BAB II TINJAUAN PUSTAKA. adalah lalat bibit (Atherigona sp.), penggerek batang (Ostrinia furnacalis),

Transkripsi

1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA. 1. Hama utama tanaman jagung. Hama jagung menyerang seluruh fase pertumbuhan tanaman jagung, baik vegetatif maupun generatif. Hama yang biasa ditemukan pada tanaman jagung adalah lalat bibit (Atherigona sp.), penggerek batang (Ostrinia furnacalis), penggerek tongkol (Helicoverpa armigera), pemakan daun (Spodoptera litura), kutu daun (Aphis sp) dan belalang (Locusta sp.). Hama - hama ini memberikan kontribusi dalam kehilangan hasil tanaman jagung. Ketersediaan tehnologi penanganan hama ini telah banyak dilakukan baik oleh Balai Penelitian Tanaman Seralia maupun lembaga-lembaga lain. Tehnologi penanganannya dapat berupa pemanfaatan agen hayati, pola tanam, kultur tehnis, varietas resisten, mekanis, dan kimiawi (Adnan, 2009). Penelitian serangan hama pada tanaman jagung (Zea mays) menggunakan metode survey atau patroli langsung pada hamparan tanaman jagung. Pengamatan langsung dengan mengamati 10 persen dari luas lahan pada ubinan 1 x 1 m secara random dengan 4 ulangan. Pengumpulan data dengan cara kualitatif mengamati jenis-jenis hama yang menyerang, jenis-jenis musuh alami, gejala serangan, dan persentase serangan. Data yang didapat disusun secara tabulasi dan dilakukan analisis secara destruktif. Dari pengamatan di lapangan ditemukan 3 species hama yang menyerang tanaman jagung yaitu penggerek tongkol (Helicoverpa armigera), kutu daun (Aphis sp.), dan belalang kembara (Locusta sp.) dengan persentase serangan masing-masing 10%, 5%, dan 100% (Kalsum, 2013).

2 2. Pestisida. Penggunaan biopestisida, khususnya pestisida nabati merupakan kearifan lokal bangsa Indonesia. Pemanfaatan pestisida nabati mendapat perhatian penting seiring dengan munculnya dampak negatif penggunaan pestisida sintetis terhadap kesehatan dan lingkungan. Beberapa formula pestisida nabati yang terbukti manjur untuk mengendalikan OPT telah diproduksi dan sebagian diekspor ke negara tetangga. Namun, pengembangan pestisida nabati menghadapi beberapa kendala, antara lain: (1) daya kerjanya lambat sehingga petani lebih memilih pestisida sintetis yang cara kerjanya cepat terlihat; (2) banyaknya pestisida sintetis yang beredar di pasaran sehingga petani mempunyai banyak pilihan dan kemudahan untuk memperoleh pestisida dan tidak tertarik pada pestisida nabati; (3) sulitnya memperoleh bahan baku dalam jumlah banyak karena masyarakat enggan mengembangkannya dan hanya mengandalkan pada alam; dan (4) sulitnya proses pendaftaran dan perizinan karena umumnya pestisida nabati dikembangkan oleh pengusaha kecil (Kardinan, 2011). Penelitian aplikasi pestisida nabati pada pertanaman jagung bertujuan untuk mendapatkan dosis yang tepat dalam pengendalian hama tanaman jagung. Pestisida ini merupakan hasil fermentasi dari bahan dasar babandotan 32,5 %, umbi gadung 25 %, serei 22,5 %, lengkuas 20 %, EM ml, molases 150 ml dan air 4 liter. Penelitian terdiri dari lima perlakuan yang disusun menurut Rancangan Acak Kelompok (RAK), yaitu: P0 = tanpa perlakuan, P1 = 25 cc / liter air, P2 = 50 cc / liter air, P3 = 75 cc / liter air, P4 = 100 cc / liter air dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak empat kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan dosis 100 cc / liter air menekan intensitas

