perusahaan 2. Volume penjualan yang harus dicapai 3. Titik Impas 4. Kapasitas operasi 5. Hasil pengembalian modal Titik Impas (BEP) sebagai salah satu faktor yang mempengaruhi perencanaan laba membuat manajemen dapat menggunakan salah satu teknik analisis biaya-volume-laba yaitu Analisa BEP. Dengan melakukan analisis break even, manajemen akan memperoleh informasi tingkat penjualan minimal yang harus dicapai, agar tidak mengalami kerugian. Dari analisis tersebut, juga dapat diketahui sampai seberapa jauh volume penjualan yang direncanakan boleh turun, agar perusahaan tidak mengalami kerugian. CV. Artha Sari adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa catering. CV Artha Sari saat ini sedang berupaya untuk meningkatkan volume penjualan dengan tujuan untuk meningkatkan laba. II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Break Even Poin Suatu perusahaan dikatakan dalam keadaan impas (break even) apabila setelah disusun laporan laba rugi untuk periode tertentu, ternyata perusahaan tidak mendapatkan keuntungan atau sebaliknya juga tidak menderita kerugian. Hasil penjualan yang diperoleh untuk periode tertentu sama besarnya dengan keseluruhan biaya yang telah dikeluarkan sehingga perusahaan tidak memperoleh keuntungan atau menderita kerugian. Kondisi ini bisa dinyatakan sebagai berikut : (Mas ud; 2000) 1. Total penjualan perusahaan sama besar dengan total biaya atas penjualan tersebut 2. Laba perusahaan sama dengan nol Manajemen harus mengetahui anggapan anggapan yang digunakan didalam menghitung besarnya BEP. Pada umumnya konsep atau anggapan dasar yang digunakan dalam analisa Break Even Point adalah sebagai berikut : (Munawir; 2010) 1. Bahwa biaya harus dapat dipisahkan atau diklasifikasikan menjadi dua yaitu biaya tetap dan biaya variabel serta prinsip validitas biaya dapat diterapkan dengan tepat.terhadap biaya semi variabel ini 2 harus dilakukan pemisahan menjadi unsur tetap dan unsur variabel secara teliti baik dengan menggunakan pendekatan analitis maupun pendekatan historis. 2. Bahwa biaya tetap secara total akan selalu konstan sampai tingkat kapasitas penuh. Biaya tetap adalah merupakan biaya yang selalu akan terjadi walaupun perusahaan berhenti beroperasi. 3. Bahwa biaya variabel akan berubah secara proposionil (sebanding) dengan perubahan volume penjualan dan adanya sinkronisasi antara produksi dan keadaan penjualan. 4. Bahwa Harga jual produk tidak berubah ubah pada berbagai tingkat kegiatan. Jika dalam usaha menaikkan volume penjualan, manajemen melakukan penurunan harga jual, maka hal ini akan mempengaruhi hubungan biaya, volume dan laba. 5. Diantara anggapan anggapan tersebut diatas, anggapan yang paling pokok adalah bahwa volume merupakan faktor satu satunya yang mempengaruhi biaya. Ada tiga pendekatan yang bisa digunakan untuk menunjukkan besarnya BEP yaitu : 1. Pendekatan Persamaan (Garrison;2006) Rumus : BEP BEP + + Laba Contoh : Perusahaan Mikita Travel yang bergerak di bidang transportasi, memiliki data keuangan sebagai berikut : Biaya tetap sebesar Rp Biaya variabel per unit Rp.40 Harga jual per unit Rp. 100 Kapasitas produksi maksimal unit. Ditanya : Hitunglah besarnya BEP dalam unit maupun dalam rupiah Jawab : a. BEP dalam unit : BEP BEP + + Laba 100 X 40 X X X unit b. BEP dalam rupiah : Rp. 100 x unit Rp Pendekatan Margin Kontribusi Margin Kontribusi (Contribution Margin) adalah sisa penjualan dikurangi dengan biaya variabel (Mas ud; 2000) BEP yang dicari dengan metode margin kontribusi menetapkan seberapa besar margin kontribusi cukup untuk menutup

