EVALUASI TEKNIS KESESUAIAN MINYAK KEMUKUS (Piper cubeba) SEBAGAI BAHAN BAKAR KOMPOR MINYAK TANAH

Transkripsi

1 EVALUASI TEKNIS KESESUAIAN MINYAK KEMUKUS (Piper cubeba) SEBAGAI BAHAN BAKAR KOMPOR MINYAK TANAH KELOMPOK Hendrio Harmel ( ) & Dwi Setyoko Harwioso ( ) Pembimbing Dr. Ir. Tatang Hernas Soerawidjaja I. ABSTRAK Berdasarkan kajian terhadap kenaikan konsumsi minyak tanah dari tahun ke tahun diperkirakan bahwa dalam sepuluh tahun yang akan datang, kebutuhannya akan menjadi dua kali lipat dari jumlah konsumsi minyak tanah sekarang. Konsumsi minyak tanah di Indonesia yang makin meningkat, terutama sebagai bahan bakar kompor, menyebabkan Indonesia akan menjadi negara pengimpor minyak tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kesesuaian penggunaan minyak kemukus sebagai sumber energi alternatif pengganti minyak tanah berdasarkan analisis terhadap karakteristik minyak kemukus dan pengujian secara langsung sebagai bahan bakar kompor. Kemampuan suatu minyak dalam penggunaan sebagai bahan bakar kompor sangat dipengaruhi oleh karakteristik minyak tersebut. Karakteristik yang sangat berpengaruh yaitu densitas, titik bakar, titik asap, titik tuang, nilai kalor, kapileritas, dan viskositas. Untuk mengetahui kemampuan minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor maka dilakukan analisis terhadap karakteristik-karakteristik diatas. Selain analisis karakteristik tadi, juga dilakukan pengujian langsung minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor dan pengambilan minyak kemukus dengan distilasi uap. Pengujian langsung yang dilakukan adalah pengujian nyala api, suhu kompor dan bahan bakar, serta efisiensi bahan bakar. Buah kemukus yang digunakan dalam penelitian berasal dari Tasikmalaya. Hasil penelitian menunjukkan perolehan minyak kemukus dengan cara distilasi uap adalah 6 7%. Sedangkan hasil analisis terhadap karakteristik minyak kemukus menunjukkan minyak kemukus memiliki karakteristik yang tidak jauh berbeda dengan minyak tanah. Minyak kemukus memiliki nilai kalor 43,9 kj/kg, tidak jauh berbeda dengan nilai kalor minyak tanah sebesar 45,8 kj/kg. Namun ada karakteristik minyak kemukus yang tidak sesuai dengan spesifikasi minyak tanah Indonesia, seperti titik asap yang hanya 12,5 mm. Hasil pengujian langsung minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor menunjukkan bahwa minyak kemukus dapat menghasilkan nyala api yang stabil dan memiliki nilai efisiensi bahan bakar yang hampir sama dengan efisiensi minyak tanah. II. PENDAHULUAN Dalam kehidupan sehari-hari, minyak tanah (kerosin, kerosene, burning kerosene) dipergunakan sebagai bahan bakar kompor rumah tangga rakyat golongan menengah ke bawah. Dari total permintaan minyak tanah dalam negeri saat ini yang mencapai 34,5 ribu m 3 per hari, sekitar 34,4 ribu m 3 merupakan pemakaian untuk kebutuhan rumah tangga dan sisanya digunakan untuk kebutuhan industri Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat mengakibatkan kebutuhan masyarakat terhadap minyak tanah semakin besar. Padahal Indonesia akan menjadi importir netto minyak bumi. Kondisi ini memungkinkan untuk adanya sumber-sumber energi alternatif yang dapat bersaing. Salah satu sumber energi alternatif yang mungkin dapat digunakan adalah minyak kemukus, minyak ini banyak