YANG MENGGUNAKAN PESTISIDA TESIS. Oleh SIMON TARIGAN

Transkripsi

1 PENGARUH JARAK SUMUR TERHADAP KUALITAS AIR SUMUR PENDUDUK DI DAERAH SAWAH IRIGASI YANG MENGGUNAKAN PESTISIDA (Studi Kasus di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang) TESIS Oleh SIMON TARIGAN S E K O L A H PA S C A S A R J A N A SEKOLAH PASCASARJANA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012

2 PENGARUH JARAK SUMUR TERHADAP KUALITAS AIR SUMUR PENDUDUK DI DAERAH SAWAH IRIGASI YANG MENGGUNAKAN PESTISIDA (Studi Kasus Di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang) TESIS Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Sains dalam Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan pada Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara Oleh SIMON TARIGAN /PSL SEKOLAH PASCASARJANA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012

3

4 Telah diuji pada Tanggal: 27 Juli 2012 PANITIA PENGUJI TESIS Ketua : Prof. Dr. Ir. Sumono, MS Anggota : 1. Dr. R. Hamdani Harahap, MSi 2. Drs. Chairuddin, MSc 3. Prof. Dr. Ir. B. Sengli J. Damanik, MSc 4. Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS

5 PERNYATAAN Judul Tesis PENGARUH JARAK SUMUR TERHADAP KUALITAS AIR SUMUR PENDUDUK DI DAERAH SAWAH IRIGASI YANG MENGGUNAKAN PESTISIDA (Studi Kasus di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang) Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya penulis sendiri. Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain dalam penulisan tesis ini, telah penulis cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah. Apabila di kemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang penulis sandang dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku. Medan, Juli 2012 Penulis, Simon Tarigan

6 PENGARUH JARAK SUMUR TERHADAP KUALITAS AIR SUMUR PENDUDUK DI DAERAH SAWAH IRIGASI YANG MENGGUNAKAN PESTISIDA (Studi Kasus di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang) ABSTRAK Penelitian ini dilakukan di Dusun Bandar Meriah, Desa Sukamaju, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang. Tujuannya, untuk mengetahui kualitas air sumur penduduk yang berdekatan dengan lahan pertanian ditinjau dari keberadaan residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut, mengetahui pengaruh jarak sumur dari areal lahan pertanian terhadap kualitas air sumur penduduk ditinjau dari keberadaan residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut, dan mengetahui sikap dan persepsi masyarakat terhadap penggunaan pestisida di areal pertaniannya. Data kualitas air sumur diketahui melalui analisis laboratorium, sedangkan data sikap dan persepsi masyarakat dikumpulkan melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner yang dibagikan kepada 50 responden yang sumurnya berdekatan dengan sawah irigasi. Data kualitas air sumur diolah dan dilakukan analisis Sidik Ragam serta analisis Regresi dan analisis Korelasi. Untuk mengetahui sikap dan persepsi masyarakat terhadap penggunaan pestisida, data hasil wawancara dengan responden dianalisis dengan metode deskriftif. Pengelompokan jarak sumur ke sawah irigasi dibuat menjadi tiga kelompok dengan rata-rata jarak adalah; kelompok I rata-rata 2 m, kelompok II rata-rata 6 m dan kelompok III rata-rata 14 m. Dari hasil penelitian yang dilakukan, terdapat residu pestisida dengan bahan aktif Deltametrin golongan Piretroid dalam air sumur jarak 2 m ke sawah irigasi yakni sebesar 0,024 mg/kg dan sebesar 0,023 mg/kg dalam air sumur jarak 6 m ke sawah irigasi. Jarak sumur ke sawah irigasi tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut. Korelasi antara jarak titik sumur ke sawah irigasi dengan kadar residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut dalam air sumur, tinggi. Sikap responden terhadap air sumur yang letaknya berdekatan dengan sawah irigasi, seluruh responden (50 responden atau 100 %) khawatir air sumur mengandung residu pestisida. Kata Kunci: Jarak sumur, kualitas air, residu pestisida dan persepsi masyarakat. i