3 biaya tetap, atau BEP dicapai ketika jumlah margin kontribusi sama besarnya dengan jumlah biaya tetap. a. Rumus BEP dalam unit BEP Margin / unit Atau BEP Harga jual / unit - biaya variabel / unit b. Rumus BEP dalam Rupiah BEP Margin Income Ratio Atau BEP Contoh : Berdasarkan data yang terdapat dalam contoh pada pendekatan persamaan diatas, hitunglah besarnya BEP dalam unit dan BEP dalam rupiah Jawab : BEP dalam Unit sebagai berikut : BEP Harga jual / unit - biaya variabel / unit BEP Rp Rp.100 Rp. 40 BEP unit BEP dalam Rupiah sebagai berikut : BEP Rp BEP Rp. 40 Rp. 100 BEP Rp Pendekatan Grafik Berdasarkan contoh diatas, maka grafik BEP adalah sebagai berikut : 2.2. Analisa Break Even Point Gambar 1 : Grafik BEP 2.3. Perencanaan Laba Menurut Bambang Riyanto (2001), yang dimaksud dengan Analisa Break Even Point adalah suatu teknik analisa untuk mempelajari hubungan hubungan antara biaya tetap, biaya variabel, keuntungan dan volume kegiatan Tujuan dari dilakukannya analisa BEP adalah untuk menentukan volume penjualan dan bauran produk untuk mencapai tingkat laba yang ditargetkan atau laba sebesar nol. Dengan mengetahui BEP, manajer suatu perusahaan dapat mengindikasikan tingkat penjualan yang disyaratkan agar terhindar dari kerugian, dan diharapkan dapat mengambil langkah langkah yang tepat untuk masa yang akan datang. Manajemen perlu merumuskan rencana yang tepat untuk mencapai tujuan organisasi. Salah satu perencanaan yang dilakukan manajemen yaitu perancanaan laba. Perencanaan laba sering digunakan oleh manajemen sebagai dasar dalam pengambilan keputusan, seperti investasi dan penilaian kinerja. Menurut Usry (2006) yang dimaksud dengan perencanaan laba yaitu merupakan rencana kerja yang telah diperhitungkan dengan cermat dimana implikasi keuangannya, dan dinyatakan dalam bentuk proyeksi perhitungan laba rugi, neraca, kas dan modal kerja untuk jangka panjang dan jangka pendek 3

4 Perencanaan laba memiliki manfaat atau keuntungan sebagai berikut : (Usry 2006) 1. Perencanaan laba menyediakan suatu pendekatan yang disiplin atas identifikasi dan penyelesaian masalah. 2. Perencanaan laba menyediakan pengarahan ke semua tingkatan manajemen. 3. Perencanaan laba meningkatkan koordinasi antar sesama manajer. 4. Perencanaan laba menyediakan suatu cara untuk memperoleh ide dan kerja sama dari setiap tingkatan manajemen. 5. Perencanaan laba menyediakan suatu tolok ukur untuk mengevaluasi kinerja aktual dan meningkatkan kemampuan dari individu individu. Pada pokoknya terdapat tiga prosedur berbeda yang dapat digunakan dalam menetapkan perencanaan laba, yaitu : (Usry; 2006) 1. Dalam metode priori, tujuan laba mendominasi perencanaan. Pertama kali manajemen menentukan tingkat pengembalian yang diinginkan dan berusaha untuk merealisasikan melalui perencanaan. 