BAB II IDENTIFIKASI DATA. A. Profil Perusahaan
|
|
- Harjanti Ratna Hermanto
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Profil Perusahaan 1. Sejarah Berdiri Kafe Wijikopi berdiri pada 22 April 2014 yang berawal dari bertemunya Muhammad Fardani (24) dan Olan Maulana (25) yang kebetulan mempunyai hobi yang sama yaitu ngopi. Dari situlah mereka berjumpa dan berbicang mengenai kopi dan kesamaan visi dan misi untuk mengenalkan kepada masyarakat bahwa tren ngopi atau meminum kopi merupakan gaya hidup manusia modern, tidak hanya tren moci atau ngeteh yang sudah lebih dulu dikenal oleh masyarakat Tegal. Komunikasi yang sudah lama terjalin inilah yang membuat meraka menghasilkan suatu ide untuk membangun jiwa entrepreneur yang bermanfaat bagi masyarakat dan berdampak positif. Pada tahun 2014 timbul suatu ide untuk membangun suatu bisnis yang bertujuan untuk menciptakan suasana yang nyaman, untuk menenangkan diri, membaca dan mengobrol serta dimanjakan live music, tentunya dengan menikmati secangkir kopi. Hal inilah yang menjadi landasan mereka sehingga terbentuknya suatu konsep coffee shop sebagai peluang usaha, untuk membuat kafe yang mereka impikan itu, mereka mengumpulkan data dan riset tempat coffee shop yang berada di Tegal bahkan diluar daerah, survey lokasi toko, survey bahan untuk produksi dan lainlain, dengan pencarian lokasi yang sulit (terkendala harga dan lokasi). Akhirnya 6
2 7 mereka bekerjasama dan mempercayakan Muhammad Fardani (24) sebagai owner sekaligus leader. Kafe Wijikopi didirikan pada tahun 2014 yang beralamat di Jl. Werkudoro No. 209 Tegal, kafe Wijikopi hadir untuk mengenalkan kepada masyarakat apa yang belum ada di kota Tegal, banyaknya persaingan usaha kafe di Tegal membuat cara pandang masyarakat khususnya penikmat kopi menjadi hal yang biasa mereka jumpai dan menjadikan image monoton, maka dari itu kafe Wijikopi hadir dengan konsep yang unik, serta mengedepankan kenyamanan konsumen dengan menawarkan suasana yang tenang seperti di rumah sendiri dengan nuansa classic serta di manjakan perform live music di setiap malam minggu, menjadi tempat setiap komunitas untuk berkumpul, membuat janji dengan teman, mengadakan rapat, atau berbincang dengan orang-orang baru. Kafe Wijikopi ingin menjadi salah satu pioneer kafe di Tegal dengan pelayanan yang cepat, ramah, menyenangkan dan terpercaya tentunya dengan kualitas bahan produk yang bagus dan fresh. Dengan mengusung konsep coffe shop yang berbeda dengan yang lain kafe Wijikopi Tegal mampu mengikat konsumen yang berdatangan ke kafe, di tengah persaingan usaha kafe yang semakin ketat di Tegal. Menurut Fardani (24) owner sekaligus leader kafe Wijikopi, rata-rata konsumenya memang menyukai produk yang ditawarkan oleh kafe Wijikopi, aneka beragam jenis kopi dan menu makanan yang dihidangkan, selain rasanya yang enak, juga disebabkan karena penyajian hidangan yang cepat dan terjamin kualitas mutu bahan produk yang masih segar.
3 8 2. Misi dan Visi Untuk menciptakan kafe yang berbeda dari yang lain, maka kafe Wijikopi mempunyai misi dan visi untuk menambah kepercayaan pada konsumen, antara lain adalah : a. Misi : Menjadikan kafe Wijikopi sebagai pioneer kafe di Tegal bahkan di Indonesia dengan mengahsilkan kualitas produk yang segar dan menyehatkan bagi masyarakat. b. Visi : Mengenalkan budaya ngopi dikalangan masyarakat modern sekarang, khususnya di Tegal, selain banyak manfaat yang terdapat dari meminum kopi, serta menyadarkan masyarakat bahwa kopi instan yang terdapat dipasaran atau toko tidak baik dikonsumsi. 3. Data Perusahaan Nama Perusahaan : Wijikopi Nama Pimpinan : Muhammad Fardani (24) Awal Berdiri : 22 April 2014 Alamat : Jl. Werkudoro No. 209 Tegal Nomor Telepon : wijikopi224@gmail.com Path : wijikopi TGL Instagram
4 9 Logo Perusahaan : Gambar 1 : Logo kafe Wijikopi Tegal Sumber : Gambar foto profil instagram kafe Wijikopi 4. Struktur Organisasi Dalam usaha dibidang kafe, kafe Wijikopi menerapkan sistem kerja secara kekeluargaan dimana mereka merupakan anggota keluarga besar kafe Wijikopi sebagai rumah mereka sendiri, sehingga timbul rasa solidaritas, tanggung jawab untuk merawat kafe Wijikopi, selaku owner kafe Wijikopi, Fardani (24) juga sebagai leader serta ditemani dengan Olan (25) selain itu, juga ikut membantu sebagai barista (pengracik kopi), sistem kerja yang dianut di kafe Wijikopi merupakan sistem kerja rangkap dan saling melengkapi satu sama lain, sehingga muncul ethos kerja yang maksimal, dari sinilah didapatkan hasil kerja yang baik, hubungan antara komunikasi setiap karyawannya, solidaritas, yang berdampak ramah terhadap pelanggan setia kafe Wijikopi. Dengan hasil kerja yang baik maka,
5 10 konsumen yang hendak datang ke kafe Wijikopi akan merasa nyaman dengan pelayanan yang efektif. Adapun struktur kafe Wijikopi antara lain : OWNER LEADER BARISTA ADMIN CHEF WAITER Dari gambar diatas dapat dilihat bahwa kafe Wijikopi memiliki leader yang mengepalai 4 bagian di dalam struktur organisasi toko dan bertanggung jawab terhadap owner secara langsung. a. Owner : mengawasi kafe Wijikopi. Memberikan perintah langsung kepada leader. b. Leader : menerima perintah langsung dari owner dan meneruskan kepada barista, admin, Chef, dan waiter. c. Admin : mengontrol dan menguasai stok produk, juga menerima pembayaran konsumen yang telah memesan menu di kafe Wijikopi. d. Chef : menerima perintah dari waiter untuk membuat sebuah hidangan yang dipesan oleh konsumen kafe Wijikopi.
