Fruit & Vegetable Processing Equipment.
|
|
|
- Harjanti Darmali
- 9 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 Fruit & Vegetable Processing Equipment
2 COCONUT GRADER Mesin pemarut kelapa COCONUT MILK PRESSER Mesin press santan manual SXYS-190 SXYS x 31 x 93 KAPST. (Kg/Jam) Kabinet: Stainless steel Proses Cepat dan higienis (220V/1P) COCONUT MILK EXTRACTOR Mesin untuk mengepres kelapa yang sudah diparut menjadi santan, otomatis memisahkan ampas dan santannya. Juga bisa digunakan untuk mengepres buah untuk diambil sarinya, seperti : Buah Apel, Nanas, Buah Merah, Mengkudu. Fitur: Spiral propelling & extruding Sari & ampas terpisah otomatis Body stainless steel 300 MCP001 MCP001 MCP x 45 x x 57 x 143 MCP002 (Btr/Jam) Seri LZ LZ-0.5 LZ-1.5 LZ x 32 x x 45 x x 60 x 156 /JAM Kelapa (Butir) Santan (L) 200~ ~ ~ ~ ~ ~ V 380 V 380 V
3 UNIVERSAL FRITTER Mesin Pelumat Kacang-kacangan, Bawang, Daging, Cabe dll. Bawang Speed: 1400 rpm QS-505A QS-505A QS-508A QS-515 CHEESE GRATER Mesin untuk memarut keju DIMENSI (MM) 305 x 380 x x 445 x x 680 x 770 HEAVY DUTY BLENDER Speed: 1400 rpm QS-508A TANKI 5 L 8 L 15 L 2 Kg/20 detik 3 Kg/20 detik 6 Kg/20 detik QS-515 Jahe Cabe Kacang Daging Dimensi Hole: 150 x 95 mm CG55-SH Double speeds: 1300 & 2600 rpm V/50Hz/1P 220V/50Hz/1P 380V/50Hz/3P Fitur: Perlindungan ganda (Double safety) Tanki dari stainless steel Serbaguna untuk mencacah & memotong aneka jenis buah, sayur & daging Pisau bentuk "S", sangat tajam - sehingga hasil lumatan halus & mudah dilepas Tanki stainless steel kualitas tinggi dengan kapasitas besar. Mudah dilepas/dipasang sehingga mudah dibersihkan Hasil parutan kecil-kecil (Parmesan), untuk hasil parutan kecil-panjang menggunakan vegetable cutter ( VC-65MS ) Fitur: Polished alumunium Stainless steel roller Lower protection grid Grater presser lever switch Self-ventilated motor DIMENSI (PxLxT) MM (Kg/Jam) CG55-SH 440 x 290 x
4 FRUITS & VEGETABLE CUTTER Mesin ini mampu memotong, mengiris, memarut buah & sayuran dengan berbagai bentuk ukuran & potongan. Bisa juga untuk keju, almond, coklat batangan & bread-crumb. Terbuat dari stainless steel sehingga produk yang dihasilkan higienis. SEMI CIRCULAR HOPPER VC-60MS DIMENSI (MM) VC-60MS 315 x 655 x 535 ø Pisau/Disc (MM) CM 120 KG/Jam V/50Hz/1P 24,5 Jenis Pisau (VC-60MS & VC-65MS): Memarut Mengiris Kentang Goreng Kubus G-002 G-003 G-005 SA-002 SA-004 SA-008 CIRCULAR HOPPER 7,5 17,5 Dimensi hole: 7,5 x 17,5 CM FS-808 Dikombinasikan SA DS SA-008 Fitur: Serbaguna : Mengiris, Memarut, Memotong Heavy duty machine & Low noise Stainless steel + base Magnetic safety defice Cakram pisau bisa diganti sesuai kebutuhan Lubang bulat diameter 17 CM VC-65MS Diameter hole: Ø 17MM DIMENSI (MM) ø HOLE (MM) VC-65MS 325 x 655 x KG/Jam V/50Hz/1P
5 POTATO PEELER Mesin Pengupas Kentang, Ubi dalam keadaan mentah Mampu mengupas 8 Kg (PP-8) dan 15 Kg (HLP-15) kentang mentah hanya dalam 2 menit Kabinet dari besi yg dicat PP-8 HLP-15 ORANGE JUICER CJ-5 PP8 DIMENSI (MM) 430 x 430 x x 520 x KG/2 Menit 15 KG/2 Menit 220V/50Hz/1P 220V/50Hz/1P ORANGE PRESSER Mesin peras jeruk otomatis dengan safety cut out switch WDF-OJ150 HLP Kabinet Stainless steel WDF-OJ400 CJ-5 WDF-OJ150 WDF-OJ400 DIMENSION (MM) 455 x 252 x x 310 x x 570 x V/50HZ/1P 220V/50HZ/1P 220V/50HZ/1P CAPACITY Oranges/Minute 1 pcs. 20~25 pcs. 20~25 pcs. 5,
6 JUICE EXTRACTOR Otomatis memisahkan sari dengan ampas Mesin untuk membuat juice buah tanpa ampas, cocok untuk juice wortel, belimbing, apel, pear, nanas dll. Body Allumunium dan Stainless steel WFA-4000 WFA-4000 WFA-3000 WFA-2000 SUGAR CANE PRESSER Mesin press tebu SPEED : 20 rpm DIMENSI (MM) 360 x 220 x x 270 x x 350 x 450 WFA ~ 65 Kg/Jam 80 ~ 100 Kg/Jam 100 ~ 120 Kg/Jam WFA-2000 KECEPATAN 4300 rpm 2800 rpm 2800 rpm SPEED : 25 rpm TYZ-8 YZ-28 TIPE TYZ-8 YZ-28 P L T DIMENSI (MM) ~300 Kg/Jam 200~300 Kg/Jam
