SKRIPSI. Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat. Disusun Oleh: Thoni Saputro J

Transkripsi

1 SKRIPSI KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN KAYU APU UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIAK PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT UMUM PKU MUHAMMADIYAH DELANGGU Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat Disusun Oleh: Thoni Saputro J PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016

2 KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN KAYU APU UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIAK PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT UMUM PKU MUHAMMADIYAH DELANGGU Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat Disusun Oleh: Thoni Saputro J PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016 ii

3

4 THONI SAPUTRO J The Effectiveness of Phytoremidiation Method Usage Apu Wood Plants To Reduce Levels of Ammonia of Waste Water The Public Hospital PKU Mhammadiyah Delanggu ABSTRAK Liquid waste containing ammonia subtances can affect human health and the enviroment. Ammonia levels based on preliminary test result will be undertaken at the Public Hospital of PKU Muhammadiyah Delanggu of 0,483 mg/l, the result exceeded the water quality standar of waste. One of the ways that can be done to reduce levels of ammonia with fitoremidiasi method using the apu wood plant. This research study design was a true experiment with pretes and posttest with control grup. Location of researc at the Hospital of PKU Muhammadiyah Delanggu. Phytoremidiation variation uses 4 plants, 6 plants, and 8 plants apu wood done for 7 days in 15 liters of waste water. The average yield of the activity level of ammonia after the treatments is 80,565%, 85,256%, and 97,323%. The statistical test used is the One Way Anova. The result of the study obtained plants water hyacinth effectiveto reduce the ammonia on the water waste debgab doses effevtie 8 plant (p-value 0,001). Keywords: Waste Water, Ammonia, Fitoremidiasi, Apu Wood

5 HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi dengan judul: KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN KAYU APU UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIAK PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT UMUM PKU MUHAMMADIYAH DELANGGU Disusun Oleh NIM : Thoni Saputro : J Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta Surakarta, 28 Oktober 2016 Pembimbing I Pembimbing II Dwi Astuti, SKM., M.Kes NIK. 756 Rezania Asyfiradayati, SKM.., MPH NIK iii

6 HALAMAN PENGESAHAN Skripsi dengan judul: KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN KAYU APU UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIAK PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT UMUM PKU MUHAMMADIYAH DELANGGU Disusun Oleh NIM : Thoni Saputro : J Telah dipertahan dihadapan tim penguji skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada tanggal 28 Oktober 2016 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji. Surakarta, 28 Oktober 2016 Ketua Penguji Anggota Penguji I Anggota Penguji II : Dwi Astuti, SKM., M.Kes ( : Sri Darnoto, SKM., MPH ( : Kusuma Estu W, SKM., M.Kes ( ) ) ) Mengesahkan Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta (Dr. Suwaji, M.kes) NIK iv

7 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah dianjurkan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum atau tidak diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka. Surakarta, 28 Oktober 2016 Thoni Saputro v

8 BIODATA Nama : Thoni Saputro Tempat/Tanggal Lahir : Klaten, 08 Maret 1993 Jenis Kelamin : Laki-laki Agama : Islam thonisaputro@gmail.com Alamat : Tawangrejo Rt/Rw 01/03, Kecamatan Bayat Kabupaten Klaten. Riwayat Pendidikan : 1. Lulus TK Pertiwi Tawangrejo tahun Lulus SD N 1 Tawangrejo tahun Lulus SMP N 1 Trucuk tahun Lulus SMA N 1 Bayat tahun Menempuh pendidikan S1 di Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta sejak tahun 2012 vi

