DAFTAR ISI. SAMPUL DALAM... i. LEMBAR PERSETUJUAN... ii. PENETAPAN PANITIA PENGUJI... iii. PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI... iv. ABSTRAK...

Transkripsi

1 DAFTAR ISI Halaman SAMPUL DALAM... i LEMBAR PERSETUJUAN... ii PENETAPAN PANITIA PENGUJI... iii PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI... iv ABSTRAK... v ABSTRACT... vi RINGKASAN... vii SUMMARY... viii KATA PENGANTAR... ix DAFTAR ISI... xiii DAFTAR TABEL... xvi DAFTAR GAMBAR... xvii DAFTAR LAMPIRAN... xviii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Penelitian Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Tujuan Umum Tujuan Khusus Manfaat Penelitian Manfaat Praktis Manfaat Teoritis... 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 5 xiii

2 2.1 Asap dan Kandungannya Pengertian Asap Kandungan Asap yang Berbahaya Gangguan Pernapasan Penyakit Pernapasan Obstruktif Penyakit Pernapasan Restriktif Fisiologi Pernapasan Gambaran Uji Fungsi Paru Spirometri BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN Kerangka Konsep Hipotesis Penelitian BAB IV METODE PENELITIAN Rancangan penelitian Desain Penelitian Tempat dan Waktu Penelitian Subjek dan Sampel Variabilitas Populasi Kriteria Subjek Besaran Sampel Metode Pengumpulan Data Variabel Variabel Bebas dan Variabel Terikat Definisi Operasional Variabel Bahan dan Instrumen Penelitian Protokol Penelitian Analisis Data Kelemahan Penelitian BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Karakteristik Subjek Gambaran Fungsi Paru xiv

3 5.3 Distribusi Spesifik Gangguan Fungsi Paru Pembahasan BAB VI SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Saran Daftar Pustaka Lampiran xv

4 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 5.1 Karakteristik subjek Tabel 5.2 Distribusi spesifik gangguan fungsi paru berdasarkan indeks massa tubuh Tabel 5.3 Distribusi spesifik gangguan fungsi paru berdasarkan riwayat merokok Tabel 5.4 Distribusi spesifik gangguan fungsi paru berdasarkan lama kerja Tabel 5.5 Distribusi spesifik gangguan fungsi paru berdasarkan usia xvi

5 DAFTAR GAMBAR Halaman 2.1 Kurva volume aliran udara Kerangka Konsep Diagram gambaran fungsi paru pada pedagang sate di Denpasar xvii

6 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Ethical Clearence Lampiran 2. Informed Consent xviii

7 ABSTRAK PREVALENSI GANGGUAN FUNGSI PARU AKIBAT PAPARAN ASAP PADA PEDAGANG SATE DI DENPASAR Pedagang sate adalah pekerjaan yang beresiko terkena polusi udara akibat paparan asap pembakaran arang. Banyaknya zat berbahaya yang terkandung dalam asap pembakaran sate dapat memicu timbulnya gangguan fungsi paru. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi gangguan fungsi paru yang dialami oleh pedagang sate di Denpasar. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif cross-sectional. Data yang digunakan merupakan data primer yakni data yang didapat melalui pengukuran langsung menggunakan alat ukur fungsi paru yakni spirometri. Sampel penelitian merupakan pedagang sate yang telah bekerja minimal 2 tahun, bertempat tinggal di daerah Denpasar, berjenis kelamin laki-laki dan berumur 20 sampai 55 tahun. Dari 50 sampel yang diukur, didapatkan dari golongan umur sebagian besar berusia tahun yakni sebanyak 20 orang (40%), dari status perkawinan hampir seluruh sampel yakni sebanyak 46 orang (92%) sudah menikah. Dari lama kerja paling banyak ditemukan yang bekerja lebih dari 15 tahun yakni sebanyak 25 orang (50%) dan dari riwayat merokok sebagian besar sampel yakni sebanyak 37 orang (74%) memiliki riwayat merokok. Simpulan dari penelitian ini didapatkan bahwa gangguan fungsi paru yang paling banyak ditemukan yaitu gangguan fungsi paru restriktif. Didistribusikan berdasarkan indeks massa tubuh didapatkan gangguan fungsi paru terbanyak pada pedagang sate dengan berat badan normal. Dilihat dari riwayat merokok, paling banyak ditemukan pada pedagang sate dengan riwayat merokok. Dilihat dari lama kerja, pedagang sate dengan lama lebih dari 15 tahun ditemukan paling banyak. Dilihat dari faktor usia, gangguan fungsi paru ditemukan paling banyak pada kategori usia 41 hingga 55 tahun. Kata kunci: fungsi paru, spirometri, restriktif, asap v