2. Dalam metode posteriori, tujuan laba berada dibawah perencanaan dan diidentifikasi sebagai hasil dari perencanaan 3. Dalam metode pragmatis, manajemen menggunakan suatu standar laba yang telah diuji dan dibuktikan melalui pengalaman. III. METODE PENELITIAN Penelitian ini menggunakan desain penelitian studi kasus pada perusahaan. Metode pada penelitian ini menggunakan pendekatan expost facto karena variabel yang diteliti tidak dikenai suatu tindakan, perlakuan atau manipulasi, melainkan hanya meneliti dan mengungkapkan factor factor yang diteliti berdasarkan keadaan yang sudah ada. Penelitian dilaksanakan pada CV Artha Sari yang beralamat di Jl. Gardu No. 8 Condet Balekambang. Jakarta Timur. Jasa yang diberikan berupa membuka warung gudeg Ibu Ani dan menerima pesanan dari beberapa klien Metode pengumpulan data yang penulis lakukan adalah dengan cara mengadakan pencatatan, pengumpulan bahan bahan tertulis yang mempunyai keterkaitan dengan permasalahan yang tengah penulis amati. Adapun yang menjadi objek penelitian adalah perencanaan laba dan Break Even Point CV. Artha Sari IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Klasifikasi Biaya Pada CV Artha Sari Analisa Break Even Point dimulai dengan mengklasifikasi biaya ke dalam biaya tetap dan biaya variabel. Berikut ini adalah tabel klasifikasi biaya ke dalam biaya tetap dan biaya variabel pada CV. Artha Sari : Tabel 1 : Klasifikasi Anggaran Biaya ke dalam biaya tetap dan biaya variabel pada CV. Artha Sari Jenis Biaya Sifat Biaya Biaya bahan baku 5,301,500 9,799,450 16,455,200 Biaya bahan penolong 925,100 1,987,500 3,455,250 Biaya angkut 215, , ,500 Biaya gaji 2,450,000 3,150,000 4,050,000 Biaya perlengkapan 445, , ,450 Biaya iklan 485, , ,000 Biaya depresiasi 1,125,000 1,545,000 1,975,250 Biaya telepon 225, , ,700 Biaya listrik Biaya Semi 678, , ,000 Variabel Biaya pemeliharaan Biaya Semi Variabel 775, , ,500 Untuk biaya semi variabel (biaya listrik dan biaya pemeliharaan) perlu dipisahkan elemen tetapnya sehingga dapat diketahui elemen variabelnya. Berikut ini adalah tabel klasifikasi pemisahan biaya tetap dan biaya variabel yang ada dalam biaya semi variabel pada CV. Artha Sari : 4

5 Tabel 2 : Hasil pemisahan Anggaran biaya semi variabel tahun 2010 Keterangan Biaya Variabel Biaya listrik 285, ,500 Biaya Pemeliharaan 335, ,500 Tabel 3 : Hasil pemisahan Anggaran biaya semi variabel tahun 2011 Keterangan Biaya Variabel Biaya listrik 305, ,000 Biaya Pemeliharaan 285, ,000 Tabel 4 : Hasil pemisahan Anggaran biaya semi variabel tahun 2012 Keterangan Biaya listrik 300, ,000 Biaya Pemeliharaan 365, , Klasifikasi Pada CV. Artha Sari Data pada CV. Artha Sari meliputi penjualan dari Warung Gudeg dan penjualan dari pemesan catering. Tabel 5 : Data Anggaran Ket Warung 18,750,000 22,445,000 30,125,900 Gudeg Pesanan Catering 9,880,500 12,455,000 16,324, Penghitungan Margin Income Ratio Untuk dapat menghitung besarnya BEP, perlu dicari terlebih