Pola Pemanfaatan Lahan di bawah Tegakan Sengon (Paraserianthes falcataria) dalam Sistem Agrisilvikultur

Transkripsi

1 BioSMART ISSN: -X Volume, Nomor April Halaman: 9- Pola Pemanfaatan Lahan di bawah Tegakan Sengon (Paraserianthes falcataria) dalam Sistem Agrisilvikultur SUGIYARTO,, SOLICHATUN Jurusan Biologi FMIPA UNS Surakarta Program Studi Pertanian, Program Pascasarjana UNIBRAW Malang ABSTRACT Agro-silvicultural systems are developed to optimize the function of land by combining trees and crops in a land-use system. The aims of this study were to identify understorey crop species at sengon s (Paraserianthes falcataria) stand and describe their cropping systems. The study was conducted by incidental sampling method between November 998 to April 999 at Klaten, Magelang, Temanggung, Wonosobo and Banjarnegara districts, Central Java. From 88 sampling locations, there were understorey crop species identified. Local farmers crop bananas (Musa sp.) and Cassava (Manihot esculenta) were the most dominant species. There were three understorey-cropping systems: multipleculture (,5%), monoculture (5,5%) and fallow system (,95%). Sengon s stand ages influenced local farmers on choosing crop species and cropping system. Key words: agrisilviculture, land-use system, cropping system, understorey crop species, sengon stand PENDAHULUAN Peningkatan jumlah penduduk di dunia membawa konsekuensi pada peningkatan kebutuhan pangan. Sementara itu lahan pertanian yang dapat digunakan untuk pembudidayaan tanaman pangan semakin menurun, baik kualitas maupun kuantitasnya. Berbagai aktivitas pembangunan fisik, seperti pembanguan permukiman, industri, sarana transportasi dan sebagainya telah banyak mengurangi luas lahan pertanian. Sedangkan menurunnya kualitas lahan pertanian disebabkan oleh pengelolaan lahan yang tidak berwawasan lingkungan serta meningkatnya pengaruh negatif dari berbagai bahan pencemar (ReVelle and ReVelle, 99). Sistem pertanian berkelanjutan merupakan salah satu alternatif untuk memecahkan masalah instabilitas ketersediaan pangan maupun degradasi lingkungan. Melalui sistem pertanian berkelanjutan pembudidayaan tanaman dilakukan dengan menyertakan upaya untuk: mempertahankan dan meningkatkan hasil panen dalam jangka panjang, menurunkan tingkat kerusakan lahan, mempertahankan proses-proses seperti yang terjadi pada ekosistem alami serta mempertahankan keanekaragaman hayati, termasuk keanekaragaman tanaman yang dibudidayakan (Sugito, 997; Lal & Ragland, 99). Wanatani atau agroforestry merupakan salah satu sistem pembudidayaan tanaman yang dapat dikategorikan dalam sistem pertanian berkelanjutan. Dalam sistem ini selalu diusahakan dua atau lebih jenis tanaman pada lahan yang sama, dimana salah satu jenisnya adalah tanaman perenial berkayu atau tanaman kehutanan. Dengan demikian dari sistem pengelolaan lahan ini akan didapatkan dua atau lebih hasil panen dalam satu periode pengusahaan lahan (Marsono, 999; Young, 997; Nair, 99). Di samping selalu memperhatikan prinsip-prinsip produktivitas, sistem wanatani juga menekankan aspek sustainabilitas dan adaptabilitas. Sistem wanatani dapat diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok berdasarkan: struktur sistem (komponen penyusun), fungsi sistem, zona ekologi dan skala sosio-ekonomi. Berdasarkan komponen utama yang dikelola di dalam sistem wanatani, maka dikenal sistem agrisilvikultur, silvopastoral dan agrosilvopastoral. Agrisilvikultur adalah sistem wanatani dengan komponen utama berupa tanaman perenial dan tanaman pertanian (Nair, 99). Beberapa sistem agrisilvikultur telah dikembangkan oleh masyarakat Indonesia, seperti sistem talun, tumpangsari, pekarangan, taungnya, budidaya lorong dan sebagainya. Sengon (P. falcataria) merupakan salah satu jenis tanaman kehutanan yang akhir-akhir ini ditanam secara meluas di Indonesia dalam program Jurusan Biologi FMIPA UNS Surakarta

2 BioSMART Vol., No., April, hal. 9- penghijauan yang dikenal dengan program sengonisasi (Poerwowidodo, 99). Kelebihan tanaman sengon dibanding jenis lain adalah kegunaannya yang luas, pertumbuhannya cepat serta mudah pengelolaannya. Tujuan utama penanaman sengon adalah sebagai penghasil kayu bangunan, di samping itu juga untuk perbaikan atau rehabilitasi lahan-lahan kritis, sebagai tanaman peneduh dan penghasil pakan ternak (Atmosuseno, 998; Prajadinata dan Masano, 99). Dijelaskan pula bahwa lahan pengusahaan sengon, baik milik perorangan atau perusahaan Perhutani berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai lahan pengembangan agrisilvikultur, terutama sistem taungnya yaitu menanam tanaman pertanian di bawah tegakan tanaman kehutanan. Hal ini dikarenakan sengon termasuk anggota tanaman Leguminosae yang mampu bersimbiosis dengan Rhizobium dan Mycorhiza sehingga mempunyai peran positif bagi kesuburan tanah. Di samping itu, dengan tajuknya yang berbentuk kubah, helaian daun kecil-kecil dan digugurkan sepanjang tahun maka tanaman sengon memberikan kesempatan bagi pertumbuhan tanaman di bawah tegakannya, karena masih cukupnya intensitas cahaya matahari yang menembus tajuk serta besarnya suplai bahan organik yang dapat berfungsi sebagai pupuk alami. Kuswandana (99) melaporkan bahwa di KPH Kediri telah diusahakan berbagai jenis tanaman pangan seperti nanas, cabe, jagung dan kacangkacangan di bawah tegakan sengon yang berumur hingga tahun oleh para pesanggem. Mengingat besarnya potensi pengembangan sistem agrisilvikultur pada lahan pengusahaan tanaman sengon, maka perlu dilakukan berbagai studi yang dapat digunakan sebagai bahan acuan untuk studi kelayakan. Salah satu hal yang menarik untuk dikaji adalah evaluasi tentang sistem/pola pemanfaatan lahan di bawah tegakan sengon yang telah dilakukan oleh masyarakat secara mandiri. Dari data hasil evaluasi ini dapat diberikan berbagai informasi tentang aspek ekologi, ekonomi dan sosiologi petani untuk dasar pengembangan lebih lanjut. Penelitian ini dilakukan untuk mendiskripsikan pola pemanfaatan lahan di bawah tegakan sengon dalam sistem agrisilvikultur yang dilakukan oleh petani di daerah Kabupaten Klaten, Magelang, Temanggung, Wonosobo dan Banjarnegara, Jawa Tengah. BAHAN DAN METODE Penelitian ini dilakukan selama musim penghujan (Nopember 998 hingga April 999). Lokasi penelitian meliputi daerah Kabupaten Klaten, Magelang, Temanggung, Wonosobo dan Banjarnegara, Jawa Tengah. Sedangkan identifikasi dan klasifikasi tanaman yang ditemukan dilakukan di Laboratorium Biologi FMIPA UNS Surakarta. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survai atau penjelajahan pada lokasi penanaman sengon yang dibudidayakan oleh masyarakat (Cox, 97). Sampel tegakan sengon ditentukan dengan metode incidental sampling. Variabel yang diamati meliputi: umur tegakan sengon (dari informasi penduduk setempat), jenis tanaman bawah yang dibudidayakan serta kondisi lingkungan terutama sistem pengairannya. Hasil pengamatan disajikan secara deskriptif kuantitatif. HASIL DAN PEMBAHASAN Pola Pemanfaatan Lahan Hasil pengamatan lokasi pembudidayaan tanaman sengon yang dilakukan oleh masyarakat di Kabupaten Klaten, Magelang, Temanggung, Wonosobo dan Banjarnegara disajikan pada tabel. Dari 88 lokasi pengamatan tegakan sengon, 6% di antaranya merupakan daerah kering dan % lainnya merupakan daerah basah/beririgasi. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa pengusahaan tanaman sengon lebih banyak dilakukan di daerah kering. Hal ini sejalan dengan program sengonisasi yang dilakukan oleh Perum Perhutani Unit II Jawa Timur yang hampir semua lahan yang digunakan adalah lahan kering (Kuswandana, 99). Tabel. Pola pemanfaatan lahan di bawah tegakan sengon yang dibudidayakan oleh masyarakat di daerah Kabupaten Klaten, Magelang, Temanggung, Wonosobo dan Banjarnegara, Jawa Tengah. No Lokasi pengamatan Jumlah Lahan kering Lahan basah (Kabupaten) sampel Bero (%) Ditanami (%) Bero (%) Ditanami (%) Klaten,5,77 7,95 6,8 Magelang,, Temanggung 5,68,,7,55 Wonosobo 7,96,6,, Banjarnegara,5,7 9,8 Jumlah 88 8,8,5,77 5,

3 SUGIYARTO dan SOLICHATUN Agrisilfikultur Tegakan Paraserianthes falcataria Tabel. Frekuensi ditemukan jenis-jenis tanaman yang dibudidayakan di bawah berbagai tingkat umur tegakan sengon. No Nama jenis tanaman Umur (tahun) < - > Jumlah Ubikayu (Manihot esculenta) Kimpul (Xanthosoma sagittifolia) Ubijalar (Ipomoea batatas) Ganyong (Canna edulis) Jagung (Zea mays) Kapulaga (Amomum cardomomum) Lengkuas (Alpinia galanga) Kacang panjang (Vigna sequipedalis) Cabe rawit (Capsicum frutescens) Tembakau (Nicotiana tabaccum) Kopi (Coffea sp.) Pisang (Musa sp.) Salak (Zallaca edulis) Rumput kalanjana (Panicum muticum) Jumlah 98 Dari Tabel dapat dikemukakan bahwa baik pada lahan kering maupun basah, lebih banyak lahan di bawah tegakan sengon yang dimanfaatkan untuk budidaya tanaman (,5% dan 5%) dibanding yang diberokan (8,8% dan,77%). Dari Tabel juga tampak bahwa pola penanaman tanaman sela di bawah tegakan sengon lebih banyak dilakukan di lahan kering dibanding lahan basah. Akan tetapi sejauh ini belum diketahui faktor yang mendorong penanaman tanaman sela di lahan kering tersebut. Masyarakat petani di lima kabupaten yang diteliti memiliki kesadaran jauh lebih besar untuk memanfaatkan lahan di bawah tegakan sengon dengan sistem agrisilvikultur (taungnya) dibandingkan dengan masyarakat di sekitar Perum Perhutani unit II Jawa Timur. Seperti dilaporkan Kuswandana (99), pemanfaatan lahan di bawah tegakan sengon pada lahan perusahaan tersebut untuk budidaya tanaman pertanian hanya sekitar 5%, sedangkan dalam penelitian ini pemanfaatan lahan tersebut mencapai 6%. Jenis-jenis Tanaman