8 ABSTRACT PREVALENCE OF LUNG FUNCTION DISORDER DUE TO EXPOSURE OF SMOKE ON SATAY SELLER IN DENPASAR Satay seller is at risk of exposure to air pollution caused by the smoke of burning charcoal. The amount of harmful substances contained in smoke can trigger pulmonary function disorder. This study aimed to determine the prevalence of pulmonary function disorder experienced by satay seller in Denpasar. The study is descriptive cross-sectional study. The data used is primary data that the data obtained through direct measurement using a measuring instrument of lung function named spirometry. The research sample is satay sellers who have worked at least 2 years, residing in Denpasar, male gender and aged 20 to 55 years. From 50 samples obtained from measurement, the age group years old is the most numerous which consist of 20 people (40%), almost all of the marital status of the sample which consist of 46 people (92%) were married. From the length of working the most common is subject which is working more than 15 years that consist of 25 people (50%) and from smoking history, the most common is subject that had a history of smoking which consist of 37 people (74%). The conclusion of this study showed that lung function disorder that most common found is restrictive lung disorder. Distributed by the body mass index, the lung disorder was found at most in group with normal body mass index. If distributed by smoking history it was found at most in group with history of smoking. Distributed by length of working, it was found at most in group with length of working more than 15 years and if distributed by age group it was found at most in group with age years old. Keywords: pulmonary function, spirometry, restrictive, smoke vi

9 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Di Indonesia ada berbagai macam pekerjaan. Setiap pekerjaan memiliki resikonya masing-masing. Tidak sedikit pekerjaan yang memiliki resiko yang bisa membahayakan kesehatan. Misalnya seperti dokter yang harus selalu berada dekat dengan orang sakit yang beresiko menularkan berbagai penyakit, ahli radiologi yang harus sering terpapar oleh radiasi sinar yang dapat membahayakan kesehatan dan masih banyak lagi pekerjaan lainnya. Salah satu pekerjaan yang juga memiliki resiko membahayakan kesehatan adalah pedagang sate, yang setiap harinya selalu terpapar oleh asap pembakaran. Pedagang sate merupakan salah satu pekerjaan yang sampai saat ini masih sering terlihat di lingkungan sekitar. Setiap pedagang sate yang berjualan menggunakan arang sebagai bahan bakar untuk pengolahan satenya. Seperti yang diketahui pembakaran arang akan menghasilkan asap. Asap pembakaran arang inilah yang setiap harinya dihirup oleh para pedagang sate. Asap pembakaran arang merupakan suatu polusi udara. Menurut WHO Polusi udara merupakan suatu keadaan terkontaminasinya baik lingkungan dalam maupun lingkungan luar karena bahan kimia, fisik, ataupun biologis yang mengubah karakteristik natural dari atmosfer. Alat-alat pembakaran di rumah tangga, kendaraan bermotor, fasilitas industri dan kebakaran hutan merupakan sumber umum dari polusi udara. Adapun polutan yang sering menyebabkan 1