7 MESIN PENGGILING KACANG KEDELAI MESIN PRESS TAHU MANUAL - U/ membuat susu kacang kedelai - Otomatis memisahkan ampas & sari - Kecepatan: 2580 r/min - Voltage : 220V/1P/50Hz - Body stainless steel * MFS-100 MFS-150 MFS x 25 x x 33 x 92.5 CAPACITY (Kg/Hour) 10 ~ ~ MFS-150 Kedelai / kacang lainnya harus direndam dalam air minimal 4 jam sebelum proses penggilingan MESIN PEMBUAT SUSU KACANG KEDELAI OTOMATIS Fitur: System Presto Body stainless steel Water-lacked protection 2 Power Sources: Listrik : Penggilingan Gas : Memasak ET-YL9 ET-DF01 (Kg/Hour) ET-DF01 60 x 45 x ET-YL x 50 x Ltr / 30 Menit BTU 220V/1P/50Hz
8 FRUIT & VEGETABLE WASHER AIR BUBBLE VEGETABLE WASHER QX-1P QX-22, QX-32 (KG/Jam) Mesin pencuci sayuran dan buah-buahan berkulit tipis, seperti : Apel, Tomat, Mentimun dengan tekanan tinggi gelembung udara dalam air. Mampu melarutkan kotoran, pasir dan insektisida Fitur: Air Buble Conveyor untuk mengangkat sayuran bersih (QX-22, QX-32) Body dari stainless steel Ozon untuk membersihkan pestisida (QX-1P) (220V/1P) QX-1P 100 x 70 x ~ QX x 75 x ~ QX x 75 x ~ BRUSH ROLLER ROOT FRUIT WASHER/PEELER Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat. Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll. BRUSH ROLLER SERI QX-6 (Ton/Jam) (220V/1P) QX x 78 x 97 0,8 ~ 1, BRUSH ROLLER PANJANG QTY QX x 83 x ~ 1, QX x 80 x 78 1,5 ~ QX x 92 x ~ /ROLL 300
9 MESIN PEMIPIL JAGUNG MESIN PEMIPIL JAGUNG SEGAR MZ-268 P L T Mesin ini untuk memisahkan butir jagung dari bonggolnya. Biasanya untuk jagung segar, jagung manis, atau jagung beku. Kedalaman pemipilan bisa diatur, sesuai kebutuhan. Unit ini bermesin tunggal namun mampu berproduksi hingga 500 Kg/jam. MZ ~ 500 Kg/Jam 1HP+1/2HP+1/4HP 220V/1P MESIN PEMIPIL JAGUNG KERING Mesin untuk merontokkan biji jagung dari bongkolnya (harus jagung VOLTASE kering). Mesin secara otomatis memisahkan biji jagung dari bongkolnya HX-460 HX-460 P L T VOLTASE Kg/Jam V/1P/50HZ
10 FOOD DEHYDRATOR DEWATER MACHINE Mesin untuk mengurangi kadar air (Dewater) dari buah-buahan, sayuran sebelum digoreng sehingga produk yang dihasilkan lebih renyah / garing (misalnya: keripik kentang, wortel, singkong, dll.) Juga digunakan untuk mengeringkan sayuran yang baru dicuci, misalnya untuk salad Dilengkapi Timer (0 ~ 6 menit) dengan kapasitas maksimum 13 Kg. FKD-750 Drum terbuat dari stainless steel MESIN DRUM FKD x 50 x 80 Ø 39 x t /220V 112 DEWATER & DEOIL MACHINE SPEED (rpm) Mesin ini dilengkapi kontrol kecepatan (beroperasi pada 3 Phase - 380V) yang mempunyai 2 fungsi (Dewater & Deoil). 475 rpm untuk fungsi Dewater berkisar 600 ~ 900 / RPM rpm untuk fungsi Deoil berkisar 300 ~ 500 / RPM DEWATER: Untuk mengurangi kadar air buah-buahan / sayuran sebelum digoreng, sehingga produk yang dihasilkan renyah dan garing (Kentang, wortel, singkong, ubi, dll. ) DEOIL: Untuk mengurangi kadar minyak produk sesudah digoreng, misalnya produk buah / sayur seperti : Kripik kentang, ubi, singkong, dll. supaya lebih garing dan daya simpan lama, sedangkan untuk produk daging / ikan karena selain lebih garing juga lebih higienis dan tampilan cerah, tidak berminyak. KT-40 MESIN DRUM SPEED (rpm) (220V/1P) KT x 53 x 75 Ø 38 x 27,5 Adjustable
11 MESIN PENCACAH RUMPUT 9ZT-0,4 OVEN PENGERING (KG/Jam) (220V/1P) Mesin untuk memotong / mencacah rumput / sayuran baik kering maupun basah. Panjang potongan dapat diatur (2 pilihan), dapat disesuaikan dengan kebutuhan ternak, sapi, kambing, kompos dll. Pengering dengan tenaga listrik dan menggunakan Kipas Blower untuk pemerataan suhunya. Biasa dipakai untuk mengeringkan biji-bijian, kacangkacangan, dll. Fitur: - Suhu 30 ~ 120ºC - 5 Rak - Stainless steel Internal Fan untuk sirkulasi - Roda 9ZT-0,4 120 x 50 x Kontrol manual HTD1G-C HTD2G-C DIMENSION (CM) VOLUME P L T (L) HTD1G-C V/1P/50Hz HTD2G-C V/1P/50Hz
