KAJIAN KEPUSTAKAAN. kombinasi daun telinga rumpung atau ngadaun hiris dengan ekor ngabuntut bagong

Transkripsi

1 II KAJIAN KEPUSTAKAAN 2.1 Domba Garut Domba Garut adalah domba asli dari Jawa Barat yang memiliki ciri khas kombinasi daun telinga rumpung atau ngadaun hiris dengan ekor ngabuntut bagong atau ngabuntut beurit (Heriyadi, 2011) (SK Kementan, 2011). Domba Garut terbagi dalam dua tipe yaitu Domba Garut tipe pedaging dan Domba Garut sebagai ternak kesenangan atau hobi (dikenal dengan Domba Garut Tipe Tangkas atau Domba Aben) (Heriyadi, 2011). Taksonomi Domba Garut menurut Heriyadi, dkk, (2002) adalah sebagai berikut : Kingdom Phylum Sub Phylum Class Ordo Sub Ordo Family Sub Family Genus Species : Animalia : Chordata : Vertebrata : Mammalia : Artiodactyla : Ruminansia : Bovidae : Caprinae : Ovis : Ovis aries Berbeda dengan Domba Priangan, asal usul perkembangan Domba Garut diyakini berasal dari Kabupaten Garut sebagai sumber daya genetik ternak (SDGT) asli dari Jawa Barat, yaitu dari daerah Cibuluh, Cikandang, dan Cikeris di

2 10 Kecamatan Cikajang serta Kecamatan Wanaraja. Keyakinan ini telah cukup lama berkembang di kalangan peternak domba di Kabupaten Garut, khususnya masyarakat peternak di Kecamatan Cikajang dan Wanaraja. Masyarakat di sana meragukan bahwa Domba Garut dengan ciri-ciri kuping yang rumpung berasal dari daerah luar Garut, termasuk tokoh-tokoh peternak domba di Garut meyakini bahwa Domba Garut merupakan SDGT asli dari Kabupaten Garut (Heriyadi, dkk, 2009). 2.2 Seni Ketangkasan Domba Garut Awal perkembangan SKDG muncul dari keinginan anak-anak gembala untuk menangkaskan domba-domba yang diangonnya dengan domba angonan anak gembala lainnya, dan ini dilakukan di sela-sela waktu menyabit rumput atau menunggu waktu sampai sore hari, sehingga pada akhirnya orang tua mereka mulai merencanakan agenda khusus untuk menyelenggarakan kegiatan ketangkasan domba antar kampung. Seiring berjalannya waktu kegiatan ini terus berkembang di daerah Jawa Barat (Heriyadi, 2011). Kegiatan menangkaskan domba berawal dari Kabupaten Garut, dimulai kira-kira pada pertengahan Abad XVIII, selanjutnya kebiasaan ngaben domba dilanjutkan oleh peternak domba di Kabupaten Garut, kemudian berkembang ke Kabupaten Bandung, Sumedang, dan daerah Jawa Barat lainnya. Kegiatan ngaben domba dilaksanakan secara rutin di hampir seluruh kabupaten atau kota di Jawa Barat minimum setiap bulan satu kali, termasuk kegiatan Liga Seni Ketangkasan Domba Garut (LSKDG) untuk tingkat provinsi yang diikuti oleh seluruh kabupaten/kota di Jawa Barat. Kegiatan ngaben di beberapa kabupaten/kota diselenggarakan satu minggu sekali, termasuk di tingkat kecamatan (Heriyadi, 2011).

3 11 Seni Ketangkasan Domba Garut merupakan permainan ketangkasan dan seni pertunjukan rakyat yang berkembang pada masyarakat Sunda, yang menampilkan ketangkasan jenis Domba Garut yang ditangkaskan berdasarkan peraturan yang sudah disepakati bersama. SKDG adalah suatu ajang kegiatan peternak domba, untuk menampilkan hasil pemeliharaannya dengan cara ditandingkan dengan diiringi seperangkat gamelan, serta di dalamnya terdapat unsur seni pencak silat (Heriyadi., dkk, 2001). Melihat perkembangan yang pesat dari para penggemar domba tangkas, maka dibentuklah organisasi yang berlandaskan kekeluargaan, seperti HIPDO (Himpunan Peternak Domba) di Tegalega Bandung, PESATDO (Persatuan Peternak Domba) di Majalaya, PETADO (Peternak Adu Domba) di Lembang. Kemunculan organisasi selanjutnya merupakan organisasi penggemar domba di tingkat Jawa Barat, yaitu HPDI (Himpunan Peternak Domba Indonesia) yang didirikan pada tahun 1970-an. Sepuluh tahun kemudian HPDI diubah menjadi HPDKI (Himpunan Peternak Domba dan Kambing Indonesia) yang mencakup lebih luas peternak domba dan kambing di Indonesia (Heriyadi., dkk, 2002). Himpunan Peternak Domba dan Kambing Indonesia (HPDKI) menjadi wadah bagi masyarakat untuk melaksanakan kegiatan di bidang domba dan kambing. Keberadaan HPDKI juga dapat menyalurkan hobi masyarakat untuk melaksanakan kegiatan SKDG, karena hampir setiap tahun diadakan SKDG se- Jawa Barat (Heriyadi., dkk, 2002). Pemeliharaan Domba Garut sebagai domba tangkas telah dilakukan dan menjadi kebiasaan sejak lama oleh masyarakat di Jawa Barat. Kebiasaan ini tidak luntur seiring berjalannya waktu karena selalu diwariskan secara turun-temurun kepada generasi selanjutnya. Peternak selalu memperlakukan domba tangkas yang