9 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkah, rahmat, karunia, kesehatan yang telah dilimpahkan pada kita semua. Sholawat serta salam semoga tetap tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, yang selalu kita nantikan syafaatnya di hari akhir nanti. Rasa syukur dan terimakasih penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena skripsi yang berjudul Keefektifan Metode Fitoremidiasi Dengan Pemanfaatan Tanaman Kayu Apu untuk Menurunkan Kadar Amoniak pada Limbah Cair Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu bisa diajukan untuk dipresentasikan dihadapan penguji. Pada pelaksanaan penyusunan skripsi ini, penulis telah dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati perkenankan penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Dr. Suwaji, M.Kes. selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Dwi Astuti SKM., M.Kes. selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta dan juga sebagai Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, dan masukan selama proses penyusunan skripsi hingga selesai. 3. Rezania Asyfiradayati, SKM., MPH, sebagai Pembimbing II yang juga telah memberikan bimbingan, pengarahan, dan masukan untuk penyusunan skripsi ini hingga selesai. 4. Direktur RSU PKU Muhammadiyah Delanggu yang sudah memberikan fasilitas dan mendukung dalam penyusunan skripsi. 5. Karyawan, Staff dan Kepala Bagian Sanitasi RSU PKU Muhammadiyah Delanggu yang telah memberikan fasilitas dan dukungannya dalam pelaksanaan penelitian. vii

10 6. Kedua orang tua Ibu Kamtini dan Bapak Satiman tercinta yang selalu memberikan doa dan kasih sayangnya serta dukungan moril, sepiritual dan material, serta kakak-kakak dan adek-adek tersayang yang selalu memberikan semangat dan motivasinya semoga penulis bisa membahagiakan dan bisa menjadi kebanggaan kalian semua. 7. Ari Indri Astuti yang selalu memberi dukungan semangat dan motivasinya tiada henti. 8. Pemberi semangat, masukan, dan dorongan secara langsung diantaranya Fuad, Komandan Arya, Arief, Awang, Akbar, Ria, Devi, Wina, mas Solanda, Lian, Mahesa, dan serta semua pihak yang telah membantu menyelesaikan penyusunan skripsi ini yang tidak bisa disebutkan penulis satu persatu. 9. Teman-Teman Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta, teman-teman Angkatan 2012, teman-teman seperjuangan yang saya cintai dan saya banggakan bersedia bersama-sama saling mendukung dan membantu. Penulis telah berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi penulis serta bagi pihak yang membutuhkan. Wassalamualaikum Wr. Wb. Surakarta, 28 Oktober 2016 Penulis viii

11 DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL... HALAMAN JUDUL... ABSTRAK ABSTRACT HALAMAN PERSETUJUAN.... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN... BIODATA... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... DAFTAR SINGKATAN... i ii iii iv v vi vii ix xi xii xiii xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 6 C. Tujuan... 6 D. Manfaat... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Rumah Sakit Pengeritan Rumah Sakit Tipe Rumah Sakit Fungsi Rumah Sakit Limbah Rumah Sakit B. Air Limbah Pengertian Air Limbah Karakteristik Air Limbah Dampak Buruk dari Air Limbah Tujuan Utama dan Tujuan Khusus Pengolahan Air Limbah C. Pengolahan Air Limbah Secara Biologi D. Fitoremidiasi E. Amoniak F. Tanaman Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) G. Kerangka Teori H. Kerangka Konsep I. Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian Jenis Penelitian Rancangan Penelitian ix

12 B. Waktu dan Tempat Penelitian C. Populasi dan Sampel Populasi Sampel D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel (DOV) Variabel Penelitian Definisi Operasional E. Pengumpulan Data Jenis Data Sumber Data Pengumpulan Data F. Langkah-langkah Penelitian Tahap Persiapan Tahap Pelaksanaan Penelitian Tahap Akhir G. Pengolahan dan Analisis Data Pengolahan Data Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN A. Gambaran umum lokasi Penelitian B. Hasil Penelitian Analisis Univariat Analisis Bivariat BAB V PEMBAHASAN A. Keefektifan Metode Fitoremidiasi dengan Pemanfaatan Tanaman Kayu Apu untuk Menurunkan Kadar Amoniak pada Limbah Cair Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu B. Aplikasi Pemanfaatan Tanaman Kayu Apu dalam Menurunkan Kadar Amonik pada Limbah Cair Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x