12 GARLIC / ONION PEELER GARLIC PEELER FX-128-3A FX-128-S ONION / GARLIC MACHINE Mesin pengupas bawang putih atau bawang merah ini ini harus dilengkapi dengan kompressor udara (Belum Termasuk). Karena membutuhkan putaran angin yang kuat untuk mengupas kulit bawang dengan baik (agar tidak cacat) Cocok untuk pabrik bawang goreng, industri makanan, dll. Dilengkapi Heater (mempercepat proses pengelupasan kulit bawang) Note: Harus menggunakan kompressor udara dengan berkekuatan 15 PK dengan tekanan udara (air flow) 0,9 ~ 1 M³ / Menit. (Belum Termasuk) Mesin pengupas bawang putih ini harus dilengkapi dengan Kompressor Udara (Belum Termasuk). Karena membutuhkan putaran angin yang kuat untuk mengupas kulit bawang dengan sempurna. Cocok untuk pabrik bawang goreng, industri makanan, dll. P L T P L T MESIN PENGUPAS BAWANG (KG/Jam) FX-128-S V/50HZ/1P Note: Harus menggunakan kompressor udara dengan berkekuatan 15 PK dengan tekanan udara (air flow) 1,2 M³/menit. (Belum Termasuk) (KG/Jam) DAYA (W) DAYA (W) VOLTASE VOLTASE FX-128-3A V/50HZ/1P
13 COLLOID MILL Mesin penggiling basah sampai tingkat kehalusan 20 ~ 40 Micron (Menjadi pasta). Tingkat kehalusan produk bisa diatur, semakin halus produknya, semakin berkurang kapasitas gilingnya. JM-50 JM-80 GNM-130 GNM-180 NOTE: Produk yang masuk harap dipotong kecil-kecil terlebih dahulu < 1 CM JM-50 JM-80 GNM-130 GNM-180 DIMENSI (MM) P L T SUGAR GRINDING MACHINE 20 ~ ~ ~ 500 Kg/Jam Kg/Jam Kg/Jam 500 ~ 1000 Kg/Jam Aplikasi: Buah / sayur untuk juice Pemasta cabe, guava sampai lumat bijinya Pemasta kacang tanah (Butter Peanut) Pemasta tulang dari mesin bone grinder untuk pakan ikan / ternak, untuk pembuatan bubuk tulang/ikan dll W (220V) W (380V) W (380V) W (380V) Mesin untuk menggiling gula pasir menjadi tepung gula putih. Dengan tingkat kehalusan mencapai 80 ~ 100 mesh. Sedangkan kecepatan perputaran mesin rpm sehingga hasil gilingan lebih lembut dalam waktu singkat TSGM-210 DIMENSI (MM) P L T HOPER TSGM Kg 250 KG/Jam
14 MESIN PENGGILING/GRINDER Mesin ini bisa menggiling produk kering dan basah + air. Giling Kering: Cabe kering, jagung, beras, kopi, kakao, lada, kedelai. Untuk hasil gilingan yang lembut/halus penggilingan produk dilakukan secara berulang-ulang. Giling Basah: Tambahkan air secukupnya bersamaan proses penggilingan bumbu, cabe segar, jahe, lengkuas, tomat dll. 6J-180 Bubuk Cabe Saus Cabe KECEPATAN P L T VOLTASE (rpm) 6J Kg/Jam V/50Hz 2800 DISK MILL (MESIN PENEPUNG) BASAH & KERING KHUSUS KERING Mesin untuk menggiling biji-bijian kering, seperti: Beras, biji jagung, bongkol jagung, rumput, daun jagung kering, kopi, merica, yang menjadi potongan kecil-kecil (tepung) berukuran 1~4 mm sesuai jenis saringannya. Saringan standar mesin adalah 2 mm. Dilengkapi saringan ukuran 1, 3 dan 4 mm FZ ~220 Kg/Jam V/50Hz SPEED (rpm)
15 S/S TORNADO POTATO SLICER MANUAL Alat untuk membuat bentuk irisan tornado untuk produk sayuran: kentang, wortel, talas, ubi, dll. dengan poros diputar sambil membentuk kentang spiral untuk diolah lebih lanjut. Hasilnya produk makanan lebih menarik untuk disajikan. Cocok untuk : Cafe, pusat rekreasi, food court, kantin sekolah, dll. ZY-PT100 MESIN PENGUPAS KULIT KOPI/KAKAO BASAH ZY-PT x 12 x 14 1 buah/time 1 62 MANUAL Fitur : 1. Design kompak dan fleksible 2. Full Stainless steel 3. Mudah dioperasikan 4. Bebas perawatan Mesin pengupas kulit kopi / kakao basah ini dioperasikan secara manual dan dengan berat yang hanya 24 Kg, mudah dipindah-pindahkan. DJ-100 P L T DJ ~ 80 Kg/Jam
tips: Menyimpan Tahu Segar
Tip's Memasak Tip's Memasak tips: Kaldu Udang Mendapatkan kaldu udang yang gurih, sangrai atau panggang kulit, dan kepala udang hingga kering dan harum. Angkat lalu rebus dengan air secukupnya di atas
tips: Menyimpan Tahu Segar
Tip's Memasak Tip's Memasak tips: Kaldu Udang Mendapatkan kaldu udang yang gurih, sangrai atau panggang kulit, dan kepala udang hingga kering dan harum. Angkat lalu rebus dengan air secukupnya di atas
ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR
ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR Rujak dan asinan sangat cocok disajikan saat cuaca panas seperti sekarang ini. Jenisnya pun dapat Anda pilih sesuai selera. Dari rujak buah, asinan betawi, sampai asinan
BAB VII LAMPIRAN. Perhitungan Neraca Massa pada Proses Pengolahan Sari Buah Jambu Biji Merah:
BAB VII LAMPIRAN Perhitungan Neraca Massa pada Proses Pengolahan Sari Buah Jambu Biji Merah: Ukuran buah jambu biji merah: - Diameter = + 10 cm - 1kg = 7-8 buah jambu biji merah (berdasarkan hasil pengukuran)
Meat & Fish Processing Equipment.