6 11 e. Barista : menerima perintah dari waiter untuk membuat racikan kopi dan minuman lainya yang dipesan oleh konsumen kafe Wijikopi. f. Waiter : melayani para konsumen yang datang ke kafe Wijikopi untuk menawarkan beragam jenis pilihan menu makanan dan minuman yang akan dipesan oleh konsumen, selanjutnya pesanan konsumen akan di serahkan ke barista maupun koki. 5. Fasilitas a. Ruangan berukuran 6 x 11 meter b. 58 kursi dan 31 meja untuk pelanggan yang datang ke kafe Wijikopi c. 2 unit komputer untuk admin dan kasir d. 1 display stand bar untuk barista dan ruangan masak untuk koki e. Televisi untuk hiburan pelanggan yang berkunjung ke kafe Wijikopi f. Lemari es untuk menyimpan bahan produk g. Rak display untuk bahan produk dan rak display untuk piring gelas dan alat masak lainnya h. 2 unit pendingin ruangan i. 1 stand display perform live music j. 2 unit air cleaner untuk membersihkan udara k. 1 mesin espresso, 2 alat manual brewing, 4 alat grinder
7 12 Gambaran display layout kafe Wijikopi lokasi baru, yang akan dihuni mulai 13 April 2016 : Gambar 2 : Display layout tempat lantai 1 Display layout tempat lantai 2 Sumber : Data soft file perusahaan Sumber : Data soft file perusahaan
8 13 Gambar 3 : outlet kafe Wijikopi Sumber : Foto outlet kafe Wijikopi Tegal Gambar 4 : berbagai alat peracik kopi, kafe Wijikopi Sumber : Foto outlet dalam kafe Wijikopi
9 14 Gambar 5 : stand display barista tampak depan kafe Wijikopi Sumber : Foto display barista kafe Wijikopi Gambar 6 : stand display live music kafe Wijikopi Sumber : Foto outlet stand display live music
10 15 Gambar 7 : desain ensklopedia kafe Wijikopi Sumber : Foto desain ensklopedia dalam ruangan kafe Wijikopi Gambar 8 : desain papan nama kafe Wijikopi Sumber : Foto tampak luar outlet kafe Wijikopi
11 16 6. Kegiatan dan Kerjasama yang Dilakukan a. Melakukan training barista-brewer bagi pemula maupun mahir, membuka lahan bagi yang ingin belajar meracik kopi secara profesional. b. Ikut serta dalam event Tegal autofest untuk memperkenalkan manfaat kopi dan cara penyajian kopi asli, di Tegal. c. Menyelenggarakan event Edukasi dan Menyeduh Bareng Kopi in Tegal tentang, cara menyajikan kopi yang benar, manfaat dan khasiat kopi, serta melestarikan budaya ngopi untuk menjadi tren gaya hidup di kota Tegal. 7. Aktivitas Promosi yang Dilakukan Dalam 2 tahun berdirinya kafe Wijikopi, usaha kafe ini sudah melakukan beberapa promosi khususnya dengan media cetak atau below the line (media lini bawah) antara lain, spanduk, x-banner, umbul-umbul, dan poster. Sedangkan promosi secara online menggunakan alternatif media above the line (media lini atas) yaitu dengan menggunakan media sosial, pada saat ini manusia modern sering sekali menggunakan media sosial sebagai media interaksi sesama manusia lain bahkan dikehidupan sehari-hari, setiap menit, waktu manusia modern sering terbuang percuma, karena mengakses media sosial di dunia maya. Menjamurnya sponsor dan iklan di media digital menjadikan celah bagi perusahaan untuk melakukan ajang promosi dengan media digital, mudahnya mengakses internet sekarang ini menjadi dorongan perusahaan-perusahaan lain untuk merancang strategi merebut hati masyarakat calon konsumen.
12 17 Hal inilah yang membuat kafe Wijikopi mencetuskan sebuah gagasan ide, untuk melakukan promosi dengan menggunakan media sosial digital yang mudah di akses melalui komputer/ laptop dan device handphone/ tablet komputer oleh masyarakat, walaupun promosi online belum terlalu massive. Media sosial yang digunakan kafe Wijikopi sebagai sarana berpromosi antara lain, instagram, path dan facebook (meski tidak massive, hanya sebatas fanspage). Gambar 9 : aktivitas promosi di event Edukasi & Menyeduh Bareng kopi in Tegal kafe Wijikopi Sumber : Foto instagram kafe Wijikopi
13 18 Gambar 10 : aktivitas promosi di event Tegal Autofest Sumber : Foto instagram kafe Wijikopi Gambar 11 : desain promosi diskon kafe Wijikopi Sumber : Foto instagram kafe Wijikopi
14 19 Gambar 12 : aktivitas promosi media digital #ngopipagi #ngopisiang Sumber : Foto instagram kafe Wijikopi Gambar 13 : desain poster event Edukasi & Menyeduh Bareng kopi in Tegal kafe Wijikopi Sumber : Foto instagram kafe Wijikopi
15 20 Gambar 14 : desain kaos karyawan kafe Wijikopi Sumber : Soft file perusahaan Gambar 15 : desain banner kafe Wijikopi Sumber : Foto outlet luar kafe Wijikopi
16 21 Gambar 16 : screenshot Sumber : Foto instagram kafe Wijikopi Gambar 17 : pencarian tentang kafe di google trends Sumber : Screenshot google trends
17 22 Gambar 18 : pencarian tentang kafe di google trends Sumber : Screenshot google trends Gambar 19 : pencarian tentang kafe di google trends Sumber : Screenshot google trends
18 23 B. Data Produk Produk kafe Wijikopi tediri dari berbagai jenis hidangan makanan dan minuman dengan varian rasa yang berbeda, adapun berbagai jenis cara penyajian kopi dari ekstrak biji kopi yang berkualitas terbaik, dan tentunya bahan produk yang masih segar. Berbagai macam varian menu yang terdapat di kafe Wijikopi yang dikategorikan, mulai dari single origin dan method (metode racikan kopi), based espresso, latte, signature beverage, chocolate, mocktail, other beverage, food selection, pancakes, sandwitch, toast selection, dan other food selection. Berikut daftar menu yang ditawarkan kafe Wijikopi, antara lain : Single Origin 1. Robusta Pekalongan 2. Arabika Pekalongan 3. Sindoro 4. Aceh Bener Meriah 5. Bali kintamani 6. Sunda Puntang 7. Excelca Batang 8. Guest Beans 9. Sunda Gesha 10. Peabery PKL 11. Flores Red Bour