mengandung senyawa sesquiterpen (isomer-isomer C 15 H 24 ) yang memiliki nilai kalor kira-kira 38,5 kj/kg (Sierra,1985), tidak jauh berbeda dengan rentang hidrokarbon komponen minyak tanah (C 9 -C 16 ) dan nilai kalor minyak tanah sebesar 45,8 kj/kg (Wartawan, 1982). Kemukus sebagai tanaman asli Indonesia sangat cocok untuk tumbuh dan dibudidayakan di Indonesia. Ini terbukti dengan tumbuh suburnya kemukus di beberapa daerah seperti di Tasikmalaya dan Cirebon (Heyne, 1987). Minyak kemukus sangat mungkin untuk diproduksi secara komersial dan besar-besaran. Sangat sayang jika tumbuhan asli Indonesia ini tidak dibudidayakan dengan baik dan diproduksi secara komersial. Melihat potensi yang begitu besar untuk pembudidayaan dan produksi minyak dari tanaman kemukus di Indonesia dan memungkinkannya penggunaan minyak kemukus sebagai sumber daya altenatif pengganti bahan bakar minyak tanah, penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai kesesuaian teknis minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor minyak tanah. 1

2 III. TEORI DASAR 3.1 Minyak Tanah Minyak tanah (kerosin, kerosene, burning kerosene) merupakan produk hasil penyulingan minyak bumi dengan rentang titik didih 175 C sampai dengan 275 C (berentang didih di antara fraksi bensin dan minyak gas) (Williams dan Jones, 1963). Minyak tanah tersusun dari senyawasenyawa hidrokarbon C 9 sampai C 16, yang terbagi atas tiga kelompok yaitu hidrokarbon parafinik, hidrokarbon naptenik dan hidrokarbon aromatik (Reuben dan Wittcoff, 1996). Harga eceran tertinggi minyak tanah untuk rumah tangga dan industri kecil di Indonesia pada Januari 2003 Rp 700,00 per liter sedangkan harga keekonomiannya Rp 2.300,00 per liter. Perbedaan harga ini mengakibatkan pemerintah masih harus memberikan dana subsidi yang cukup besar untuk minyak tanah (Pertamina, 2003). Suatu minyak tanah yang akan digunakan sebagai bahan bakar kompor harus menghasilkan energi termal yang cukup besar, tidak menghasilkan asap yang banyak dan tidak menimbulkan dampak lingkungan yang buruk. Di Indonesia minyak tanah yang dikonsumsi harus memenuhi spesifikasi yang diperlihatkan dalam Tabel 1. Spesifikasi ini ditetapkan dengan Peraturan Dirjen Minyak dan Gas Bumi No.002/P/DM/Migas/1979. Tanggal 25 Mei 1979, tentang spesifikasi bahan bakar minyak (Pertamina, 2001). Tabel 1 Spesifikasi Minyak Tanah Indonesia No Karakteristik Batasan Metode Uji Min Max IP ASTM 1. Berat Jenis (15 o C) D Warna Lovibond 18" cell, or IP Warna Saybolt 9 - D Titik asap (mm) 16*) - IP 57 D Angka arang (mg/kg) - 40 IP Distilasi : -Perolehan pada 200 o C (% vol) 18 - D-86 -Titik akhir ( o C) Titik kilat Able ( o C) 38 - IP Titik kilat alternatif TAG ( o C) 38 - D Kadar belerang (% Berat) D Korosi lempeng tembaga (3jam / 50 o C) - No. 1 D Warna Dapat dipasarkan Keterangan:*) Jika Titik asap ditentukan dengan ASTDM D-1322, maka batasan minimum diturunkan dari 16 menjadi 15 (Pertamina, 2001). 