RANCANG BANGUN APLIKASI DIET SEIMBANG DENGAN METODE FUZZY LOGIC TUGAS AKHIR. Oleh: YOGI FERDIAN

Transkripsi

1 RANCANG BANGUN APLIKASI DIET SEIMBANG DENGAN METODE FUZZY LOGIC TUGAS AKHIR Oleh: YOGI FERDIAN JURUSAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

2

3 KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis mampu menyelesaikan Tugas Akhir ini. Shalawat serta salam tak lupa penulis panjat kan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW. Yang telah membimbing kita. Tugas Akhir ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan studi S1 Jurusan Teknik Elektro Universitas Muhammadiyah Malang. Tugas Akhir yang disusun oleh penulis berjudul RANCANG BANGUN APLIKASI DIET SEIMBANG DENGAN METODE FUZZY LOGIC. Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan Tugas Akhir ini masih banyak kekurangan dan keterbatasan. Oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan kedepan. Malang, Juli 2017 Penulis Yogi Ferdian

4 DAFTAR ISI LEMBAR JUDUL... i LEMBAR PERSETUJUAN... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii LEMBAR PERNYATAAN... iv ABSTRAK... v ABSTRACT... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR GAMBAR... x DAFTAR TABEL... xi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan... 3 BAB II LANDASAN TEORI Logika Fuzzy Defenisi Logika Fuzzy Himpunan Fuzzy Fungsi Keanggotaan Kendali Logika Fuzzy... 9

5 2.15 MetodeSugeno PHP Sejarah PHP MySQL Keistimewaan MySQL BAB III ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM Analisa Sistem Analisa Permasalahan Sumber Informasi Identifikasi Masalah Konseptualisasi Representasi Pengetahuan Perancangan Perancangaan Proses Pengelolahan Data Data Penelitian Fungsi Keanggotaan Kalori Fungsi Keanggotaan Karbohidrat Fungsi Keanggotaan Protein Fungsi Keanggotaan Lemak Rule Base System Perancangan Tabel Perancangan Desain Antar Muka BAB IV IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN Implementasi Kebutuhan Fungsional Implementasi Database Implementasi AntarMuka... 37

6 Tampilan Menu Uama Tampilan Inputan Data Tampilan Inputan Makanan Tampilan Menu Kelola Data Makanan Tampilan Menu Tambah Makanan Tampilan Menu Hasil Dan Keputusan Pengujian Data dan Uji Validitas Perhitungan Fuzzy Pengujian Hasil Perhitungan Fuzzy Uji Validitas BAB V PENUTUP Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

7 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Himpunan fuzzy pada variabel mahasiswa (Kusumadewi S, Purnomo H, 2010)... 6 Gambar 2.2 Himpunan Fungsi Keanggotaan Segitiga (Wulandari F., 2005)... 7 Gambar 2.3 Himpunan Keanggotaan Trapesium (Wulandari F., 2005)... 7 Gambar 2.4 Himpunan Keanggotaan Sigmoid (Wulandari F., 2005)... 8 Gambar 2.5 Himpunan Keanggotaan Gaussian (Wulandari F., 2005)... 8 Gambar 2.6 Proses Kendali Logika Fuzzy... 9 Gambar 3.1 Integrasi Fuzzy Dengan Nilai Kalori, Karbohidrat, Protein, Lemak dan Diagnosa Diet Gambar 3.2 Keanggotaan Kalori Gambar 3.3 Keanggotaan Karbohidrat Gambar 3.4 Keanggotaan Protein Gambar 3.5 Keanggotaan Lemak Gambar 3.6 Diagram Fuzzy Output Gambar 3.7 Halaman Utama User Gambar 3.8 Halaman Konsultasi User Gambar 3.9 Halaman Detail Makanan Gambar 3.10 HalamanTambahMakanan Gambar 3.11 HalamanKebutuhanGiziUser Gambar 3.12 HalamanInputanMakanan... 33