19 Sunda Jahe 13. Mila Toraja 14. Kayu Mas Method (metode penyajian kopi dari biji berkualitas) 1. Tubruk 16, Vietnam Drip 17, Wood Neck 17, French Press 17, Kalita 18, V60 18, Aeropress 19, Mokapot 20, Rockpresso 20, Syphon 25, Guest Beans 25,000 Based Espresso 1. Espresso hot 10,000 (30 ml ekstraksi kopi) 2. Americano hot/ ice 10,000 (espresso dengan air panas) 3. Doppio hot/ ice 15,000 (double espresso) 4. Piccolo hot/ ice 15,000 (cappuccino mini) 5. Machiato hot/ ice 15,000 (espresso dengan foam susu)
20 25 6. Caramel Machiato hot/ ice 18,000 (espresso dengan foam susu dan sirup caramel) 7. Affogato ice 20,000 (es krim vanill dicampur dengan espresso) Latte 1. Cappucino hot/ ice 18,000 (espresso, susu, foam susu tebal) 2. Caffe Latte hot/ ice 18,000 (espresso, susu, foam susu tipis) 3. Caffe Mocha hot/ ice 18,000 (sirup coklat, espresso, susu, foam susu tebal) 4. Cappucino Mint hot/ ice 20,000 (espresso, susu, foam susu tebal, sirup mint) 5. Green Tea Latte hot/ ice 15, Taro Latte hot/ ice 15, Red Velvet Latte hot/ ice 15,000 Signature Beverage 1. Wiji Latte hot/ ice 20,000 (espresso, susu dan sirup otentik Wijikopi) 2. Tegal Latte hot/ ice 20,000 )espresso, susu dan sirup otentik Tegal) 3. The Wiji Story ice 20,000 (espresso, susu, kacang mete di blend) 4. Coffe Glory ice 20,000 (espresso, susu, sirup caramel di blend) 5. The Coffelicious ice 20,000 (espresso, susu, sirup haze;nut di blend) Chocolate 1. Chocolate hot/ ice 15, Choco Caramel hot/ ice 17,000 (coklat origimal dan sirup caramel) 3. Choco Hazelnut hot/ ice 17,000 (coklat original dan sirup hazelnut) 4. Choco Vanila hot/ ice 17,000 (coklat original dan sirup vanila)
21 26 5. Choco Mint hot/ ice 17,000 (coklat original dan sirup mint) 6. The Wiji Choco hot/ ice 20,000 (coklat original dicampur sirup otentik Wijikopi) Mocktail 1. Ocean Blue Squash ice 14, Orange Blue Squash ice 14, Lychee Spring ice 18, Yakuza ice 15, Sweety Blue ice 18, Tropical Sunshine ice 18,000 Other Beverage 1. Mineral Water hot/ ice Classic Tea hot/ ice 10, Lemon Tea ice 12, Lychee Tea ice 12, Tea Tarik hot/ ice 12, Natural Orange Juice ice 12, Natural Strawberry Juice ice 12,000 Food Selection 1. Chicken Blackpepper 20,000 (potongan ayam yang ditumis dengan bumbu lada hitam) 2. Chicken Teriyaki 20,000 (ayam digoreng dengan bumbu teriyaki dan satu porsi nasi hangat)
22 27 3. Chicken Wing 18,000 (sayap ayam dan kentang yang ditumis dengan saus bumbu tomat pedas) 4. Chicken Beat 18,000 (ayam digoreng krispi dicampur bumbu pedas sambal khas Wijikopi dan satu porsi nasi hangat) 5. Musroom Beat 15,000 (jamur goreng krispi dicampur sambal khas Wijikopi dan satu porsi nasi hangat) 6. Blackpepper Noodle 20,000 (mie yang direbus dengan bumbu lada hitam) 7. Boyld/ Fried - Noodle 18,000 (mie goreng atau mie rebus) 8. Crazy Spageti 20, Spageti 18, Crazy Rice 20,000 (nasi goreng yang disiram tumisan telur, ayam dan sayuran pedas) 11. Fried Rice 18, Omlet 13,000 (campuran mie dan telur yang ditumis dengan sayuran pedas) Pancakes 1. Freezy Choreo 18,000 (pancake dengan topping eskrim vanilla, siraman saus coklat dan taburan oreo) 2. Snowy Berry 18,000 (pancake dengan topping eskrim vanilla, siraman saus strawberry dan taburan irisan buah strawberry segar) 3. La Greeny 18,000 (pancake dengan topping eskrim vanilla dan siraman saus greentea)
23 28 Sandwitch 1. Chicken Rool 15,000 (sandwitch yang digulung dengan isi sayur, mayonais dan potongan ayam) 2. Love Bread 15,000 (sandwitch yang digulung dengan isi sosis sayur, mayonais dan saus) 3. Open Sandwitch 15,000 (sandwitch terbuka dengan telur mata sapi dan sayuran, disajikan dengan saus dan kentang goreng) Other Food Selection 1. Fried/ Roasted - Nugget 10,000 (nugget goreng/ bakar yang disajikan dengan saus dan mayonais) 2. Fried/ Roated - Sausage 10,000 (sosis ayam yang digoreng/ bakar disajikan dengan saus dan mayonais) 3. Fried/ Roasted - Meatball 10,000 (bakso goreng/ bakar disajikan dengan saus dan mayonais) 4. Lumpia Meler 12,000 (lumpia dengan isi keju mozzarella, disajikan dengan taburan keju dan susu) 5. Banana Chese 12, French Fries 15, Mendoan Tahu Kemul 700
24 29 Toast Selection 1. Choco Berry Toast 15,000 (roti panggang yang disiram saus coklat dan strawberry) 2. Choco Oreo Toast 15,000 (roti panggang yang disiram coklat dan taburan oreo) 3. Cheese Oreo Toast 15,000 (roti panggang yang ditaburi keju dan oreo) 4. Vanilla Toast 15,000 (roti panggang dengan topping eskrim vanilla) 5. Maryam La Chococheese 15,000 (roti maryam dengan siraman saus coklat dan taburan strawberry) 6. Maryam La Cheesyreo 18,000 (roti maryam dengan topping eskrim vanilla, siraman saus coklat dan ditaburi parutan keju) 7. Maryam La Berry 18,000 (roti maryam dengan topping eskrim vanilla, siraman saus strawberry dan taburan strawberry segar) 8. Maryam La Blue 18,000 (roti maryam dengan topping eskrim vanilla dan siraman saus blue berry)
25 Gambar 20 : daftar menu kafe Wijikopi Sumber : Soft file peusahaan 30
26 31 Daftar menu kafe Wijikopi Sumber : Soft file peusahaan Gambar diatas merupakan foto dari daftar menu kafe Wijikopi di Tegal.