Meat & Fish Processing Equipment MEAT BALLS MAKER MEAT BALLS MIXER Mesin Pengaduk/Pencampur Adonan Bakso SXW 22 SXW-22 SXW-30 SXW 30 MEAT BALLS FOAMING MACHINE Tersedia 4 ukuran Bakso : 15 MM DIMENSI (PxLxT)
CONTOH TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PADA KELOMPOK BAHAN PANGAN
CONTOH TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PADA KELOMPOK BAHAN PANGAN 1. Serealia ) Pengolahan jagung : a. Pembuatan tepung jagung (tradisional) Bahan/alat : - Jagung pipilan - Alat penggiling - Ember penampung
A. MESIN PENGOLAHAN KAKAO SKALA RUMAHAN. 1. Mesin Sangrai / Gongseng kakao coklat
Pengolah atau A. MESIN PENGOLAHAN KAKAO SKALA RUMAHAN 1. Sangrai / Gongseng Sangrai/Gongseng kapasitas 1 kg/batch (Pengatur Api agar tidak Gosong Timer) Panjang 800 Lebar 0 Tinggi 1200 1 kg/sekali masuk
HeHeader
SOTO PEKALONGAN 750 gram daging sandung lamur 3 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 sdm taoco manis 2 sdm kecap manis 1,5 liter air 6 cabai merah besar 8 bawang merah 6 siung
Granula atau Perasa Vegan
KALDU VEGAN Bahan: 4 buah jamur hioko kering. di rendam. 300 gr kacang kedelai kering. di rendam 4 jam. 300 gr bangkuang. potong besa 300 gr wortel potong besar. 2 buah jagung.potong potong 10 biji angco
CARA MEMBUAT: -Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. -Lumuri bumbu halus hingga rata
(Resep 1).. Serba Ayam Ayam Tulang Lunak 1 ekor ayam 50 g gula Jawa, sisir halus 1 sdm air asam Jawa kental 2,5 liter air kelapa 5 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan minyak goreng Bumbu, haluskan:
Bahan Baku daging ikan 500 g. tepung tapioka 50 g. merica halus 1/2 sendok teh. bawang merah 7,5 g. bawang putih 1,5 g. jahe 0,5 g.
SOSIS IKAN Sosis adalah salah satu produk olahan dari bahan hewani. Secara umum sosis diartikan sebagai makanan yang dibuat dari daging yang telah dicincang, dihaluskan, dan diberi bumbubumbu, dimasukkan
Ukuran rumah tangga dalam gram: 1 sdm gula pasir = 8 gram 1 sdm tepung susu = 5 gram 1 sdm tepung beras, tepung sagu. = 6 gram
Dibawah ini merupakan data nilai satuan ukuran rumah tangga (URT) yang dipakai untuk menentukan besaran bahan makanan yang biasa digunakan sehari- hari dalam rumah tangga. (Sumber: Puslitbang Gizi Depkes
ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN. Nomor : 001/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016
KEMENTERIAN SOSIAL REPUBLIK INDONESIA BALAI BESAR REHABILITASI VOKASIONAL BINA DAKSA (BBRVBD) UNIT LAYANAN PENGADAAN Jl. SKB No. 5 Karadenan Cibinong Bogor, 16913 Telp. (0251) 8654702 8654705 Fax. 8654701
Loyang Pembeku Getah Karet - Peralatan Sadap Karet
1 / 5 Kami Parut Sabut Pencuci Pembubuk Coklat Pengayak Organik, Mixer Plastik Pencabut Laboratorium, Bumbu Penggiling Mesin Sadap Mangel Karet, Cincin Talang Getah Kelapa peralatan Kapasitas, produksi
Talang Getah Karet - Peralatan Sadap Karet
1 / 5 2 / 5 3 / 5 4 / 5 Kami Parut Sabut Pencuci Pembubuk Coklat Pengayak Organik, Mixer Plastik Pencabut Laboratorium, Bumbu Penggiling Mesin Sadap Mangel Karet, Cincin Getah Kelapa peralatan Kapasitas,
PENGOLAHAN UBI KAYU. Kue Pohong Keju
PENGOLAHAN UBI KAYU Ubi kayu segar adalah bahan pangan yang mudah rusak, oleh sebab itu setelah pemanenan petani segera menjual atau mengolah ubikayu segar sebelum menjadi rusak dan busuk. Ubikayu dapat
BAB II TINJAUAN PUSTAKA. proses pertumbuhannya yaitu berkisar antara ºc dan baik di tanam pada
5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Definisi Singkong Singkong merupakan tumbuhan umbi-umbian yang dapat tumbuh di daerah tropis dengan iklim panas dan lembab. Daerah beriklim tropis dibutuhkan singkong untuk
BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Perencanaan mesin adalah proses atau usaha yang dilakukan tiap
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perencanaan mesin adalah proses atau usaha yang dilakukan tiap individu atau sekelompok manusia guna memperoleh suatu alat yang bermanfaat bagi kemajuan manusia dan
III. METODOLOGI. Penelitian ini dimulai pada bulan Juni-Agustus 2014 dengan lokasi penelitian
III. METODOLOGI A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dimulai pada bulan Juni-Agustus 2014 dengan lokasi penelitian bertempat di peternakan kambing di Desa Sumberrejo, Kecamatan Batanghari, Lampung
BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November Desember 2013 di
BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November Desember 2013 di Laboratorium Daya dan Alat, Mesin Pertanian, dan Laboratorium Rekayasa Bioproses
Website
1 / 5 Kami Parut Sabut Pencuci Pembubuk Coklat Pengayak Organik, Mixer Limbah Singkong Ayam Power Jamur, 73-2A, dan (Mesin Karet, Bak Ember Pembeku Alat Parang, Kapasitas, produksi Fungsi Loyang berfungsi
MENU MAKAN PAGI. Talas dan ubi yang sudah digiling halus. Di aduk kemudian ditambahkan santan dan garam
MENU MAKAN PAGI KETUPAT JALA TALAS KETUPAT JALA TALAS Bahan 225 gr Talas 100 gr Talas 100 gr Ubi 50 gr Ubi 200 gr Santan 60 gr Santan 5 gr Garam 5 gr Garam 3 gr Gula KETUPAT Talas dan ubi yang sudah digiling
Written by Uink 1 / 5
 1 / 5 2 / 5 3 / 5 4 / 5 Kami Parut Sabut Pencuci Pembubuk Coklat Pengayak Organik, Mixer Limbah Singkong Ayam Power Jamur, 73-2A, dan (Mesin Karet, Bak Ember Pembeku Alat Parang, Kapasitas, produksi
TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan:
TIM MAKARONI 25 gr makaroni 250 cc air 25 gr daging giling 25 gr tahu, potong kecil 25 gr wortel, parut kasar 25 gr tomat, iris halus 1. Rebus makaroni bersama dengan air, daging giling, dan tahu sampai
Kumpulan Resep Sup ( Baru )
SUP PASTA BENING BAHAN : Kaldu ikan 250 gram ikan kakap 1 buah bawang Bombay potong-potong 1 batang daun bawang iris 1 batang seledri iris 5 biji merica butiran 1 liter air Isi : 12 udang ukuran sedang
GULAI REBUNG TUNJANG. HeHeader
GULAI REBUNG TUNJANG 750 gram tunjang/kikil sapi 2 lembar daun kunyit 2 biji pala 4 batang serai, memarkan 8 lembar daun jeruk 4 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 gram rebung, iris tipis rebus
Hand Mangel Karet - Peralatan Sadap Karet
Kami bergerak di bidang Pabrikasi Mesin Pertanian, seperti Mesin Pengolahan Kelapa (Mesin Parut Kelapa, Mesin Pemeras Santan Kelapa, Mesin Pengupas Sabut Kelapa, Mesin Pengurai Sabut Kelapa, Mesin Pengupas
Hand Mangel Elektro Motor Spesifikasi : - Panjang Roll: Cm - Diameter Roll : 4" - Permukaan Roll : Polos Dan Batik - Pengerak : E.