dulu besarnya Margin Income Ratio () dari masing masing produk per tahun Berdasarkan data data anggaran Biaya dan anggaran penjualan yang terdapat pada tabel 1 sampai dengan 5, maka CV Artha Sari dapat menghitung besarnya untuk tahun 2010, 2011 dan Tabel 6 : Penghitungan Contribution Margin () dan Laba Bersih tahun 2010 Keterangan Warung Pesanan Jumlah Gudeg Catering 18,750,000 9,880,500 28,630,500 6,178,500 1,096,300 7,274,800 12,571,500 8,784,200 21,355,700 3,125,750 2,225,250 5,351,000 Laba bersih 9,445,750 6,558,950 16,004,700 Margin Income Ratio total untuk tahun 2010 : 21,355,700 28,630,500 75% Margin Income Ratio Warung Gudeg untuk tahun 2010 : 12,571,500 18,750,000 67% Margin Income Ratio Pesanan Catering untuk tahun 2010 : 5

6 8,784,200 89% 9,880,500 Tabel 7 : Penghitungan Contribution Margin () dan Laba Bersih tahun 2011 Keterangan Warung Gudeg Pesanan Catering Jumlah 22,445,000 12,455,000 34,900,000 10,115,050 2,992,400 13,107,450 12,329,950 9,462,600 21,792,550 4,225,450 2,365,050 6,590,500 Laba bersih 8,104,500 7,097,550 15,202,050 Margin Income Ratio total untuk tahun 2011 : 12,329,950 22,445,000 55% Margin Income Ratio Pesanan Catering 21,792,550 untuk tahun 2011 : 62% 34,900,000 Margin Income Ratio Warung Gudeg untuk tahun 2011 : 9,462,600 12,455,000 76% Tabel 8 : Penghitungan Contribution Margin () dan Laba Bersih tahun 2012 Keterangan Warung Pesanan Jumlah Gudeg Catering 30,125,900 16,324,100 46,450,000 Biaya 16,450,100 5,189,850 21,639,950 Variabel 13,675,800 11,134,250 24,810,050 Biaya 4,890,500 3,315,400 8,205,900 Tetap Laba bersih 8,785,300 7,818,850 16,604,150 Margin Income Ratio total untuk tahun 2012 : Margin Income Ratio Pesanan Catering untuk tahun 2012 : 24,810,050 46,450,000 53% 11,134,250 16,324,100 68% Margin Income Ratio Warung Gudeg untuk tahun 2012 : 13,675,800 30,125,900 45% Margin Income Ratio sangat penting untuk menunjukkan bagaimana Contribution Margin dipengaruhi oleh penjualan. Pada tahun 2010, CV Artha Sari adalah 75%, ini menunjukkan bahwa rencana penjualan sebesar Rp akan menghasilkan Contribution Margin sebesar Rp dan laba bersih sebesar Rp

7 Tabel 9 : Rekapitulasi CV Artha Sari tahun 2010, 2011 dan 2012 Keterangan Total 75% 62% 53% Warung Gudeg 67% 55% 45% Pesanan Catering 89% 76% 68% Berdasarkan Tabel 9, terlihat adanya penurunan CV Artha Sari untuk tahun 2010 sampai dengan Hal ini menunjukkan bahwa CV Artha Sari kurang dapat mengelola biaya variabel nya. Jadi meskipun mengalami peningkatan tetapi selalu diimbangi dengan peningkatan biaya variabel yang cukup signifikan, sehingga mengalami penurunan. Berdasarkan Tabel 9, terlihat bahwa dari tahun ke tahun untuk Pesanan Katering selalu lebih besar dari untuk Warung Gudeg. Hal ini menunjukkan bahwa usaha Pesanan Katering lebih diutamakan dari usaha Warung Gudeg, karena dengan yang lebih tinggi ini menunjukkan bahwa usaha Pesanan Katering selalu menghasilkan dan laba bersih lebih besar dari usaha Warung Gudeg (dapat dilihat dalam 6, 7 dan 8) 4.4. Penghitungan Break Even Point 1. Break Even Point tahun 2010 adalah sebagai berikut : a. BEP Total BEP 