27 32 C. Target Market Target market yang akan menjadi calon konsumen yang berkunjung ke kafe Wijikopi bila dilihat dari segmen geografis dan demografis adalah sebagai berikut : 1. Geografis a. Primer : Tegal b. Sekunder : Jawa Tengah, Tegal dan sekitarnya 2. Demografis a. Usia : tahun b. Jenis kelamin : Laki-laki dan perempuan c. Agama : Semua Agama d. Pendidikan : Sekolah Menengah Atas s/d Universitas e. Status Ekonomi : Lapisan ekonomi menengah dan atas f. Pekerjaan : Masyarakat umum
BAB 2 PRODUK DAN JASA. Kopi merupakan sebuah jenis minuman yang berasal dari hasil pengolahan
BAB 2 PRODUK DAN JASA 2.1 Pengertian Kopi Kopi merupakan sebuah jenis minuman yang berasal dari hasil pengolahan biji kopi yang telah dipanggang dan digiling menjadi bubuk kopi. Minuman ini terkenal dengan
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI MASALAH. A. Profil Perusahaan. kecamatan Cepu, dia adalah anak kedua dari tiga bersaudara. Selama hidup di
BAB II IDENTIFIKASI MASALAH A. Profil Perusahaan 1. History Owner dan Perusahaan Riyan Hadiyanto lahir di Blora,pada tanggal 27 Januari 1985 tepatnya di kecamatan Cepu, dia adalah anak kedua dari tiga
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI DATA. A. Data Produk
BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Data Produk 1. Profil Perusahaan See You Soon merupakan sebuah rumah makan berbentuk cafétaria atau café yang berada di Solo. Café ini menyediakan menu makanan dan minuman yang
Lebih terperinciWAWANCARA PENELITIAN Analisis Pengembangan Strategi Bersaing Pada Cafe Coffe Q. (S1) semester 8, dan saat ini sedang dalam proses penyusunan skripsi.
76 Lampiran 1 WAWANCARA PENELITIAN Analisis Pengembangan Strategi Bersaing Pada Cafe Coffe Q Kuesioner ini merupakan model kuesioner terbuka karena jawaban seluruhnya berasal dari pihak perusahaan yang
Lebih terperinciBAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Sejarah Tuanmuda Takoyaki, outlet kuliner Jepang yang sukses dilahirkan normal tanpa sengaja di sudut kota Yogyakarta, tepatnya pada jam 9 tanggal 9 bulan 9 tahun 2009
Lebih terperinciENJOY OUR SPECIAL RECIPE
KEDAI IQ Mung Waroeng ENJOY OUR SPECIAL RECIPE Jl. Urip Sumoharjo 77b Yogyakarta (0274)549375 food menu ASIAN FOOD sajian khas nusantara BEEF TERIYAKI CHICKEN TERIYAKI CHICKEN KATSU FUYUNGHAI KOLOKE KWETIAU
Lebih terperinciBAB III IDENTIFIKASI DATA. A. Data Perusahaan
BAB III IDENTIFIKASI DATA A. Data Perusahaan 1. Data Obyek Perancangan a. Nama : OKE Kopi b. Alamat : Jl. Sumatra 4A, Ketelan, Mangkunegaran, Solo. c. No. Telepon : 0857-0152-6913 d. Tahun Berdiri : 5
Lebih terperinciV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
V GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1 Sejarah Perusahaan Restoran Karimata merupakan usaha perseorangan yang didirikan oleh Bapak Agung Eko Widodo pada tanggal 22 Desember 2008. Restoran ini pertama kali didirikan
Lebih terperinciPerencanaan Bisnis Cafe de Kopee di Purwokerto
Perencanaan Bisnis Cafe de Kopee di Purwokerto SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan Mencapai derajat Sarjana S-1 Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Lebih terperinciMasakan. Ikan - Per ekor (Sniper, Gurami, Kerapu) Capcay (Stir Fry Mixed Vegetables) Ukuran Kecil... Rp. 20,000,- Capcay Vegetarian... Rp.
Masakan Capcay (Stir Fry Mixed Vegetables) Capcay Vegetarian... Rp. 10,000,- Capcay Telur. Rp. 10,000,- Ikan - Per ekor (Sniper, Gurami, Kerapu) Ukuran Kecil... Rp. 20,000,- Ukuran Sedang.. Rp. 30,000,-
Lebih terperinciBab 4 Analisis dan Bahasan. Gambar 4.1 Logo Bengawan Solo Coffee
Bab 4 Analisis dan Bahasan 4.1 Gambaran Umum Perusahaan 4.1.1 Logo Perusahaan 4.1.2 Profil Perusahaan Gambar 4.1 Logo Bengawan Solo Coffee Bengawan Solo Coffee merupakan salah satu kedai kopi yang menggabungkan
Lebih terperinci-Segmentasi pasar secara demografis ditujukan. -Pasar Sasaran secara demografis ditujukan tahun. terjangkau.
LAMPIRAN 1. Perencanaan Bisnis Kafe Lovelicious 1.1. Perencanaan Aspek Pasar dan Pemasaran Kafe Lovelicious 1.1.1. Perencanaan STP (Segmentation, Targeting dan Positioning): STP (Segmentation, Targeting
Lebih terperinciMODUL 5 PIZZA IKAN. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut, rasa dan aroma khas ikan.
MODUL 5 PIZZA IKAN Standar Unit Kompetensi: Setelah mempelajari materi ini, mahasiswa mampu membuat pizza ikan yang enak, bertekstur lembut dan rasa yang lezat. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan
Lebih terperinciPROPOSAL USAHA PEMBUATAN CAFE
PROPOSAL USAHA PEMBUATAN CAFE Dr. CAFE (Hotspot WI-FI) di Wilayah Bandung DENGAN MENGUTAMAKAN CITA RASA KOPI & KENYAMANAN TEMPAT Oleh Nama : Rangga Praditya Kelas : c NPM : 0112U094 Pendahuluan Latar Belakang
Lebih terperinciBAB II DESKRIPSI PERUSAHAAN
BAB II DESKRIPSI PERUSAHAAN 2.1. Sejarah Singkat Perusahaan Mie Ayam Oplosan Kedai Shoimah, perusahaan ini termasuk perusahaan baru di dunia kuliner. Berawal dari kesukaan sang pemilik terhadap mie ayam,
Lebih terperinciBAB II GAMBARAN UMUM OBYEK PENELITIAN. No. 7B Ngaglik, Sleman, Yogyakarta. Usaha ini dirintis mulai dari awal tahun
BAB II GAMBARAN UMUM OBYEK PENELITIAN I. Gambaran Umum Perusahaan A. Sejarah Singkat Berdirinya Uncle s Kitchen Uncle s Kitchen adalah salah satu restoran yang terletak di Jl. Lempongsari No. 7B Ngaglik,
Lebih terperinciKuisioner untuk konsumen pesaing ( Konsumen Restoran Super Gepeng Pekalongan )
LAMPIRAN 77 Kuisioner untuk konsumen pesaing ( Konsumen Restoran Super Gepeng Pekalongan ) Dengan hormat, Saya mahasiswa Universitas Katolik Soegijapranata, Fakultas Ekonomi dan Bisnis jurusan Manajemen.
