I. PENDAHULUAN. sumber daya perairan, baik tumbuh-tumbuhan maupun hewan. Perikanan adalah

Transkripsi

1 1 I. PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang Perikanan adalah suatu usaha atau kegiatan manusia untuk memanfaatkan sumber daya perairan, baik tumbuh-tumbuhan maupun hewan. Perikanan adalah suatu usaha atau kegiatan manusia untuk memanfaatkan sumber daya perairan, baik tumbuh-tumbuhan maupun hewan. Perikanan merupakan suatu kegiatan yang berhubungan dengan makhluk hidup perairan. Sedangkan pembangunan perikanan adalah suatu upaya manusia untuk memanfaatkan sumberdaya hayati perikanan dan sumberdaya perairan, terutama pada ikan yang terdapat di dalamnya. Ikan adalah hewan vertebrata (bertulang belakang) yang bernafas dengan insang, bergerak dengan sirip, hewan berdarah dingin (poikiloterm), dan hidup di air baik di air tawar maupun di air laut. Ikan terdapat dua grup yaitu agnatha dan gnathostomata. Yang masing-masing memiliki tiga kelas utama. Kelas pertama merupakan kelas cephalospidomophi, kelas kedua merupakan kelas condrichthyes, kelas ketiga merupakan kelas osteichthyes. Bentuk ikan terbagi dua yaitu bilateral simetris dan non bilateral simetris. Bentuk tubuh ikan bermacam-macam misalkan pipih mendatar, torpedo, pipih (compressed), pipih (depressed), ular, bola, pipa, dan lain-lain (Penuntun Praktikum ichthyology, 2014). Secara teori para ahli memperkirakan ada sekitar dua puluh ribu sampai dengan empat puluh ribu spesies ikan yang mendiami permukaan bumi ini, dan empat ribu di antaranya menghuni perairan Indonesia baik laut, payau dan perairan tawar.

2 2 Jumlah spesies ikan yang tercatat di daerah Riau diperkirakan mencapai tiga ratus spesies ikan. Dari jumlah tersebut antara spesies yang satu dengan yang lainnya sudah tentu memiliki beberapa kesamaan dan identifikasi, yang pada dasarnya dapat dijadikan sebagai dasar pengklasifikasian. Pengetahuan tentang pengenalan ikan merupakan salah satu aspek yang sangat penting dalam Ichthyology khususnya dalam kegiatan melaksanakan identifikasi, sehingga berdasarkan data yang telah diuraikan dapat dengan mudah mengelompokkan jenis-jenis ikan yang masih termasuk satu golongan ataupun dapat membedakan dengan mudah ikan-ikan yang berlainan jenis Tujuan dan Manfaat Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam tentang penggolongan ikan berdasarkan bentuk tubuh dan bentuk sirip serta morfologinya antara ikan yang satu dengan ikan yang lainnya. Adapun manfaat dari praktikum ini adalah agar mahasiswa bisa membedakan ikan dengan cara cepat, tepat dan benar. Selain itu wawasan mahasiswa tentang perbedaan ikan akan meningkat dengan adanya praktikum ini

3 3 II. TINJAUAN PUSTAKA Definisi ikan menurut Rahardjo (2000), yaitu makhluk vertebrata yang berdarah dingin, bernapas dengan insang dan bergerak dengan sirip, yang hidup di perairan. Dari semua spesies, ikan memiliki bentuk tubuh dan bagian luar tubuh yang berbeda-beda sehingga ikan dapat digolongkan dalam beberapa bagian. Meskipun ikan memiliki bentuk tubuh yang bervariasi namun ikan mempunyai pola dasar yang sama, yaitu kepala-badan-ekor. Ikan terdapat dua grup yaitu agnatha dan gnathostomata. Yang masing-masing memiliki tiga kelas utama. Kelas pertama merupakan kelas cephalospidomophi, kelas kedua merupakan kelas condrichthyes, kelas ketiga merupakan kelas osteichthyes. Bentuk ikan terbagi dua yaitu bilateral simetris dan non bilateral simetris. Bentuk tubuh ikan bermacam-macam misalkan pipih mendatar, torpedo, pipih (compressed), pipih (depressed), ular, bola, pipa, dan lain-lain (Penuntun Praktikum ichthyology, 2014). Pengenalan struktur ikan tidak terlepas dari morfologi ikan yaitu bentuk luar ikan yang merupakan ciri-ciri yang mudah dilihat dan diingat dalam mempelajari jenis-jenis ikan. Morfologi ikan sangat berhubungan dengan habitat ikan tersebut di perairan. (Wahyuningsih dan barus, 2006). Bentuk tubuh ikan beradaptasi dengan cara, tingkah laku, dan kebiasaan hidup di dalam suatu habitat hidup ikan. Dengan kata lain, habitat atau lingkungan dimana ikan itu hidup akan berpengaruh terhadap bentuk tubuh; sedangkan cara bergerak maupun tingkah lakunya akan berbeda dari satu habitat ke habitat lainnya. Ikan akan