Kami bergerak di bidang Pabrikasi Mesin Pertanian, seperti Mesin Pengolahan Kelapa (Mesin Parut Kelapa, Mesin Pemeras Santan Kelapa, Mesin Pengupas Sabut Kelapa, Mesin Pengurai Sabut Kelapa, Mesin Pengupas
TUMIS DAGING sayuran. Kembang Tahu CAH SAYURAN
TUMIS DAGING sayuran Bahan: 250 gr daging sapi has dalam, iris melintang tipis 4 buah sosis sapi, iris 1 cm 200 gr bak coy, lepaskan dari bonggolnya 100 gr wortel, kupas, iris tipis 100 gr kapri, siangi
Meningkatkan Nilai Tambah Bawang Merah Oleh: Farid R. Abadi
Meningkatkan Nilai Tambah Bawang Merah Oleh: Farid R. Abadi Bawang merah merupakan komoditas hortikultura yang memiliki permintaan yang cukup tinggi dalam bentuk segar. Meskipun demikian, bawang merah
AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
SMKN PERTANIAN PEMBANGUNAN CIANJUR AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN MOCHAMAD ANGGA KUSUMAH,S.Pd Apa itu konversi? Pengertian Konversi Teknik konversi bahan merupakan beberapa dasar proses yang sering
Pembuatan Sosis Ikan
Pembuatan Sosis Ikan Sosis ikan adalah salah satu olahan yang dibuat dari pasta ikan yang ditambah dengan bumbu-bumbu, kemudian dibungkus/dikemas dengan usus kambing atau pengemas lainnya yang biasa disebut
BAHAN DAN METODE. Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tulang
BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga April 2016 di Laboratorium Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Bahan
INOVASI PEMBUATAN SUSU KEDELE TANPA RASA LANGU
INOVASI PEMBUATAN SUSU KEDELE TANPA RASA LANGU Oleh: Gusti Setiavani, S.TP, M.P Staff Pengajar di STPP Medan Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang kedelai, kacang tanah, biji kecipir, koro, kelapa
Lezat & Praktis Tahu Pedas Manis Kontributor: Odilia Winneke; Foto: dok.g-shot
Tahu Tumis Tausi 2 buah tahu putih yang bagus mutunya 1 sdm minyak sayur, cincang 25 g bawang Bombay, cincang 100 g udang kupas ukuran sedang 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm tausi ½ sdt garam 75
23. HASlL OLAHAN TEPUNG UBI JALAR
Kararnel Susu, Yoghurt Olahan Tepung Ubi Jalac Ebi (udang kering). Keju 23. HASlL OLAHAN TEPUNG UBI JALAR Tepung ubi jalar dapat digunakan sebagai bahan campuran pembuatan kue dan roti gandum. Adapun proses
II. TINJAUAN PUSTAKA. tapioka termasuk industri hilir, di mana industri ini melakukan proses pengolahan
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Industri Tepung Tapioka Skala Rakyat Industri tepung tapioka merupakan industri yang memiliki peluang dan prospek pengembangan yang baik untuk memenuhi permintaan pasar. Industri
Dalam proses ekstraksi tepung karaginan, proses yang dilakukan yaitu : tali rafia. Hal ini sangat penting dilakukan untuk memperoleh mutu yang lebih
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Proses Ekstraksi Tepung Karaginan Dalam proses ekstraksi tepung karaginan, proses yang dilakukan yaitu : 1. Sortasi dan Penimbangan Proses sortasi ini bertujuan untuk memisahkan
RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA
RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA Kue talam memang biasanya diolah dari bahan ubi. Namun sebenarnya tidak harus seperti itu. Banyak sekali bahan yang bisa dimanfaatkan untuk membuat kue talam
PENGOLAHAN BUAH-BUAHAN
1 DAFTAR ISI I. Kata Pengantar II. Daftar Isi III. Pendahuluan...1 IV. Bahan Tambahan 1. Pemanis...1 2. Asam Sitrat...1 3. Pewarna...1 4. Pengawet...2 5. Penstabil...2 V. Bentuk Olahan 1. Dodol...2 2.
KECAP KEDELAI 1. PENDAHULUAN
KECAP KEDELAI 1. PENDAHULUAN Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang kedelai, kacang tanah, biji kecipir, koro, kelapa dan lain-lain merupakan bahan pangan sumber protein dan lemak nabati yang sangat
BAB II DASAR TEORI. harus dilakukan secara cermat dengan memperhatikan faktor-faktor yang. serta dapat menghasilkan hasil penepungan yang optimal.