Lebih terperinciGAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
VI. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1 Sejarah dan Perkembangan Restoran Karimata Restoran Karimata didirikan pada tanggal 22 Desember 2008 oleh Bapak Agung Eko Widodo di wilayah Sentul Selatan. Restoran
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. mempunyai tujuan untuk mendapatkan laba semaksimal mungkin. Laba
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Setiap perusahaan tidak hanya menghasilkan barang atau jasa saja tetapi juga mempunyai tujuan untuk mendapatkan laba semaksimal mungkin. Laba memegang peranan penting
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Roemah Kopi adalah sebuah cafe yang menggunakan konsep etnik Indonesia sehingga memberikan nuansa yang berbeda dan ini bisa menjadi daya tarik bagi
Lebih terperinciSukabumi. Menu TAMAN STRAWBERRY. Jl. Surya Kencana, No10 Kadudampit - Sukabumi /76
akan M@ Sukabumi Menu TAMAN STRAWBERRY Jl. Surya Kencana, No10 Kadudampit - Sukabumi 0266-6251775/76 MENU PAKET RAME - RAME (4-5 ORANG) Hal 1-3 PAKET PAS SENDIRI HAL 4-6 LAUK KHAS TAMAN STRAWBERRY Hal
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Membicarakan komunikasi dalam pemasaran berarti membicarakan. bagaimana pengaruh komunikasi dalam pemasaran dan bagaimana
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Membicarakan komunikasi dalam pemasaran berarti membicarakan bagaimana pengaruh komunikasi dalam pemasaran dan bagaimana relevansi keduanya, dengan komunikasi
Lebih terperinciGAMBARAN UMUM SELLIE COFFEE. menjawab tujuan yang pertama. Dalam sub bab ini akan dideskripsikan mengenai
IV. GAMBARAN UMUM SELLIE COFFEE Pembahasan atau pendeskripsian profil kedai Sellie Coffee dilakukan untuk menjawab tujuan yang pertama. Dalam sub bab ini akan dideskripsikan mengenai profil kedai Sellie
Lebih terperinciGASKY CAFE 7 P DALAM PELAKSANAAN BISNIS MELIPUTI :
GASKY CAFE SEKILAS TENTANG GAPSKY CAFE Gapsky Cafe adalah sebuah cafe yang didesain simple namun nyaman sehingga cocok sebagai tempat untuk nongkrong. Berbagai fasilitas disediakan di cafe ini seperti
Lebih terperinciKEDAI KOPI REPUBLIK. [Versi Draft) Digunakan untuk memenuhi salah satu tugas Mata Kuliah Kewirausahaan. (logo) Disusun oleh.
CONTOH RENCANA BISNIS SEDERHANA KEDAI KOPI REPUBLIK [Versi Draft) Digunakan untuk memenuhi salah satu tugas Mata Kuliah Kewirausahaan (logo) Disusun oleh (Nama) (NIM) PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Alamat : Jalan Gandapura No.61 Bandung. 2. Christian. 3. Trevi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Profil Perusahaan Coffee Shop Chez Moka adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya minuman kopi. Kedai kopi ini resmi beroperasi pada tanggal 27 Juni 2013.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. terarah diharapkan pariwisata di Indonesia mampu menarik wisatawan domestik
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Indonesia memiliki sektor pariwisata yang menarik baik wisata alam maupun keragaman kebudayaannya. Maka dengan pengelolaan yang baik dan terarah diharapkan
Lebih terperinciBAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN. Legend Coffee adalah sebuah perusahaan kuliner yang berdiri sejak
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Sejarah Berdirinya Legend Coffee Legend Coffee adalah sebuah perusahaan kuliner yang berdiri sejak tanggal 12 oktober 2012 yang didirikan oleh 5 orang founder diantaranya
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Sejarah Heaven s Café & Boutique
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 1.1.1 Sejarah Heaven s Café & Boutique Heaven s Café & Boutique merupakan sebuah café yang didirikan pada bulan November 2013 yang menyediakan fresh
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. memanfaatkan peluang tersebut adalah Mak Yung Coffee & Cafe.
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Bisnis kuliner di Indonesia berkembang pesat beberapa tahun terakhir, termasuk di kota Medan. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan restoran yang semakin masif di kota
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. (shopping value)mendorong orang melakukan perilaku belanja (shopping
BAB I PENDAHULUAN 11 Latar Belakang Pola hidup masyarakat Indonesia saat ini sudah semakin maju Seiring dengan berkembangnya zaman, ilmu pengetahuan dan teknologi yang diciptakan berkembang kian pesat
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. sumber penghasilan rakyat. Kopi menjadi andalan ekspor negara-negara
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kopi merupakan tanaman yang sudah lama dibudidayakan dan menjadi sumber penghasilan rakyat. Kopi menjadi andalan ekspor negara-negara berkembang di dunia seperti Brazil,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. dibidang makanan dan minuman cepat saji. Pertumbuhan bisnis makanan dan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Pertumbuhan industri saat ini semakin meningkat dengan sangat pesat. Hal tersebut terjadi pada segala bidang bisnis atau berbagai jenis usaha, seperti bisnis
Lebih terperinciStruktur organisasi UMKM Mie Nges-Nges. Pemilik usaha. Bagian memasak. 2 orang
80 Struktur organisasi UMKM Mie Nges-Nges Pemilik usaha Bagian tata ruang 2 orang Bagian memasak 2 orang Bagian Pelayanan dan Kasir 2 orang 81 Struktur organisasi UMKM Mie Ayam Bakso Mas No Pemilik usaha
Lebih terperinciSalmon Enchiladas WEEKLY PROMO Tortilla wrap Salmon with vegetable and cheese in hot sauce
Laguna Bar Menu WEEKLY PROMO Tortilla wrap Salmon with vegetable and cheese in hot sauce Salmon Enchiladas 115.000 Salad Pollo Pancetta Chicken and Crispy Beef Bacon with Sweet Red Pepper, Onion, Tomatoes,
Lebih terperinciRp ,- Rp ,-
DAFTAR MENU BUFFE MENU TYPE A MENU TYPE B Rp. 55.000,- Rp. 65.000,- - Nasi Goreng Spesial - Nasi Goreng Ikan Asin - Nasi Goreng Sosis - Soup Ayam Jagung Manis - Soup Ayam Sosis - Soup Ayam Macaroni 4.