4 4 menyesuaikan diri terhadap faktor-faktor fisika, kimia, biologis dari habitat ikan yang bersangkutan, misalnya kedalaman air, suhu air, arus air, ph, salinitas, dan makhlukmakhluk lainnya seperti plankton, jasad-jasad renik, benthos, dan sebagainya (Saanin,2007). Romimohtarto (2005), Kelas Condrichthyes tidak mempunyai tulang yang benar, tetapi terdiri dari tulang rawan (cartilage), mempunyai rahang kuat, dan mulutnya terdapat di bagian bawah mulut, celah insang eksternal dan biasanya ada lima pasang. Kelas Osteichthyes (Telestoi) merupakan ikan yang bertulang karena mempunyai rangka dari bahan tulang dan sifat lain yang mudah dikenal adalah adanya satu celah insang di kedua sisi kepala. Cephalaspidomorphi, Condrichthyes dan Osteichthyes dimasukkan ke dalam Pisces, merupakan kelompok hewan yang sangat besar dan banyak diminati orang, sehingga kelompok hewan ini mendapat perhatian sebagai bidang ilmu khusus yakni iktiologi. (Romimohtarto, 2005). Romimohtarto (2005), Kelas Condrichthyes tidak mempunyai tulang yang benar, tetapi terdiri dari tulang rawan (cartilage), mempunyai rahang kuat, dan mulutnya terdapat di bagian bawah mulut, celah insang eksternal dan biasanya ada lima pasang. Kelas Osteichthyes (Telestoi) merupakan ikan yang bertulang karena mempunyai rangka dari bahan tulang dan sifat lain yang mudah dikenal adalah adanya satu celah insang di kedua sisi kepala.

5 5 II. BAHAN DAN METODE 3.1 Waktu dan Tempat Praktikum ikhtiologi mengenai Pengenalan morfologi spesies ikan yang berbeda dilaksanakan pada Kamis, 01 Mei 2014 pukul WIB sampai dengan pukul WIB bertempat di Laboratorium Biologi Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau, Kampus Bina Widya KM.12,5 Simpang Baru, Panam, Pekanbaru. 3.2 Alat dan Bahan Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah ikan baung sampah (Mystus nemurus), ikan senangin (Eleutheronema tetradactylum), dan ikan patin (pangasius- pangasius). Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini seperti nampan, buku penuntun praktikum ikhtilogi, serbet, tissue, sarung tangan, masker dan alat tulis serta ikan baung (mystus nemurus), ikan barau (hampala macrolepidota), dan ikan patin (pangasius-pangasius). 3.3 Metode Praktikum Adapun metode yang digunakan dalam praktikum ini adalah metode pengamatan langsung terhadap objek, kemudiakan dilakukan analisis terhadap objek. Menentukan laboratorium. deskripsi morfologi dan klasifikasinnya. Ikan disediakan di

6 6 3.4 Prosedur Praktikum 1. Amati ikan yang telah disediakan di meja praktikan. 2. Gambarkan ikan sampel yang terdapat di meja praktek, minimal 3 jenis ikan berbeda karakter. 3. Pada setiap ikan yang digambar pada sudut kanan atas dibuat klasifikasi ikan. 4. Pada bagian bawah lengkapi dengan deskripsi ikan yaitu: bentuk tubuh ikan, posisi dan bentuk mulut, ukuran rostrum, kondisi bibir. Letak, ukuran dan jumlah sungut, posisi mata, keberadaan sisik tubuh, bentuk linealateralis, sirip, dan modifikasi sirip.