Budidaya Dari identifikasi jenis-jenis tanaman yang dibudidayakan di bawah tegakan sengon ditemukan sebanyak jenis tanaman seperti disajikan pada tabel. Dari hasil pengamatan tersebut tampak bahwa tanaman pisang (Musa sp.) dan ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan komoditas tanaman yang paling banyak dibudidayakan oleh petani setempat. Sedangkan jika dilihat dari umur tegakan sengonnya, terlihat perbedaan tingkat keragaman tanaman bawah pada umur tegakan yang berbeda. Keragaman tanaman bawah tertinggi terjadi pada umur tegakan sengon - tahun ( jenis dengan tanaman pisang yang dominan), kemudian disusul pada umur < tahun (9 jenis dengan tanaman ubikayu yang dominan) dan pada umur > tahun (5 jenis dengan tanaman kopi dan rumput kalanjana yang dominan). Di samping itu terdapat jenis tanaman yang dibudidayakan pada semua tingkat umur tegakan sengon, yaitu: ubikayu, kimpul dan pisang. Dilihat dari struktur maupun umur tanaman, ke- jenis tanaman di atas juga menunjukkan keragaman. Ubikayu, ubijalar, jagung, tembakau, kacang panjang dan cabe rawit merupakan jenisjenis tanaman herba berumur pendek (annual). Kimpul, ganyong, kapulaga, lengkuas dan rumput kalanjana serta pisang merupakan kelompok tumbuhan herba berumur sekitar tahun (biannual), sedangkan salak dan kopi merupakan tanaman berkayu yang berumur panjang (perennial). Sistem Pertanaman Dilihat dari sistem pertanamannya maka terdapat dua sistem atau cara penanaman tanaman sela di bawah tegakan sengon yang dilakukan oleh petani, yaitu sistem penanaman tunggal/ monoculture (5,5%) dan sistem penanaman campuran/ multipleculture (,5%). Sedangkan yang diberokan sebanyak,95%. Dari hasil pengamatan terlihat adanya berbagai jenis komoditas tanaman yang dibudidayakan seperti disajikan pada tabel. Pada sistem pertanaman tunggal dapat dilihat adanya 6 kelompok komoditas tanaman yaitu: () tanaman pangan (9,%) yang meliputi: ubikayu, jagung, kimpul, ubijalar dan

4 BioSMART Vol., No., April, hal. 9- Tabel. Frekuensi sistem pertanaman yang dilakukan oleh petani pada berbagai tingkat umur tanaman sengon No Sistem pertanaman/kelompok tanaman Umur (tahun) Jumlah < - >. Sistem pertanaman tunggal a. Tanaman pangan,6 7,95 9, b. Tanaman obat-obatan,,7, c. Tanaman sayuran,7,7 d. Tanaman perkebunan/industri, 9,97,9,,7 e. Tanaman buah-buahan, 5,6 f. Tanaman pakan ternak 5,68, 6,8 Sub total 7,5 5,,8 5,5. Sistem pertanaman campuran a. Kombinasi pisang-kopi,, b. Kombinasi pisang-salak,,,5 c. Kombinasi pisang-kimpul,7,7 d. Kombinasi pisang-ubikayu,7,, e. Kombinasi pisang-kapulaga,, Sub total,,,,5. Sistem bero 7,95,5,55,95 ganyong; (), tanaman obat-obatan (,%) yang meliputi: kapulaga dan lengkuas; () tanaman sayuran (,7%) yang meliputi: kacang panjang dan cabe rawit; () tanaman perkebunan/industri (,7%) yang meliputi: tembakau dan kopi; (5) tanaman buah-buahan (,6%) yang meliputi salak dan pisang serta (6) tanaman pakan ternak (6,8%), yaitu berupa rumput kalanjana. Sedangkan pada sistem pertanaman campuran dijumpai 5 kombinasi tanaman, yaitu: pisang dan kopi (,%), pisang dan salak (,5%), pisang dan kimpul (,7%), pisang dan ubikayu (,%) serta pisang dan kapulaga (,%). Dari hasil pengamatan seperti yang