Lebih terperinciProposal Usaha Makanan. Cassava Castle. Makanan ringan berbahan dasar singkong lokal
Proposal Usaha Makanan Cassava Castle Makanan ringan berbahan dasar singkong lokal CASSAVA CASTLE Nama Perusahaan - PT Singkong Jaya Visi - Menjadikan singkong sebagai makanan pokok yang populer dan dikemas
Lebih terperinciBAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN. pada bidang penjualan makanan yang memiliki usaha berupa Warung Angkringan
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 2.1 Latar Belakang Perusahaan PT. Karya Perdana Kofienti merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang penjualan makanan yang memiliki usaha berupa Warung Angkringan SO
Lebih terperinciBAB 4 OPERASIONAL. Coffee Racer ini didirikan sebagai rencana usaha makanan dan minuman
BAB 4 OPERASIONAL 4.1 Perizinan Coffee Racer ini didirikan sebagai rencana usaha makanan dan minuman yang berlokasi di Cempaka Baru. Sesuai dengan jenis usaha yang dijalankan, Coffee Racer masih dihitung
Lebih terperinciBerlaku 25 maret 2 april 2017
PAGI Penuh Semangat. Apakah bunda tahu dimana letak jantung setiap rumah tangga? Itu selalu menjadi pertanyaan kami tim MundhutSayuran (MS) untuk mencari tahu dimanakah letaknya dan apakah manfaatnya ketika
Lebih terperinciLampiran 1 PEDOMAN WAWANCARA ANALISIS STRATEGI BISNIS KELUARGA PADA KEDAI KOPI MASSA KOK TONG DI PEMATANGSIANTAR DALAM MENINGKATKAN LOYALITAS
Lampiran 1 PEDOMAN WAWANCARA ANALISIS STRATEGI BISNIS KELUARGA PADA KEDAI KOPI MASSA KOK TONG DI PEMATANGSIANTAR DALAM MENINGKATKAN LOYALITAS PELANGGAN 1. Daftar pertanyaan untuk informan kunci (pemilik)
Lebih terperinciBAB II PRODUK DAN JASA
BAB II PRODUK DAN JASA 2.1 Pengertian Rumah Makan Menurut Keputusan Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi No.KN.73/PVVI05/MPPT-85 tentang Peraturan usaha Rumah Makan, dalam peraturan ini yang dimaksud
Lebih terperinciV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1 Sejarah Restoran Obonk Steak & Ribs Kota Bogor Restoran Obonk Steak & Ribs Kota Bogor berdiri pada tanggal 19 Agustus 2005 oleh pemiliknya Andi Eko Nugroho yang merupakan
Lebih terperinciBAB I LATAR BELAKANG. Kopi adalah komoditas perkebunan Indonesia yang juga sebagai penghasil
BAB I LATAR BELAKANG 1.1 Lingkungan Eksternal Kopi adalah komoditas perkebunan Indonesia yang juga sebagai penghasil devisa negara yang cukup mempunyai peran penting. Indonesia saat ini sudah naik peringkat
Lebih terperinciKUESIONER AWAL L1-1. Tingkat Kepentingan Penting Tidak Penting
L1-1 KUESIONER AWAL Para Responden Yang Terhormat, Saya selaku mahasiswa Bandung, bermaksud menyebarkan kuesioner untuk memperoleh data dalam pembuatan Tugas Akhir. Saya sangat mengharapkan kesediaan Bapak/Ibu/Saudara
Lebih terperinciBAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Berdasarkan pengolahan data, analisis dan usulan yang telah dilakukan oleh peneliti, maka pada tahap akhir penelitian ini peneliti menarik beberapa kesimpulan.
Lebih terperinci* ABOUT US BRAND * FOOD MENU
* ABOUT US BRAND Platinum resto pertama kali hadir di Mal Ciputra pada tahun 2003. Platinum resto hadir untuk menjawab kebutuhan masyarakat perkotaan masa kini yang makin dinamis dan modern, akan sebuah
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1.Latar belakang masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar belakang masalah Pada zaman sekarang menikmati kopi sudah menjadi salah satu kebutuhan dan gaya hidup banyak orang di dalam kehidupan sehari-hari. Peracik kopi atau Barista
Lebih terperinciBAB II DESKRIPSI ASPEK ASPEK USAHA
BAB II DESKRIPSI ASPEK ASPEK USAHA A. Deskripsi Umum Usaha Untuk melayani kebutuhan manusia yang tak lepas dari rutinitas yang harus dilakukan yaitu makan karena dengan makan bias mengembalikan energi
Lebih terperinciPROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE
PROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE DISUSUN OLEH : PETER MINARDI LUKITO NIM : 201481079 UNIVERSITAS ESA UNGGUL 2016 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat
Lebih terperinciPROPOSAL Kedai Goyang lidah PasundanPeluang Bisnis
PROPOSAL Kedai Goyang lidah PasundanPeluang Bisnis makanan sunda dengan Investasi Rendah ANDA, bisa langsung mulai menjalankan Bisnis dan menjadi PENGUSAHA Info kedai sunda: Refi Eko Priyanto Jl. Cilendek
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Kopi merupakan salah satu komoditas utama pertanian dan perkebunan. Berdasarkan data yang dikutip dari situs economicshelp
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kopi merupakan salah satu komoditas utama pertanian dan perkebunan di dunia. Bersama kapas, kedelai, gula, dan komoditas pertanian lainnya, kopi menjadi salah satu
Lebih terperinciPenderita Diabetes Pantang Makan Di Luar? Tenang, Ada Obat Herbal Diabetes Paling Ampuh
Penderita Diabetes Pantang Makan Di Luar? Tenang, Ada Obat Herbal Diabetes Paling Ampuh Memiliki diabetes bukan berarti Anda tidak boleh makan di luar. Jika Anda tertib dengan menu makanan dan makan secara
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan 1. Variabel yang berada diatas rata-rata kepentingan konsumen sebagai berikut: Sterilisasi dalam pembuatan produk Rasa burger yang enak Kebersihan dapur Kesesuaian
Lebih terperinciBAB V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
BAB V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1. Gambaran Umum Restoran Ayam Goreng Fatmawati Restoran Ayam Goreng Fatmawati pertama kali didirikan pada tahun 1986 di Jl. Sawojajar, Bogor oleh ibu Hj. Fatmawati.
Lebih terperinciMAKALAH KEWIRAUSAHAAN RENCANA BISNIS SOSIS BAKAR TYSON. Disusun oleh : RAMADHIAN EKA PUTRA JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA FAKULTAS ILMU KOMPUTER
MAKALAH KEWIRAUSAHAAN RENCANA BISNIS SOSIS BAKAR TYSON Disusun oleh : RAMADHIAN EKA PUTRA 2013 81 136 JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA FAKULTAS ILMU KOMPUTER UNIVERSITAS ESA UNGGUL 2014 2. PENDAHULUAN 2.1 RANGKUMAN
Lebih terperinciLampiran 1. Data Awal Responden Konsumen dan Non-Konsumen untuk Uji Cochran
LAMPIRAN 101 Lampiran 1. Data Awal Responden Konsumen dan Non-Konsumen untuk Uji Cochran Faktor- Faktor yang Menjadi Pertimbangan dalam Melakukan Pembelian ke Restoran Tradisonal Sunda KUADRAT Responden
Lebih terperinciAyam Bakar Pedas/Manis+Nasi+Teh+Tempe/Tahu Ayam (Masak Lombok Ijo / Saus Tiram / Asam Manis / )+Nasi+Teh+Tahu/Tempe...