5,341,000 75% Rp. 7,121,333 b. BEP untuk Pesanan Katering BEP 2,225,250 89% c. BEP untuk Warung Gudeg BEP 3,125,750 67% Rp. 2,500,281 Rp. 4,665, Break Even Point tahun 2011 adalah sebagai berikut : a. BEP Total BEP 6,590,500 62% b. BEP untuk Pesanan Katering BEP 2,365,050 76% c. BEP untuk Warung Gudeg BEP 4,225,450 55% Rp. 10,629,839 Rp. 3,111,908 Rp. 7,682, Break Even Point tahun 2011 adalah sebagai berikut : a. BEP Total BEP 8,205,900 53% b. BEP untuk Pesanan Katering BEP 3,315,400 68% c. BEP untuk Warung Gudeg BEP 4,890,500 45% Rp. 15,482,830 Rp. 4,875,588 Rp. 10,867,778 7

8 Tabel 10 : Rekapitulasi BEP CV Artha Sari tahun 2010, 2011 dan 2012 Keterangan BEP Total Rp. 7,121,333 Rp. 10,629,839 Rp. 15,482,830 BEP Pesanan Katering Rp. 2,500,281 Rp. 3,111,908 Rp. 4,875,588 BEP Warung Gudeg Rp. 4,665,298 Rp. 7,682,636 Rp. 10,867,778 Berdasarkan Tabel 10, terlihat adanya peningkatan BEP CV Artha Sari untuk tahun 2010 sampai dengan Hal ini menunjukkan bahwa dibutuhkan usaha yang lebih keras lagi dari CV Artha Sari untuk mendapatkan laba usahanya Berdasarkan Tabel 10, terlihat bahwa dari tahun ke tahun BEP untuk Pesanan Katering selalu lebih besar dari BEP untuk Warung Gudeg. Hal ini menunjukkan bahwa CV Artha MO S Anggaran BEP Anggaran 28,630,500 7,121,333 28,630,500 Sari lebih baik memfokuskan usahanya pada Pesanan Katering daripada usaha Warung Gudeg Penghitungan Margin Of Safety (MOS) 1. MOS untuk tahun 2010 adalah sebagai berikut : a. MOS Total 75% MOS (Rp) 75% x Rp. 18,750,000 Rp. 14,062,500 75% MOS (Rp) 75% x Rp. 28,630,500 Rp. 21,472, MOS untuk tahun 2011 adalah sebagai berikut : a. MOS Total Anggaran BEP MOS Anggaran b. MOS Pesanan Katering Anggaran BEP MOS Anggaran 34,900,000 10,629,839 34,900,000 69% 9,880,500 2,500,281 9,880,500 MOS (Rp) 69% x Rp. 34,900,000 75% Rp. 24,081,000 MOS (Rp) 75% x Rp. 9,880,500 Rp. 7,410,375 b. MOS Pesanan Katering Anggaran BEP MOS Anggaran c. MOS Warung Gudeg Anggaran BEP MOS Anggaran 12,650,000 3,111,908 12,650,000 75% 18,750,000 4,665,298 18,750,000 MOS (Rp) 75% x Rp. 12,650,000 Rp. 9,487,500 8

9 c. MOS Warung Gudeg Anggaran BEP MOS Anggaran 15,335,000 4,875,588 15,335,000 65% 22,250,000 7,682,636 22,500,000 MOS (Rp) 65% x Rp. 22,250,000 Rp. 14,462, MOS untuk tahun 2012 adalah sebagai berikut : a. MOS Total Anggaran BEP MOS Anggaran 46,450,000 15,482,830 46,450,000 68% MOS (Rp) 68% x Rp. 15,335,000 Rp. 10,427,800 c. MOS Warung Gudeg MOS Anggaran BEP Anggaran 31,115,000 10,867,778 31,115,000 65% MOS (Rp) 65% x Rp. 31,115,000 Rp. 20,224,750 67% MOS (Rp) 67% x Rp. 46,450,000 Rp. 31,121,500 b. MOS Pesanan Katering MOS Anggaran BEP Anggaran Tabel 11 : Rekapitulasi MOS CV Artha Sari tahun 2010, 2011 dan 2012 (dalam %) Keterangan MOS Total 75% 69% 67% MOS Pesanan Katering 75% 75% 68% MOS Warung Gudeg 75% 65% 65% Tabel 12 : Rekapitulasi MOS CV Artha Sari tahun 2010, 2011 dan 2012 (dalam Rp) Keterangan MOS Total Rp. 21,472,875 Rp. 24,081,000 Rp ,500 MOS Pesanan Katering Rp. 7,410,375 Rp. 9,487,500 Rp. 10,427,800 MOS Warung Gudeg Rp. 14,062,500 Rp. 14,462,500 Rp. 20,224,750 Margin of Safety menunjukan jarak antara penjualan yang direncanakan dengan penjualan pada break even. Semakin rendah % MOS menunjukkan bahwa penjualan produk rawan kerugian. Melalui perhitungan Margin Of Safety CV Artha Sari untuk masing masing produk dari tahun 2010, 2011 dan 2012 terlihat bahwa : 1. Prosentase MOS Total CV. Artha Sari mengalami penurunan dari tahun ke tahun. 