8 Gambar 3.13 HalamanHasildan Keputusan Gambar 4.1 Struktur Database Gambar 4.2 Struktur Tabel tbl_bahan_makanan Gambar 4.3 Struktur Tabel tbl_jenis_diet Gambar 4.4 Struktur Tabel tbl_input_data Gambar 4.5 Tampilan Menu Utama Gambar 4.6 Kode Menu Utama Gambar 4.7 TampilanInputan Data Gambar 4.8 TampilanHasilInputan Data Gambar 4.9 KodeInputan Data Gambar 4.10 Tampilan Input Makanan Gambar 4.11 Kode Menu Input Makanan Gambar 4.12 Tampilan Menu KelolaMakanan Gambar 4.13 Kode Menu Kelola Data Makanan Gambar 4.14 Tampilan Menu TambahanMakanan Gambar 4.15 Kode Menu TambahanMakanan Gambar 4.16 Tampilan Menu Hasildan Keputusan Gambar 4.17 Kode Menu Hasil dan Keputusan... 46

9 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Tabel Makanan Tabel 3.2 Jenis Diet Tabel 3.3 Rule Base System Tabel 3.4 Tabel Makanan Tabel 3.5 Jenis Diet Tabel 3.6 Hasil Identifikasi Tabel 3.7 Relasi Tabel 3.8 Diagnosa Tabel 4.1 SpesifikasiPerangkatKerasUntukImplementasi Tabel 4.2 SpesifikasiPerangkatLunakUntukImplementasi Tabel 4.3 Data Subjek Perhitungan Ahli Gizi Tabel 4.4 Data Subjek Perhitungan Ahli Gizi (lanjutan) Tabel 4.5 Hasil Diagnosa Ahli Gizi Tabel 4.6 Hasil Diagnosa Ahli Gizi (lanjutan) Tabel 4.7 Hasil Perhitungan Fuzzy Tabel 4.8 Hasil Perhitungan Fuzzy (lanjutan) Tabel 4.9 Perbandingan Perhitungan Ahli Gizi dan Perhitungan Fuzzy Tabel 4.10 Perbandingan Perhitungan Ahli Gizi dan Perhitungan Fuzzy (lanjutan)... 55

10 DAFTAR PUSTAKA [1] Sri Kusumadewi; dan Sri Hartati S, Neuro-Fuzzy : Integrasi Sistem Fuzzy & Jaringan Syaraf. Penerbit : Graha Ilmu. Yogyakarta [2] Prof.Dr.dr.Sarwono Waspadji,SpPD-KEMD, Editor: Kartini Sukardji,MCH, Suharyati,SKM,MKM Menyusun Diet Berbagai Penyakit Berdasarkan Daftar Bahan Makanan Penukar.jakarta:Fakultas Kedokteran Univerrsitas Indonesia. [3] Fauzan Masykur.(2012). Implementasi Sistem Pakar Diagnosis Penyakit Diabetes Mellitus Mengguakan Metode Fuzzy Logic Berbasis Web. [4] Kusumadewi, Sri & Purnomo, Hari. (2004). Aplikasi Logika Fuzzy untuk Pendukung Keputusan. Yogyakarta: Graha Ilmu. [5] Rofiqoh, Dewi.(2014). Sistem Pakar Diet Sehat Bertipe Genotipe Menggunakan Metode Certainty Factor. [6] Purwanto, Agus.(2003). Efek Gizi Tempe terhadap Hiperlipidemia Pasien Rawat Jalan di RSUD Prof Dr. Margono Soekarjo Purwokerto. Badan Penelitian Pengembangan Kesehatan Depkes RI. [7] Wiryowidagdo, dkk.(2002). Tanaman Obat untuk Penyakit Jantung, Darah Tinggi, dan Kolesterol. Jakarta: Agromedia Pustaka. [8] Soegondo, S., Soewondo, P., Semiardji, G., & Soebadri, S. (2003). The status of Diabetes control in Indonesia: A national audit of patients with type 2 diabetes mellitus in the year Majalah Kedokteran 53. [9] Suyono, S. (2002). Kecenderungan Peningkatan Jumlah Pasien Diabetes. Dalam S. Soegondo, P. Soewondo & I. Subekti (Eds.), Panduan

11 penatalaksanaan diabetes melitus terpadu, Jakarta: Pusat Diabetes dan Lipid RSUP Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo-FK UI. [10] Mahan, L.K. & Stump, S.E. (2004). Krause s: Food Nutrition and Diet Therapy. 11 th edition. Philadelphia: WB Saunders