3 serangan dan populasi belalang. Sedangkan untuk menekan populasi ulat penggulung dan ulat tongkol lebih efektif dengan menggunakan dosis 25 cc / liter air pestisida nabati tersebut (Hasanuddin, at al., 2008). Penelitian Keefektifan limbah tembakau sebagai insektisida nabati untuk mengendalikan hama Helopeltis sp pada kakao bertujuan untuk mengendalikan serangga hama Helopeltis sp pada tanaman kakao dilakukan pada kondisi laboratorium dan lapangan. Dampak negatif aplikasi ekstrak tembakau terhadap pertumbuhan bunga kakao dan predator hama Helopeltis sp juga diamati pada percobaan di lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak Iimbah ternbakau dalam air pada konsentrasi 10.0% sangat efektif dalam menekan populasi Helopeltis sp baik pada kondisi di laboratorium maupun di lapangan dan tidak berbeda nyata dengan perlakuan insektisida sipermetrin konsentrasi 0,10 formulasi dan BPMC konsentrasi 0,2. Aplikasi ekstrak tembakau juga tidak berpengaruh negatif terhadap pertumbuhan bunga kakao, akan tetapi berpengaruh negatif terhadap populasi serangga predator Helopeltis sp. dari golongan laba-laba dan kepik Reduviidae (Wiryadiputra, 2003). Penelitian Aktivitas antibakteri minyak atsiri daun sirih merah (Piper crocatumruiz & pav.) bertujuan bertujuan untuk mengetahui kandungan komponen kimia dan uji antibakteri minyak atsiri daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.). Analisis Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (GC- MS) menunjukkan 16 senyawa terdeteksi dengan senyawa utama sabinen (44,91%) dan β-mirsena (18,88%). Nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) untuk bakteri gram positif yaitu Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, secara berurutan sebesar 1%, 0,25%, 0,5%,

4 sedangkan untuk bakteri gram negatif Shigellaflexneri mempunyai KHM sebesar 0,25%, Eschericia coli sebesar 1% dan Pseudomonas aeruginosa sebesar 0,075% (Soerya, 2008). Penelitian efikasi pestisida nabati minyak atsiri tanaman tropis terhadap mortalitas ulat bulu gempinis dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui metode untuk mengontrol populasi ulat berbulu yang meningkat drastis pada tahun 2010 menjadi 2011 di Indonesia. Untuk mengontrol ulat, baru-baru ini, masyarakat menggunakan insektisida kimia, namun dampak dari bahan kimia insektisida berbahaya bagi manusia, ternak, dan lingkungan. Oleh karena itu untuk meminimalkan masalah tersebut, metode pengendalian harus ramah lingkungan dan aman terhadap manusia. Salah satu metode adalah memanfaatkan pestisida nabati yang diekstrak dari tanaman tropis. Tiga tanaman topikal seperti: serai wangi (Cymbopogon nardus), serai (Cymbopogon citratus), nimba (Azadirachta indica), dilakukan dalam penelitian ini untuk memanfaatkan sebagai pestisida nabati. Hasil penelitian menunjukkan pada konsentrasi 10%, semua minyak esensial yang efektif untuk membunuh ulat (90-100%). Oleh karena itu pemeriksaan konsentrasi rendah dari minyak atsiri dilakukan (5%, 2%, dan 1%). Hasil konsentrasi 1% dari sereh ditemukan paling efektif untuk membunuh ulat (98%). Pemeriksaan untuk sereh bawah konsentrasi 1% (0.75%, 0.50%, dan 0.25%) dilanjutkan. Dari pemeriksaan tersebut, di bawah konsentrasi 0.50% ulat mati 90%, sedangkan konsentrasi 0,25% tidak efektif (50%) (Adnyana, et.al., 2012). Penelitian efektifitas pestisida nabati berbasis minyak jarak pagar, cengkeh, dan serai wangi terhadap mortalitas Nilaparvata lugens Stahl, dilakukan