2. Produk yang memiliki % margin of safety lebih kecil menunjukan hasil penjualan produk tersebut lebih rawan mengalami kerugian. Dalam hal ini usaha warung gudeg memiliki % MOS yang lebih kecil dibandingkan dengan % MOS usaha pesanan katering 4.6. Analisa Perencanaan Laba CV Artha Sari Berdasarkan data data yang telah disajikan diatas, maka CV Artha Sari mencoba untuk menaikkan harga jual sebesar 25% pada tahun 2013 dan mengharapkan memperoleh laba bersih 18,350,000. Pencapaian laba bersih ini adalah 60% untuk usaha Pesanan Katering dan 40% untuk usaha Warung 9

10 Gudeg. Untuk itu CV Artha Sari ingin mengetahui berapa tingkat BEP yang harus dicapainya untuk tahun 2013 supaya CV Artha Sari tidak menderita kerugian. Asumsi yang digunakan adalah kenaikan harga jual sebesar 25% ini akan menyebabkan volume penjualan turun 10% dan biaya variabel turun 10%. Berdasarkan tabel 8, maka besarnya BEP untuk tahun 2013 adalah sebagai berikut : 1. BEP Total tahun 2013 BEP BEP 10 Rp. 13,081,321 8,205,900 21,639,950 x 90% 46,450,000 x 90% x 125% 2. BEP Warung Gudeg tahun 2013 BEP BEP Rp. 8,683,972 4,890,500 16,450,100 x 90% 30,125,900 x 90% x 125% 3. BEP Pesanan Katering tahun 2013 BEP BEP Rp. 4,446,196 3,315,400 5,189,850 x 90% 16,324,850 x 90% x 125% Hal ini menunjukkan bahwa penjualan minimal yang harus dicapai oleh CV Artha Sari supaya tidak memperoleh kerugian adalah sebesar Rp. 13,081,321. Untuk tiap usaha yang dijalankan maka penjualan minimal yang harus dicapai oleh CV Artha Sari untuk usaha Warung Gudeg adalah sebesar Rp. 8,683,972 dan untuk usaha Pesanan Catering adalah sebesar Rp. 4,446,196 Untuk mencapai laba bersih yang diharapkan sebesar Rp. 18,350,000, maka besarnya penjualan yang harus dicapai oleh CV Artha Sari dapat dihitung sebagai berikut : 1. Tingkat penjualan Total tahun 2013 BEP BEP + laba yang diharapkan 8,205, ,350,000 21,639,950 x 90% 46,450,000 x 90% x 125% Rp. 35,613, Tingkat penjualan Warung Gudeg tahun laba yang diharapkan BEP BEP 4,890,500 + (18,350,000 x 40%) 16,450,100 x 90% 30,125,900 x 90% x 125% Rp. 16,402, Tingkat penjualan Pesanan Katering tahun 2013 BEP BEP + laba yang diharapkan 3,315,400 + (18,350,000 x 60%) 5,189,850 x 90% 16,324,850 x 90% x 125% Rp. 19,211,417 Hal ini menunjukkan bahwa tingkat penjualan yang harus dicapai oleh CV Artha Sari untuk memperoleh laba bersih yang diharapkan adalah sebesar Rp. 35,613,419. Untuk tiap usaha yang dijalankan maka tingkat penjualan yang harus dicapai oleh CV Artha Sari untuk memperoleh laba bersih yang diharapkan adalah : untuk usaha Warung Gudeg adalah sebesar Rp. 16,402,002 dan untuk usaha Pesanan Catering adalah sebesar Rp. 19,211,417