3.2 Kemukus Ohta pada tahun 1966 berhasil mengidentifikasi senyawa-senyawa yang terdapat dalam sampel minyak kemukus komersial Indonesia. Minyak kemukus Indonesia mengandung 60 % senyawa sesquiterpen (C 15 H 24 ) seperti β-kubeben (11%), kopaen (10,4%), δ-kadinen (8,8%), α-kubeben (7,1%), α-humulen (4,9%), Alloaromandendren (4,2%), kalamenen (3,7%), kariopilen (3,7%), β-bisabolen (1,5%), β-elemen (1,2%), α-muurolen (1,2%), 14 % senyawa siklikterpen (C 10 H 16 ) seperti sabinen (4,6%), cesarone (3,7%), α-thujen (2,2%), α-pinen (2,2%) dan sisanya merupakan senyawa alkohol seperti cubebol (10%), cubenol (3,5%), nerolidol (3,5%), epi-cubenol (3,5%), α-terpineol (2,2%), 10αcadinol (1,0%), 1,8-cineol (0,7%) (Lawrence, 1980). 3.3 Penggunaan Minyak sebagai Bahan Bakar Kompor Suatu minyak yang akan dipakai sebagai bahan bakar kompor harus memenuhi tiga persyaratan, yaitu : 1. Menghasilkan nyala/api dengan energi awal besar. 2. Memiliki pelepasan energi yang stabil selama minyaknya terbakar. 3. Tidak menghasilkan deposit yang banyak pada bejana reservoir dan pada konstruksi kompor 2

3 Hal Ini dipengaruhi oleh karakteristik minyak yang digunakan sebagai bahan bakar. Karakteristik yang sangat berpengaruh yaitu densitas, titik bakar, titik asap, titik tuang, nilai kalor, kapilaritas dan viskositas. IV. PERCOBAAN Percobaan pada penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap, yaitu : 1. Tahap pengambilan minyak kemukus dari buahnya. 2. Tahap analisis karakteristik minyak kemukus. 3. Tahap pengujian minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor. 4.1 Pengambilan Minyak Kemukus Pengambilan minyak kemukus dilakukan dengan cara distilasi uap. Uap yang digunakan berasal dari ketel kukus (steam generator). Uap berfungsi untuk mengekstrak minyak kemukus dari buahnya. Buah yang digunakan sebagai bahan distilasi merupakan buah yang berasal dari Tasikmalaya dan telah digerus. 4.2 Analisis Karakteristik Minyak Kemukus Karakteristik minyak kemukus yang akan dianalisis dalam penggunaan sebagai bahan bakar kompor adalah : densitas, titik bakar, titik asap, titik tuang, nilai kalor, kapilaritas dan viskositas. Hasil dari analisis ini berguna sebagai dasar dalam perancangan kompor dan pengujian pembakaran minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor. Karakteristik dan alat analisis minyak kemukus disajikan pada Tabel 3. Tabel 3 Karakteristik dan Metode Analisis Minyak Kemukus No. Karakteristik Metode Analisis Alat yang digunakan Densitas Nilai kalor Titik kilat dan titik bakar Titik asap Titik kabut dan tuang Kapilaritas Viskositas IP ASTM D ASTM D ASTM D ASTM D ASTM E ASTM D Hidrometer Kalorimeter Bom Mangkok Cleveland Lampu Asap Jar Test Pipa Kapiler Viskometer Ostwald 4.3 Pengujian Minyak Kemukus sebagai Bahan Bakar Kompor Pengujian minyak kemukus sebagai bahan bakar kompor dilakukan berdasarkan SII (Standar Industri Indonesia No ) yang meliputi : 1. Pengujian nyala api, yaitu dengan memperhatikan warna dan kestabilan nyala api. 2. Efisiensi bahan bakar. 3. Suhu kompor/bahan yaitu Suhu minyak dalam bejana dan permukaan kompor. Peralatan yang digunakaan untuk pengujian adalah kompor, termometer, ceret penampung air, timbangan dan pencatat waktu (stop watch). Bahan yang digunakan minyak kemukus dan air. Keadaan ruangan pengujian harus bebas dari aliran angin yang mungkin mengganggu jalannya pengujian. Pengujian yang dilakukan terdiri atas tiga macam pengujian. 1. Pengujian Nyala Api Pengujian yang dilakukan terhadap warna dan kestabilan nyala api. Selama pemakaian, kompor harus menyala dengan stabil apinya tidak menjalar ke bagian lain dan tidak berasap hitam pada berbagai kedudukan pengatur nyala api. Prosedur pengujian adalah : 1. Kompor diisi penuh dan nyala api diatur sampai sebesar mungkin. 2. Nyala api diamati apakah stabil, tidak ada penjalaran api ke bagian lain dan tidak berasap selama kompor dijalankan selama setengah jam. 3. Melakukan lagi pengujian untuk keadaan setengah nyala api. 3