4 12 dimilikinya dengan istimewa agar dapat tampil sesuai dengan yang diinginkan. Hal lain yang harus dimiliki oleh peternak domba tangkas adalah nilai jiwa seni dan hubungan emosional dengan domba tangkas yang dimilikinya (Nurmeidiansyah, dkk., 2012). Pelaksanaan SKDG banyak menghasilkan hal positif, sehingga SKDG ini menjadi program kerja andalan HPDKI Jawa Barat. Beberapa program SKDG yang terkenal di masyarakat Jawa Barat adalah LSKDG (Liga Seni Ketangkasan Domba Garut), Piala Presiden, dan yang terbaru menjadi unggulan adalah Piala Dekan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Tujuan dari kegiatan SKDG adalah untuk memberikan sosialisasi agar masyarakat luas mengetahui tentang peraturan dan tata cara penyelenggaraan SKDG yang benar, sehingga penilaian negatif tentang SKDG sedikit demi sedikit dihilangkan. Tujuan lainnya adalah sebagai ajang silaturahmi peternak dan pelestarian budaya Jawa Barat (Nurmeidiansyah, dkk., 2012). 2.3 Manajemen Waktu Manajemen waktu adalah tindakan atau proses pribadi dengan memanfaatkan analisis perencanaan dan menjalankan kontrol secara sadar atas jumlah waktu yang dihabiskan untuk kegiatan tertentu, terutama untuk meningkatkan efisiensi atau produktivitas. Manajemen waktu dapat dibantu oleh berbagai keterampilan, peralatan, dan teknik yang digunakan untuk mengatur waktu saat menyelesaikan tugas khusus dan tujuan sesuai dengan deadline (Haynes, 1994). Manajemen waktu dapat dibantu oleh berbagai keterampilan, peralatan, dan teknik yang digunakan untuk mengelola waktu dalam menyelesaikan tugas-tugas tertentu, kegiatan dan tujuan sesuai dengan tanggal jatuh tempo. Manajemen waktu

5 13 meliputi cakupan yang luas dari kegiatan, dan ini termasuk perencanaan, mengalokasikan, menetapkan tujuan, delegasi, analisis waktu yang dihabiskan, pemantauan, pengorganisasian, penjadwalan, dan prioritas. Awalnya, manajemen waktu disebut hanya untuk kegiatan usaha atau pekerjaan, tapi akhirnya istilah tersebut diperluas untuk mencakup kegiatan pribadi juga. Biasanya manajemen waktu adalah suatu keharusan dalam setiap pembangunan proyek karena manajemen waktu menentukan jumlah waktu yang dibutuhkan dan ruang lingkup penyelesaian suatu kegiatan yang akan dilakukan (Haynes, 1994). Kebiasaan mengatur atau mengelola waktu merupakan upaya untuk memanfaatkan waktu sekarang ini sebaik-baiknya. Pengelolaan waktu mempunyai tujuan yang jelas, rencana dan prioritas utama, tetapi sulit untuk mengelola saatsaat sekarang ini dengan baik. Biasanya waktu tidak dapat dimanfaatkan dengan baik dalam hal-hal tertentu yang menyebabkan waktu terbuang percuma, sehingga menyebabkan tujuan-tujuan hilang dan prioritas tercampur aduk dan harus memulainya dari awal kembali. Kebiasaan mengatur waktu merupakan kebiasaan pribadi sukses terpenting. Manajemen waktu adalah cara bagaimana membuat waktu menjadi terkendali sehingga menjamin terciptanya sebuah efektifitas dan efisiensi juga produktivitas (Forsyth, 2009).