11 V. KESIMPULAN Berdasarkan analisis data yang dilakukan pada CV Artha Sari, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut : 1. Berdasarkan hasil penghitungan Margin Income Ratio () Berdasarkan hasil penghitungan CV Artha Sari, terlihat adanya penurunan CV Artha Sari untuk tahun 2010 sampai dengan Hal ini menunjukkan bahwa CV Artha Sari kurang dapat mengelola biaya variabel nya. Jadi meskipun mengalami peningkatan tetapi selalu diimbangi dengan peningkatan biaya variabel yang cukup signifikan, sehingga mengalami penurunan. Berdasakan hasil penghitungan CV Artha Sari terlihat bahwa dari tahun ke tahun untuk Pesanan Katering selalu lebih besar dari untuk Warung Gudeg. Hal ini menunjukkan bahwa usaha Pesanan Katering lebih diutamakan dari usaha Warung Gudeg, karena dengan yang lebih tinggi ini menunjukkan bahwa usaha Pesanan Katering selalu menghasilkan dan laba bersih lebih besar dari usaha Warung Gudeg 2. Berdasarkan hasil penghitungan Break Even Point (BEP) Berdasarkan hasil penghitungan BEP CV Artha Sari, terlihat adanya peningkatan BEP CV Artha Sari untuk tahun 2010 sampai dengan Hal ini menunjukkan bahwa dibutuhkan usaha yang lebih keras lagi dari CV Artha Sari untuk mendapatkan laba usahanya Berdasarkan hasil penghitungan BEP CV Artha Sari, terlihat bahwa dari tahun ke tahun BEP untuk Pesanan Katering selalu lebih besar dari BEP untuk Warung Gudeg. Hal ini menunjukkan bahwa CV Artha Sari lebih baik memfokuskan usahanya pada Pesanan Katering daripada usaha Warung Gudeg. 3. Berdasarkan hasil penghitungan Margin Of Safety (MOS) Prosentase MOS Total CV. Artha Sari mengalami penurunan dari tahun ke tahun dan produk yang memiliki % margin of safety lebih kecil menunjukan hasil penjualan produk tersebut lebih rawan mengalami kerugian. Dalam hal ini usaha warung gudeg memiliki % MOS yang lebih kecil dibandingkan dengan % MOS usaha pesanan katering 4. Berdasarkan hasil penghitungan, BEP dan MOS, maka CV Artha Sari membuat perencanaan laba bersih untuk tahun 2013 yaitu sebesar Rp. 18,350,000, dengan tingkat pencapaiannya adalah untuk usaha Pesanan Katering sebesar 60% dan untuk usaha Warung Gudeg sebesar 40%. 5. Berdasarkan penghitungan perencanaan laba bersih untuk tahun 2013 dengan menggunakan rumus BEP maka besarnya tingkat penjualan total yang harus dicapai oleh CV. Artha Sari adalah sebesar Rp. 35,613,419. Sedangkan tingkat penjualan yang harus dicapai untuk usaha Pesanan Katering adalah sebesar Rp. 19,211,417 dan untuk usaha Warung Gudeg sebesar Rp. 16,402,002 DAFTAR PUSTAKA Machfoedz, Mas ud Akuntansi Manajemen. Buku Satu. Edisi 4. Yogyakarta. BPFE Munawir Analisa Laporan Keuangan. Yogyakarta. Liberty. Sutrisno Manajemen Keuangan : Teori, Konsep dan Aplikasi. Jakarta. Ekonisia. Hansen Don R dan Maryanne Mowen Accounting Management. Jakarta. Salemba Empat. Mulyadi Akuntansi Manajemen: Konsep, Manfaat dan Rekayasa. Jakarta. Salemba Empat. Riyanto, Bambang Dasar Dasar Pembelanjaan Perusahaan. Edisi. 4. Yogyakarta. BPFE. Garrison, Ray. H dan Eric W. Noreen Akuntansi Manajerial. Edisi. Kesebelas. Buku Satu. Jakarta. Salemba Empat. Carter, William. K dan Milton F. Usry Akuntansi Biaya. Edisi Ketigabelas. Buku Satu. Jakarta. Salemba Empat. 11