4 2. Efisiensi Bahan Bakar Efisiensi dari kompor masak didefinisikan sebagai perbandingan antara jumlah kalor yang digunakan untuk menaikkan suhu air dalam jumlah tertentu dari suhu awal sampai ke titik didihnya dan jumlah kalori yang diberikan oleh bahan bakar untuk menaikkan suhu tersebut. Prosedur percobaan dilakukan dengan cara-cara sebagai berikut : 1. Menggunakan air keran dalam jumlah tertentu dan air ditempatkan dalam ceret. Sebelum digunakan ceret harus dalam kondisi bersih dari kerak, jelaga dan deposit arang yang melekat pada kompor. 2. Sebelum pengujian kompor dalam kondisi baik, terbebas dari arang atau kotoran lainnya. 3. Tangki kompor diisi minyak sedemikian rupa, sehingga tidak mengalir ke luar atau meluap bahan bakar pada saat kompor dimiringkan 15 o dari posisi tegaknya. Hal ini dilakukan agar tangki kompor dapat diisi semaksimal mungkin dengan bahan bakar tetapi tidak sampai tertumpah. 4. Untuk mengetahui jumlah yang dikonsumsi lakukan penimbangan kompor dan minyak pada saat sebelum dan sesudah pembakaran. 5. Pada saat menyalakan kompor, sumbu kompor dan udara diatur sedemikian rupa sehingga nyala berwarna merah/kuning sejauh mungkin dihilangkan. 6. Melakukan pemanasan dengan kecepatan sampai air mendidih. 3. Suhu Kompor dan Bahan Suhu minyak dalam bejana maksimum 50 o C. Suhu permukaan kompor yang terpegang maksimum 80 o C. Bagian-bagian kompor lainnya kecuali, silinder bakar maksimum 94 o C. Prosedur untuk pengujian dilakukan dengan cara sebagai berikut : 1. Kompor diisi minyak. 2. Kompor dinyalakan sebesar mungkin yang masih memberikan hasil nyala baik. 3. Suhu diukur setiap 15 menit selama 2 jam. 4. Untuk mengukur digunakan termometer air raksa (0-100 o C). 5. Pada pengukuran seluruh resevoir air raksa tepat terendam minyak. Setelah 2 jam pembakaran suhu minyak tanah tidak boleh melebihi 50 o C. 6. Pengukuran tertinggi dari bagian yang sering terpegang tidak boleh melebihi 80 o C dan untuk bagian-bagian lainnya kecuali silinder bakar tidak boleh melebihi 94 o C. V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Pengambilan Minyak Kemukus Pada distilasi buah kemukus yang tidak digerus terlebih dahulu dihasilkan 10 ml minyak kemukus dari 1 kg buah kemukus (1% perolehan). Ini disebabkan minyak kemukus yang terdapat pada bagian biji tidak terekstrak. Dengan hasil ini sebelum distilasi uap, buah kemukus terlebih dahulu digerus untuk memecahkan buah dan biji kemukus agar minyak yang terkandung didalamnya dapat diekstrak dengan uap. Perolehan minyak kemukus dengan penggerusan terlebih dahulu dan distilasi uap antara 6-7%. Hasil ini masih jauh di bawah data literatur (12,5-20%). Untuk ini dilakukan proses pengambilan pembanding, yaitu distilasi air dan soxlet. Hasil yang didapat disajikan pada Tabel 4. Tabel 4 Hasil Pengambilan Minyak Kemukus dengan Distilasi No Keterangan Distilasi Air Distilasi Kukus Soxlet 1 Perlakuan Bahan Digerus Digerus Digerus 2 Lama Pengambilan 3 jam 2 jam 2 jam 3 Perolehan (ml/100gr) 8.6 % 6 7 % 10 % Perolehan minyak kemukus dengan proses pembanding ini tidak jauh berbeda dengan hasil dari distilasi uap, dan masih berada di bawah literatur. Terdapat kemungkinan buah kemukus masih basah. Sehingga dilakukan penjemuran buah kemukus selama satu minggu dan dilakukan pengambilan dengan cara distilasi air, hasil yang didapat ditampilkan pada Tabel 5. 4