7 7 III.HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil 1. Ikan Barau (hampala macrolepidota) Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Kelas : Osteichthyes Ordo : Perciformes Family : Hampaladae Genus : Hampala Species : Hampala macrolepidota Gambar 1. Ikan Barau (Hampala macrolepidota)

8 8 2. Ikan Baung (mystus nemurus) Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Kelas : Osteichthyes Ordo : Siluriformes Family : Bagridae Genus : Mystus Species : Mystus nemurus Gambar 2. Ikan Baung (mystus nemurus)

9 9 3. Ikan Patin (pangasius-pangasius) Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Kelas : Osteichthyes Ordo : Cypriniformes Family : Pangasidae Genus : Pangasius Species : Pangasius- pangasius Gambar 3. Ikan Patin (pangasius-pangasius)

10 Pembahasan 1. Deskripsi Ikan Barau (Hampala macrolepidota) Habitat ikan ini berada di perairan air laut. Bentuk tubuh ikan ini pipih compressed. Tubuhnya bilateral simetri. Ikan ini mempunyai lubang hidung dirhinous (dua pasang), posisi mulut berada di superior. Ikan ini tidak mempunyai sungut. Dan tidak ada sisik. Bentuk mulut non protactile. Sirip punggung sejajar dengan sirip perut. Sirip dada terletak di bawah sudut tutup insang. Sirip perut posisinya sub abdominal. Sirip anusnya terpisah dengan sirip ekor. Sedangkan sirip ekornya berbentuk forked. 2. Deskripsi Ikan Baung ( Mystus nemurus) Habitat ikan ini berada di perairan air tawar. Bentuk tubuh ikan ini kepala picak badan pipih. Tubuhnya bilateral simetri. Ikan ini mempunyai lubang hidung monorhinous (satu pasang), posisi mulut berada di inferior. Ikan ini mempunyai sungut. Dan tidak ada sisik. Bentuk mulut non protactile. Sirip punggung sejajar dengan sirip perut. Sirip dada terletak di bawah sudut tutup insang. Sirip perut posisinya abdominal. Sirip anusnya terpisah dengan sirip ekor. Sedangkan sirip ekornya berpinggiran tegak. 4. Deskripsi Ikan Patin (Pangasius - pangasius) Habitat ikan ini berada di perairan air tawar. Bentuk tubuh ikan ini pipih compressed. Tubuhnya bilateral simetri. Ikan ini mempunyai lubang hidung monorhinous (satu pasang), posisi mulut berada di inferior. Ikan ini mempunyai

11 11 sungut. Dan tidak ada sisik. Bentuk mulut protactile. Sirip punggung sejajar dengan sirip perut. Sirip dada terletak di bawah sudut tutup insang. Sirip perut posisinya sub abdominal. Sirip anusnya terpisah dengan sirip ekor. Sedangkan sirip ekornya bentuk forked.

12 12 V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa berbagai jenis ikan mempunyai perbedaan antara satu dengan yang lainnya, baik satu genus, mauupun satu family pasti akan mempunyai perbedaan. Hal itu dapat dilihat dari morfologinya,dalam segi mulut, sirip, hidung, mata, dan bentuk tubuh ikan. 5.1 Saran Dalam praktikum sebaiknya dipersiapkan dulu segala bahan dan alat yang diperlukan dengan lengkap. Selain itu juga diperlukan berbagai bahan bacaan sebagai referensi praktikum. Hal ini sangat mendukung kelancaran praktikum di masa akan datang, diharapkan agar asisten dapat membantu dan membimbing praktikan. Kemudian sebaiknya sarana dan prasarana laboratorium dibuat lebih baik lagi sehingga tujuan dari praktikum tercapai. Serta ikan yang di praktikan harus segar.

13 13 DAFTAR PUSTAKA C. Pulungan Manda, R Windarti Budijono Neli safrina Penuntun Praktikum Ichtyology. Universitas Riau. Pekanbaru Dinas Perikanan Dan Kelautan Propinsi Riau, Potensi dan tingkat pemanfaatan sumber daya perikanan dan kelautan propinsi Riau. 45 hal (tidak diterbitkan). Djuhanda,T.,1981.Dunia Ikan.Armico.Bandung.190 hal. Emdany Biologi Reproduksi Ikan Senangin Dari Perairan Muara Sungai Evy,R., Endang Mujiani dan K. Sujono Usaha Perikanan di Indonesia. Mutiara Sumber Widya. Jakarta. 96 hal. Nontji,A Laut Nusantara. Pernerbit Djambatan, Jakarta. 367 hal. Rahardjo,2001. Ichtyhologi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 97 hlm. Romimohtarto, K Ilmu Pengetahuan Biota Laut. Djambatan. Jakarta. 540 hal. Rokan. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru. Saanin,H Taksonomi dan kunci identifikasi ikan. Bina Cipta. Bandung. Tim Iktiologi Iktiologi. IPB Fakultas Perikanan Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. Bogor. Wahyuningsih.H dan Barus Ikhtiologi.Departemen Biologi FMIPA USU, Medan.

14 14 LA M P I R A N

15 15 1. Alat-alat yang digunakan selama praktikum Buku Penuntun Tissue Pensil Pena Penggaris Penghapus Nampan / Baki Serbet