7 THE INFLUENCE OF DISTANCE OF WELL ON THE WELL-WATER QUALITY OF THE RESIDENTS LIVING IN THE AREAS OF PESTICIDE-USING IRRIGATED RICE FIELDS (A Case Study in Sunggal Subdistrict Deli Serdang District) ABSTRACT The research of this study was conducted in Dusun Bandar Meriah, Sukamaju Village, Sunggal Subdistrict, Deli Serdang District. It s aimed to observe water quality or resident s well which are located closely by the agricultural land in terms of the presence of pesticide residue in accordance with it s group or the active materials contained in it; to find out the influence of the well distance from the agricultural land on the well water quality in terms of the pesticide residue presence in accordance with It s group or the active materials contained in it; and to find out the recident s attitude and perception for pesticide use in their agricultural lands. The data on the well water quality was obtained through laboratory analysis while the data on the resident s attitude and perception were obtained through questionnaire-based interviews conducted on 50 respondents whose wells are located very close to the irrigated rice fields. The data on the well water quality were processed and analyzed through ANOVA, Regression and Correlation tests. To find out the resident s attitude and perception on the use of pesticide, the data found through interviewing the respondents were analyzed through descriptive method. The distance from the wells to the irrigated rice fields was divided into 3 (three) groups with the average distance for Group I was 2 m, Group II was 6 m, and Group III was 14 m. The result of this study showed that mg/kg pesticide residue with active material of Deltametrine of Piretroid group was found in the water of the wells located 2 m from the irrigated rice fields and mg/kg in the water of the well located 6 m from the irrigated rice fields. The distance from the wells to the irrigated rice fields did not have significant influence on the level of pesticide residue in accordance with its group or active materials contained in the pesticide residue. The correlation between the starting point of the distance between the wells and the irrigated rice fields with the level of pesticide residue which is in accordance with its group or active materials it contained found in the well water was high. The attitude of all of the 50 respondents (100%) towards the water of the wells which are very close to the irrigated rice fields was that they are worried that their well water contains the pesticide residue. Keywords: Distance of Well, Water Quality, Pesticide Residue, and Community Perception. ii

8 KATA PENGANTAR Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis ini. Selama melakukan penelitian dan penulisan tesis ini, penulis banyak memperoleh bantuan moril dan materil dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc, (CTM), Sp.A(K), selaku Rektor Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE, selaku Direktur Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. 3. Ibu Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS, selaku Ketua Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. 4. Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS, selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penulisan tesis ini. 5. Bapak Dr. R. Hamdani Harahap, MSi dan Bapak Drs. Chairuddin, MSc, selaku Anggota Komisi Pembimbing, yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penulisan tesis ini. 6. Prof. Dr. Ir. B. Sengli J. Damanik, M.Sc dan Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS, selaku Komisi Pembanding atas saran dan kritik yang diberikan. 7. Seluruh dosen pengajar dan staf di Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. 8. Rekan-rekan di Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara, khususnya angkatan iii

9 Pada kesempatan ini, penulis juga menyampaikan ucapan terimaksih kepada Istri tercinta Prof. Dr. Sunarmi, SH, MHum dan anak-anak tersayang, Soni Abimanyu Tarigan SE, AK, dr. Novrida Pratiwi Tarigan dan Mhd. Tommy Umaro Tarigan yang telah banyak memberikan doa dan semangat kepada penulis. Kepada teman-teman yang tetap setia menemani penulis dalam menyelesaikan tesis ini, Ir. Sutrisno Tarigan, Cinta Ginting dan Pengarapen Ginting, terimakasih atas perhatiannya. Penulis menyadari tesis ini masih banyak memiliki kekurangan dan jauh dari sempurna. Namun harapan penulis semoga tesis ini bermanfaat kepada seluruh pembaca. Semoga kiranya Tuhan Yang Maha Esa memberkati kita semua. Amin. Medan, Juli 2012 Penulis, Simon Tarigan iv