MENU PAKET Goreng Kremes+Nasi+Teh+Tahu/Tempe... 26.500,-... 27.500,- Bakar Pedas/Manis+Nasi+Teh+Tempe/Tahu (Masak Lombok Ijo / Saus Tiram / Asam Manis / )+Nasi+Teh+Tahu/Tempe... 29.000,-... 27.500,- Goreng+Nasi+Teh+Tahu/Tempe
Lebih terperinciV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1. Sejarah dan Perkembangan Waroeng Taman Waroeng Taman berdiri pada tanggal 5 Mei 2001. Waroeng Taman merupakan jenis usaha perorangan dengan nama pemilik Ibu Dwi Jayanti
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. banyak cafe yang menawarkan konsep one stop shopping pengunjung dapat
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Akibat perkembangan jaman dan krisis ekonomi yang terjadi di Indonesia, membuat gaya hidup seseorang untuk mencari suatu hiburan menjadi berubah. Waktu mereka
Lebih terperinciBAB III GAMBARAN BISNIS PERUSAHAAN
BAB III GAMBARAN BISNIS PERUSAHAAN 3.1. Metodologi Pengumpulan Data Metode pengumpulan data dalam pembuatan model bisnis ini dilakukan dengan beberapa cara, seperti: 3.1.1. Metode Wawancara Metode wawancara
Lebih terperinciBAB III IDENTIFIKASI DATA. A. Identifikasi Data Objek
36 BAB III IDENTIFIKASI DATA A. Identifikasi Data Objek 1. Kenred Kopi Gayo Gambar 3.1 Kenred Coffee Gambar 3.2 Logo Kenred Coffee Sejarah Berdirinya Kenred Kopi Gayo Tanah Gayo merupakan penghasil salah
Lebih terperinciTUGAS AKHIR LINGKUNGAN BISNIS
TUGAS AKHIR LINGKUNGAN BISNIS Bisnis Makanan Tradisional Semakin Diburu Pasar Zakki Mubaraq 10.11.3992 SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2010/2011 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA ABSTRAK Seiring dengan perkembangan
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI DATA. A. Data Produk
BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Data Produk 1. Profil Perusahaan Sebuah usaha yang berjalan dibidang pembuatan roti, mungkin masih terdengar sedikit asing. Roti Dampit, usaha kecil menengah yang sedang merintis
Lebih terperinciLAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. BASO KEJU NATURA Baso Isi Keju Berlapis Sayuran Berbasis Empat Sehat Lima Sempurna.
LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BASO KEJU NATURA Baso Isi Keju Berlapis Sayuran Berbasis Empat Sehat Lima Sempurna. BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Ketua : Elga Fernanda
Lebih terperinciBAB II PROFIL MUSIC COFFEE. (Consultan) dan Robin Simatupang (owner). Tengku Zainal menawarkan kerja
BAB II PROFIL MUSIC COFFEE A. Sejarah Ringkas Berdirinya Music Coffee berawal dari pertemuan antara Tengku Zainal (Consultan) dan Robin Simatupang (owner). Tengku Zainal menawarkan kerja sama dengan Robin
Lebih terperinciDiterbitkan oleh :
Diterbitkan oleh : www.kopi-indonesia.com www.biji-kopi.com Khusus untuk Anda yang telah men-download e-book ini dan bergabung dengan kami, maka kami memberikan diskon special untuk produk kami. Penawaran
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Otentik Kopi Jogja adalah kedai kopi yang berpusat di Jalan Ipda Tut
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Otentik Kopi Jogja adalah kedai kopi yang berpusat di Jalan Ipda Tut Harsono, Yogyakarta dan memiliki 2 cabang yang berada di daerah Quantum Residence dan Jalan Perumnas,
Lebih terperinciPanduan Kemitraan CHOCOMOTION
Panduan Kemitraan CHOCOMOTION PANDUAN KEMITRAAN CHOCOMOTION Panduan Kemitraan CHOCOMOTION ini merupakan petunjuk bagi semua orang yang sedang mencari peluang usaha yang berpotensi sangat besar untuk berkembang
Lebih terperinciThe Profile. True Indonesian Icon. TRIHITA CATERING pt callisto trihita karana
TRIHITA CATERING pt callisto trihita karana The Profile True Indonesian Icon PT Callisto TriHita Karana adalah perusahaan lokal Indonesia yang bergerak dalam bidang Hospitality Industries, dimana Callisto
Lebih terperinciBAB II GAMBARAN UMUM RUMAH MAKAN WAJAN MAS KUDUS
BAB II GAMBARAN UMUM RUMAH MAKAN WAJAN MAS KUDUS 2.1 Sejarah Berdirinya RM Wajan Mas Kudus Rumah Makan Wajan Mas merupakan rumah makan yang bergerak di bidang jasa penyediaan kebutuhan pangan, menyediakan
Lebih terperinciBAB 1 LATAR BELAKANG
BAB 1 LATAR BELAKANG 1.1 Latar Belakang Pemilihan Usaha Semakin bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia mengakibatkan peningkatan kebutuhan akan konsumsi makanan yang harus di sediakan, makanan merupakan
Lebih terperinciBAB I RINGKASAN EKSEKUTIF. dapat dibagi menjadi makanan berat dan juga makanan ringan atau bisa juga
BAB I RINGKASAN EKSEKUTIF 1.1 Deskripsi Konsep Bisnis Manusia memiliki kebutuhan sandang, pangan, papan untuk dapat melanjutkan hidupnya. Kebutuhan pangan adalah kebutuhan manusia yang harus dipenuhi setiap
Lebih terperinciCV. Adhiwa Karya Mandiri Franchise and Business Opportunity
Hulala Ice Cream Pan adalah merk usaha dibawah naungan Adhiwa Corporation yang menjual varian kuliner es krim roll khas Thailand. Dikembangkan dan dipasarkan melalui sistem kerja sama kemitraan. Sejak
Lebih terperinciBAB 2 PRODUK DAN JASA
BAB 2 PRODUK DAN JASA 2.1 Pengertian Produk Produk adalah seperangkat atribut baik berwujud maupun tidak berwujud, termasuk didalamnya warna, harga, nama baik pabrik, nama baik toko yang menjual (pengecer),
Lebih terperincidiarahkan untuk memenuhi tujuan tersebut.