7 BAB II DASAR TEORI 2.1 Pengertian Penggilingan Proses penggilingan merupakan pra-proses dalam pengolahan agar didapatkan bahan yang siap untuk diolah. Penggilingan memiliki tujuan yang sangat penting,
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Pada proses penggolahan stick singkong, singkong yang digunakan yaitu
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN terdiri dari : Tahapan-tahapan proses pengolahan stick singkong di UKM Flamboyan 4.1 Persiapan Bahan Baku Pada proses penggolahan stick singkong, singkong yang digunakan yaitu
Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih
Cara membuat Steak Tenderloin Sederhana Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih Bahan: 1 kg daging sirloin 3 sdm tepung maizena air kaldu sapi 1 sendok makan
OPTIMASI PEMISAHAN KULIT DAN NIB KAKAO PASCA PENYANGRAIAN DENGAN MESIN PEMISAH TIPE PISAU PUTAR (Rotary Cutter) SKRIPSI
OPTIMASI PEMISAHAN KULIT DAN NIB KAKAO PASCA PENYANGRAIAN DENGAN MESIN PEMISAH TIPE PISAU PUTAR (Rotary Cutter) SKRIPSI Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi syarat-syarat untuk menyelesaikan
Aneka Resep Masakan Sayur
Aneka Resep Masakan Sayur Sayur mayur sangat penting bagi tubuh kita, karenanya kita mesti menyeimbangkan asupan gizi dari makanan yang mama masak. Aneka resep masakan sayur kami sajikan kali ini. Ada
BERAGAM JENIS POTONGAN
MACAM-MACAM POTONGAN Berikut ini adalah macam macam ptongan : 1. Potongan Cincang, terdiri atas : a. Finely Chopped, yaitu mencincang lembut, misalnya pada bawang putih, bawang Bombay atau peterseli. b.
Analisis Usaha Diversifikasi Produk Olahan Tempe. Oleh Siti Marwati Jurusan Pendidikan Kimia FMIPA UNY
Analisis Usaha Diversifikasi Produk Olahan Tempe Oleh Siti Marwati Jurusan Pendidikan Kimia FMIPA UNY [email protected] Tempe merupakan jenis makanan fermentasi dengan bahan dasar kedelai atau jenis
12/17/2012 SIZE REDUCTION (PENGECILAN UKURAN) Karakteristik Ukuran. Ukuran yang digunakan dinyatakan dengan mesh maupun mm.
SIZE REDUCTION (PENGECILAN UKURAN) Merupakan pengecilan secara mekanis tanpa mengubah sifat-sifat kimia dari bahan Pengecilan ukuran meliputi pemotongan, penghancuran, dan penggilingan Dewi Maya Maharani
SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA MENGGUNAKAN PENGEKSTRAK BUAH (JUICE EXTRACTOR) DOMO
SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA MENGGUNAKAN PENGEKSTRAK BUAH (JUICE EXTRACTOR) DOMO Dengan cara pemakaian yang benar, Anda akan mendapatkan manfaat yang maksimal selama bertahun-tahun. Bacalah buku petunjuk
JAGUNG. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA
19 SERI BACAAN ORANG TUA JAGUNG Bahan Pangan Alternatif Direktorat Pembinaan Pendidikan Anak Usia Dini Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini Nonformal dan Informal Kementerian Pendidikan Nasional
SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA MENGGUNAKAN PELUMAT (BLENDER) DOMO
SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA MENGGUNAKAN PELUMAT (BLENDER) DOMO Dengan cara pemakaian yang benar, Anda akan mendapatkan manfaat yang maksimal selama bertahun-tahun. Bacalah buku petunjuk pengoperasian ini
Resep Kastengel Bawang Merah
MEMBUAT RANCANGAN DAN KARYA TEKNOLOGI DIVERSIVIKASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN BERBASIS BAWANG MERAH YANG TIDAK DIPATENKAN; TINGKAT INTERNASIONAL Resep Kastengel Bawang Merah Bahan Adonan: 1 kg Tepung
Quaker Apple Cinnamon Bahan: Cara Membuat:
Quaker Apple Cinnamon Cita rasa apel dengan paduan aroma kayu manis yang menggoda 75 gr Quaker Instant Oatmeal 2 sdm susu skim/krimer bubuk 600 ml air panas 1-1 ½ sdm gula palem ¼ sdt kayumanis bubuk 1
INFORMASI HARGA KOMODITI, BARANG KEBUTUHAN POKOK, BARANG PENTING/STRATEGIS DAN KOMODITI POTENSIAL LAINNYA DI PASAR KOTA ENDE
H Pemerintah Kabupaten Ende INFORMASI HARGA KOMODITI, BARANG KEBUTUHAN POKOK, BARANG PENTING/STRATEGIS DAN KOMODITI POTENSIAL LAINNYA DI PASAR KOTA ENDE BULAN/MINGGU KE : SEPTEMBER / I / TANGGAL 11 SEPTEMBER
Peluang Bisnis Susu Kedelai, Bisnis Sari Kedelai yang Menggiurkan
TUGAS AKHIR MATA KULIAH LINGKUNGAN BISNIS Peluang Bisnis Susu Kedelai, Bisnis Sari Kedelai yang Menggiurkan DISUSUN OLEH ELSA ENDRASARI SUBROTO 10.11.4242 STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2010/2011 YOGYAKARTA
ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN
ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN Nomor : 03/PAN-PBJ/PSTWGM/2/2013 PEKERJAAN PENGADAAN BAHAN MAKANAN PENERIMA MANFAAT PADA PSTW GAU MABAJI GOWA PERIODE BULAN MARET s/d DESEMBER TAHUN ANGGARAN 2013 PANITIA PENGADAAN
Kuisioner Penelitian. Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Anak Kelas IV dan V di SDN Panunggangan 1
Kuisioner Penelitian Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Anak Kelas IV dan V di SDN Panunggangan 1 A. Petunjuk Pengisian Kuisioner 1. Adik dimohon bantuannya untuk mengisi identitas diri pada bagian
MODUL 5 PIZZA IKAN. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut, rasa dan aroma khas ikan.