10 DAFTAR RIWAYAT HIDUP 1. Nama : Simon Tarigan 2. Tempat/Tanggal Lahir : Pancurbatu / Nama Orangtua a. Ayah : Tambat Tarigan b. Ibu : Linggem Br Surbakti 4. Anak Ke : 4 (empat) dari 5 (lima) bersaudara 5. Alamat : Jln. Bunga Cempaka, Gg. Bunga Cempaka I-A No. 4 Pasar III Padang Bulan Medan 6. Pekerjaan : Wiraswasta 7. Pendidikan Formal a. Tahun : SD Budi Bersubsidi Purwojoyo Deli Serdang b. Tahun : SMP Rakyat Sei Gelugur Deli Serdang c. Tahun : SMA Negeri Pancurbatu Deli Serdang d. Tahun : Fakultas Teknik Manajemen Indutri USU Medan e. Tahun : Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana, USU 8. Riwayat Pekerjaan : a. Tahun , karyawan swasta b. Tahun sekarang, wiraswasta pada jasa konsultasi bidang lingkungan hidup v

11 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT ii KATA PENGANTAR.. iii RIWAYAT HIDUP... v DAFTAR ISI. vi DAFTAR TABEL. viii DAFTAR GAMBAR ix DAFTAR LAMPIRAN. x BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Hipotesis Manfaat Penelitian BAB II TINJAUAN PUSTAKA Air Tanah Pestisida Sejarah Pestisida Pengertian Pestisida Pengertian Residu Pestisida Jenis-Jenis Pestisida Formulasi Pestisida Penggolongan Pestisida Proses Masuknya Pestisida Ke Lingkungan Toksisitas Pestisida Dampak Penggunaan Pestisida Terhadap Lingkungan Hidup Bagi Lingkungan Umum Bagi Lingkungan Pertanian Gejala Keracunan Pestisida Peraturan-peraturan yang Berkaitan Dengan Pestisida 39 BAB III METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Alat dan Bahan Pengumpulan Data Pengambilan Sampel Air Sumur Metode Pengujian Residu Pestisida Dalam Air Analisis Data Variabel yang Diteliti vi

12 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Wilayah Lokasi Penelitian Kualitas Air Sumur Kualitas Air Sumur Pada Tiga Rata-Rata Jarak Gambaran Umum Responden Cara Responden Membasmi Hama Tanaman Sumber Air Bersih Untuk Air Minum dan MCK Kesehatan Keluarga Sikap dan Persepsi Masyarakat Terhadap Pestisida Data Penyakit Dominan Di Puskesmas Sukaraya 71 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran 73 DAFTAR PUSTAKA vii

13 DAFTAR GAMBAR No. Judul Halaman 2.1. Perilaku Pestisida Selama di Tanah Sawah yang Disederhanakan Lokasi Penelitian Grafik Hubungan Jarak Dengan Kadar Residu Pestisida.. 55 ix

14 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halaman 1. Angket (Kuesioner) Laporan Hasil Pengujian (Test Report) Analisis Sidik Ragam Analisis Regresi Perhitungan Koefisien Korelasi.. 93 x

15 DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 2.1. Jenis-jenis Bahan Aktif yang Dilarang Untuk Semua Bidang Penggunaan Pestisida Klasifikasi Insektisida Organokhlorin Kriteria Klasifikasi Pestisida Berdasarkan Bentuk Fisik, Jalan Masuk Ke Dalam Tubuh dan Daya Racunnya Karaketeristik Sumur Lokasi Pengambilan Sampel Pengelompokan Sumur Lokasi Sampel Kualitas Air Sumur Kualitas Air Sumur Pada Tiga Rata-Rata Jarak Hasil Transformasi Data Pestisida Yang Sering Digunakan Responden Distribusi Responden Berdasarkan Dosis Distribusi Waktu (Lamanya) Responden Telah Menggunakan Pestisida Distribusi Sumber Air Bersih Responden Untuk Bahan Baku Air Minum Distribusi Jarak Sumur Responden Ke Sawah Irigasi Distribusi Usia Sumur Responden Distribusi Jarak Sumur Responden Ke Septic Tank Sakit Yang Sering Diderita Oleh Anggota Keluarga Responden Jawaban Responden Terhadap Parameter Bau Distribusi Pengaruh Air Sumur Terhadap Anggota Tubuh. 67 viii

16 4.14. Distribusi Tempat Berobat Responden Bila Ada Anggota Keluarga yang Sakit Jenis Penyakit Dominan di Puskesmas Sukaraya ( ) 70 ix