5 Tabel 5 Hasil Pengambilan Minyak Kemukus dengan Distilasi Air No Keterangan Distilasi Air Distilasi Air 1 Perlakuan Bahan Digerus Dijemur dan digerus tanpa tangkai 2 Lama Pengambilan 3 jam 3 jam 3 Perolehan (ml/100gr) 8.6 % 13% Perolehan minyak kemukus sebesar 13%, hasil ini sesuai dengan data literatur. Dari hasil pengeringan menunjukkan bahwa biji kemukus masih dalam keadaan basah dan mengandung 31,1 % air dan tangkai buah. Sehingga buah kemukus kering tanpa tangkai sebenarnya mengandung 12,5% minyak. 5.2 Analisis Karakteristik Minyak Kemukus Hasil dari analisis karakteristik minyak kemukus disajikan pada Tabel 6. Tabel 6 Karakteristik Minyak Kemukus dan Minyak Tanah No. Karakteristik Minyak Tanah Minyak Kemukus 1. Densitas (kg/m 3 ) Kapilaritas (mm) Tegangan permukaan (N/m) 0,036 0, Viskositas (cp) 1,476 1, Nilai kalor kotor (kj/kg) Titik asap (mm) 15,95 12,64 7. Titik kabut ( o C) -21,5-19,5 8. Titik tuang ( o C) <-31 < Titik kilat ( o C) 50,10 46, Titik bakar ( o C) 60,20 51,80 Hasil analisis didapatkan minyak kemukus memiliki densitas lebih tinggi dari minyak tanah. Ini menunjukkan minyak kemukus tersusun dari hidrokarbon yang lebih berat dari minyak tanah dan banyak mengandung hidrokarbon siklik olefin. Dari data literatur (Lawrence, 1980) kemukus terdiri atas 60% senyawa sequiterpen (C 15 H 24 ), 14% senyawa siklikterpen (C 10 H 16 ) dan sisanya merupakan senyawa alkohol, sedangkan minyak tanah terdiri atas komponen C 9 C 16. Senyawa sequiterpen dan siklikterpen merupakan jenis hidrokarbon siklik terpen dan minyak tanah tersusun atas 55 60% hidrokarbon parafinik, 30-33% hidrokarbon naptenik dan 4-9% hidrokarbon aromatik. Viskositas menentukan besar kecilnya aliran minyak yang dapat meresap pada sumbu selama pembakaran. Viskositas merupakan tahanan/hambatan terhadap aliran, maka dengan peningkatan viskositas akan menurunkan jumlah minyak yang meresap/mengalir pada sumbu. Dengan viskositas minyak kemukus yang lebih besar dari minyak tanah mengakibatkan jumlah minyak meresap lebih sedikit. Untuk mengatasi karakteristik digunakan sumbu dengan daya serap yang lebih tinggi. Kapilaritas menunjukkan ketinggian maksimum yang dapat dicapai minyak pada sumbu. Kapilaritas minyak kemukus lebih rendah dari minyak tanah, agar dapat digunakan jarak antara permukaan minyak pada tangki reservoir dengan permukaan sumbu pada kompor miyak kemukus lebih rendah dari kompor minyak tanah. Gaya kapilaritas juga menentukan jumlah minyak meresap pada sumbu. Ketinggian maksimum nyala api tanpa menghasilkan asap dinyatakan dengan titik asap dan digunakan sebagai indikasi kemampuan minyak untuk dibakar pada berbagai kondisi aliran udara.terbentuknya asap menandakan bahwa reaksi pembakaran berlangsung tidak sempurna.titik asap dipengaruhi oleh komposisi kimia dan kompleksitas senyawa penyusun minyak. Minyak kemukus memiliki titik asap yang lebih rendah