disajikan pada Tabel dan di atas tampak bahwa para petani cenderung memilih tanaman penghasil pangan (sumber karbohidrat) untuk dibudidayakan di bawah tegakan sengon. Hal ini diduga karena para petani umumnya hanya memiliki lahan yang luasnya terbatas sehingga untuk memenuhi kebutuhan pangan hingga masa panen tanaman sengon (8 tahun) para petani tersebut tetap menanam tanaman pangan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Dari Tabel dan di atas juga dapat dilihat bahwa semakin bertambah umur tanaman/tegakan sengon, maka semakin besar proporsi lahan yang diberokan atau tidak ditanami. Hal ini diduga disebabkan oleh semakin besarnya tingkat naungan tanaman sengon dengan meningkatnya umur tanaman. Dengan demikian semakin meningkat tingkat kompetisi antara tanaman sengon dengan tanaman bawah, terutama untuk sumberdaya cahaya. Untuk itu pada saat tanaman sengon berumur lebih dari tahun hanya ada beberapa jenis tanaman bawah yang dapat beradaptasi dan berproduksi dengan baik. KESIMPULAN Dari hasil penelitian dapat disimpulan:. Lahan di bawah tegakan sengon yang dibudidayakan oleh masyarakat (kasus di Kabupaten Klaten, Magelang, Temanggung, Wonosobo dan Banjarnegara, Jawa Tengah) lebih banyak dimanfaatkan untuk budidaya tanaman pertanian (67%) daripada yang diberokan (%).. Terdapat 6 kelompok komoditas yang terdiri dari jenis tanaman yang dibudidayakan di bawah tegakan sengon oleh petani setempat; tanaman pisang (Musa sp.) dan ubikayu (Manihot esculenta) merupakan jenis tanaman yang paling banyak dibudidayakan.. Terdapat perbedaan keragaman jenis tanaman yang dibudidayakan di bawah tegakan sengon dengan umur yang berbeda; keragaman tertinggi terjadi pada umur - tahun dengan tanaman pisang yang dominan, kemudian disusul pada umur < tahun dengan tanaman ubikayu yang dominan serta pada umur > tahun dengan tanaman kopi dan rumput kalanjana yang dominan.

5 SUGIYARTO dan SOLICHATUN Agrisilfikultur Tegakan Paraserianthes falcataria DAFTAR PUSTAKA Atmosoeseno, BS Budidaya, Kegunaan dan Prospek Sengon. Jakarta: Penerbit Swadaya Cox, GW. 97. Laboratory Mannual of General Ecology. Iowa: WMC Brown Company Publishers. Kuswandana, J. 99. Studi Pertumbuhan dan Riap Diameter Tegakan Albizia falcataria L. Fosberg Di KPH Kediri, Jawa Timur. Skripsi. Bogor: Fakultas Kehutanan IPB. Lal, R and J Ragland. 99. Agricultural Sustainability in The Tropics. In: Technologies for Sustainable Agriculture in The Tropics. (Eds. Ragland, J and R Lal). Madison: ASA Special Publication no. 56. Marsono, D Konsep, Penerapan dan Prospek Agroforestry. J. Konservasi Kehutanan (): -. Nair, PKR. 99. An Introduction to Agroforestry. London: Kluwer Academic Publishers. Poerwowidodo. 99. Gatra Tanah Dalam Pembangunan Hutan Tanaman. Jakarta: Rajawali Press. Prajadinata, S dan Masano. 99. Teknik Penanaman Sengon (Albizia falcataria L. Fosberg). Bogor: Puslitbang Hutan dan Konservasi Alam. ReVelle, P and C ReVelle. 99. Global Biodiversity Strategy. New York: WRI-IUSN-UNEP. Sugito, Y Kebijaksanaan Energi di Bidang Pertanian Menuju Era Pembangunan Pertanian Berkelanjutan. Malang: Pidato Pengukuhan Guru Besar UNIBRAW. Young, A Agroforestry for Soil Management. New York: CAB International.