13 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Rancangan Penelitian Definisi Operasional Hasil Pemeriksaan Limbah Cair Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu di BTKL Kota Yogyakarta pada Bulan April Tahun Hasil pemeriksaan kadar ph untuk sebelum dan sesudah pengolahan menggunakan tanaman kayu apu pada kelompok perlakuan dan kontrol Hasil pemeriksaan Suhu untuk sebelum dan sesudah pengolahan menggunakan tanaman kayu apu pada kelompok perlakuan dan kontrol Hasil pemeriksaan kadar Amoniak untuk sebelum dan sesudah pengolahan selama 7 hari pada kelompok kontrol Hasil pemeriksaan kadar Amoniak untuk sebelum dan sesudah pengolahan selama 7 hari degan menggunakan 4 tanaman kayu apu Hasil pemeriksaan kadar Amoniak untuk sebelum dan sesudah pengolahan selama 7 hari degan menggunakan 6 tanaman kayu apu Hasil pemeriksaan kadar Amoniak untuk sebelum dan sesudah pengolahan selama 7 hari degan menggunakan 8 tanaman kayu apu Hasil pemeriksaan rata-rata kadar Amoniak untuk sebelum dan sesudah pengolahan pada kelompok kontrol dan penambahan 4 tanaman, 6 tanaman,dan 8 tanaman kayu apu selama 7 hari Hasil uji normalitas data dan uji statistik pada kelompok kontrol dan perlakuan xi

14 DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Kerangka Teori Penelitian Kerangka Konsep Penelitian Rancangan Diagram Alir Proses Pengolahan IPAL Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu Rancangan Tambahan Diagram Alir Proses Pengolahan IPAL Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu xii

15 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Rancangan Proses Pengolahan Air Limbah Menggunakan Metode Fitoremidiasi dengan Tanaman Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) 2. Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah Nomor 5 Tahun 2012 Tentang Baku Mutu Air Limbah Rumah Sakit 3. Hasil Uji Pretest Parameter Kadar Amoniak di Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta 4. Hasil Uji Postest Parameter Kadar Amoniak di Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta 5. Hasil SPSS Uji Saphiro-Wilk 6. Hasil SPSS One Way Anova 7. Hasil Pemeriksaan Kadar ph dan Suhu Laboratorium Kimia Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta 8. Dokumentasi Penelitian 9. Denah Instalasi Pengolahan Air Limbah Rumah Sakit Umum PKU Muhammadiyah Delanggu xiii

16 DAFTAR SINGKATAN ASKES : Anggota Asuransi Kesehatan BKPKO : Balai Kesehatan Pembina Kesejahteraan BLH : Balai Lingkungan Hidup BLK : Balai Laboratirum Kesehatan BM : Berat Molekul BOD : Biochemical Oxygen Demand BPMPKO : Balai Pengobatan Mata Penolong Kesengsaraan Oemoem BTKL : Balai Besar Teknik Pengendalian Lingkungan CT-Scan : Computerized Tomography Scan GAC : Granular Actived Carbon H 2 S : Hidrogen Sulfida ICCU : Intensive Coronary Care Unit ICU : Intensive Care Unit IGD : Instalasi Gawat Darurat IPAL : Instalasi Pengolahan Air Limbah Jamsostek : Jaminan Sosial Tenaga Kerja MENKES RI : Menteri Kesehatan Republik Indonesia mg/l : miligram per liter MKKMPDM : Majelis Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat Pimpinan Daerah Muhammadiyah ml : mililiter PERDA : Peraturan Daerah PKOM : Pembina Kesejahteraan Oemat PKU : Pemelihara Kesejahteraan Umat PROPER : Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan RI : Republik Indonesia RS : Rumah Sakit RSF : Rapid Sand Filter SEHATI : Sehat Sejahtera Islami SnCl 2 : Timah II Klorida TSS : Total Suspended Solid USG : Ultrasonografi UU : Undang-Undang VIP : Very Important Person VVIP : Very Very Important Person 0 C : derajat Celcius xiv