MODUL 5 PIZZA IKAN Standar Unit Kompetensi: Setelah mempelajari materi ini, mahasiswa mampu membuat pizza ikan yang enak, bertekstur lembut dan rasa yang lezat. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan
Pengertian peralatan pengolahan makanan. Klasifikasi peralatan pengolahan makanan
Pengertian peralatan pengolahan makanan Peralatan pengolahan adalah berbagai benda atau perkakas yang digunakan untuk mengolah suatu masakan. Klasifikasi peralatan pengolahan makanan Peralatan pengolahan
Calzone. Selera Mancanegara. HeHeader
Calzone Bahan : Dasar : 500 gram tepung terigu, ayak 1 sdt ragi instant 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 200 ml air 50 ml minya selada Isi : 1 sdm margarin 3 sdm bawang bombay, cincang 5 siung bawang putih,
NUTRISI Rekomendasi Nutrisi Yang Dibutuhkan Selama dan Setelah Kemoterapi (Yayasan Kasih Anak Kanker Jogja)
NUTRISI Rekomendasi Nutrisi Yang Dibutuhkan Selama dan Setelah Kemoterapi (Yayasan Kasih Anak Kanker Jogja) dr. Maria Ulfa, MMR Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
PEMANFAATAN LIMBAH PASAR SEBAGAI PAKAN RUMINANSIA SAPI DAN KAMBING DI DKI JAKARTA
PEMANFAATAN LIMBAH PASAR SEBAGAI PAKAN RUMINANSIA SAPI DAN KAMBING DI DKI JAKARTA DKI Jakarta merupakan wilayah terpadat penduduknya di Indonesia dengan kepadatan penduduk mencapai 13,7 ribu/km2 pada tahun
3. METODOLOGI PENELITIAN
3. METODOLOGI PENELITIAN 3.1. BAHAN DAN ALAT Bahan yang digunakan pada penelitian ini antara lain talas bentul, gula pasir, gula merah, santan, garam, mentega, tepung ketan putih. Sementara itu, alat yang
BAB IX Spesifikasi Teknis
Kepada Yth Penyedia Barang/Jasa Untuk Pengadaan Bahan Makanan untuk 50 orang Panti Sosial Asuhan Anak (PSTW) Yogyakarta, bahwa pada BAB IX di Spesifikasi Teknis kami ralat khususnya jumlah barang. BAB
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
V. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Penanganan Awal Kacang Tanah Proses pengupasan kulit merupakan salah satu proses penting dalam dalam rangkaian proses penanganan kacang tanah dan dilakukan dengan maksud untuk
Berbagi Kehangatan Masakan Kambing Bango
Berbagi Kehangatan Masakan Kambing Bango Jelang Perayaan Idul Adha Daging Kambing Daging g kambing cukup menjadi favorit dan disukai oleh para penggemar kuliner Beberapa kendala yang ada berkaitan dengan
BAB I PENDAHULUAN. atau telo jendal adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga euphorbiaceae.
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Singkong dikenal juga dengan nama cassava, ubi kayu, ketela pohon, telo puhung atau telo jendal adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga euphorbiaceae.
Menerapkan Teknik Pengolahan Menggunakan Media Penghantar Panas. KD 1. Melakukan Proses Pengolahan Abon Ikan
1 Menerapkan Teknik Pengolahan Menggunakan Media Penghantar Panas KD 1. Melakukan Proses Pengolahan Abon Ikan Pengertian Abon Abon merupakan salah satu jenis makanan awetan berasal dari daging (sapi, kerbau,
T E M P E 1. PENDAHULUAN
T E M P E 1. PENDAHULUAN Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang kedelai, kacang tanah, biji kecipir, koro, kelapa dan lain-lain merupakan bahan pangan sumber protein dan lemak nabati yang sangat
PEMBERIAN MP ASI SETELAH ANAK USIA 6 BULAN Jumiyati, SKM., M.Gizi
Tanggal 16 Oktober 2014 PEMBERIAN MP ASI SETELAH ANAK USIA 6 BULAN Jumiyati, SKM., M.Gizi PENDAHULUAN Usia 6 bulan hingga 24 bulan merupakan masa yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan
SUSU KEDELAI 1. PENDAHULUAN
SUSU KEDELAI 1. PENDAHULUAN Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang kedelai, kacang tanah, biji kecipir, koro, kelapa dan lain-lain merupakan bahan pangan sumber protein dan lemak nabati yang sangat
Bab 5 Aspek Teknis. Bagaimana bentuk tempe yang anda suka? Apa warna tempe yang anda suka? Jenis bahan tempe apa yang anda sukai?
Bab 5 Aspek Teknis No 1. 5.1. Perencanaan Produk Berdasarkan data kuisioner yang terdapat pada bab 4, maka untuk menentukan perencanaan produk didapat data dari hasil penyebaran kuisioner sebagai berikut:
Bakery & Noodle Equipment.
Bakery & Noodle Equipment PLANETARY MIXER HLM-7B M-12 B-25 FREQUENCY ADJUSTABLE SPEED Mixer dengan teknologi frekwensi, mudah untuk mengatur kecepatan aduknya. Hanya dengan memutar tombol sesuai keperluan.
PEMBUATAN SAOS CABE MERAH Nurbaiti A. Pendahuluan Cabe merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi
PEMBUATAN SAOS CABE MERAH Nurbaiti A. Pendahuluan Cabe merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi dan dikembang secara luas oleh petani di Propinsi Aceh.
PENGENALAN DKBM (TKPI) & UKURAN RUMAH TANGGA (URT) Rizqie Auliana, M.Kes
PENGENALAN DKBM (TKPI) & UKURAN RUMAH TANGGA (URT) Rizqie Auliana, M.Kes [email protected] DKBM: 2 Daftar Komposisi Bahan Makanan dimulai tahun 1964 dengan beberapa penerbit. Digabung tahun 2005
Penuntun Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Islami
Penuntun Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Islami Oleh : Prof. Dr. Ir. H. MS. Effendi Abustam, M.Sc LABORATORIUM TEKNOLOGI HASIL TERNAK TERPADU JURUSAN ILMU PETERNAKAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
PENGERINGAN. Teti Estiasih - PS ITP - THP - FTP - UB
PENGERINGAN 1 DEFINISI Pengeringan merupakan metode pengawetan dengan cara pengurangan kadar air dari bahan sehingga daya simpan dapat diperpanjang Perpanjangan daya simpan terjadi karena aktivitas m.o.
Tujuan pengeringan yang tepat untuk produk: 1. Susu 2. Santan 3. Kerupuk 4. Beras 5. Tapioka 6. Manisan buah 7. Keripik kentang 8.