5 di rumah kaca Balai Besar Bioteknologi Pertanian dari bulan Februari hingga Maret Penelitian bertujuan mengkaji potensi pestisida nabati berbasis minyak jarak pagar, cengkeh dan serai wangi untuk mengendalikan wereng batang cokelat, Nilaparvata lugens. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga minyak yang diuji mempunyai tingkat toksisitas yang tidak berbeda nyata satu dengan lainnya, tetapi berbeda nyata terhadap kontrol (Wiratno, 2010). Ekstrak biji mimba dapat berperan sebagai larvisida dan ovisida, menghambat perkembangan larva, memperpendek umur imago, dan mengurangi fekunditas. Pemanfaatan biji mimba sebagai pestisida nabati dapat dibuat dengan dua cara, yaitu serbuk dan ekstrak. Cara pertama adalah cara sederhana, dibuat serbuk. Biji mimba dibuat serbuk sampai halus, direndam dalam air, disaring dan disemprotkan. Cara kedua adalah ekstrak, yaitu biji mimba dibuat dengan cara melarutkan serbuk biji mimba dalam pelarut organik (Subiyakto, 2009). Penggunaan pestisida alami dapat mempermudah dan menghemat tenaga, adapun keuntungan dari pestisida alami antara lain: Pengerjaan penyemprotan akan lebih cepat, pestisida organik dapat menjamin keamanan ekosistem, dengan penggunaan pestisida organik dapat mencegah lahan pertanian menjadi keras dan menghindari ketergantungan pada pestisida kimia. Pestisida organik hanya membuat hama tidak betah pada tanaman atau tidak membunuhnya dan telur hama tidak bisa menetas. Penggunaan pestisida organik juga harus dilakukan dengan hati-hati dan dengan kesabaran serta ketelitian (Tombe, 2008). Tren penggunaan pestisida di dunia sudah mengarah ke pestisida alami sehingga pemanfaatan tumbuhan sebagai pestisida nabati pun mulai dilirik. Hal ini ditunjang oleh hasil penelitian yang menunjukkan bahwa pestisida nabati cukup

6 efektif dan ramah lingkungan. Pada saat itu, banyak petani yang beralih ke kearifan lokal, dengan memanfaatkan tumbuhan sebagai pestisida, atau dikenal dengan pestisida nabati (Kardinan et al., 1994). Subiyakto (2009), menyatakan bahwa penggunaan pestisida organik juga harus dilakukan dengan hati-hati dan dengan kesabaran serta ketelitian. Banyaknya pestisida organik yang disemprotkan ke tanaman harus disesuaikan dengan hama. Waktu penyemprotan juga harus diperhatikan petani sesuai dengan siklus perkembangan hama. Untuk pencegahan adanya hama, penyemprotan dapat dilakukan secara periodik pada tanaman holtikultura. Sebaiknya dalam waktu satu minggu sekali atau disesuaikan dengan ada tidaknya hama karena hama selalu berpindah. Bahan tambahan untuk pembuatan pestisida alami dalam fermentasi dapat digunakan jahe, kencur, lengkuas, temulawak. Pembuatannya dengan dihaluskan, diberi air, diperas, disaring dan dilakukan permentasi selama 9-12 hari (Santosa et al., 2009). Pestisida Matador merupakan pestisida kimia yang banyak digunakan petani untuk mengendalikan ulat kubis (P. xylostella) yang mempunyai bahan aktif lamdasihalotrin yang dibuat khusus untuk mengendalikan berbagai larva serangga hama. Tingginya jumlah rata rata jumlah larva yang mati pada pestisida matador dari tiap waktu pengamatan diduga bahan aktif yang terkandung dalam pestisida matador mampu menurunkan kekebalan tubuh dai larva ulat kubis (Khasanah, 2009).

7 3. Yellow trap. Kajian tentang perangkap untuk hama penggerek buah kopi (Hypothenemus hampei) telah dilakukan untuk mengevaluasi aspek warna perangkap, desain atau tipe perangkap dan senyawa penarik yang paling efektif untuk menarik serangga Hypothenemus hampei, serta potensinya dalam menurunkan populasi hama Hypothenemus hampei. Warna perangkap yang dievaluasi terdiri atas warna merah, oranye, kuning, hijau dan biru dan dipasang di kebun kopi menggunakan alat perangkap tipe corong ganda yang berisi empat corong. Perangkap diletakkan pada tiang kayu pada ketinggian sekitar 175 cm di atas permukaan tanah dan ditempatkan di antara pohon kopi. Pengamatan jumlah serangga yang terperangkap dilakukan setiap hari selama satu minggu. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa perangkap warna merah dan biru dapat menangkap serangga Hypothenemus hampei secara nyata lebih banyak dibanding tipe perangkap lainnya (Wiryadiputra, 2006).