dari minyak tanah. Seperti telah disampaikan pada analisis densitas, minyak kemukus kemukus terdiri hidrokarbon yang lebih berat dari minyak tanah dan sebagian besar merupakan hidrokarbon siklik olefin. Pada proses pembakaran hirokarbon parafinik paling dapat dioksidasi secara langsung dan menghasilkan energi yang tinggi. Untuk hirokarbon siklik olefin, oksigen akan lebih berkecendrungan menyerang atom karbon di samping dari pada bagian pusat gugus, sehingga hirokarbon siklik olefin lebih sulit dioksidasi dari pada hidrokarbon parafinik. Peningkatan kompleksitas molekul akan menurunkan titik asap, karena dengan semakin besar kompleksitas molekul maka pembakaran atom-atom di dalamnya akan semakin sulit. Agar minyak kemukus dapat terbakar dengan baik dibutuhkan udara lebih yang lebih banyak dari pada minyak tanah, untuk itu digunakan kompor dengan aliran udara yang lebih banyak dari kompor biasa. 5

6 Titik kilat dan bakar minyak kemukus lebih rendah dari minyak tanah. Ini menunjukkan minyak kemukus memiliki kemampuan uap minyak untuk bercampur dengan udara pada pembakaran lebih baik dari minyak tanah. Namun dengan rendahnya titik kilat dan bakar minyak kemukus lebih rentan terbakar dan butuh cara penyimpanan yang lebih baik dari minyak tanah Nilai kalor pembakaran menunjukkan jumlah energi yang dihasilkan per satuan berat. Nilai kalor pembakaran minyak kemukus lebih rendah dari minyak tanah, ini akan mengakibatkan pada kompor dengan laju konsumsi minyak yang sama akan menghasilkan laju pemanasan yang lebih lambat atau dengan laju pemanasan yang sama akan mengkonsumsi minyak yang lebih banyak 5.3 Pengujian Minyak Kemukus sebagai Bahan Bakar Kompor Uji Nyala Api Tabel 7 Hasil Uji Nyala Api Minyak Kemukus sebagai Bahan Bakar Kompor No Jenis Pengujian Minyak Tanah Minyak Kemukus 1 Warna Api Sumbu 1 Sumbu 2 kemerahan kemerahan kemerahan kemerahan 2 3 Pembentukan Asap Sumbu 1 Sumbu 2 Kestabilan Api Sumbu 1 Sumbu 2 Berasap Tidak berasap Tidak berasap Tidak Tidak Tidak 4 Hasil Pembakaran Relatif tidak berbau Menimbulkan bau Pada pengujian nyala api mimyak kemukus dengan sumbu 1 menghasilkan nyala api berwarna kemerahan dan tidak stabil. Ketidakstabilan ini disebabkan oleh karakteristik mimyak yaitu : viskositas dan titik kilat. Viskositas minyak kemukus lebih besar dari minyak tanah mengakibatkan jumlah minyak yang meresap pada sumbu lebih sedikit, sedangkan titik kilatnya lebih rendah dari minyak tanah menghasilkan laju penguapan minyak pada sumbu lebih besar. Dua karakteristik yang berlawanan ini mengakibatkan laju penguapan minyak besar dari laju peresapan sehingga nyala api tidak stabil. Pembakaran yang tidak stabil mengakibatkan temperatur nyala api menjadi rendah dan berwarna biru kemerahan. Untuk mendapatkan nyala api yang stabil dilakukan penggantian sumbu yang memiliki diameter lebih kecil. Pengurangan diameter sumbu akan meningkatkan efek kapiler pada sumbu. Nyala api berwarna kemerahan menandakan terjadinya pembakaran yang tidak sempurna. Pembakaran yang tidak sempurna dapat diakibatkan oleh; waktu kontak atau jumlah udara yang tidak mencukupi. Agar minyak kemukus dapat terbakar sempurna dilakukan pembesaran ukuran lubang pada sarangan dalam kompor. Pembesaran ukuran ini akan menghasilkan suplai udara yang lebih banyak dan campuran udara dan bahan bakar lebih homogen. 6