PENGERINGAN DEFINISI Pengeringan merupakan metode pengawetan dengan cara pengurangan kadar air dari bahan sehingga daya simpan dapat diperpanjang Perpanjangan daya simpan terjadi karena aktivitas m.o.
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA
KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS BISNIS TEMPE MENDOAN BERBAGAI RASA DISUSUN OLEH : NAMA : REENATO GILANG NIM : 11.11.5583 KELAS : 11-S1 TI-14 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012/2013 ABSTRAK Pada saat ini,sedang
Tujuan pengecilan ukuran :
SIZE REDUCTION RYN Pengecilan ukuran Merupakan pengecilan secara mekanis tanpa mengubah sifat-sifat kimia dari bahan Pengecilan ukuran meliputi pemotongan, penghancuran, dan penggilingan Tujuan pengecilan
bumbu adalah suatu bahan mempertinggi aroma makanan tanpa mengubah aroma bahan alami
bumbu & rempah bumbu adalah suatu bahan mempertinggi aroma makanan tanpa mengubah aroma bahan alami rempah Adalah bagian tanaman yang ditambahkan pada makanan untuk menambah atau membangkitkan selera
PERENCANAAN DIET UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS
PERENCANAAN DIET UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS Oleh: Fitri Rahmawati, MP JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DAN BUSANA FAKULTAS TEKNIK UNY email: [email protected] Diabetes Mellitus adalah penyakit
ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
ONDE-ONDE GURIH 250 gram udang cincang 150 gram ayam cincang 2 siung bawang putih haluskan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt gula pasir 1 putih telur 2 sdm tepung maizena 1 sdm daun ketumbar cincang
III. METODE PELAKSANAAN. bulan April 2013 sampai dengan pertengahan Juni 2013.
III. METODE PELAKSANAAN 3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan Pengalaman kerja praktek mahasiswa (PKPM) ini dilakukan di perusahaan bakpia pathok 25 Yogyakarta, dan dilakukan selama 2,5 bulan yaitu dimulai
BAB II LANDASAN TEORI
BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Kacang Kedelai Kacang Kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur, seperti : kecap, tahu, dan tempe. Berdasarkan
DBMP DBMP Yetti Wira_Gizi_2014_Poltekkes Palangka Raya. Yetti Wira_Gizi_2014_Poltekkes Palangka Raya
DBMP DBMP Pengertian : DBMP adalah daftar yang berisi 7 golongan bahan makanan. pada tiap golongan, dalam jumlah (dapat berbeda setiap makanan) yang dinyatakan bernilai energi dan zat gizi yang sama. Oleh
DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017
DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017 NUGGET SINGKONG, BAKSO SINGKONG OLEH MAHASISWA : NUTRISI DAN TEKNOLOGI KULINER FAKULTAS TEKONOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG LATAR BELAKANG
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Penyangraian bahan bakunya (tepung beras) terlebih dahulu, dituangkan
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Proses Pengolahan Cookies Tepung Beras 4.1.1 Penyangraian Penyangraian bahan bakunya (tepung beras) terlebih dahulu, dituangkan pada wajan dan disangrai menggunakan kompor,
Serba Pepes dan Botok
Serba Pepes dan Botok Resep Botok Ares Botok Ares adalah jenis masakan kukus dibungkus daun berbentuk tum dengan bahan utamanya ares, yakni bagian dalam dari batang pohon pisang. Untuk rasanya, silakan
Masakan Pedas Penambah Nafsu Makan
Tuesday, 22 September 2009 21:29 Masakan Pedas Penambah Nafsu Makan Ingin nafsu makan Anda bertambah? Coba menjajal menu masakan dengan rasa yang pedas, karena rasa pedas dipercayai bisa menambah nafsu
BENGKEL JAYA MANDIRI UTAMA SURABAYA - INDONESIA
BENGKEL JAYA MANDIRI UTAMA SURABAYA - INDONESIA Jl. Kalilom Lor Indah No.25 Kenjeran Surabaya Telp. 0858 5183 2778 / 0878 5461 8031 E-mail : [email protected] MESIN BATAKO SEMI OTOMATIS SPESIFIKASI
III. METODOLOGI PENELITIAN
III. METODOLOGI PENELITIAN A. WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Kimia dan Laboratorium Biondustri TIN IPB, Laboratorium Bangsal Percontohan Pengolahan Hasil
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Setelah melakukan beberapa pengamatan dan pengujian maka peneliti menghasilkan satu produk baru dengan melakukan inovasi terhadap jajanan pasar Indonesia yaitu lemper,
1. mutu berkecambah biji sangat baik 2. dihasilkan flavour yang lebih baik 3. lebih awet selama penyimpanan
KOPI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENYIMPANAN PADA BAHAN PENYEGAR Mutu kopi dipengaruhi pengolahan dari awal - pemasaran. Kadar air kopi kering adalah 12-13% 13% Pada kadar air ini : 1. mutu berkecambah
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK Disusun oleh: Nama:Nariswari Kelas:D3-MI-01 NIM:11-02-7968 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 ABSTRAK Usaha yang ingin saya lakukan di bidang makanan. Makanan yang
b. Bahan pangan hewani bersifat lunak dan lembek sehingga mudah terpenetrasi oleh faktor tekanan dari luar.
pengertian Bahan Pangan Hewani dan Nabati dan pengolahannya Secara garis besar, bahan pangan dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu bahan pangan asal tumbuhan (nabati) dan bahan pangan asal hewan (hewani).
BAB III TATA LAKSANA PELAKSANAAN
BAB III TATA LAKSANA PELAKSANAAN A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Praktek Produksi Kopi Biji Salak dengan Penambahan Jahe Merah dilaksanakan pada bulan Maret-April 2016 di Laboratorium Rekayasa Proses dan
BAB I KLARIFIKASI HASIL PERTANIAN
SUMBER BELAJAR PENUNJANG PLPG 2017 MATA PELAJARAN/PAKET KEAHLIAN TEKNIK PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN BAB I KLARIFIKASI HASIL PERTANIAN KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DIREKTORAT JENDERAL GURU DAN TENAGA