10 2 masalah kesehatan pada masyarakat yakni materi partikulat atau particulate matter, karbon monoksida, ozon, nitrogen dioksida dan sulfur dioksida. Polusi udara diluar atau didalam ruangan dapat menyebabkan masalah pernapasan dan penyakit lainnya, yang bisa berakibat fatal. Karbon monoksida merupakan salah satu zat kimiawi yang terdapat pada asap hasil pembakaran arang. Karbon monoksida adalah gas yang tidak berbau dan sangat beracun yang dihasilkan dari pembakaran tidak sempurna hidrokarbon. Gas karbon monoksida adalah penyebab utama dari kematian akibat keracunan di Amerika Serikat yang menghasilkan lebih dari kasus gawat darurat setiap tahunnya dan lebih dari separuh penyebab keracunan fatal lainnya di seluruh dunia (Weaver, 2009). Selain karbon monoksida, materi partikulat atau particulate matter merupakan salah satu polutan yang banyak berpengaruh. Berdasarkan beberapa penelitian dikatakan peningkatan konsentrasi materi partikulat meningkatkan mortalitas harian, kejadian masuk rumah sakit yang berkaitan dengan penyakit pernafasan, laporan penggunaan bronkodilator, batuk dan berbagai gejala gangguan pernafasan serta perubahan pada puncak aliran ekspirasi. Paparan kronis terhadap materi partikulat memiliki kontribusi terhadap peningkatan perkembangan penyakit kardiovaskular, pernapasan dan juga kanker paru-paru. Pada beberapa studi kohort yang dilakukan di Amerika Serikat mendapatkan hasil bahwa harapan hidup bisa menurun lebih dari setahun pada masyarakat yang terpapar materi partikulat pada konsentrasi yang tinggi (WHO Air quality guideline, 2005).

11 3 Disamping materi partikulat, Nitrogen dioksida juga merupakan salah satu polutan yang dapat mempengaruhi kesehatan. Sumber utama dari emisi antropogenik dari nitrogen dioksida adalah proses pembakaran (pemanasan, pembangkit listrik, dan mesin kendaraan dan kapal). Suatu studi epidemiologi menunjukkan paparan jangka panjang terhadap nitrogen dioksida menunjukkan peningkatan gejala-gejala bronkitis pada anak-anak, dan juga dihubungkan dengan penurunan fungsi paru-paru (WHO Air quality guideline, 2005). Banyaknya zat berbahaya yang terkandung dalam asap pembakaran sate dapat memicu timbulnya gangguan fungsi paru pada pedagang sate. Umumnya pedagang sate di Indonesia bahkan tidak menggunakan alat perlindungan diri seperti masker untuk mengurangi dampak dari pencemaran asap yang dihasilkan. Oleh karena itu pedagang sate adalah orang-orang yang sangat beresiko mengalami gangguan fungsi paru akibat asap pembakaran arang tersebut. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, penulis tertarik untuk mengetahui prevalensi gangguan fungsi paru akibat paparan asap pembakaran arang pada pedagang sate di wilayah Denpasar. 1.3 Tujuan Penelitian Tujuan Umum Untuk mengetahui angka prevalensi gangguan fungsi paru pada pedagang sate di wilayah Denpasar

12 Tujuan Khusus 1. Untuk mengetahui distribusi spesifik angka prevalensi gangguan fungsi paru pada pedagang sate di wilayah Denpasar berdasarkan faktor resiko indeks massa tubuh 2. Untuk mengetahui distribusi spesifik angka prevalensi gangguan fungsi paru pada pedagang sate di wilayah Denpasar berdasarkan faktor resiko riwayat merokok 3. Untuk mengetahui distribusi spesifik angka prevalensi gangguan fungsi paru pada pedagang sate di wilayah Denpasar berdasarkan faktor resiko lama kerja 4. Untuk mengetahui distribusi spesifik angka prevalensi gangguan fungsi paru pada pedagang sate di wilayah Denpasar berdasarkan faktor resiko usia 1.4 Manfaat Penelitian Manfaat Praktis 1. Memberikan informasi terhadap masyarakat umum mengenai gangguan fungsi paru yang dapat muncul akibat paparan asap pembakaran. 2. Memberikan informasi terhadap pedagang sate mengenai dampak paparan asap pembakaran terhadap fungsi paru sehingga pedagang sate bisa mengambil langkah untuk mencegah paparan asap Manfaat Teoritis 1. Memberikan pengalaman serta kesempatan kepada penulis untuk menerapkan wawasan dan pengetahuan yang didapat selama perkuliahan. 2. Sebagai bahan masukkan untuk penelitian berikutnya.