7 5.3.2 Uji Efisiensi Hasil uji efisiensi disajikan pada Tabel 8. Tabel 8 Hasil Uji Efisiensi No Jenis Pengujian Minyak Tanah Minyak Kemukus 1 Efisiensi Bahan Bakar Metode I Metode II 2 Laju Pemanasan ( C/menit) % % % % Dari hasil pengujian efisiensi minyak kemukus memiliki efisiensi yang hampir sama dengan minyak tanah, baik dengan menghitung kalor penguapan air ataupun tidak Uji Temperatur Bahan Bakar dan Kompor Hasil uji temperatur bahan bakar dan kompor disajikan pada Tabel 9. Tabel 9 Hasil Uji Temperatur Bahan Bakar dan Kompor No. Jenis Pengujian Minyak Minyak Temperatur Maksimum (SII ) Tanah Kemukus 1 Temperatur Bahan Bakar ( o C) Temperatur Permukaan Kompor ( o C) Temperatur Silinder Bakar ( o C) Temperatur Pengatur Sumbu ( o C) Temperatur Pegangan Kompor ( o C) Hasil pengujian suhu bahan bakar minyak kemukus tidak memenuhi SII No , dimana temperatur maksimum bahan bakar yang diperbolehkan 50 o C dan temperatur minyak kemukus 51 o C. Hal ini menunjukkan faktor keselamatan pada minyak kemukus lebih rendah dari minyak tanah. Pada temperatur 51 o C minyak kemukus rentan terbakar karena titik bakar minyak kemukus 51,7 o C. Agar dapat digunakan selama pembakaran pada kompor diusahakan tidak ada penjalaran api ke arah tangki dan tangki tertutup rapat serta tidak ada kebocoran Pada pengujian suhu kompor minyak kemukus memenuhi persyaratan SII No (wartawan, 1982). VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 1. Perolehan minyak kemukus hasil distilasi uap 6-7%, jauh berbeda dengan literature (12-20%) disebabkan masih banyaknya kandungan air dalam buah kemukus. 2. Perbedaan karakteristik minyak kemukus dengan minyak tanah disebabkan perbedaan; berat molekul, bentuk rantai ikatan dan jenis ikatan. 3. Minyak kemukus menghasilkan nyala api yang stabil dan efisiensi yang tidak jauh berbeda dengan minyak tanah. 4. Secara teknis minyak kemukus dapat digunakan sebagai bahan bakar kompor minyak tanah. 6.2 Saran Agar minyak kemukus dapat dipergunakan sebagai sumber alternatif pengganti minyak tanah, diperlukan pengembangan lebih lanjut dalam pembudidayaan kemukus dan produksi minyak kemukus. 7

8 VII. UCAPAN TERIMA KASIH 1. Departemen Teknik Kimia ITB, atas penyediaan alat percobaan, 2. Pihak-pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu-persatu yang telah memberikan bantuannya sehingga penelitian ini dapat terlaksana. PUSTAKA Fessenden dan Fessenden, Kimia Organik, Jilid I, Edisi Ketiga Penerbit Erlangga, Jakarta. Heyne, K., Tumbuhan Berguna Indonesia, Jilid III, Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan, Jakarta. Lawrence, B Progress in Essential Oil, Parfumer and Flavorist Vol. 5. Pertamina, Harga Jual Eceran BBM Periode Januari 2003, Pertamina,2001. Spesifikasi Minyak Tanah Indonesia, Reuben, B.G. dan Wittcoff, H.A., Industrial Organic Chemicals, John Wiley and Sons, New York. Sierrra, G., Copaifera Trees as a Source of Diesel Fuel in Colombia, Chemical Abstrak, Volume 102, No J, Quim Univ. Nac. Bogota, Colombia. Wartawan, A.L., Beberapa Hasil Penelitian Teknologi Proses dan Aplikasi Minyak dan Gas Bumi, Pusat Penelitian dan Pengembangan Minyak dan Gas Bumi LEMIGAS, Jakarta. Williams, D.A. dan Jones, G., Liquid Fuels, The Macmillan Company, New York. 8