Nama : Muhamad Nurroh NPM : Jurusan : Teknik Mesin Fakultas : Teknologi Industri Pembimbing : Dr. Rr. Sri Poernomo Sari, ST., MT.

Transkripsi

1 SIMULASI DISTRIBUSI TEKANAN DAN KECEPATAN ALIRAN GAS LPG SERTA TEMPERATUR PADA ALAT PENGERING KERUPUK SINGKONG MENGGUNAKAN SOLIDWORKS Nama : Muhamad Nurroh NPM : Jurusan : Teknik Mesin Fakultas : Teknologi Industri Pembimbing : Dr. Rr. Sri Poernomo Sari, ST., MT.

2 Latar Belakang Dalam pengolahan keripik singkong salah satu tahapnya adalah proses penjemuran, masih banyak industri kecil dan menengah yang masih bergantung terhadap sinar matahari untuk proses pengurangan kadar airnya, sementara perubahan cuaca saat-saat sekarang ini sangat tidak menentu. Itu adalah suatu kendala yang bisa merugikan industri tersebut misalnya bulan September mereka menerima banyak permintaan tetapi dibulan itu juga sedang terjadi musim hujan yang otomatis mereka tidak dapat mengandalkan sinar matahari untuk proses pengeringan maka dari itu alat pengering ini dibuat untuk menggantikan sinar matahari sebagai pengering agar jika dimusim hujan industri keripik singkong bisa tetap menjalankan produksi.

3 Tujuan Penelitian 1. Menganalisa simulasi pressure dan kecepatan alir pada keran/control valve sudut putar 50 dan Menganalisa simulasi pendistribusian temperatur ruangan pada alat pengering kerupuk singkong berbahan bakar gas LPG dengan menggunakan sudut putar 50 dan 51 pada keran/control valve bahan bakar gas LPG dengan Solidwork.

4 A. Flowchart Pengambilan Data B. Flowchart Flow simulation A B

5 Keran/Control Valve

6 Hasil Simulasi Pressure Keran sudut putar 50 Pressure

7 Hasil Simulasi Pressure Keran sudut putar 51 Pressure

8 Gambar Alat Pengering singkong

9 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong

10 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 1 Sudut Putar Keran 50

11 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 1 Sudut Putar Keran 51

12 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 2 Sudut Putar Keran 50

13 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 2 Sudut Putar Keran 51

14 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 3 Sudut Putar Keran 50

15 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 3 Sudut Putar Keran 51

16 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 4 Sudut Putar Keran 50

17 Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 4 Sudut Putar Keran 51

18 Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 1 Sudut Putar Keran 50 dan 51 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 1 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 1 Dengan Sudut Putar Keran 50 Dengan Sudut Putar Keran 51

19 Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 2 Sudut Putar Keran 50 dan 51 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 2 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 2 Dengan Sudut Putar Keran 50 Dengan Sudut Putar Keran 51

20 Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 3 Sudut Putar Keran 50 dan 51 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 3 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 3 Dengan Sudut Putar Keran 50 Dengan Sudut Putar Keran 51

21 Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 4 Sudut Putar Keran 50 dan 51 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 4 Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 4 Dengan Sudut Putar Keran 50 Dengan Sudut Putar Keran 51

22 KESIMPULAN 1. Penyebaran Panas Pada Rak/Ruangan Alat Pengering, pada putaran sudut keran 50 terdiri dari 4 rak, masing-masing rak menggunakan sumber panas yang berbeda. 2. Rak 1 sumber panas C menyebarkan panas temperatur tengah ruangan sebesar C, ke nampan sebesar C dan pada singkong terendah sebesar C. 3. Rak 2 sumber panas C menyebarkan panas konveksi ke tengah ruangan sebesar C, ke nampan sebesar C dan ke permukaan singkong terendah sebesar C dan tertinggi sebesar C. 4. Rak 3 sumber panas C menyebarkan panas temperatur tengah ruangan sebesar C, ke nampan sebesar C dan pada singkong terendah sebesar C dan tertinggi sebesar C. 5. Rak 4 sumber panas C menyebarkan panas temperatur tengah ruangan sebesar C, ke nampan sebesar C dan pada singkong terendah sebesar C dan tertinggi sebesar C. 6. Dari hasil eksperimen dan simulasi dengan Solidwork 2014, temperatur yang ideal adalah temperatur yang dihasilkan dengan api biru. 7. Temperatur yang ideal pada alat pengering singkong dihasilkan dari tekanan regulator sebesar 31 psi dengan menggunakan sudut putar keran/control valve 50.

23 TERIMA KASIH