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Era globalisasi menjanjikan suatu peluang dan tantangan bisnis baru bagi perusahaan yang beroperasi di Indonesia. Di satu sisi, eraglobalisasi memperluas pasar produk
Lebih terperinciBAB 1 LATAR BELAKANG. Kopi merupakan sebuah minuman yang berasal dari hasil pengolahan biji
BAB 1 LATAR BELAKANG Kopi merupakan sebuah minuman yang berasal dari hasil pengolahan biji tanaman kopi. Kopi pertama kali ditemukan sekitar tahan 800 SM di Etiopia oleh penggembala yang bernama Khalid.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN ,68% ,61% ,89% ,8% ,2%
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Semakin majunya perkembangan zaman dan teknologi, gaya hidup masyarakat sekarang mulai berangsur angsur berubah mengikuti perubahan zaman. Banyaknya tempat
Lebih terperinciBAB IV PAPARAN DATA DAN HASIL PENELITIAN. Analisis kelayakan finansial atau analisis aspek keuangan usaha perlu
BAB IV PAPARAN DATA DAN HASIL PENELITIAN 4.1 Pembahasan Hasil Penelitian 4.1.1 Aspek Keuangan Analisis kelayakan finansial atau analisis aspek keuangan usaha perlu dilakukan untuk membantu dalam mengembangkan
Lebih terperinciBAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN. sebagai waiter di salah satu rumah makan, dari hanya sekedar mencari biaya
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Gambaran Umum Zupparella Berdasarkan informasi yang didapatkan peneliti dari pemilik Zupparella, bernama Alfiat Kurnia Graha, Zupparella berdiri sejak 26 Juni 2010. Ide
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. adalah makluk sosial dimanapun mereka berada saling membutuhkan satu
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Di era globlisasi seperti sekarang ini cafe merupakan suatu bisnis yang menjanjikan. Bukan hanya sekedar area untuk makan saja akan tetapi banyak masyarakat
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. menjamur di Indonesia khususnya Darah Istimewa Yogyakarta. Semakin
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Industri perhotelan merupakan salah satu industri pariwisata yang semakin menjamur di Indonesia khususnya Darah Istimewa Yogyakarta. Semakin berkembangnya objek-objek
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Little Wings adalah sebuah book cafe yang menggunakan konsep klasik kolonial sehingga memberikan nuansa girly seperti rumah Barbie. Cafe unik ini ada
Lebih terperinciTINJAUAN PT. Elemen (CUPS Coffeeshop)
BAB II TINJAUAN PT. Elemen (CUPS Coffeeshop) 2.1 Sejarah CUPS Coffee Shop Pada awalnya berdiri Perusahaan ini adalah di mulai dari kesukaannya sang pemilik perusahaan terhadap minuman kopi dan terkadang
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Industri makanan dan minuman atau restoran merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan. Karena pada dasarnya orang makan untuk dapat bertahan hidup sehingga
Lebih terperinciSAPTA CATERING SERVICE
SAPTA CATERING SERVICE Jl. Moh. Yunus No. 17 Kota Bandung (022)2785052 / 081214294073 (SMS/WA) / 081394680196 Email: saptacatering@gmail.com Website: http://www.saptacatering.co.id PRICELIST PAKET SAPTA
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 1.1.1 Sejarah Atmosphere Resort Cafe Awalnya Atmosphere Resort Cafe merupakan sebuah lapangan kosong, lalu ownernya yang bernama Welly Wiriawan membeli
Lebih terperinciPeluang Bisnis Makanan Cepat Saji
Peluang Bisnis Makanan Cepat Saji Disusun Oleh : Frendy Achyuwan Maizal (10.12.4926) S1 SISTEM INFORMASI STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 1 ABSTRAK Makanan cepat saji adalah sebuah alternatif bagi orang yang tidak
Lebih terperinciPersiapan yang wajib diperhatikan para calon pengusaha warung kopi :
Warung Kopi, Bisnis Sampingan Yang Tak Pernah Sepi Mengisi waktu luang sembari menikmati secangkir kopi bersama keluarga atau teman memang sangat menyenangkan. Siapa sangka, kebiasaan ini ternyata juga
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. kelangsungan hidupnya, namun makanan merupakan masukan yang sangat
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Makanan bukan hanya kebutuhan dasar manusia untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya, namun makanan merupakan masukan yang sangat penting untuk membangun fisik yang
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Profil Kedai Soe-Soe Delivery (KSD)
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 1.1.1 Profil Kedai Soe-Soe Delivery (KSD) Kedai Soe-Soe Delivery didirikan oleh Danang Waqit Febriana pada tanggal 17 september 2007. Lokasi Kedai Soe-Soe
Lebih terperinciPaket LaeLae Rp ,-/PAX 1. Nasi Putih 2. Sup 3. Ayam 4. Menu Pilihan 5. Kerupuk 6. Sambal 7. Buah 8. Air Mineral
Catering MCH di Makassar menerima layanan catering dan nasi kotak halal dengan harga terjangkau untuk kegiatan Anda. Menu makanan dan minuman bisa dipilih dari daftar menu. Catering MCH menawarkan cita
Lebih terperinciDisusun Oleh. : Tri Firdaus N. Jabar NIM : UNTUK MEMENUHI SALAH SATU SYARAT UNTUK MATA KULIAH LINGKUNGAN BISNIS
Disusun Oleh Nama : Tri Firdaus N. Jabar NIM : 11.11.4907 Kelas : 11.S1TI.04 UNTUK MEMENUHI SALAH SATU SYARAT UNTUK MATA KULIAH LINGKUNGAN BISNIS STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2011-2012 ABSTRAK Sekarang banyak
Lebih terperinciNamun, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan untuk memulai bisnis nasi kuning.
Nasi Kuning, Menu Sarapan Jadi Peluang Bisnis Rumahan Menjalankan bisnis dari rumah? Kenapa tidak. Sekarang ini hanya dengan mengandalkan peluang bisnis dari lingkungan sekitar tempat tinggal saja, kita
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Sejarah Singkat Perusahaan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 1.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan Bandung adalah salah satu kota yang memiliki berbagai macam kuliner salah satunya adalah Warunk Upnormal. Warunk Upnormal
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Gambar 1.1 Suasana Little White Cafe
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Little White Cafe yang berlokasi di Jl. Lodaya No. 11A Bandung adalah rumah tinggal yang beralih fungsi menjadi cafe sejak 2011 didirikan oleh Bapak
Lebih terperinciBAB II URAIAN TEORITIS
6 BAB II URAIAN TEORITIS 2.1 Pengertian Coffe Shop Coffe shop atau cafe adalah: suatu tempat yang mempunyai karakteristik gabungan dari bar dengan rumah makan atau restoran, tetapi dalam hal ini coffe
Lebih terperinciLampiran 1 FOOD FREQUENCY QUESTIONER (FFQ) Tidak pernah. Bahan makanan >1x/hr 1x/hr 4-6x/mg 1-3x/mg 1-3x/bln
Lampiran 1 FOOD FREQUENCY QUESTIONER (FFQ) Bahan makanan >1x/hr 1x/hr 4-6x/mg 1-3x/mg 1-3x/bln Tidak pernah n % n % n % n % n % n % Makanan pokok Beras/nasi 88 73,9 19 16,0 6 5,0 6 5,0 0 0 0 0 Mie 3 2,5
Lebih terperinciSelamat Datang. Sehat itu mudah. Temukan Seleramu. Kemudahan Pembayaran. Komentar
Selamat Datang Terima kasih telah memilih kami dan kami harap Anda menikmati makanan dan minuman juga waktu yang santai bersama kami :-) Sehat itu mudah Kami menggunakan air minum untuk mencuci sayuran
Lebih terperinciBAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 1. Variabel yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih Rumah Makan Taliwang adalah sebagai berikut: Variasi menu makanan yang disajikan (Variabel 1) Variasi
Lebih terperinci